- 用料红衫鱼2条花仙鱼5条盐适量香煎花仙鱼,红衫鱼的做法鱼去鳞刨去内脏,洗干净,沥干水,用盐腌制一个小时左右,不粘锅放油烧热后把鱼放下去中小火慢慢煎,煎至两面金黄,不要去翻动它,等一面熟透了,再去翻另一面,这样鱼不会散。非常香,送粥一绝...
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- 今年刚刚开海的时候买的花仙鱼,因为这种鱼看起来比较小,所以一般都是用来煎着吃非常棒。用料花仙鱼7条青椒1个香葱大蒜瓣3—4瓣香煎花仙鱼的做法锅中放油,烧热以后把花仙鱼整整齐齐排在锅中小火慢煎。煎好以后翻一面继续煎,煎至两面金黄。下入葱姜蒜在热油中炸一炸。↗倒入开...
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- 外酥肉嫩用料荷花鱼1斤姜酒盐胡椒粉蒜米辣椒香煎荷花鱼的做法将荷花鱼去除鱼鳃,內脏,鱼鳞不用去除,洗净,用盐,姜酒,胡椒粉腌制用热油将荷花鱼煎香,将蒜米,辣椒爆香,与鱼一起煎香,装盘!...
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- 按照我的配料做,绝对不可能翻车香到我吃得要升仙了煎完之后发现锅里有好多肉里出来的油,为了不浪费顺便炒了个娃娃菜,换成其他任何素菜也都可以。用料五花肉片150克蚝油1勺姜若干生抽1勺料酒3勺蒜2瓣香葱1小根娃娃菜半颗巨好吃的香煎五花肉,香到成仙的做法把3片五花肉片(超市...
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- 一道民间传统美食😄用马口鱼或者小黄花鱼都是可以的用料小黄花鱼或马口鱼500g葱1段五香粉适量料酒适量干面粉适量椒盐适量香煎马口鱼煎炸小黄花鱼炸酥鱼的做法第一种方法:小马口鱼去头去内脏清洗干净,放上葱丝五香粉和一勺(吃饭的汤勺)料酒用手抓匀,腌一两小时第二种方法:鱼去...
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- 家人们都爱吃小鱼儿,闲小刺麻烦,所以做了道酥脆鱼。用料油500克鸡蛋1个盐2勺料酒3勺淀粉3勺酥脆荷花鱼香煎荷花鱼的做法荷花鱼洗干净加盐料酒淀粉腌制30分钟炸的时候粘点蛋液油温5成热下锅炸炸至表面金黄色即可酥脆爽口出锅啦炸的过程要稍微翻动防止烧焦表面小贴士这道菜也...
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- 季花鱼是嫩江三花鱼之一。即(鳌花,季花,鳊花,)肉质,鲜,嫩,白。味美。用料季花鱼8一1O条葱丝适量姜丝适量花椒少许料酒少许盐4小勺香煎季花鱼的做法将鱼洗净,用葱丝,姜丝,少许花椒,料酒,盐,腌制4O分钟。锅烧热,放入少许油,煎至两面金黄色。煎好后,放入少许孜然,辣椒粉。出锅装盘即可。小贴...
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- 用料鳊花鱼盐料酒葱姜片油酱油鸡精蒜末糖醋淀粉香煎鳊花鱼的做法收拾好的鱼冲洗干净厚在鱼身上切十字花刀用盐腌制鱼肉,用手抹匀,两面都要抹,包括腹内倒适量的料酒把葱姜片放入腹内入味,腌制半个小时以上锅烧热放入油,当油七成热时放入鱼小火慢煎,一面煎好后翻面煎至两面金黄用...
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- 开渔以来,对于海鲜有点控制不住,这段时间都在吃鱼,今天给大家介绍一下这个花池鱼,十分钟的快手菜,赶紧学起来!用料鱼4条盐10克糖10克蒜蓉1勺酱油1勺香煎花池鱼的做法首先热锅,放油,往锅上撒盐,均匀一点,最好能让鱼都能粘上,把鱼逐条放下去,中火煎三分钟撒上盐,再把鱼逐条翻过来,煎另外...
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- 用料鱼2条姜2片酸梅少量普宁豆酱半勺花仙鱼的做法鱼洗净切块,姜切丝,准备好普宁豆酱和酸梅。(酸梅是自家腌制的,潮汕特色,放进去会有一点酸酸的口感,如果没有或者不喜欢也可以不放。)热锅凉油,把鱼块放进去煎,盖上锅盖。等鱼煎出香味,开一点锅盖,倒入半碗水,差不多没过鱼就可以了。然...
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- 花仙鱼是潮汕的叫法,我不知道学名叫什么,去潮汕大排档基本都有它用料鱼姜片酱油,豆瓣酱蒸花仙鱼的做法洗干净上锅蒸个十五分钟。出锅后沾着豆酱酱油吃豆酱酱油甜沾着吃...
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- 用料盐克红花鱼1条柠檬1个黑胡椒粉少量香煎红花鱼的做法准备好红花鱼➕柠檬➕黑胡椒粉柠檬汁➕黑胡椒粉腌制20分钟抓一点生粉锅里放油和柠檬片煎到有点微黄摆盘...
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- 不加一滴油的“空气炸鱼🐟”,香酥爆汁,丰润爽口堪比黄油!金灿灿的鱼皮香酥可口,靠近皮下的鱼肉肥美鲜嫩,其他部位则更加紧致,弹牙,🌸酥、香、劲、鲜🌸,多重风味全部融合,互相激发,与舌尖相触,满溢的浓香,忍不住的食指大动!用料挪威青花鱼一片、豆瓣蘸粉适量香煎青花鱼(烤青花鱼)的做法⚠...
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- 现在正是花仙鱼的季节,家里又寄了好多鱼来。煎了吃吧。属于非常简单快速的做法了。用料花仙鱼2条盐2勺煎花仙鱼的做法鱼已经杀好的了,拆开真空包装洗干净鱼卵,不要去掉。鱼肝,不喜欢,去掉了。切块,下盐腌8分钟。切块比较容易熟,也可以整条煎。热锅,下油。下鱼。煎一面金黄脆皮,翻...
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- 用料禾花鱼6条料酒2勺姜5片黑胡椒少许盐适量干辣椒5个小米椒2个青椒2个花椒10粒蒜5瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺香煎禾花鱼的做法处理好(去鳞去内脏)的禾花鱼用清水冲洗干净,加入料酒、盐、姜片抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半小时锅中放入食用油,油热后放入腌制好的禾花鱼,中小火煎...
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- 用料青花鱼条盐克黑胡椒油香煎青花鱼的做法买回来的青花鱼对半切开,鱼背上切几刀,撒上盐和黑胡椒腌制20分钟起锅烧油,待油温较热时将鱼放进去中火慢煎出锅!小贴士这道香煎鱼虽然简单,但是却能完全吃到青花鱼本身的鲜美,nice~...
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- 最近禁海期,吃的鱼都是浅海小鱼,虽小,但是新鲜度👍用料盐5克生姜两片鱼6条油30克半煎煮小花仙鱼的做法新鲜上岸✌️先将小花仙提前半个小时拿出来放常温解冻杀鱼一把锋利的专业剪刀就可以,先从底部肚子那一个小孔往头的方向剪开,再将头部横剪掉鱼腮连同肚子一起扯掉,两肚子鱼头内...
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- 春季,出海捕捞就是小鱼干的季节尤其三月尾四月份期间,就是花仙鱼的捕捞季节当季的总是最好的花仙鱼价格不贵,不过贵在渔民捕捞上岸新鲜就马上水煮天然晒干,保持了最鲜甜的味道然鹅岛外的朋友总问我怎么吃鱼干?今天先教大家最简单就当零食吃即食!(剥开鱼肉就可直接吃)沾点酱油,即可...
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- 某平台上订购,半小时送货上门,条条鲜活的小鱼煎了鲜肥美哦。用料稻花鱼300克料酒适量葱2根姜适量盐适量面粉少许香煎稻花鱼的做法稻花鱼去鳞、去内脏洗净备用。料酒、葱、姜和盐放入洗干净的稻花鱼中腌制20分钟。面粉拌入少许水调稀,每条鱼身上裹一下,可以防止油溅出来。大油...
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- 用料桂花鱼1条姜适量葱适量盐适量蒜适量生抽适量香煎桂花鱼的做法先将桂花鱼清理干净,鱼身两面各横竖三刀,再抹适量的盐,腌制两个小时。姜切薄片,蒜切碎,取出少量的姜蒜放入桂花鱼的肚子准备煎鱼啦!锅倒入适量的油,桂花鱼下锅(注意:鱼身的水可以用厨房纸洗干净,不然小心会溅油),放...
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- 老妈菜谱用料黄花鱼1条姜3片料酒1勺葱3根盐一点点🤏鸡精小半勺蚝油半勺蒸鱼豉油半勺白糖半勺香煎黄花鱼的做法黄花鱼杀好,沥干水份,热锅后放油,油烧热下鱼,一面开始焦香再翻面,这样不会粘锅,能保持鱼的完整度。不断翻面,用铲子按压,各处都煎到。煎到整条鱼都焦香脆皮,就可以啦调好...
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- 用料黄花鱼3条香煎小黄鱼香煎黄花鱼的做法详见视频...
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- 最简化的煎鱼~用料鲐鱼(花仙鱼)2条葱少量姜片少量煎鲐鱼(花仙鱼)的做法新鲜鱼买回来去掉内脏,洗净。用少许盐腌制鱼表面(两小勺)。准备好葱姜。下少许油,中火,下鱼。开始时不需要经常翻动。一俩分钟翻一次即可。将鱼两面煎制金黄色,下姜末,继续中火煎制。一小刻后下葱花。即可。小贴...
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- 用料鱼5条豆豉一勺辣椒2个姜2片酱油2勺香煎花鲜鱼的做法洗干净吃剩的把鱼的两面煎黄,发辣椒,姜丝,豆豉煎下,在放酱油煎下就可以了...
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- 本来是要做意式风味,但家里没有黑橄榄这些了,就随便用洋葱、青椒代替了用料花甲适量蒜一个中等大小的鱼一条洋葱1个青椒1个黑胡椒盐适量柠檬2片葱适量白酒一杯盖小番茄6-8个花甲香煎鱼的做法准备工作:1.鱼切斜刀,摸适量的盐(不宜过多)腌制10分钟左右2.大蒜切片3.洋葱切块4.青椒...
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