- 用料木棉豆腐300克香菇两片胡萝卜60克大葱二分之一根香菜5根鸡蛋3个植物油1大勺盐1小撮糖2大勺酱油1大勺半自制蔬菜豆腐的做法用重物压在豆腐上1小时左右,最大限度排除水分香菇切薄片,香菜切1厘米长,胡萝卜切碎,大葱切斜薄片放盐,清炒除了香菜以外的所有蔬菜(此时不要加鸡蛋,最...
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- 用料黄豆150克水xx克内脂3克自制豆腐花的做法干黄豆150g提前一晚泡水,如果老家自己种的最好了,去掉坏豆,放豆浆机加水至刻度线1200ml按水果或清洗键打生豆浆,熟豆浆理论可以但是热的不好挤,出浆率也不高,建议打两次出浆更高,用纱布过滤滤出豆渣放一边(可以放点煮粥也可以做饼或者...
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- 用料牛肉适量胡萝卜半根西兰花2小朵豆腐适量自制狗粮【牛肉蔬菜豆腐】的做法食材全部煮熟后放入搅拌机搅碎这种程度即可豆腐碾碎拌匀,本来想捏成团的,突然来的懒惰直接给狗子吃吧!哈哈哈...
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- 吃了两大碗也没有负担哈哈哈用料各种蘑菇适量娃娃菜1颗彩椒半个鸡蛋1个面片适量姜蒜适量生抽适量蚝油适量盐适量自制蔬菜汤的做法杏鲍菇切片香菇切片娃娃菜切好切彩椒,姜,蒜锅里倒油,放姜蒜,炒两分钟,放彩椒,蘑菇多炒一会儿加水,倒入适量生抽,蚝油,盐,煮一会儿,再放入娃娃菜放入面片...
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- 手工鱼丸蔬菜汤适合月龄:1岁➕嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶,非常鲜美市面上有些鱼丸有各种添加剂不说,吃到嘴里鱼丸含量也没有多少!自己做的不仅食材新鲜、真材实料、营养全面,最重要的是孩子吃着安全。想了解更多辅食可以加我jp500300宝宝辅食无添加的倡导者,您所关心的就是我...
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- 用料豆腐花的配量:↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克(出1000克豆浆2.5~3克内酯)温水25克(化开内酯用)﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤(卤片)4克凉开水15克(调盐卤用)自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法我们先来做豆腐花:按上面豆腐花配方里的黄豆份量提...
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- 尝试过用内酯点豆腐。内酯Gluconodelta-lactone(GDL),代号E575,是比较安全的食品添加剂。希腊的🐏菲达干酪(Fetacheese)也是它点出来的,真没想到咱们豆腐还有这号美味的远方亲戚。但讲真每次溶解这种无色无味晶体去做使用的豆腐,心里总有点怪怪的。醋点出来的豆腐絮状太重没法...
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- 用料豆腐一块辣椒面3勺白酒适量辣椒粉3勺盐2勺高度白酒备用五香粉3勺13香3勺糖和芝麻随意自制豆腐乳的做法这是我冬至腌制好的豆腐腌制半个月,已经可以用了然后准备食材,除了白酒,另外放一个碗里,其他的食材全部混在一起然后开始第二部啦,夹起一块豆腐乳,在白酒中滚一圈,然后再...
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- 买了一盒内脂,送了一个豆腐模具,我又要折腾折腾……用料黄豆150克内脂3克水1200ml自制豆腐花、自制豆腐的做法黄豆洗净,提前一个晚上泡黄豆(10小时以上),我们这里热,我放冰箱冷藏的1、豆子泡好后,我过水洗了两遍,用破壁机把水加到1200ml的刻度,用的果汁功能搅打的2、打完后,用送的滤...
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- 记录生活,日后有时间慢慢修改食谱用料黄豆300克清水2400克内脂6克温水(化内脂用)40克豆腐自制的做法黄豆洗干净,用3倍的水浸泡一晚上,(12~18个小时)放冰箱冷藏。泡好的黄豆,加水用破壁机打碎。然后过滤,可以先用粗网,然后在用细网。这样比较省事。或者也可以用细纱布。剩余的豆渣可...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料龙利鱼/巴沙鱼2片鸡蛋2个生抽1大勺料酒1大勺植物油1大勺糖1小勺盐1小勺白胡椒粉1小勺玉米淀粉60g葱姜水生姜3片小葱1根水0.5碗自制鱼豆腐的做法大葱和姜切小一点,放进搅拌机,加入清水,打成细腻的葱姜水,然后倒出来备用。巴沙鱼解冻,...
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- 炸臭豆腐一直是我的爱,但大德村根本买不到。把我逼的没辙了,只能试着自己做了。臭卤没有,想了想,咱有王致和臭豆腐啊!做好之后真是一尝,差点就感动落泪了。终于吃到炸臭豆腐了!用料北豆腐1块王致和臭豆腐2块糟辣椒酱适量勺自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法王致和臭豆腐嚼碎兑水,然后...
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- 食谱名:自制豆腐参考月龄:12个月以上今天的这道辅食特别适合夏天吃,酸酸甜甜的番茄绝对是打开宝宝胃口的最佳食物。搭配香滑的自制豆腐,吃起来,比果冻还要爽口!用料番茄1个玉米淀粉2克鸡蛋1个(约50克)浸泡好的黄豆100克自制豆腐的做法准备食材:番茄1个,玉米淀粉2克,鸡蛋1个(约50克),浸...
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- 果妈发现很多宝宝都不爱吃蔬菜,但是很多宝宝又都爱吃面条,蔬菜面真是令为孩子吃菜操碎了心的老妈子看到了一丝曙光啊!用料面粉300克胡萝卜一根青菜一把西红柿一个自制蔬菜面的做法蔬菜洗净切段备用榨汁!要保证里面没有渣滓。每一百克面粉加入一种入蔬菜汁。把面团擀成图片这...
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- 虽然图片颜色很淡,但味道真的很浓郁,也很辣够味,天冷的时候来一碗浑身舒适!用料辣白菜1包洋葱半个豆腐1大块西红柿1个金针菇适量胡萝卜半根火腿片适量土豆1个花菜半个生菜1棵葱1根蒜2-3瓣线椒1根青椒1根生抽2勺辣椒面2勺食盐1勺香油适量自制正宗泡菜豆腐蔬菜汤的做法先在锅里...
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- 食不在贵,用心就好吃不在精,健康就行。恰逢周末,我这个美厨娘为了尽自己的心意,用最简单的食材做了米其林般充满仪式感的“大餐”。用料盐1勺鸡蛋2个青椒1个黄椒1个胡萝卜半根土豆1个椒盐粉1勺黑胡椒粉1勺小葱1根自制蔬菜饼的做法青椒、黄椒、胡萝卜、土豆丝、小葱切丝备用;准...
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- 用料豆腐块自制菜豆腐的做法黄豆泡一夜,加水用料理机打成豆浆过滤拧干,豆渣可以用来炒着吃特别好吃有豆浆煮开加青菜碎进去,用浆水加进去就会出现絮状,水来加一次,直到出现黄水就不用加浆水了可以加点拌凉菜汁儿吃这是豆渣,可以很酸菜炒着吃,小时候的味道想念小时候嗯味道吗...
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- 抗疫宅家,要吃的安全,且不降低饮食质量,实在是个技术活。这不,想吃豆腐,就自己来吧,简单配方。用料黄豆150克内脂3清水1200ml自制豆腐的做法150克黄豆,提前一晚上凉水泡胀。用破壁机果汁功能打三遍(时间很短)。打好的豆浆过滤到锅中。煮沸三分钟关火,凉两分钟左右,温度降至九十度上...
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- 老话说:世间有三苦,行船、打铁、做豆腐!这还真是个手艺活儿。。。忙和一上午,一斤豆子才做这么一大块,自己制作才知道啥叫真正豆腐味!醇正的豆香,这样一比,你会感觉外面卖的那根本就不叫豆腐。无需过多的烹饪,加虾米白菜生姜虾油一炒足矣用料黄豆500克卤水一些家庭自制豆腐(白菜虾...
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- 此菜谱详细地记录了制作豆腐花的流程及其失败的原因。用葡萄糖酸内酯做豆腐花,简单方便。用料干黄豆150克水1500克(不含泡黄豆的水。)百钻牌葡萄糖酸内酯3克温水20克自制豆腐花、自制内酯豆腐的做法干黄豆洗净,泡4~6个小时,滤水备用。用破壁机、料理机或原汁机,也可以用老式...
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- 清淡,味道又鲜的蔬菜汤……我家宝宝很爱喝,不给他喝他就闹哈哈……无论炒什么菜都要记得锅无水,下油,油热下菜才会炒的香哦!切记!!!!用料豆腐1块娃娃菜1颗葱1根鸡蛋1个虾7.-8只金针菇一半胡萝卜一点点,也可不加西兰花4小朵盐少许鸡精少许料酒少许自制简单美味鲜虾蔬菜豆腐汤的做法...
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- 用料黄豆两饭碗直饮水白醋10ml自制豆浆自制豆腐脑的做法冷水泡发一晚一比一兑水打汁机榨纱布挤豆浆哈哈哈谁让我没有破壁机喝豆浆机煮沸豆渣可以炒鸡蛋吃很好吃的哟冷却到80度点醋大概10ml温水化开倒进去差不多了...
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- 用料黄豆150克大约的量水1500克内脂3g自制豆腐脑的做法黄豆泡水一晚,我泡了有24小时,因为泡了之后隔天没时间做泡好的黄豆加水打成豆浆,我没有破壁机,用的榨汁机,据说要出浆率高才好,我也不知道好不好,反正我打了两遍,最后只有剩很少的渣渣生豆浆过滤,我用的小滤网,淘宝买的大中小...
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- 从小就喜欢吃腐竹,腐竹鸡蛋糖水,腐竹骨头汤,连打火锅也会点腐竹,但它的负面新闻太多了,所以现在已经很少吃了,昨天突然心血来潮,不如自己做吧,于是说干就干用料黄豆200克水看下面文字描述自制腐竹,自制豆腐皮的做法洗黄豆,洗完后泡7-8个小时,这种工序通常放晚上做,睡一觉就泡好啦把泡...
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- 用料胡萝卜,紫薯,土豆淀粉,盐自制蔬菜泥的做法把胡萝卜,紫薯,马铃薯上锅蒸熟,压成泥放进空的果冻盒里...
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