- 用料300克水,多备一些噴水用60克地瓜,去皮,切塊(約1公分)180克牛奶200克蓬萊米粉20克黃豆粉10克洋車前子粉5克鹽1大匙蜂蜜1茶匙干酵母粉20克奶油,切塊,置於室溫軟化,多备一些刷油用1顆蛋迷你地瓜蜂蜜吐司(无麸质),面粉实验室下的做法1將水放入主鍋,置入网锅,於網鍋內加入地瓜,以18分/...
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- 无麸质大理石面包🍞无面粉无糖无淀粉·✨非常适合对麸质过敏、血糖高、生酮的人吃,一次成功系列用料椰子粉100克杏仁粉60克酵母3克鸡蛋6个盐2克100%黑巧1块椰子油/橄榄油50克无麸质吐司面包的做法做法如图快做起来吧~刚烤出来外脆里软敲好吃(๑´ڡ`๑)...
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- 用料杏仁粉150克椰子粉60克亚麻籽粉40克洋车前子壳粉60克泡打粉16克鸡蛋6个苹果醋20ml黄油(可用椰子油或橄榄油代替)120克热开水320ml奇亚籽适量核桃(或其他坚果)颗粒适量无麸质生酮吐司的做法所需材料;将材料表中所有粉状材料按量加入容器中后,将其搅拌均匀备用;加入准备好的黄...
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- 配方可制作水立方模具10.10。两个量也可以做成一个450克用料中种高筋面粉180克蜂蜜40克新鲜酵母5克水75克主面高筋面粉75克奶粉10克蜂蜜15克全蛋20克盐4克水50克新鲜酵母3克无盐黄油20克蜂蜜丁或葡萄干40克水立方吐司,无糖蜂蜜,蜂蜜丁吐司的做法中种部分:面粉,蜂蜜,水,酵母,混合...
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- 用料鸡蛋3个泡打粉1.5茶匙海盐1茶匙杏仁粉2杯LSA1/2杯奇亚籽1/2杯杏仁碎1/4杯洋车前子壳粉1/4杯杏仁切片1羹匙橄榄油2汤匙牛奶/无添加杏仁奶1/3杯无麸质/无面筋吐司的做法烤箱预热至160度将所有干料(除杏仁片)倒入大器皿将所有湿料搅拌均匀,缓慢倒入干料器皿中,搅拌至完全混...
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- 用料230克牛奶185克蓬萊米粉15克樹薯粉10克洋車前子粉5克鹽10克糖1茶匙干酵母粉25克奶油,切塊,置於室溫軟化,多備一些刷油用1顆蛋水,少許(噴水用)迷你米吐司(无麸质),面粉实验室下的做法1將牛奶放入主鍋,以2分/37℃/速度2加溫。2加入蓬萊米粉、樹薯粉、洋車前子粉、鹽、糖和干酵...
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- 蜂蜜丁真的好贵好贵😂文诚蜂蜜真的好贵好贵😂所以这个面包,真的好贵好贵😂但它真的好香好香。🤣硅胶小浴缸模6个。用料高筋面粉385克文诚蜂蜜45克盐4.8克鲜酵母11.5克奶粉9.5克水254克黄油24克蜂蜜丁77克加藤园蜂蜜丁迷你吐司的做法所有材料,除黄油加入搅拌缸搅拌均匀,至7分...
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- 翻了下厨房竟然没有看到这个是国外很流行的无麸质饮食用地瓜来代替吐司烤箱或者吐司机都可以做用料红薯任何三明治材料(烤箱/吐司机)无麸质sweetpotatotoast地瓜吐司的做法地瓜切成想要的厚度,早上急的时候还是不建议切太厚,不然要烤很久(花生酱香蕉肉桂)这次我切了大概1cm左右...
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- 我大概做了十多个无麸质面包,很多要么口感不好,要么第二天变硬了,我是不喜欢那种颗粒感的坚果面包还是喜欢软软的吐司性质的,目前这个是最满意的,第二天也是软的,然后烤一下抹点黄油或者杏仁酱,和有麦麸的不会差很远!如果你换成其他的面粉,能不能成功,我无法保证,所以第一次试验,你可...
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- 用料地瓜170G木薯粉40克椰子油20G黑芝麻15克无麸质地瓜薄脆的做法没有烤的状态步骤看最后压好后烤箱烤的状态出炉成品刚出炉自己随便做的,仅供参考不喜勿喷首先将地瓜蒸熟(蒸熟后取170G)然后将地瓜捣碎,加入40G木薯淀粉20G椰子油15G芝麻喜欢芝麻可以多放少放不放都可以。我感...
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- 用料酵母1+1/4面粉350g蜂蜜50g盐3g薯泥200g鸡蛋一个牛奶80g植物油10g蜂蜜地瓜蔓越莓吐司的做法把材料按顺序放入面包机干果盒内放入蔓越莓,选择程序3,预约好时间,大小,上色早上就闻着面包香起床了!...
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- 用料50克奶油,切塊,多备一些抹油用1顆蛋10克糖40克杏仁粉10克蓬萊米粉1/2茶匙泡打粉1/4顆柠檬皮屑20克蜂蜜(約1大匙)蜂蜜玛德莲(无麸质),面粉实验室下的做法1將奶油放入主鍋,以4分/80℃/速度2融化,取出放入碗內备用。2將蛋和糖放入主鍋,以20秒/速度3混合。3加入杏仁粉、蓬萊米粉...
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- 成品为250g吐司模具2个用料红地瓜丁🔽红地瓜100克细砂糖40克水120克面团🔽细砂糖38克盐3克牛奶60克鸡蛋60克水50克高筋粉260克干酵母3克黄油30克蜜地瓜红豆吐司低甜度糖水地瓜丁地瓜吐司红豆小面包的做法除黄油外材料放入桶中揉到扩展加软化的黄油,继续揉到薄膜状态整形一...
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- 有人说普通的地瓜用来做地瓜干不好吃和硬脆断。我决定稍微改良一下,将地瓜干切好后,刷抹上一层蜂蜜。这样既可以很好的锁住地瓜干里面的水分,又增加了地瓜干的风味,同时还保证了地瓜干的天然(不用人工糖浆或者淀粉油炸等),很美味的粗粮健康零食!用料红薯2个蜂蜜2勺蜂蜜地瓜干的做...
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- 我娃小麦牛奶鸡蛋过敏,为了我娃,做好一辈子背饭锅的准备。其实去年开始我娃小麦、牛奶、蛋黄都脱敏了,多数饭菜都能吃,也就没什么菜谱更新的动力了。结果年初生病用了一次抗生素,肠道受到了伤害,然后这些东西又过敏又开始忌口了,很无奈…今天和大家说说我家娃爱吃的地瓜的简单做...
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- 收到味之素代糖太开心了代糖可以让我放心吃甜尤其是甜蜜蜜的蛋糕卷无糖无麸质的迷你卷一人食~无负担方子引自《不藏私的面包匠人》用的是24×20的小烤盘选取洋鸡蛋2枚如果用28厘米金盘,配方直接翻倍即可!用料鸡蛋2个奶油奶酪80克味之素代糖13克柠檬汁数滴无糖无麸质の迷你卷...
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- 用杏仁粉代替面粉,好吃加分。无麸质更健康。这个份量是一人份的。因为减糖了,所以吃的时候可以淋一勺蜂蜜。加点低糖类水果。非常健康的早餐!用料鸡蛋1个牛奶20克糖10克蜂蜜1勺盐0.5克杏仁粉15克无麸质杏仁粉蜂蜜厚松饼的做法1)牛奶里加入杏仁粉盐搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌成蛋...
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- 正所谓:「人坚不拆」;正宗的苏格兰黄油酥饼本就是无蛋的,原材料只有三样:白面,黄油,跟白糖。曾经最爱的Walkerspurebuttershortbread,一小盒150g,大约也就十块小手指,在国内的超市一盒售价都在30块上下,真心觉得还是自己动手,丰衣足食。然鹅,在还吃面粉的时候,一直提不起兴致烤这款饼...
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- 原方来自曼小曼🌺为了配合这款迷你吐司模具,将原配方中的用量按比例调整后开帖记录下来,方便以后制作。用料牛奶57克【85】全蛋液37克【55】淡奶油23克【35】炼乳20克【30】糖20克【30】盐2克【3】高筋面粉180克【270】奶粉17克【25】酵母2克【3】黄油14克【20】迷你吐司的...
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- 配方可做4个10×10cm小吐司🍞,或2个450克吐司🍞,少做可减半。最近很钟情南瓜🎃,颜色金黄貌美诱人有食欲不拿来做吐司🍞就可惜了,安排它吧~液体全部用南瓜泥和鸡蛋🥚,不加一滴水。起初想做个手撕,考虑到冬天干冷,需要多松弛,放弃了,做一个含水量中等的轻微拉丝的吐司🍞吧,含水量低,所...
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- 过敏群里子夜贡献的方子!用料香蕉1根植物酸奶180克左右小米饺子粉100克小米粉50克酵母3克无麸质无蛋无奶香蕉吐司的做法香蕉捣泥,将所有材料都混合在一起,搅拌搅拌搅拌发酵40分钟或者一个小时,看天气,夏天大概40分钟倒进模具里,表面抹抹平,烤箱预热,180度烤35分钟大功告成,切片!...
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- 用料无麸质面包粉250克椰浆全脂30克泡打粉2克酵母3克寿司醋(可不加)3ml米奶190ml素芝士粉(可不加)10克自制素芝士片(可不加)橄榄油8ml猪油4ml盐3克木糖醇20克无麸质吐司的做法250克无麸质面包粉面包粉这个牌子口感蓬松,推荐木糖醇20克盐三克一并放入面包桶素芝士粉提高面包香气,...
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- 今天视频没有录好,格式不对,看的不太清楚,大家先保存食谱,我会抽空更新视频,也可以先参考我的(奶香手撕吐司)小视频,做法一样的。这款迷你小吐司是针对小朋友们的,超级可爱的一款吐司,非手撕吐司,她的口感介于手撕吐司和软吐司之间,比手撕软,比软吐司有嚼劲,加上奶油的丝滑,南瓜的清甜,个...
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- 忌口四年以来,尝试过很多次无麸质无蛋的面包,但每次都不满意,直到发现这个方子,又简单,成分又安全,做出来真是无麸质面包天花板!更新:经反复尝试,为了增加成功率,把大米量增加一些,水量减少了一些,这样不容易塌陷。用料有机大米200克橄榄油20g枫糖浆或龙舌兰糖浆20g纯净水80g盐2克无...
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- 我个人不是特别喜欢泡打粉的味道酵母发酵稳定气孔大口感不会太扎实用料亚麻籽粉15克杏仁粉15克壳粉5克鸡蛋1个温水28克酵母2克菊粉5克模具15*7小吐司盒【生酮】无难度无麸质无泡打粉-吐司/餐包的做法容器1:温水35-40度,菊粉,酵母容器2:亚麻籽粉,杏仁粉,壳粉容器1的酵母水静置...
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