- 在面包悠长的历史中,豆沙面包在历经风雨沧桑矗立至今,可见它有多么深受大家欢迎。今天就把这款朴实无华,却经久不衰的豆沙面包写给大家,让我们一起来感受手工制作带给我们的无穷乐趣!用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母3克细砂糖45克盐1克奶粉20克蛋液50克黄油30克牛奶105克豆...
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- 用料高筋面粉300克豆沙馅适量奶粉15克白糖40克盐1/2小勺酵母5克蛋液30克水130克黄油25克经典花式豆沙面包的做法将除黄油的材料揉成面团,然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状将面团进行基础发酵,发酵至2-2.5倍大发酵好的面团排气,分割成1个180克左右的大面团和4个略小...
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- 香草金枪鱼沙拉佐以芒果莎莎用料迷迭香1根蓝鳍金枪鱼1块芒果1个金典沙拉的做法金枪鱼用香草煎出来,再把芒果切丁,用油办好,成平如图。...
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- 用料豆沙400克酵母6克高筋面粉600克水300克糖20克鸡蛋1个黑芝麻5克黄金豆沙包的做法和面:酵母+糖+面粉+水混合,揉成光滑面团,醒发到原来的一倍将面团分成30克+豆沙20克(豆沙揉球时防止粘手可以裹一层薄薄的面粉)做成饼在豆沙包上刷上蛋液+芝麻,烤箱预热180摄氏度(350华氏度)上下...
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- 用料高筋面粉200克奶粉10克水80克蛋液40g克(1个鸡蛋预留出15g刷面团)盐2克糖28克酵母2克豆沙馅150克经典豆沙面包的做法除馅料以外的食材,搅拌至光滑不粘手的面团。盖上保鲜膜静置醒发半小时。将豆沙馅分割成25g一份小球醒发的面团分割成6等份,再次盖上保鲜膜,松弛15分钟。豆...
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- 🌈这次用自制的豆沙馅,做了豆沙毛毛虫面包🔥松软香甜,超好吃‼️自制的豆沙馅,0糖但是我加了红枣,所以口感是微微甜的,自制起来也特别简单,烘培新手友好👍上次学会了牛角包的宝宝们一定要试试啊‼️-⚠️注意:每个烤箱都有自己的脾气,温度和时间要根据自家烤箱温度调整哦~用料高筋面粉21...
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- 面包几乎是一个百搭早餐花式面包圈不同一般土司面包因为它颜值高哦而且还加入了豆沙口感香甜、柔软中又带有绵密叫人怎么能不爱呢花式面包圈要怎么才能做得漂亮教程做法走一波~记得添加橙尔学姐微信号:2955048339通过后回复“下厨房”即可免费获取“1000款蛋糕造型高清图...
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- 最近焙焙有收到一些粉丝在后台留言说想看面包的配方,所以有求必应的焙焙今天就来教大家做一款很日常、很好吃、很好卖的豆沙面包~用料黄油150g红豆馅120g盐5g高粉750g酵母10g砂糖100g牛奶150g鸡蛋150g水210g芝麻少许0失败面包!经典美味豆沙面包,比面包店卖的还香!的做法将高...
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- 这款豆沙面包,香甜柔软,奶味十足,还有那软糯甜蜜的豆沙馅,搭配起来真的口感巨佳,怎么吃都不够,超级适合小盆友吃~做法也比较简单,吃一次就会爱上它~用料白砂糖25克黄油30克豆沙300克温水110克酵母4克食盐3克高筋面粉200克奶粉10克蛋黄1个表层蛋液适量黑芝麻适量豆沙面包的做法备...
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- 美味储存在味蕾中~!用料豆沙二十克克酵母:三克面粉:五十克鸡蛋:四个细砂糖:二十克水:六十克经典豆沙包的做法用面粉与水和面团,加上酵母等待发笑(。ò∀ó。)将面团用刀切成一小团用擀面杖将小面团擀成,厚约一厘米,宽约九毫米的小面饼豆沙装碗,豆沙放入小面团,捏成包子蒸十分钟即可食用。...
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- 秋冬季节,人体有一个零件最为脆弱,那就是肺。所以说,秋冬养肺是必须的养生任务。其实,不用去吃什么补药,最简单的,到菜市场拎一个无比廉价的金瓜回来,蒸一锅金瓜豆沙包吃一吃,脆弱的小肺子就会变得很舒服了。今天,百合推荐亲做的是冰糖绿豆沙馅的金瓜包。金瓜虽然廉价,却是补中益气...
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- 都在步骤分解图里了用料包子皮中筋面粉400克细砂糖80清水200克耐高糖干酵母5克菠菜粉5克馅红豆沙适量经典豆沙包+抱枕造型豆沙包(内附造型分解图)的做法包子皮的材料准备好,各分成两份(砂糖提前加到水里搅拌至融化)其中一份水加入菠菜粉搅拌化开先和白面团,把2.5克的干酵母倒入...
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- 日本的面包师傅,最喜欢把家常菜放进面团里做成菜包。这个《金平牛蒡包》就是其中的典型。几乎大部分的面包店里都能看到~当午餐,当三点的小食,对付不爱吃蔬菜的小朋友,和不爱吃甜食又喜欢面包的大人,都是好选择~。除此之外,还有照烧鸡肉包,咖喱包,土豆炖牛肉包等等等等。如此算来...
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- 红豆沙配方大多都差不多,重油重糖适合做月饼,保存时间也长。少油少糖对身体更加健康,可以做蛋黄酥。这次记录了这两个版本的配方。方便自己以后制作随时可翻看。视频我只会发一分钟的,整个视频长2分半钟,只能截断了。用料少油少糖版红豆250克水700克玉米油100克水饴60克细砂糖...
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- 最爱的群里姐妹们的金色之约,学委规定要以南瓜、红薯、土豆三种食材间根据喜好选择交作业,喜欢南瓜的我当然首选南瓜啦,建个食谱收集姐妹们的作品。原方来自红叶,略有改动,感谢分享。用料高筋面粉300g熟南瓜泥125g牛奶60g淡奶油20g白砂糖25g盐2g酵母4g黄油20g内馅红豆沙240g辅...
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- 娃儿喜欢吃豆沙面包,买来的都太甜了,面团我减了糖,豆沙馅也是用的低糖豆沙用料高筋粉300克牛奶155克全蛋液30克黄油30克糖25克奶粉11克干酵母4克盐3克低糖豆沙270克毛毛虫豆沙面包&豆沙面包圈的做法面团除黄油以外的所有材料放进厨师机桶里,酵母避开盐和细砂糖,开低速搅拌成团,...
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- 炎炎夏日,正是馋甜品的时候古法熬制的红豆沙总让人难忘但家庭制作如果完全按照经典配方工序过于复杂,不适合经常做正好因为暴雨,周末宅在家里了就尝试着做一个偷懒版的红豆沙力求尽可能保留口味的情况下让红豆沙做起来简单省力一些⚠️相对省力哦,红豆沙想做得好吃,还是需要下功...
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- 用料展艺高筋粉200克全脂奶粉8克盐2克展艺细砂糖28克酵母4克黄油20克面包改良剂2克冷水95克鸡蛋液20克+适量(刷表面用)展艺红豆沙150克活力早餐│经典豆沙面包圈的做法除了黄油,其它原材料一起倒入打蛋盆里所有原料搅拌成团后加入软黄油再一起继续搅拌至面团拉出细腻的薄膜...
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- 这是一款可爱的毛毛虫面包。面包口感柔软。这个配方可以做5-6个毛毛虫。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克纯牛奶120克红豆沙适量白砂糖20克色拉油15克经典的毛毛虫豆沙馅面包的做法高筋粉250g,白砂糖20g,鸡蛋1颗,酵母3克,纯牛奶120克,混合均匀成絮状加入15克食用油,揉成团挪至...
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- 记得小时候读书那会儿,还没有这么多各式各样的网红面包店,爷爷会在家门口的老式面包房买上这样一个豆沙面包圈然后等我放学,这样我一到家就能来上一个,一天的疲惫瞬间被吞下肚,又可以有力气写作业啦~现在面包的样式越来越多,不如来找回小时候的简单记忆🫘用料面包体:炼乳30克鸡蛋...
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- 可爱的豆沙面包卷:豆馅外露、造型美观、香甜松软,自己炒的豆沙馅,每一口都充满红豆香味儿,简单又美味。不会极限于豆沙馅,可以是莲蓉、椰蓉、紫薯、巧克力等……,各种馅料随心所欲、各种造型也可以随心所欲。用料汤种高筋面粉40克水200克主面团高筋面粉460克砂糖70克奶粉20克耐...
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- 收拾橱柜里的物料,发现还有一包疫情隔离在家期间买的一包红豆沙,不能浪费啊!来个红豆沙面包吧!😊用料高筋面粉175克低筋面粉25克奶粉8克盐3克软化黄油20克酵母3克冷藏鸡蛋1个冰水或常温水90克细砂糖20克红豆沙馅100克少许全蛋液抹蛋糕表面用16红豆沙黄金面包的做法在主锅内加...
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- 做了很多花式面包,可老公偏爱最简单的豆沙面包。最朴素才最贴心,记下配方,方便自己再做用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶125克鸡蛋1个糖40克盐3克黄油20克酵母3克豆沙馅150克朴素却经典的豆沙面包的做法面粉、牛奶、蛋、糖、酵母放入面包机揉30分钟左右。加黄油、盐,揉至扩...
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- 最近我真的特别爱撸面包🥐🍞🥖🥨,各种形状各种口味的。其中我最喜欢的就是红豆沙面包了,之前也做过不少红豆沙面包,今天就来款最经典的吧,香甜可口细腻非凡,还能拉丝呢~🐾🐾🐾🐾🐾这款面包比起其他的小餐包手撕面包和土司,那简直是太简单了🤙🤙🤙,虽然手套膜不需要那么均匀标准,却...
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- 用料豆沙克高筋面粉280克黄油35克盐2.5克酵母5克牛奶90克白糖50克奶油45克芝麻少许豆沙黄金包的做法蛋液,牛奶,奶油搅拌均匀,加入高粉。酵母和糖放对角,面包机揉面30分钟至扩展软化黄油分三次加入,盐一次加入,面包机揉面共三次,一次18分钟,用剪刀法,每次间隔冰箱放两分钟避免太热...
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