- 用料扁豆干辣椒个蒜瓣2瓣大葱1截生抽酱油1勺盐姜炝炒扁豆丝的做法扁豆切丝,佐料切碎,热锅热油下佐料爆香后,扁豆丝下锅,大火翻炒至扁豆丝颜色加深变软,淋一勺生抽,加适量盐,翻炒均匀出锅。具体示意图如下。清水加点小苏打粉泡一下扁豆,这样稍微去一下农药残留,15分钟后捞出,去丝。...
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- 用料扁豆500克蒜3瓣小米辣3个炒长扁豆丝的做法扁豆洗净去除两头切成条,把蒜和小米辣准备好下油锅翻炒,中途点两次水,不要多,一点点就行了,然后用盐鸡精调味成品图奉上...
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- 用料扁豆青椒干红椒蒜干炒扁豆丝的做法将扁豆摘掉两头,连带着撕下两边的豆筋扁豆理好排在菜板上用刀将理好的扁豆切成丝(稍微斜着切)将青椒和红椒切丝,蒜拍扁热锅内倒油后放入蒜和红椒爆香放入青椒稍微快炒下加入切好的扁豆丝将扁豆丝放入后大火快炒,炒至扁豆丝熟透后放少许食...
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- 天气阴冷就想吃爽脆香辣的完整一餐见《下雨时候的脆辣晚餐》菜单用料红菜椒扁豆芽紫甘蓝葱丝盐糖扁豆芽炝炒紫甘蓝的做法扁豆芽洗干净,紫甘蓝切丝,红椒切丝油热以后,下葱丝爆香,之后下全部的菜,大火快炒用盐,一点糖调味就可以啦。味道很清爽,吃起来也爽口小贴士自己发的扁豆芽,吃...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆2个食用油15g蒜2瓣花椒1g干辣椒10g生抽5g盐3g小葱2根炝炒土豆丝的做法土豆切细丝,用水洗去淀粉。锅中倒油,小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。倒入土豆丝,转大火快速翻炒2-3分钟。沿锅边淋生抽、加盐,炒匀。撒少许小葱段。小贴士「懒...
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- 用料扁豆500克牛肉丝200克辣椒3个大葱半根蒜3瓣姜3片老抽半勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺白砂糖半勺扁豆丝炒肉的做法选择这个类型的扁豆洗净切丝备用切好的扁豆丝、开水焯一下牛肉切丝切好的牛肉丝➕生抽、老抽、蚝油、糖腌制10分钟葱姜蒜辣椒切丝备用起锅热油、倒入牛肉丝煸炒...
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- 紫光园作为一家百姓家常菜还是非常好的,菜品简单实惠下饭。某天点外卖的时候,发现了这道菜。因为之前吃豆角都是直接炖或者猪肉炒豆角丝,所以当吃到牛肉丝和豆角丝的时候,觉得太好吃了。牛肉的劲道代替了猪肉的软,吃起来肉感十足,加之豆角丝本身很下饭,荤素结合在一起,非常家常快...
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- 之前王府井有个北京菜馆叫味美惠,每次去必点这道菜,本来是砂锅扁豆丝,端上来滋滋响,非常下饭。后来馆子关门了,没办法自己回家研究了一下,没想到,味道还不错。用料扁豆适量猪肉适量朝天椒2个盐适量蒜瓣3瓣葱适量爆炒扁豆丝的做法扁豆切丝,猪肉切丝,朝天椒切丝,准备葱花姜片和蒜末葱...
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- 清淡美味的凉拌菜,扁豆颜色碧绿,口蘑味道鲜美用料扁豆300克口蘑100个盐适量蒜2瓣葱半根姜2片花椒10粒香油半勺红椒圈适量食用碱半勺口蘑炝扁豆的做法准备好需要的食材清洗干净,扁豆斜刀片成段,切点红椒圈搭配颜色口蘑开水下锅煮五分钟捞出冲凉备用扁豆开水下锅加入半小勺食用...
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- 大学刚毕业的时候很喜欢的一道菜,总在湖南菜馆吃,多年后自己完美还原了。用料扁豆500克蒜4瓣盐少许胡椒粉少许姜3片葱小段小米辣2-3个瘦肉2两小炒扁豆丝的做法首先姜切丝,蒜切片,葱切丁备用姜肉切成丝,切之前最好将肉冻一下,这样更好切也更能粗细均匀。斜刀切扁豆丝,我刀工一般...
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- 用料扁豆600克酱油2勺葱少许素炒扁豆丝的做法豆角两端摘好,洗净豆角切成丝葱切碎热锅凉油,下葱花,炒成金黄色后,下豆角丝豆角丝炒软后,放入酱油,炒入味,确保豆角炒熟就可以出锅了...
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- 多吃蔬菜营养多多之快手炝炒扁豆丝平时下班回家没时间做饭,只能做快手菜,热一个馒头,十几分钟开吃~今天来个炝炒扁豆丝用料扁豆1大把蒜瓣2瓣切片干辣椒3-4个盐1料勺酌情增减酱油1大勺水一点点快手的炝炒扁豆丝的做法📍STEP1备原料-大扁豆:清洗去头后切丝,斜切斜切斜切,刀工好的...
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- 上学的时候住校每周回家一次,我妈周末也要上班,为了我回家可以吃到爱吃的扁豆丝,她在上班的时候用裁纸刀切扁豆丝。。。母爱哦⊙∀⊙!用料扁豆一大把五花肉适量肉炒扁豆丝的做法扁豆切丝,焯水控干水分备用五花肉切片我喜欢用五花肉炒菜,也可以换成里脊肉,切成丝,但是要用生分和酱...
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- 用料土豆1个(400克)蒜2瓣干辣椒适量小葱适量青花椒少许生抽3克盐1.5克白糖少许炝炒土豆丝的做法土豆去皮切丝,放入清水多清洗几遍,直到土豆丝上淀粉清洗干净。大蒜切片,加入适量青花椒和干辣椒,小葱切段备用。锅中加水烧开后,加少许白醋,下入土豆丝焯水20秒左右。当土豆丝有点透...
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- 每年能吃到猪耳朵扁豆的季节总是那么短,因此每次一看到市场上有卖猪耳朵扁豆就赶快下手,然后美美的为家人和自己炒上一大盘解解馋😋用料扁豆300克猪肉150克葱花少许姜末少许蒜末适量料酒1勺生抽➕红烧酱油1勺清水适量盐2克扁豆炒肉丝(猪耳朵扁豆版)的做法猪耳朵扁豆择好洗干...
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- 家里的青菜只剩下土豆了🥔~没办法👐那就做个土豆好了用料黄心土豆1-2个干的红泰椒,如果是鲜的放一到2根就行干的就放6个蒜半头盐适量青花醋适量生抽适量花椒适量大葱半根味精适量玉米油适量香菜适量绿尖椒1根儿炝炒土豆丝🥔的做法去皮洗干净切丝备用~锅中烧热水,水中加少许青...
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- 用料扁豆一把大蒜三瓣盐一勺生抽三勺葱一小段炒扁豆角丝的做法1、扁豆角洗干净去头去尾。2、把扁豆角焯水,焯熟了,焯不熟,豆角有毒。😈(焯水三分钟)3、焯熟后,先切小段,在切丝。(我是用剪刀✂️直接剪成丝的)4、把蒜切沫,葱切小段。5、锅中倒入适量油,油热放入蒜末,葱段,炒香后,在放入扁...
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- 用料五花肉适量扁豆适量青椒1个红椒1个大蒜4瓣酱油半勺料酒3克生抽1勺盐1克鸡精1克胡椒粉1克花椒10粒干辣椒4个蚝油1勺淀粉1勺扁豆炒肉丝的做法扁豆摘好洗净,切丝,青红椒洗净切丝,大蒜切开,干辣椒剪成小段,肉丝倒入生抽,酱油,胡椒粉,淀粉,食用油,抓匀腌5分钟。锅里加水,烧开后,加入适...
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- 用料扁豆克葱根盐克蒜生抽炒扁豆丝的做法扁豆切丝,蒜切末。热锅放油,放葱煸香,放入扁豆丝翻炒。一边炒一边放少量水炒。放入蒜末和生抽,盐。炒熟出锅。...
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- 快手家常菜下饭菜配上白米饭吃上一大碗!用料扁豆500克姜1片蒜苗1根青椒1个红辣椒2个生抽2勺盐少许清炒扁豆丝的做法处理食材:扁豆切丝,辣椒切丝,蒜苗切丝,姜切丝,小红辣椒切小段。下锅炒:油热后先放入姜-小红辣椒-蒜苗-辣椒丝,翻炒片刻后倒入扁豆丝,继续大火翻炒。翻炒。继续翻炒...
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- 用料扁豆10根左右花椒6粒干辣椒6段青椒1个葱适量炝炒扁豆的做法准备食材切好油热放入干辣椒,花椒,然后放入青椒和葱爆香,然后放入扁豆爆炒,之后加入适量盐十三香适量生抽,翻炒出锅...
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- 炝菜可以很混搭很随意,最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量(约一羹匙)圆葱半个胡萝卜1根炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~的做法无论是寒冷的冬天还是开春,很...
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- 家里冰箱还有一些冰冻的肉类,本来想把同事送的坛子肉拿出来解冻炒蒜苗,结果翻出来可能是上个月买的猪肉。家里还有一些快枯萎的蔬菜,赶紧炒个土豆肉丝。用料猪肉50-70克土豆2个小尖椒适量蒜苗2根大蒜3瓣老姜1块花椒适量红苕粉适量蚝油少量盐少量鸡精少量土豆炒肉丝(炝炒土豆...
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- 宽扁豆经典的吃法是炸扁豆鱼,可是我暂时没有可以吃的面粉。于是鸡蛋炒一切。用料扁豆若干克鸡蛋2只辣椒适量大葱适量盐适量扁豆丝炒蛋的做法原料合影。扁豆去丝。刀工没有。适量油。不好熟的先下锅。放葱。直接打两个蛋进去。把蛋摊开。放盐。翻滚。好了。配莲藕腊肠饭一...
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- 用料扁豆适量蒜瓣3瓣酱油1勺葱少许盐适量线椒2支(喜欢吃辣可以多放)辣炒扁豆丝的做法扁豆去筋切丝备用线椒切丝备用锅内放油,分别放入葱、蒜、线椒丝,炒出香味后倒入切好的扁豆丝进行翻炒1分钟后倒入一勺酱油再进行翻炒,放入适量的盐继续翻炒,放入盐后火可以调整的稍小一些。小...
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