- 水饺吃腻的可以来份锅贴生煎,换个花样,换份心情……用料饺子皮18张鸡蛋1个猪肉100克老抽2勺花椒粉适量食用油少许葱少许青椒1个盐少许锅贴生煎的做法我是中午水饺剩的面,大家也可以直接买饺子皮。青椒切小粒,猪肉绞成肉糜,葱,老抽,盐,花椒粉,少许油搅拌均匀。中间放馅,饺子皮对折粘...
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- 锅贴用半烫面法(半烫面法也适用于蒸饺、大饼、鸡蛋灌饼等其他很多美食)肉馅爆汁的冰花锅贴,外酥里嫩,咬一口汁水满满,香到爆。👉锅贴与煎饺最大的区别便在于,煎饺比锅贴多了一道煮的工序,而锅贴只煎不煮。锅贴是直接用油煎熟,过程中不加水,煎锅贴还要舍得放油,锅贴伴随中滋滋滋的...
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- 用料饺子皮适量猪肉末适量鸡蛋2枚荠菜碎适量虾仁丁适量白芝麻适量胡椒粉少许香油适量葱花适量生抽适量盐适量油煎锅贴的做法《锅贴的馅料可完全根据自己的口味和喜好调配》馅料做法:肉糜、虾仁、荠菜碎,香葱、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水,拌匀。煎煮方法:将馅料包入饺子皮;锅...
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- 低粉可用中筋面粉➕玉米淀粉按4:1比例调成用料面团用量低筋粉300克牛奶165克酵母2克泡打粉2克肉馅用量肉馅130葱姜水60-80g盐3克糖5克生抽3g老抽3g鸡粉少许肉皮冻适量生煎锅贴(芜湖味道)的做法中大火煎滋啦滋啦说明好了开盖也不会回缩底部金黄肉馅少了,下次可增加用量...
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- 用料饺子皮适量五花肉适量胡萝卜1根韭菜1把小葱1把榨菜适量盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量五香粉适量香油适量煎锅贴🌮的做法胡萝卜切块,放入料理机里磨碎。喜欢的食材全部切丁,切沫。五花肉切块,放在料理机里搅碎。所有食材倒入一起搅拌均匀,加入盐、五香粉、鸡精、生抽、...
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- 喜欢吃早餐摊的煎饺却又担心安全和卫生问题?自己做的饺子自己煎,想啥时候吃都行啦用料饺子油热水煎饺/生煎/锅贴的做法热锅后倒油,待油热了以后改小火,将饺子放入锅中,加入热水(没过饺子)后改大火加盖煮待水差不多煮干时(大概只有没过饺子底那么一点水了),再沿锅边加入少许油,改小火...
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- 用料猪肉馅胡萝卜1根鸡蛋1个葱3根抄手皮生煎锅贴的做法剁好的肉馅,加入切成丁的胡萝卜,葱花,一个鸡蛋,加入适量的盐拌匀。备注:你可以加入你自己喜欢吃的菜,比如韭菜,白菜等。我女儿喜欢吃胡萝卜,所以我加了胡萝卜。像这样包起来照片比较模糊,不好意思。平底锅刷上一层油,把锅贴放...
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- 小时候每个月才能吃一次猪肉,妈妈经常用韭菜鸡蛋馅包饺子和包子,有时也做韭菜盒子,好吃极了!味蕾是有记忆的,至今我都喜欢吃韭菜鸡蛋素饺子,但我更喜欢用鹅蛋(可以清毒)和鸭蛋,调制蛋液时加料酒和水,煎制的蛋饼更蓬松。一碗面糊水可以制做出带脆皮的锅贴!用料韭菜500克鹅蛋3个鸭蛋1...
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- 用料鸡蛋2个面粉15克速冻煎饺20个食用油5克锅贴煎饺的做法准备安井速冻煎饺,电饼铛,油,鸡蛋!电饼铛预热,刷上食用油!把煎饺放进去,煎2分钟!用面粉加水变成面粉水,导入电饼铛里,加热6分钟!鸡蛋打散,加入盐,十三香或者胡椒鸡精调味,根据个人口味加入!倒入煎饺周围!继续双面加热!出锅!小贴士味...
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- 严格来说不算菜谱吧,只是提供给想煎饺子(锅贴)又技术不到家的亲们参考,因为我也是手残党,知道有多想煎得漂亮😂用料饺子(锅贴)一份油一点点水适量油纸一张不破的生煎饺子(锅贴)的做法平底锅用久了不粘效果就差,但抹点油煎下饺子还是可以滴,先把饺子煎一下,饺子皮有点焦黄色就可以了,这...
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- 饺子都爱吃,尤其我家娃。而他最爱的饺子做法是生煎。所以隔三差五来做一次。各种馅料都做过,这个时间正好是吃野生荠菜的好时候,老爸去农村钓鱼时,顺便在河边草地上挖到很多野生荠菜,娃说,确实比菜市场买的香😄用料荠菜没称饺子皮2斤猪肉末1.2斤小葱黑芝麻生煎锅贴(荠菜饺子)的做...
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- 简单易作的周日早餐,鲜香无比,素馅健康不腻。用料饺子皮250克萝卜半条鸡蛋2个香油适量虾皮30克油适量盐适量料酒适量生抽适量水煎锅贴的做法萝卜洗净去皮刨丝,放盐略腌片刻,挤出水。鸡蛋打散炒熟,虾皮炒熟备用。将所有材料混合均匀成馅料,口味依自己喜好增减调料。用饺子皮包好...
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- 一个中级面点师,拿手的不仅是做面点,同时要会做。经常看有人问,如何做?技巧还是要的。家里吃出早餐店的秘密武器㊙️的方法。用料速冻好的生煎包随意速冻好的饺子随意如何煎生煎包和锅贴饺子的做法不粘锅的平底锅放入已经做好的生煎包或者锅贴饺子,放上油。开小火,先煎到底部微...
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- 不知道早餐吃什么,在冰箱里找到前段时间做的饺子,那就来个煎饺吧用料饺子8只鸡蛋1个生煎饺,也叫锅贴,和生煎包做法一样的做法平底锅加热,倒入适量油,关火,热锅冷油,这一步为了饺子不粘锅底把饺子整齐摆放在平底锅里,如果锅比较大,尽量集中在锅中间吧,冷冻饺子有水分,注意油溅到手,防烫...
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- 本来想做河南水煎包的,馅做多了,干脆包多点馅,做成锅贴煎包吧😂用料和面材料面粉:一斤酵母:5g盐:5g水:适量馅料:猪蔵头肉:一斤小葱:5根盐:适量生抽:适量耗油:适量十三香:适量食用油:一勺锅贴煎包的做法和成软硬适中的面团,待发酵好,切成大小差不多的面团待包。活好面等发酵的时间,来准备馅...
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- 用料西葫芦一根胡萝卜半根鸡蛋两个木耳适量面粉适量煎锅贴的做法西葫芦胡萝卜擦丝加盐出水后过冷水攥干温热水和面醒着加入嫩鸡蛋碎,木耳碎!加入耗油,花椒粉,香油,花生油拌均后加入食盐面不揉!直接揪成小剂子!幹薄片儿包成锅贴或者饺子!上锅蒸熟!平底锅煎一下!配点粥啊!汤啊...
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- 大街上的点心店都关着门,想买也买不到呀想吃自己动手丰衣足食用料水100克猪肉200克面粉200克葱花少许克黑芝麻小许克盐2克鸡蛋1个酵母2克冬笋1个克生煎和锅贴的做法和面粉,放入冰箱冷藏发酵一晚拌自己爱吃的馅,我加了冬笋,不错耶作出自己喜欢的样子,总之爱怎么虐就怎么虐看我...
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- 超级脆脆脆噢!!!超级脆脆脆噢!!A1.饺子皮直径7-8厘米2毫米厚薄2.一斤/50张三元0.06/每张B1.韭菜250克1.5元鸡蛋5个2.5元饺皮63张4.0元成本8元63只/四碗🥣C2020年08月20日蛋抱煎饺虾仁韭黄🦐鱼肉玉米🌽鸡蛋液二个28寸菲仕乐雅格皇冠锅适量热油/放入生胚/煎几分钟顺锅边倒入蛋液...
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- 夏天到了,吃粥的时候配上一份煎饺,既不会觉得单调还不用担心肚子会饿😊,饱饱的一整天👌用料饺子🥟若干油适量水半碗生煎锅贴饺的做法将包好的饺子整齐放入锅内将油倒入锅底刚淹没饺子底部,并将火打开🔥将水倒入锅内水量淹没饺子半身高度,并盖上锅盖,大火煎🔥锅内水明显收干后,打...
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- 最近基围虾比较多,就想自己剥虾仁🍤、熬虾油来调虾肉馅。这样做的馅料非常鲜嫩,做锅贴、生煎,包馄饨、饺子🥟都可以😘😘用料猪腿肉250克活基围虾500克皮冻250克鸡蛋1个葱姜水150-200克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺盐适量十三香适量白胡椒粉适量葱段姜片适量麻油3勺虾...
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- 这是一个伪装成生煎包锅贴用料饺子馅儿按自己喜欢的口味做吧普通面粉250克(半斤)温水120克盐1克锅贴(伪装成生煎的锅贴)的做法面粉中加入盐,分多次加入温水和面,和成面团。(配方中的比例根据面粉不同有些许变化,所以要多次加入,因为是饺子皮,所以面团比做包子的面团稍微硬。)揉好后...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料饺子500g食用油20g小葱10根据口味添加黑芝麻适量清水150g锅贴煎饺的做法从冰箱中拿出饺子。油锅烧热,放入饺子,中火煎2~3分钟。倒入清水,盖上锅盖焖5分钟。5分钟后开盖,撒下小葱和芝麻,就可以美美的享用啦。小贴士「懒饭App」现已上线...
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- 用料面皮大白菜猪肉(带肥肉的)葱、姜熟的菜籽油生煎小锅贴的做法大白菜切成碎,放盐,拌匀猪肉切成肉末,切记一定带点肥肉,要不饺子没有油水,再把葱姜切成末用手把刚才用盐拌匀的大白菜里的水挤出来,一定要有这个步骤,因为大白菜放盐后悔有很多水分出来,如果不挤的话,饺子会烂歪歪的把...
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- 锅贴成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。来来来,一起动手做美食!用料饺子馅:步骤1有制作链接🔗饺子皮:1、高筋面粉或中筋面粉200克2、盐1克(可不放)3、玉米油10克4、纯牛奶110克生煎材料:1、玉米油适量2、清水适量3、熟香黑芝麻适量锅贴生煎饺子灌汤锅贴的做法灌汤馅制作链接🔗肉皮...
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- 用料两棵芹菜,半根胡萝卜,两块香干,一个鸡蛋,一勺无盐虾米和泡好裙带菜,一块钱饺子皮大概15张。生煎素锅贴的做法莱切碎。放调料后加鸡蛋。放油煎一会加一点水煎好后装盘小贴士放完调料后速包速煎,不然素菜汁会越来越多。...
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