![凤凰东坡肉如何做才美味，怎么做凤凰东坡肉简单又好吃]( "凤凰东坡肉如何做才美味，怎么做凤凰东坡肉简单又好吃")
- 用料五花肉、凤凰茶、黄酒、小葱、姜片、冰糖、生抽、老抽（图里忘摆姜和茶了）凤凰东坡肉的做法五花肉过水去血沫，锅底放姜片、葱千万别忘了茶，茶的用量可以自己斟酌，其实茶的品种你也可以自己大胆的尝试你喜欢的锅中加入黄酒、茶水、冰糖、生抽、老抽，不要水哦！以上材料最好一次...
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![凤凰酥如何做才美味，怎么做凤凰酥简单又好吃]( "凤凰酥如何做才美味，怎么做凤凰酥简单又好吃")
- 自用-.-用料❤️凤梨馅菠萝1600克麦芽糖160克糖200克生咸鸭蛋结合馅和皮的克数定❤️酥皮黄油250克奶粉40克糖40克杏仁粉20克中筋粉25克低筋粉300克鸡蛋1个凤凰酥的做法凤梨去芯切块放入料理机3秒/6速倒网锅里静置10分钟后倒回料理机加麦芽糖和糖（这里如果凤梨非常甜可以减糖...
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![「东坡肉」的详细做法大全,简单又营养的「东坡肉」做法]( "「东坡肉」的详细做法大全,简单又营养的「东坡肉」做法")
- 东坡肉，据历史记载，苏东坡当年刚贬到黄州时，发现猪肉不受人垂青。感叹“黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮”的同时，也只能亲自动手烹饪了来吃。他烹饪出来的红烧肉，只在黄州当地有名。后到了杭州，这个菜才有了响彻全国的名声，并用了苏东坡的名字命名。刚煮好的东坡肉...
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![凤凰投胎如何做才美味，怎么做凤凰投胎简单又好吃]( "凤凰投胎如何做才美味，怎么做凤凰投胎简单又好吃")
- 被这个菜名打动，心动不如行动，所以就动手试了，一次成功，汤真的非常香哟！用料猪肚1个土鸡1只枸杞15粒姜3大片盐适量西洋参4克红枣4个凤凰投胎的做法猪肚，土鸡洗净，生姜，枸杞，红枣，西洋参（我用的整个4克一只的）填入土鸡肚里，再将土鸡整个填入猪肚内，砂锅煨2～3小时剪开猪肚，取出土鸡猪肚切丝...
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![凤凰球如何做才美味，怎么做凤凰球简单又好吃]( "凤凰球如何做才美味，怎么做凤凰球简单又好吃")
- 用料肉碎500g盐2茶匙胡椒粉1茶匙蛋白2粒木薯粉3汤匙鱼胶300g红萝卜（切碎）50g马蹄（切碎）5粒青葱粒4汤匙麻油1茶匙洋葱碎3汤匙蒜头（切碎）3瓣江鱼仔粉½汤匙材料B咸蛋黄（蒸熟）8粒粟粉100g凤凰球的做法①将材料A放入碗中搅拌均匀，将混合物分成每份80g。个别包入1粒咸蛋黄，搓圆，裹上粟粉...
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![以东坡之名-东坡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的以东坡之名-东坡肉方法]( "以东坡之名-东坡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的以东坡之名-东坡肉方法")
- 东坡肉属于浙菜系，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究，要选择皮猪肉为主要原料，猪肉要选择肥瘦相间的，先焯水定型后再切方块烹制，特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料，小火长时间慢炖，味道才地道。东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄...
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![凤凰虾仁如何做才美味，怎么做凤凰虾仁简单又好吃]( "凤凰虾仁如何做才美味，怎么做凤凰虾仁简单又好吃")
- 凤凰虾仁口感略微酸辣入口非常好吃虾仁Q弹鸡肉嫩滑用料鸡腿肉虾仁彩椒淀粉盐味精蒜末姜末料酒李锦记生抽白醋李锦记辣虾鲜白糖胡椒粉凤凰虾仁的做法腌制鸡块和虾仁放胡椒粉料酒淀粉盐彩椒切块酱汁料调好备用蒜末姜末白糖醋生抽辣虾鲜少许淀粉炸之前干淀粉裹上炸好的虾仁...
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![东坡肉如何做才美味，怎么做东坡肉简单又好吃]( "东坡肉如何做才美味，怎么做东坡肉简单又好吃")
- 用料五花肉250克冰糖25-30克花雕酒（料酒）1勺老抽1勺生抽2勺清水适量（没过肉）小葱适量姜适量食用油少量东坡肉的做法五花肉整块焯水，用冷水冲干净，再切成方块状。我买的五花肉一条大概就2.5Cm，所以只能切成约2.5✖️2.5的方块。如果可以宽一点（5✖️5）更地道。然后再将肉块四面煎成金黄...
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![炸凤凰的详细做法大全,简单又营养的炸凤凰做法]( "炸凤凰的详细做法大全,简单又营养的炸凤凰做法")
- 用料面粉300克酵母3克克水130克糖60克炸凤凰的做法所有材料揉成面团醒发一小时，面团醒发一倍大。所有面团分成9份。制作生胚。整形后醒发十分钟，开始小火炸。先炸正面，变黄后再翻面。两边金黄熟了就可以出锅了。...
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![凤凰拼盘如何做才美味，怎么做凤凰拼盘简单又好吃]( "凤凰拼盘如何做才美味，怎么做凤凰拼盘简单又好吃")
- 用料各色水果凤凰拼盘的做法水果拼盘...
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![凤凰馒头如何做才美味，怎么做凤凰馒头简单又好吃]( "凤凰馒头如何做才美味，怎么做凤凰馒头简单又好吃")
- 看到网上很多龙凤馒头的视频，有的看似简单，操作起来很麻烦，于是经过多次实践终于发明了这款简单容易上手的馒头做法，分享给大家，希望厨友们喜欢！期待你们的作品👏用料白色面团粉200克红曲米粉面团少许法国燕子牌酵母2克白糖一勺凤凰馒头的做法把醒发好的面团取50克，擀成长条形中...
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![凤凰盏如何做才美味，怎么做凤凰盏简单又好吃]( "凤凰盏如何做才美味，怎么做凤凰盏简单又好吃")
- 用料肉糜200g鸡蛋一个生抽少许老抽少许味精少许葱姜少许麻油少许咸蛋黄6个凤凰盏的做法肉糜加入葱姜鸡蛋生抽老抽麻油调味搅拌，顺时针搅拌后进冰箱冷藏半小时取适量肉馅挫圆压扁放上咸蛋黄水开后放入蒸10-15分钟出锅！小贴士肉糜搅拌的时候可以加一点清水搅拌，要一点点加入，每...
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![「东坡肉」如何做才美味，怎么做「东坡肉」简单又好吃]( "「东坡肉」如何做才美味，怎么做「东坡肉」简单又好吃")
- 在吃肉之前，你可知道东坡肉的故事？东坡肉还有个名字叫“回赠肉”，是苏东坡当年和浙江百姓们共同抵抗灾害所诞生的回赠美食，为了表达感激和纪念勇气的一道菜。传说难以考究来源，但食物于人情的力量却可以流传千百年。放在今天看来，觉得这道肉特别应景。东坡肉方方正正的一块，肥肉...
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![东坡肉的详细做法大全,简单又营养的东坡肉做法]( "东坡肉的详细做法大全,简单又营养的东坡肉做法")
- 东坡肉这样做，酱汁浓郁，酥烂入味还不腻，酥烂喷香，胶质感十足，色泽红亮，入口喷香而不腻。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料带皮五花肉550克小葱一小把约50克花雕酒80ml生抽50ml老抽5毫升冰糖80克红枣6颗姜6片清水400毫升东坡肉的做法准备材料，五花肉一定要买精品...
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![凤凰奶如何做才美味，怎么做凤凰奶简单又好吃]( "凤凰奶如何做才美味，怎么做凤凰奶简单又好吃")
- 用料牛奶160克蛋黄2个奶油80克白糖20克凤凰奶的做法所有材料混合在一起，然后用打蛋器搅拌均匀，砂糖融化用滤网过筛装瓶，上锅蒸;冷水下锅，用中小火，计时10分钟关火再闷10分钟直接吃或者晾凉后冷藏吃，个人更喜欢冷藏后的口感小贴士1一定要中小火，蒸的时间可以自行调整，最完美的情况...
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![广东人的最爱，炒凤凰米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的广东人的最爱，炒凤凰米粉方法]( "广东人的最爱，炒凤凰米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的广东人的最爱，炒凤凰米粉方法")
- 最喜欢吃的就是凤凰炒米粉了，以前过年的时候去我舅舅家，那边的习俗都是有客人的话餐桌上都会有一盘米粉，每次我的是直接吃米粉吃饱的，那边的都是用柴火炒的，比较香，都有下虾米，鱿鱼干，香菇这些用料米粉四人份猪肉150克鸡蛋2个火腿2条香菇4朵包菜1个蒜头2瓣老抽2勺生抽4勺蚝油1勺...
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![凤凰蛋如何做才美味，怎么做凤凰蛋简单又好吃]( "凤凰蛋如何做才美味，怎么做凤凰蛋简单又好吃")
- 中午吃剩下几个卤鹌鹑蛋，正好借此机会消灭它。成菜后味道非常不错，迫切希望分享给大家，希望你们喜欢。用料肉末250克卤鹌鹑蛋11个鸡蛋1个干淀粉适量水淀粉适量味极鲜酱油适量白糖少许盐适量克凤凰蛋的做法肉末加入鸡蛋一个，干淀粉放入搅拌机里再搅打一次，使它的肉末更细腻且肉...
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![火烧凤凰如何做才美味，怎么做火烧凤凰简单又好吃]( "火烧凤凰如何做才美味，怎么做火烧凤凰简单又好吃")
- 用料西红柿3只鸡蛋2只葱随机蒜随机绵白糖随机加碘盐随机干辣椒随机火烧凤凰的做法将鸡蛋打碎，加入适量碘盐及清水，搅拌均匀将西红柿洗干净去皮，切块，放入碗中准备好葱、蒜、干辣椒等将适量橄榄油放入锅中加热，把准备好的葱蒜干辣椒放入锅中，爆炒出辣椒的香味后将鸡蛋倒入锅中翻...
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![浴火凤凰的详细做法大全,简单又营养的浴火凤凰做法]( "浴火凤凰的详细做法大全,简单又营养的浴火凤凰做法")
- 脆皮鸡是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜。以鸡肉为主要食材的私家菜，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结...
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![凤凰水晶如何做才美味，怎么做凤凰水晶简单又好吃]( "凤凰水晶如何做才美味，怎么做凤凰水晶简单又好吃")
- “凤凰水晶”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人：小当家用料豆芽菜凤凰水晶的做法将豆芽菜掐头去尾后后用少量的鸡油加少许姜蒜炒熟（少盐）在将豆芽菜捆成凤凰的样子...
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![起舞凤凰如何做才美味，怎么做起舞凤凰简单又好吃]( "起舞凤凰如何做才美味，怎么做起舞凤凰简单又好吃")
- 用料西红柿1个虾仁10个起舞凤凰的做法雕刻西红柿，虾仁打花刀虾仁放盐，胡椒腌制，炒西红柿酱起锅放西红柿酱，加调料，加水，放虾仁，青豆，收汁...
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![凤凰蛋挞如何做才美味，怎么做凤凰蛋挞简单又好吃]( "凤凰蛋挞如何做才美味，怎么做凤凰蛋挞简单又好吃")
- 简单+好吃+零失误，一次成功！香味扑鼻而来！😍😍用料蛋液若干克蛋皮6个葡萄干若干克黑芝麻若干克凤凰蛋挞的做法将蛋挞皮放入模具。加入蛋挞液，超市有卖的蛋挞液，导入蛋挞皮，不要倒满，九层满。加入葡萄干。放入烤箱。上下加热+200°+20分钟看到冒泡没？香味已经出来了。撒上黑芝麻。...
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![面食凤凰的详细做法大全,简单又营养的面食凤凰做法]( "面食凤凰的详细做法大全,简单又营养的面食凤凰做法")
- 用料酵母克面粉克南瓜克面食凤凰的做法南瓜蒸好，和白面发酵好，做型捏成孔雀型老板蒸汽炉蒸29分钟成品效果图...
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![蒸东坡肉如何做才美味，怎么做蒸东坡肉简单又好吃]( "蒸东坡肉如何做才美味，怎么做蒸东坡肉简单又好吃")
- 零厨艺蒸五花肉用料五花肉400g菜心少许老抽30ml生抽20ml料酒30ml糖30g生姜4片蒸东坡肉的做法五花肉切成8cm或者你想要的形状大小煮沸一锅水放入姜片五花肉捞一下半熟取出取小碗加入五花肉加入调料糖料酒生抽老抽上锅蒸75分钟注意观察加蒸笼水以防水烧干30分钟后五花肉整...
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![东坡方肉的详细做法大全,简单又营养的东坡方肉做法]( "东坡方肉的详细做法大全,简单又营养的东坡方肉做法")
- 用料五花肉700克冰糖40克小葱10根姜5-6片老抽1勺生抽勺生抽2勺蚝油2勺大料2粒香叶2片丁香4粒干辣椒4-5个花雕酒1瓶东坡方肉的做法五花肉提前浸泡半小时，然后切块，用棉线将肉十字捆绑（防止软烂后不成形）。凉水下锅焯煮一下，捞出。锅中放入防粘锅竹篦子将小葱分扎成2小捆与姜片...
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厨趣阁
