- 这款涂面包超级好用料蛋黄4个白糖60g玉米淀粉30g普通面粉30g香草精5ml牛奶200ml动物奶油140ml香草味卡士达酱涂面包的做法先将蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀后加入粉类拌匀。在面粉糊中加入香草精拌匀另用不粘锅加入牛奶与动物奶油加热至冒泡离火用汤勺,一勺,一勺将牛奶加入面...
- 14441
- 北海道戚风杯10个:6.5*5*4.7cm卡士达海盐奶盖爆浆蛋糕:_title_a加高戚风蛋糕:_title_a古早蛋糕:_title_a云端上的舒芙蕾·消灭蛋清:_title_a少油低脂·超厚舒芙蕾:_title_a用料蛋糕杯👇鸡蛋4个牛奶30克色拉油30克低筋面粉35克砂糖(蛋黄用)10克砂糖(蛋白用)30克香草卡士达酱👇盐一点...
- 10841
- 卡士达酱是一道美食,主料有蛋黄、低粉、玉米淀粉等,辅料有牛奶、砂糖等,卡仕达酱是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、蛋糕、填入泡芙里做馅等等。做好成品350克用料蛋黄3个细砂糖30克纯牛奶200克淡奶油120克玉米...
- 29650
- 用料牛奶克水克盐克蛋黄个细砂糖克面克砂糖克蛋白个淡奶油克鸡蛋个玉米淀粉克看看家里卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡的做法看不见静姐小贴士be...
- 34027
- 隔夜发酵,无需手法,烘烤快手,简单好吃,对新手特别友好。不放糖,比较健康。不是正宗的佛卡夏,但是好好吃。关键操作时间短,适合上班族。用料高筋面粉200克酵母(夏/冬)2克/3克盐3克水140克*橄榄油30克*新鲜迷迭香1-2支(取叶)*大蒜切薄片5-6瓣*盐3克蒜香佛卡夏(咸味)的做法像迷迭香、薄荷...
- 19744
- 用料1(马卡龙)杏仁粉40g蛋白35g细砂糖10g糖粉70g橙味香精1-2滴橙色色素少许用料2(法式奶油酱)黄油125g全蛋1个蛋黄1个水25g细砂糖70g橙味马卡龙的做法1(马卡龙)将糖粉和杏仁粉混合过筛两次,备用蛋白分两次加入细砂糖,打到捞起能呈现直角尖的干性发泡阶段,然后加入香精和色素...
- 9959
- 不想动。一想到这个宫廷贵妇般的马卡龙,就浑身懒懒的,提不起劲来。然而,有人已经说了很多次,不行动一次好像有点太什么。夏日正在过去,若是等到阴雨绵绵的秋冬来临,那就没法动了。在这个夏日的末尾,一个艳阳高照的日子,趁着一个剩下的蛋白,终于懒洋洋地动了手。君之用方,老早就考察...
- 12800
- 以前做,要不就是做不好,要不就是烤糊了,做了好多次才做成这样,贼好吃~~~用料牛奶一杯白砂糖50克鸡蛋3个蛋挞皮这几次多少装多少美味的蛋卡的做法放进烤箱烘烤200度或220度,烤15分钟到25分钟就可以了。要不太烂太糊了。把牛奶放到一个晚上,加三个鸡蛋,再加白砂糖搅匀,然后烘烤200...
- 13590
- 刚接触小马时,儿子2岁不到,转眼过完这个暑假就要升三岁级了。女儿现在九个月+,日子过得实在太快,快得恨不得一天当成三天用。想尝试的东西太多,来不及。做小马的次数也越来越少,记录一下,留档。感谢这几年来一直默默支持我的朋友们,在驾驭小马🐎的路上与我同行❤️上过两个小马私教...
- 14710
- 这个卡仕达酱做馅不甜,不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶,就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料,我这次是做豆乳卡仕达,忽略豆浆粉换成普通的水/或奶就是原味卡仕达酱了把蛋黄和细砂糖混合,打至...
- 20147
- 去美国的时候尝试了几次卡真(cajun)风味菜,相当喜欢。尤其是在去夏威夷时在bubbagump吃到的cajunstyleshrimp。虾肉新鲜弹牙,鲜辣味美。回国后仍旧非常想念。网上找到的方子,拜万能的某宝之福凑齐了调料。试做了两次。口味有几分像了,用草虾比用基围虾口感更q弹一些。但是仍旧...
- 27701
- 用料杏鲍菇1个(250g)番茄1个(160g)洋葱半个(130g)鸡肉66克花生油少许盐少许姜蒜适量胡椒粉少许低卡美味晚餐(300千卡)的做法杏鲍菇切丁番茄切丁洋葱切丁鸡肉加油盐酱油姜蒜胡椒粉腌制十分钟,下锅翻炒加入杏鲍菇番茄洋葱翻炒,盖锅盖煮大约10分钟好了...
- 28154
- 外脆内软、咸香可口、颜值爆表,一口就爱了的意式佛卡夏面包,像披萨~无需整形,果蔬+橄榄油,低卡又健康,制作0失败,你也快来试试吧🤗用料高筋粉350克干酵母5克盐5克橄榄油30克水225克装饰:圣女果15个左右黄彩椒1个鲜迷迭香几根橄榄油30克蒜末3瓣黑胡椒少许橄榄或橄榄菜适量意式佛...
- 18734
- 用料卡士达酱高筋面粉275g牛奶130g鸡蛋1个橄榄油15g奶粉15g吉士粉5g白糖25g盐2g酵母粉2.5g自制蜜汁橘皮橘子适量橘味卡士达甜味卷的做法所有材料倒入面包机启动发面团程序,揉至表面光滑,面筋扩展,基本发酵到两倍大发好的面团擀成长方形,卷起松弛15分钟再次擀成长方形形,抹上自...
- 20550
- 用料牛奶130ml味之素代糖20g速溶咖啡1小勺巧克力糖浆1小勺味之素美味摩卡咖啡的做法耐热容器中加入牛奶、味之素代糖剂、速溶咖啡,不需封口直接放入微波炉(600W)中加热约1分30秒。用打蛋器快速打发至表面出现许多气泡。将制作好的咖啡倒入温热的马克杯中,用巧克力糖浆描绘出...
- 13914
- 因为很想自己做泡芙和拿破仑,所以就跟着网上的菜谱研究出这款卡仕达酱,真的非常棒,一点都不会腻,口感很像冰淇淋,味道自己觉得很贝儿多爸爸家的馅料差不多,全家都很喜欢吃!用料蛋黄3个细砂糖A75克牛奶250ml香草豆荚1/2根低筋面粉25克淡奶油100克细砂糖B10克卡仕达酱(超好味)的做法...
- 20141
- 魔芋酸奶拌各种粥银耳南瓜豆浆机凉拌蒸菜煮菜白灼卤菜用料魔芋酸奶拌各种粥银耳南瓜豆浆机凉拌蒸菜煮菜白灼卤菜低卡美味的做法黄瓜鸡蛋皮橙皮蒸鸡蛋酸奶替换沙拉酱少油炖煮冰淇淋蒜蓉蒸虾鸡肉豆腐丸子白灼卤素菜...
- 20970
- 用料高筋面粉275g牛奶130g鸡蛋1个橄榄油15g奶粉15g吉士粉5g白糖25g盐2g酵母粉2.5g卡士达酱、自制蜜汁橘皮、橘子适量卡士达甜味卷(橘味)的做法所有材料倒入面包机启动发面团程序,揉至表面光滑,面筋扩展,基本发酵到两倍大发好的面团擀成长方形,卷起松弛15分钟再次擀成长方形形,抹...
- 28636
- 想减少碳水的摄入,但又想吃好吃的。所以研究出不少魔芋米面的食用方法。基本使用普通主食和魔芋搭配的方法。这配方是做4整条寿司,每半条大约130克,每半条的热量为108大卡,17克碳水化合物,2.3克脂肪,3.7克蛋白。如果想增加蛋白量可以增加配方中的拿吞鱼的使用量。口感操作研究...
- 28368
- 今天有点疯狂,早晨起来烤了利古里亚福卡恰,下午再烤一个美如画的福卡恰给我的好朋友拿回家去。用了家里的菜美化一下福卡恰😅。这个福卡恰和利古里亚福卡恰口感不一样。利古里亚福卡恰口感酥脆,薄薄的面包。而这的口感则是柔软,那就要看看大家比较喜欢哪个口感了。我这次用了...
- 25683
- 可以不放芝麻油,就完全无油了🌚~这个量有些酸,如果不喜酸可以增加蜂蜜,和枫糖浆~配日式沙拉就很好吃了。用料白味增3tbsp味啉3tbsp清酒3tbsp米醋3tbsp芝麻油1tbsp蜂蜜或枫糖浆1tbsp干香葱(可选)适量熟白芝麻(可选)适量味增系列-低卡味增香醋沙拉汁的做法白味增,味啉和清酒放入...
- 30926
- 封面吧…我忘拍了,下次再做时再拍用料高筋面粉食材用量全部如图橄榄油因为我无法给出精确数字盐酵母水黑胡椒粉白砂糖超级简单美味的原味佛卡夏的做法水大概拳头大小,是不是超直观,多一点少一点都没关系我这个勺子(不算勺柄)大概拇指这么长,这是酵母的用量糖和盐都要这么多糖、...
- 9662
- ❤️自己研究的方子,尝试多次,这个配比无论从口感还是成型度都非常好。❤️用脱脂奶粉代替黄油,低脂牛奶代替全脂牛奶,既可以有浓浓奶香,又降低了脂肪含量。❤️使用代糖时应根据代糖甜度来添加。❤️比较喜欢吃甜的朋友,或者没有进行低糖饮食的朋友,白砂糖可以再增加10g.❤️美味顺滑,可以...
- 32320
- 用料低筋面粉200克奶粉10克黄油50克玉米油40克蛋液20克白糖30~40克巧克力14克无铝泡打粉1克卡通饼干(巧克力味、原味)的做法1.黄油50克、玉米油40克、巧克力14克,隔水融化,搅匀。2.稍微凉一凉,加入蛋液20克、白糖30~40克(可以根据自己喜欢的甜度调整。),拌匀。3.筛入低筋面粉200克,...
- 6847
- 用料蛋黄2个细砂糖50克香草精几滴低筋面粉14克玉米淀粉6克全脂牛奶200克黄油15克淡奶油100克卡士达酱(香草味)的做法蛋黄加入细砂糖和香草精拌匀至糖融化,再筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀至无干粉颗粒就行。牛奶倒入锅里中小火煮至微微沸腾慢慢逐渐小量加入蛋黄糊里,边加边不停...
- 7341