![凉拌卤猪皮如何做才美味，怎么做凉拌卤猪皮简单又好吃]( "凉拌卤猪皮如何做才美味，怎么做凉拌卤猪皮简单又好吃")
- 用料猪皮150克白糖3克姜3片蒜2瓣葱2根酱油15ml香醋3ml红油15ml油辣椒5克花椒粉0.5g花椒油3ml克凉拌卤猪皮的做法小葱切3mm的小粒，蒜切蒜末，姜切姜末在碗里混合酱油，醋，白糖，加入10ml水稀释，加入葱姜蒜，混合后放置10分钟左右卤猪皮切条，放入盆中，加入步骤二中的料汁，加入红油、油辣...
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![凉拌猪肉皮如何做才美味，怎么做凉拌猪肉皮简单又好吃]( "凉拌猪肉皮如何做才美味，怎么做凉拌猪肉皮简单又好吃")
- 用料八角5个猪皮400克大葱1根盐30克料酒2勺姜5片红辣椒8个凉拌猪肉皮的做法肉皮先焯水捞出来后，刮去残留的肥油，换清水煮十五分钟左右，放八角花椒，红辣椒，盐，这样煮好捞出来，自然冷却后，切成碎条，放点葱花香菜青辣椒丝等，放甜油醋香油等拌好即可食用。完美！😊👍小贴士凉拌猪肉皮，猪肉...
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![凉拌卤猪肝如何做才美味，怎么做凉拌卤猪肝简单又好吃]( "凉拌卤猪肝如何做才美味，怎么做凉拌卤猪肝简单又好吃")
- 很喜欢的一道菜，以前不做饭那会儿总觉得麻烦后面太久不吃也就忘记了，偶然在外面餐厅吃饭的时候居然看见有果断点了，结果一份量好少啊没吃够，再点一份觉得没有必要在去菜市场的时候看见猪肝还挺新鲜，那就自己个儿做吧果然还是自己做才能管够，不光这样还给店里的朋友带了一些去用...
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![藤椒猪皮（凉拌猪皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒猪皮（凉拌猪皮）方法]( "藤椒猪皮（凉拌猪皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒猪皮（凉拌猪皮）方法")
- 重口菜系！麻辣咸鲜！猪皮爽脆！用料猪皮小米辣青花椒姜料酒酱油鸡精盐藤椒猪皮（凉拌猪皮）的做法水煮猪皮，放入生姜、料酒同煮去腥，煮至筷子轻松戳穿猪皮，捞起切条或片儿。小米辣切碎，放少量盐腌渍几分钟锅内放油烧热后关火，放入新鲜青花椒翻炒捞出。调汁：小米辣，过油青花椒、鸡精、少许...
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![凉拌卤猪心如何做才美味，怎么做凉拌卤猪心简单又好吃]( "凉拌卤猪心如何做才美味，怎么做凉拌卤猪心简单又好吃")
- 用料卤猪心1个蒜2瓣葱2根香菜2根盐少许味精少许辣椒油适量白糖少许芝麻油少许香醋适量生抽适量凉拌卤猪心的做法大蒜拍散切成末，葱白拍散切成段，香菜切成段备用。卤猪心切成片。（卤猪心的做法可以看我上一个菜谱）切好的猪心放入拌菜盆中，加入蒜、葱、香菜，少许盐、味精、适量辣...
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![卤猪头皮/凉拌做法烹饪大全 地道卤猪头皮/凉拌如何做]( "卤猪头皮/凉拌做法烹饪大全 地道卤猪头皮/凉拌如何做")
- 综合度娘上的各种教程，开始了我的卤猪头皮/凉拌(不要怕，本宝宝还是有点做饭经验的)，看着光盘后场景，蓦然的有种自豪感，为了攒我的拿手菜，我决定写个教程。嘎嘎...怕辣的孩纸，可以忽略教程里的辣椒哈。想更辣的孩纸，可以在辣椒部分的分量根据个人喜好加多！用料老抽4勺生抽3勺八角3...
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![凉拌卤肉皮如何做才美味，怎么做凉拌卤肉皮简单又好吃]( "凉拌卤肉皮如何做才美味，怎么做凉拌卤肉皮简单又好吃")
- 我们这代年轻人已经不太会勤俭持家的感觉，今天我给大家讲讲每次买了肉就把肉皮拿回来把毛夹掉，一片一片叠起来急冻，等有一定数量了就可以拿出来卤了凉拌或者做肉皮冻都非常好吃。大家有木有觉得自己很持家呢😁用料猪皮400克姜5片生抽25盐10克白糖5克香油1勺蒜2瓣香菜2根葱1...
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![猪皮三吃（猪皮火锅，凉拌猪皮，回锅猪皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪皮三吃（猪皮火锅，凉拌猪皮，回锅猪皮）方法]( "猪皮三吃（猪皮火锅，凉拌猪皮，回锅猪皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪皮三吃（猪皮火锅，凉拌猪皮，回锅猪皮）方法")
- 背后没有故事，就是我昨晚买到了粉藕，然后满脑子都在想要去买猪皮来配它。我买的一张整的7块5，另一包边角料猪皮1块钱用料猪皮随意多少粉藕两节料酒2勺姜片适量蒜2头芹菜一把大葱一段洋葱半个葱花适量红椒2个小米椒2个小磨香油适量胡椒粉一点点鸡粉适量盐适量生抽适量蚝油1勺...
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![凉拌卤猪响皮做法烹饪大全 地道凉拌卤猪响皮如何做]( "凉拌卤猪响皮做法烹饪大全 地道凉拌卤猪响皮如何做")
- 一只猪一生只有这一块肉，位于胃部旁边，口感有点类似牛肉，但更软绵。需要早上提前跟摊主预定才能买到。用料八角3个生抽3勺姜片5片盐克冰糖克料酒勺老抽勺香叶片花椒粒猪响皮肉（各地叫法可能有区别，胃部连着的那一块）凉拌卤猪响皮的做法八角桂皮香叶或者草果猪响皮肉，看起来挺肥...
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![凉拌猪皮冻如何做才美味，怎么做凉拌猪皮冻简单又好吃]( "凉拌猪皮冻如何做才美味，怎么做凉拌猪皮冻简单又好吃")
- 家里灌香肠总会富余猪肉皮，正好就来制作猪皮冻吧～满满都是胶原蛋白～Q弹爽滑～吃个新鲜～用料猪皮姜末少许葱花2根量蒜末6.7瓣量海椒面适量花椒面适量麻油1勺酱油1勺醋1勺白糖少许凉拌猪皮冻的做法大火把锅加热烧烫，在锅中放入猪皮，烙至焦黄面，目的去猪毛。用金属球把猪皮烤焦面用清...
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![香拌卤猪皮如何做才美味，怎么做香拌卤猪皮简单又好吃]( "香拌卤猪皮如何做才美味，怎么做香拌卤猪皮简单又好吃")
- 用料《卤猪皮:猪皮（平常切肉收集的，集到一定量就开煮！）若干《灼水（用来煮猪皮去腥的！）:八角、干辣椒一个姜片、白酒、盐若干《卤水（让猪皮卤起来！）:八角一个姜片、香叶若干老抽、生抽、糖、鸡精、盐、五香粉若干（自己调味啦！）《凉拌料:香菜大量葱大量蒜末大量小米椒、线椒若干（爱辣的可...
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![凉拌卤猪蹄如何做才美味，怎么做凉拌卤猪蹄简单又好吃]( "凉拌卤猪蹄如何做才美味，怎么做凉拌卤猪蹄简单又好吃")
- 卤猪蹄也是大家很喜爱的一道菜，但是，光吃卤猪蹄是不是不过瘾？今天这道凉拌卤猪蹄，麻辣中还保持着卤猪蹄特有的香味。用料卤猪蹄适量辣椒红油适量卤猪脚原汤适量大蒜适量小葱适量香菜适量凉拌卤猪蹄的做法卤猪脚装进大碗里。大蒜拍一下剁成蒜末，剁好的蒜末再拍一下，更出蒜味。小...
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![凉拌卤肉卤豆皮做法烹饪大全 地道凉拌卤肉卤豆皮如何做]( "凉拌卤肉卤豆皮做法烹饪大全 地道凉拌卤肉卤豆皮如何做")
- 夏天到了，各种凉拌菜做起来步骤2的料汁可以搭配所有凉拌菜类用料豆皮1张卤肉一小块青椒1个小米椒2个香葱2根蒜末3瓣生抽1勺蚝油1勺鸡精白糖适量五香粉孜然粉适量凉拌卤肉卤豆皮的做法豆皮卤40分钟后泡10-20分钟更入味，肉是提前一天卤好的(卤料是买的现成的)料汁：碗中加白糖，...
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![凉拌猪皮如何做才美味，怎么做凉拌猪皮简单又好吃]( "凉拌猪皮如何做才美味，怎么做凉拌猪皮简单又好吃")
- 老妈一直晾晒了一块猪皮，应该是觉得太肥腻，没有处理，在家无聊把它给解决了。用料猪皮1块姜3片花椒若干粒老抽约摸2勺盐约摸1勺八角3颗辣椒面一碟料酒约摸3勺桂皮两块凉拌猪皮的做法把猪皮洗净，切成两大块，放入清水煮，煮的过程中依次放入料酒，老抽，拍碎后的姜，八角，桂皮，花椒，待水开后...
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![凉拌小猪皮如何做才美味，怎么做凉拌小猪皮简单又好吃]( "凉拌小猪皮如何做才美味，怎么做凉拌小猪皮简单又好吃")
- 由于家里有点多余的猪皮，我不弄就没人处理啦，所以吃完晚饭动起手来✌✌✌用料猪皮适量（我是家里有多少弄多少，随意哈哈）大葱1根生抽1勺盐1勺（我的是小勺子）香油几滴辣椒🌶喜欢辣就多一点无所谓大蒜5瓣（比较喜欢蒜香）胡椒粉适量花椒一小把（毕竟香呀！）辣椒面3勺香菜（可有可无，最后撒上即...
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![卤味猪肚-凉拌+爆炒食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味猪肚-凉拌+爆炒方法]( "卤味猪肚-凉拌+爆炒食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味猪肚-凉拌+爆炒方法")
- 猪肚，餐桌不可缺少的美味。处理起来稍微麻烦些。买来猪肚，虽然已经清理的相对干净，为了做出美味，仍然需要自己额外清洗。用料猪肚2个香油1勺白醋适量姜5片盐2勺小米椒5个大蒜5瓣生抽2勺料酒3勺白糖5勺香醋3勺面粉适量香叶4片八角4个花椒20粒桂皮1块香菜适量小葱适量干辣椒4个...
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![凉拌脆猪皮如何做才美味，怎么做凉拌脆猪皮简单又好吃]( "凉拌脆猪皮如何做才美味，怎么做凉拌脆猪皮简单又好吃")
- 最简单的食材，最简单的配料，最简单的做法，充分体现出食材本身的味道与健康，这才是真正的厨者!用料猪皮200克葱适量香菜适量青椒红椒适量蒜头适量红萝卜丝适量香油，生抽，老干妈，盐，醋适量凉拌脆猪皮的做法非油炸脆猪皮浸泡一晚切成条沸水煮熟，适量盐，约煮十分钟准备配料:葱，香菜，红萝...
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![凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做法）方法]( "凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做法）方法")
- 皮冻是做腊肠切下来很大一块猪皮自己就拿来做了。改天分享做法。今天先来讲讲万能的凉拌菜方法，再也别说你不会拌凉菜，做出来不好吃昂！用料猪皮冻一份蒜3瓣香菜吃不吃看你自己小葱两颗花椒粉一小勺辣椒粉一小勺香油一勺生抽一勺鸡精少量可不放醋一勺凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做...
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![口感媲美海参的凉拌卤猪皮食谱大全及做法，烹饪好吃的口感媲美海参的凉拌卤猪皮方法]( "口感媲美海参的凉拌卤猪皮食谱大全及做法，烹饪好吃的口感媲美海参的凉拌卤猪皮方法")
- 两元只能坐上公交车？试试这个菜谱，两元可以吃上以假乱真的“凉拌海参”！用料猪皮1元卤汁若干黄瓜一根香菜一根醋和酱油少许口感媲美海参的凉拌卤猪皮的做法肉档买一元猪皮，洗净，挂干净油脂，拔干净杂毛。我在熟悉的肉档购买，师傅已经处理得非常干净洗净的猪皮放入卤汁内，煮开后在...
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![凉拌卤猪肉皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌卤猪肉皮做法]( "凉拌卤猪肉皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌卤猪肉皮做法")
- 这道菜我是被逼出来的～经常有人要求要吃肉皮，每次剩的猪皮又特别多。慢慢的尝试，做出了这种凉拌猪皮～一直对这个菜无感的我，居然也觉得味道很不错～用料猪皮250克香菜2根香叶3片八角2个花椒10粒白糖10克成品卤水适量凉拌卤猪肉皮的做法吃完肉剩下的皮，先把表面用刀用力刮干净。然...
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![果儿食谱：卤猪耳&凉拌猪耳食谱大全及做法，烹饪好吃的果儿食谱：卤猪耳&凉拌猪耳方法]( "果儿食谱：卤猪耳&凉拌猪耳食谱大全及做法，烹饪好吃的果儿食谱：卤猪耳&凉拌猪耳方法")
- 八月的惠州一直下雨，赶着八月最后一晚哪儿也去不了，于是开始了卤猪耳之旅，哈哈😜😜😜用料猪耳朵1个姜2片生抽勺白糖克盐克草果1个八角5个桂皮1个花椒一小把肉蔻5个香叶4片白胡椒一小把金兰油膏蒜、葱2瓣儿、一段朝天椒2只辣鲜露半勺花椒油2勺辣椒油2勺麻辣鲜1勺油泼辣子1勺...
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![凉拌卤猪耳如何做才美味，怎么做凉拌卤猪耳简单又好吃]( "凉拌卤猪耳如何做才美味，怎么做凉拌卤猪耳简单又好吃")
- 炎炎夏日，来个凉拌卤猪耳配稀饭，舒服。用料猪耳朵1个葱段1段香菜少许仔姜几个芹菜1根小葱1根红甜椒1个姜蒜水少许凉拌卤猪耳的做法将猪耳朵洗净冷水下锅焯水，撇去浮末，然后捞起洗净备用。将猪耳朵放至卤水中卤大约一个小时，猪耳朵最厚的地方用筷子能穿透就已经熟了。卤好的猪...
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![凉拌香辣猪皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌香辣猪皮做法]( "凉拌香辣猪皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌香辣猪皮做法")
- 猪皮，又称肉皮，是蛋白质较高的肉制品原料，有营血益气，美容养颜，促进骨骼发育等功效。用料猪皮克八角个桂皮生姜料酒勺老抽勺生抽勺盐克蚝油香醋白糖辣椒面蒜末鸡精食用油香菜凉拌香辣猪皮的做法猪皮洗干净，凉水下锅，放入生姜料酒焯水5分钟。焯好水倒出来洗洗，削掉皮上面的油再洗...
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![凉拌猪头皮如何做才美味，怎么做凉拌猪头皮简单又好吃]( "凉拌猪头皮如何做才美味，怎么做凉拌猪头皮简单又好吃")
- 用料猪头皮800克猪头皮事先用卤肉包卤好切片蒜40克葱40克盐5克姜40克酱油6勺糖1勺醋2.5勺麻油适量鸡精适量老干妈辣椒2勺熟花生适量克凉拌猪头皮的做法猪头皮先煮好切片，放凉糖，盐，酱油，醋下去搅拌好姜，蒜头，葱，剁碎麻油下去把剁碎的姜葱蒜头炸五分熟，倒入刚才搅拌好的酱油里面猪...
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![凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄方法]( "凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄方法")
- 猪蹄冻也可以这么做哦～凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料汁！！捣蒜！蒜泥加多一些生抽少量陈醋香油盐拌匀淋到猪蹄上！！！绝味猪蹄！！！！...
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