- 香辣的酱汁,鲜甜爽脆的花螺😋撞击起来就是美味的享受用料花螺300g豆豉香辣酱适量按口味鲍鱼汁10g芫茜辣椒葱蒜姜适量按口味农家米酒(自酿更棒)20ml按口味辣酒鲜香花螺的做法热锅烧红油,把所有配料(芫茜辣椒蒜葱姜)倒下去爆香,加适量豆豉香辣酱和鲍鱼汁还有农家米酒搅拌均匀,直至...
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- 用料花螺一斤寿司酱油一小瓶香菜三两大蒜三个小米椒适量莴笋三四根柠檬一个香辣泡花螺的做法柠檬切片,小米椒,香菜,大蒜切碎寿司酱油和芥末酌量拌匀莴笋削皮切滚刀块加适量冷开水泡在一起水里放姜片料酒花螺煮开关火捞出沥干花螺泡在一起两小时左右入味即可小贴士花螺不能煮...
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- 鲜美爽口的花螺,刺激味蕾的香辣,醇香浓郁的酒煮,一旦吃上绝对停不了~简单的烹煮方式,期待大家共享美味!用料花螺1斤豆瓣酱2勺姜4片蒜4瓣红辣椒2只绍兴酒适量食用水差不多能没过花螺糖适量辣酒煮花螺(绍兴酒版)的做法花螺用清水冲洗干净,用手搓搓外壳红辣椒、姜、蒜切好备用锅烧热...
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- 用新西兰白葡萄酒(葡萄品种长相思)煮花螺用料姜10片大蒜6瓣小米辣3根郫县豆瓣酱1勺辣椒酱1勺清油火锅底料2勺蚝油半勺生抽2勺花螺1斤白葡萄酒400ml香菜2根料酒少许花椒少许酒香花螺的做法盆里放盐水丢入花螺养一小时,洗干净烧水放入生姜,煮开放入花螺、料酒,再次煮开,捞出花螺(...
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- 今天去超市刚好看到花螺个头儿很大,称了一些,挨个戳了戳都是活的。回家随便一炒真的是非常好吃的呢。用料花螺1斤香菜一小把盐5克蒜苗2根剁辣椒2勺豆瓣酱1勺干辣椒6-8个油适量清水适量香辣花螺的做法1.把花螺放在盆里,放一点盐和油,2小时,吐吐沙,然后搓洗干净。2.花螺冷水下锅,...
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- 用料食材15克油2瓣蒜头1支葱,切段2片姜4个干辣椒10克京葱,切段10克老抽15克生抽30克白酒500克花螺400克水½茶匙盐酒煮花螺的做法做法将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐,以8分/100°C/反转/小勺烹煮。...
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- 花螺是很多人喜欢的小海鲜,肉质Q弹有韧性、味道鲜美,淡淡的海味带有一丝香甜口感,能瞬间俘获一大批吃货的心;除了常见的白灼花螺,辣酒煮花螺也别有一番滋味,给小年夜增光添彩足矣~用料花螺500g蒜头3瓣大料适量干辣椒适量红辣椒一个姜一小块豆瓣酱2大勺花雕酒适量糖适量辣酒煮花...
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- 花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜!这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣椒2只红辣椒2个粗盐适量克花椒适量粒八角2个香叶2片五香粉适量勺辣椒粉适量勺胡椒粉适...
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- 喜欢吃螺弹牙紧致的口感,但是又不喜欢螺的异味怎么办?推荐一种异味较小的螺:香螺。🐚它不像海螺那么大味道,但同时又兼具弹性高,口感好的优点。处理好加了调料之后几乎没什么螺的腥臭味了。👌仅供参考!不喜欢螺肉的就不要勉强自己!🙃附赠香螺的挑选方法:_title_a用料香螺6-7两李...
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- 汤汁特别有味,适合螺类,但花螺螺肉不够入味,谁指点指点我?用料姜1片干辣椒2个生抽1勺豆瓣酱1/2勺八角2个桂皮1块蒜2瓣花螺适量彩椒一个或两个啤酒看心情淀粉1/4勺辣酒炒花螺(草稿版的做法冷水放姜和酒煮花螺,三分钟捞起泡入冷水,去掉螺片锅内倒油爆香姜蒜,他们后放入干辣椒八角桂...
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- 来一盘辣炒田螺,倒一杯小酒,追剧贼香~用料田螺500g蒜4瓣姜6片小辣椒5个花椒约30粒八角3个香叶3片桂皮1块豆瓣酱1勺啤酒半瓶酒香辣炒田螺~美味鲜香的做法田螺买回来放几勺盐养几小时,脏东西会吐出来外壳用牙刷刷洗干净,田螺尾部是已经剪掉的多冲洗几遍,洗干净即可姜切片,蒜切瓣,...
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- 用料姜两片蒜两颗花椒一小把小米椒适量柠檬半个花雕一瓶寿司酱油一小瓶芥末一点点盐适量花螺酒镇花螺的做法花螺买回来先用盐水养一下吐沙子这期间可以先煮汁半瓶花雕兑一瓶寿司酱油的量放适量的水花椒放锅里煮开了几分钟就好觉得不够味就放盐糖调味千万千万不要放油!!!!煮好...
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- 在海鲜街吃的,回来学着自己做。还不错用料海螺半斤葱一根蒜头几瓣大葱一根金不换(海鲜必备)几片郫县豆瓣酱二锅头随意辣酒煮海螺的做法炒香配料,尤其是豆瓣酱,加入一碗水(可以没过海螺便可以)把海螺放进去,煮九分钟。加二锅头。加糖,加点鸡粉。不用加盐出锅前放入金不换小贴士金不...
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- 【酱爆海螺--麻辣鲜香好下酒】海螺肉又Q又弹牙,麻辣鲜香,再咪个小酒,真是人生莫大的享受啊!用料海螺肉豆瓣酱花椒葱姜蒜生抽香醋干辣椒鸡精水【酱爆海螺--麻辣鲜香好下酒】的做法海螺淘洗干净后,用刀一切两半备用;在热锅中倒入宽油烧至微微冒烟,依次倒入干辣椒、花椒、豆瓣酱、...
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- 用料油15克2瓣蒜头1支葱,切段2片姜4个干辣椒10克京葱,切段10克老抽15克生抽30克白酒500克花螺400克水1/2茶匙盐辣酒煮花螺,辣味中国的做法1将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐,以8分/100℃/反转小勺烹煮。...
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- 用料花螺若干辣酒煮花螺的做法大蒜姜末洋葱小米辣爆香放入豆瓣酱,再加一点辣酱翻炒放入花螺翻炒,倒入比较多的料酒,没过花螺。盐,糖,酱油。煮5分钟。...
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- 用料花螺一斤辣酒煮螺的做法一斤花螺,一勺豆瓣酱,一勺老干妈豆鼓,一勺白糖,5勺花雕酒,2勺酱油,2勺辣椒油,花椒粉一勺,大葱3段,干辣椒8粒,开水150毫升,蒜头2个切末,姜丝3条,准备好砂锅,放油把蒜姜葱一起爆炒下螺炒开好大火那种,下花雕酒,然后倒开水放所有的调料大火煮8分钟收汁即可,不用放...
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- 周末de晚餐上桌先捏起一只烫手指的花螺登出小巧肥嫩的身体咬一口紧致有弹性的螺肉吸满了微辣的酱汁嘴里余留着一股醇厚的酒香味混合着麻辣鲜香再喝上一口冰凉沁心的卡瓦斯通体舒畅,简直不要太爽用料花螺500克葱姜蒜适量料酒10克西尔丹干辣皮15克花椒粒15粒海天金标生抽10...
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- 下酒“神器”。麻、辣、鲜、香,条条具备,朋友聚会,来不及叙旧,先吃了再说。😏😏用料田螺5斤料酒10勺蒜15瓣花椒88粒干辣椒20个姜20片酱油5勺盐5克大蒜25瓣香叶5片八角2个葱1根葱花1把芹菜5根洋葱1个白胡椒10克桂皮2小块郫县豆瓣酱1勺火锅底料1/4包麻辣酒香田螺的做法田螺洗净...
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- 很好的下酒菜,配冰啤一流一流.用料花螺750g郫县豆瓣酱1大勺桂林辣椒酱1小勺玫瑰露酒1瓶盖白砂糖1勺黄酒100g蚝油1大勺小辣椒1根花椒1勺大蒜适量葱白适量红葱头适量姜末适量辣酒煮花螺的做法煮开一锅水,加入姜片,和葱白去腥用。加入花螺后开小火4-5分钟。煮好后捞出一旁备用...
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- 用料桂皮1块香叶5片蒜粒2瓣切段干辣椒20-30个白胡椒粒10-15粒姜蒜末2-3勺葱段2-3根花椒10-20粒辣椒酱3-4勺(100克)辣椒油1-2勺花雕酒600毫升清酒200毫升盐1-2勺糖1-2勺花螺1斤玫瑰露酒100毫升鸡汤1升美食台辣酒煮花螺的做法泡盐水,吐沙,洗净水烧到冒泡焯花螺三分钟,捞出洗净去...
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- 换个样式吃花螺用料花螺1斤姜3片蒜米3个辣椒1个盐少许葱姜料酒2勺蚝油1勺辣酒花螺的做法先用清水多洗几次,让它把沙给吐干净姜蒜小米辣剁碎备用(喜欢吃辣的可以多放点辣椒)姜蒜爆香后放花螺爆炒,然后加蚝油炒香,喷酒,然后加水过面加辣椒一起煮。收汁后可以出锅啦。小贴士用花雕...
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- 想做别的炒法的香螺结果材料不够就自己加着加着巨好吃了啊!!用料姜两片葱三小段干辣椒1个香螺1斤豆瓣酱1勺料酒1勺辣椒油适量鲜辣香螺的做法准备好食材,葱切段姜切丝干辣椒切开热锅凉油,油热后倒入葱姜干辣椒爆香,然后倒入料酒,豆瓣酱炒香将香螺下入锅里翻炒几下后,加入刚刚没过...
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- 用料螺狮1000克啤酒1罐蒜头1头干红辣椒10个花椒粒适量大葱适量姜适量豆瓣酱2勺盐适量生抽适量味精适量辣炒田螺(炒螺狮),超香下酒菜的做法直接买的剪尾螺狮,(如果你买的是没有剪掉的,需要自己剪掉),买回来加入盐疯狂搓洗,一定要洗干净,我洗了五遍以上。准备调料切好,炒螺狮这个...
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- 用料独头蒜8个姜10片生抽适量花椒一小把洋葱1/4个小米椒4个香菜5根八角1个桂皮1小块香叶2片花螺1斤盐适量鸡粉适量蚝油1勺黄酒适量白酒适量辣酒浸花螺的做法鲜活的花螺,加盐和清水,浸泡半小时以上,吐出浊物。洗净,沥干坐锅,烧水,丢几片姜水开后,放入洗净的花螺。待再次烧开,关火,...
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