- 用料鸡蛋1个米粉1卷洋葱半个胡萝卜半根娃娃菜半颗小米椒1个红葱头2-3瓣一人份炒米粉的做法洋葱切丝,胡萝卜切丝,红葱头切碎,小米椒切成圈粉丝泡冷水5分钟煎鸡蛋并切条乘盘①爆香洋葱丝,红葱头和小米椒,②加入胡萝卜丝和娃娃菜丝③加盐翻炒至胡萝卜和娃娃菜变软④加入米粉翻炒,...
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- 用料鸡蛋两个🍤虾仁5只大里脊肉一小块小白菜(我觉得其实什么菜都行)两颗米粉一块(50g)生抽1勺老抽1勺盐适量油适量一人份de炒米粉的做法把米粉放在温水里泡一会等米粉软了后把水滤掉准备好肉虾仁🍤鸡蛋和切好的菜(虾仁最好拿水焯一下再切成小块)锅里热油炒鸡蛋热油炒肉加入老抽...
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- 想吃炒饭,但是没有准备隔夜饭!肿么办呢?那把米饭换成粉丝,来做炒粉丝吧!用料粉丝1把鸡蛋1个胡萝卜四分之一段洋葱四分之一颗干香菇5朵生抽2勺盐适量胡椒粉适量食用油适量一人份创意炒粉丝的做法把粉丝煮喽,沥干水分。把洋葱和胡萝卜切丝切条条。一開始覺得很少,結果切完覺得好多...
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- 为了圣诞的小仪式,换了个漂亮餐碗,配上一道焗意粉,刚刚好👌🏻用料鸡蛋2个虾适量洋葱半个马里苏奶酪适量番茄酱适量披萨酱适量🎄一人份的焗意粉🎄的做法焗意粉两个步骤,第一步炒,第二步焗。先将意粉开水烫10分钟,可以加点盐。根据分量看意粉中间无白芯就可以捞起来啦。配料如图...
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- 一个人也要认真吃饭噢~用料鸡胸肉2大块胡萝卜一条土豆一个白洋葱半个百梦多咖喱一盒生姜、生粉、料酒、盐适量青豆15-20颗黑芝麻少量大米适量水适量多人份咖喱鸡,一人份蒸米饭的做法鸡胸肉切小块,用生粉、盐、料酒、姜片腌半小时青豆提前泡一个小时。土豆、胡萝卜切小块凉水...
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- 不想煮饭的懒人料理用料土豆半个口蘑5只面条一人份火腿适量葱花适量酱油、山西陈醋、耗油、浓缩鸡汁、蒜蓉辣酱各1勺各种调味粉适量懒人炒面+烤薯角(一人份)的做法半颗马铃薯改刀切块拿个保鲜袋,把马铃薯擦干水分放进去,再撒适量调味粉进去调味粉,我是家里有什么就撒什么,进...
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- 想吃紫菜炒饭,到饭点了还没煮米饭,索性炒了个米粉,还是惊艳到我了用料米粉1块鸡蛋2个紫菜½张五花肉50g肉丸子3个包菜3小片超香的一人份「紫菜炒米粉」的做法米粉或者粉丝煮熟过凉水凉透晾干,五花肉同肉丸子一起煎至金黄,不要太焦紫菜洗净挤干(免洗紫菜不用洗)一半打入两个鸡蛋,...
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- 当下班回家,卸下工作的烦恼,走进厨房为自己为爱的人做饭,是一件快乐幸福的事~这道菜用时不到十分钟,非常适合上班一族用料米粉4块肉饼一块鸡蛋3个包菜半个胡萝卜半根小葱1根酱油3勺辣椒酱1勺快手干炒米粉(三人份)的做法备菜环节1、包菜,胡萝卜洗净切丝,尽量切得细一些2、肉饼切丝,...
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- 在深圳待了几年,基本上每天早餐都是肠粉,离开深圳后,在其他地方吃的肠粉总感觉不正宗,现在怀孕了,一个念头起来就会特别想吃某样东西,前天半夜特别想吃肠粉,心心念念了一晚上,到下厨房上搜了下菜谱,没有完全合适我的,就自己研究了下…记录下来也方便自己…第一次记菜谱,不周到之处请...
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- 我爱吃粉,我真的真的爱吃粉,因为喜欢所以琢磨,鸡蛋也可以换着花样来😀但是一定是快手菜,你也试试吧!用料米线200克鸡蛋1个豆芽1把炒粉炒米线蛋炒粉蛋炒米线圆粉快手一人食的做法我爱豆芽、香菜和辣椒!米粉用水先泡开。煎个鸡蛋丝,鸡蛋➕生粉、盐搅匀下锅成蛋饼皮,切丝即可,详细教...
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- 反对浪费,吃饭多年光盘,所以体重持续不降…坚持打卡早餐晚餐,总结了点适合一个人吃,又不浪费的一人餐。用料猕猴桃5个非常小只哈密瓜适量我是半个(小瓜)紫薯2只芋头3秋葵10个左右牛排一块半成品一块剩米饭1碗红枣两颗一人份的做法买的现成牛排煮粥不多说了成品拍图上传小贴士平...
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- 关于糙米:糙米的营养价值不用说了,可糙米饭的口感不是所有人都能适应,如何让家人爱上糙米饭呢?我的方法是:最开始一半白米,一半糙米,慢慢习惯之后不断增加糙米的比例。可以变着花样做各种炒饭或者焖饭。这道咖喱炒饭可以灵活根据家中的食材来做,除了洋葱是必须的。另外搭配食材的...
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- 用料牛肉200克沙河粉1000克(2斤)豆芽1把红萝卜丝适量洋葱小半个葱段适量生抽1勺老抽半勺白砂糖1/4茶勺糖1小撮水淀粉5克生粉+5克水蛋1~2个炒河粉(三人份)的做法1.牛肉切薄片,加生抽、老抽、糖充分抓匀,直到碗中没有酱汁。2.再加入一勺蛋清,水淀粉,抓匀,静置入味。准备好豆芽、洋葱...
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- 上班后开始自己带饭,早上做好中午微波炉打热就可以吃。简易快速又不会流逝太多美味的炒饭是个很好的选择。用料鸡蛋1个胡萝卜1根盐适量克豌豆1玉米粒1火腿肠1一人份炒饭的做法蔬菜买的是冷冻蔬菜粒,比较方便,自己准备蔬菜粒粒也可以。鸡蛋加盐打散,中火烧热油,下锅翻炒两下,微...
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- 用料挂面/湖头米粉一人份排骨3-4块黑胡椒(可无适量食盐适量地瓜粉少量生抽15ml左右蚝油小半勺白糖少量柠檬汁(可无看心情料酒(可无一勺蔬菜一人份花椒一撮姜片四片大蒜粒三瓣红辣椒半根排骨卤面/粉一人份的做法将排骨洗净,用黑胡椒(可有可无)、食盐调味腌渍20分钟。锅中倒油,依...
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- 异地的人总是很想吃家里的肠粉……只能自己动手啦,下面的材料刚好就是图中两条粉的量,我用来炊肠粉的盘子是微波炉的转盘(捂脸这是我能放进锅里蒸最大的盘子了)用料粘米粉25克木薯粉25克水120克食用油刷盘子用的鸡蛋跟猪肉沫和香菇片是惠来肠粉的灵魂内容,你们要是喜欢海鲜我...
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- 本是随意煮煮,没想到意外地好吃,故分享给各位做菜原则:尽可能少油少盐,讲究营养搭配均衡用料杭白菜5颗豆腐/素鸡/豆干6~8小条杏鲍菇半根干米粉/河粉一小把鸡大胸市售半块姜一小块洋葱不超过1/4块料酒1勺半酱油1勺玉米淀粉一汤匙盐酌量香油适量干迷迭香碎可加可不加(腌制或煎时)...
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- 一个人,食材再少,也要好好吃饭。用料扁粉3两左右(10两一斤)鸡蛋一个尖椒半截(比较大)黄豆芽一小把葱2-4根蒜米2小瓣生抽适量盐适量一人份鸡蛋尖椒豆芽炒粉/炒粉原理的做法所用材料如图,但都不是硬性要求,家里有啥都可以放,主要学原理。1.打一颗蛋,加点盐,搅拌好备用;2.豆芽一小把,洗干...
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- 超级喜欢吃炒米粉,但是外面买的都非常的油腻,所以还是自己做吧!因为做了肉菜,所以没有加肉,想吃肉的可以加哟!用料米粉3排胡萝卜半根包菜适量豆芽适量木耳适量盐生抽油一人食|素炒米粉的做法米粉先用温水泡开,不要太久哦,不硬就要捞起了,不然很容易断的…最好可以过一下冷水哟!准备...
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- 喜欢喝现出锅的大米粥,尤其是生病时一天三顿也吃不腻。一人份的大米粥用锅做其实并不方便,虽然我有个迷你高压锅可以实现无人值守。菜谱是一人份可以按份数扩大,只要不超过闷烧罐最大容量。后来找到可以微波炉加热玻璃闷烧罐,简单安全,刷罐比刷锅简单多了!懒人福音。更重要的是...
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- 中午吃细粉,我和老爸还有两娃,要按三个成人算才够吃,那可是超大份的,做法自然和小份的不同。今天尝试了一下,效果满意,做个记录。用料胡萝卜1根生抽2勺盐2克米粉1板鸡蛋4个白菜6片火腿肠3根超大份的炒米粉够一大家子吃了的做法先来一张全家福骨头汤没用到,忽略…白菜包菜都可以...
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- 对于长年漂泊在外的玉环人来说,除去对家乡那些生猛海味的惦记,剩余的爱似乎全部留给了米线。印象中,父亲每次启程去远方,母亲便早早把米线捆扎好放在其随身携带的行李中,再附上一些自晒的海味干货,好像比带上万贯家财更为重要。每每思乡,拿出捎带的虾干,鱼面,鱼饼,鳗鱼干等,煮一碗海...
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- 一个人,食材再少,也要好好吃饭。用料米粉2-3两,五两等于半斤,可以吃两顿了西红柿1个瘦肉少量蒜米1-2瓣葱花1-2根,可有可无生抽盐料酒一人份西红柿碎肉米粉的做法剁好的碎肉加入【生抽、料酒、盐】,和匀腌制;我这从肥肉上卸下来的,所以不是很瘦肉。加一碗多点水入锅,烧开后,倒入米粉...
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- 想吃炒面了,家里翻出来一包荞麦面……在下厨房里学了下葱油拌面和酱油炒面的方法,综合起来,以怎么简单怎么来的方式做了一款懒人版炒荞麦面,味道真心不赖耶~✌用料荞麦面1小把鸡蛋1个火腿肠1根上海青3颗小葱1根一人份炒荞麦面(懒人版)的做法准备工作:将荞麦面煮至八成熟,捞起浸入...
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- 工作日的晚饭,中年妇女不吃米饭,只有娃一个人吃米饭。家里的锅很多,可是太大。一人份米饭🍚用蒸蛋器来做。用料水100克米85克一人份米饭的做法1、小量杯,一杯米重85g(一人份),淘洗两遍,淘好米后重约110g。2、小量杯,一杯水重100g(水米重量比是1:1.2,体积比1:1)3、米可以让娃提前淘好...
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