![豆豉子鸡如何做才美味，怎么做豆豉子鸡简单又好吃]( "豆豉子鸡如何做才美味，怎么做豆豉子鸡简单又好吃")
- 用料嫩鸡一只豆豉干香菇青椒葱末姜末料酒1小匙盐糖胡椒粉鸡精水淀粉豆豉子鸡的做法准备材料，将鸡洗净切成小块炒锅放植物油烧热，放入豆豉末、葱花、姜末炒香下入鸡块、泡发好的香菇翻炒至鸡块断生沿锅边淋入少许冷水加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、青椒，盖上锅盖，大火烧3-5...
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![豆豉炒鸡如何做才美味，怎么做豆豉炒鸡简单又好吃]( "豆豉炒鸡如何做才美味，怎么做豆豉炒鸡简单又好吃")
- 这道菜非常香，用正宗阳江豆豉、蒜蓉和姜打碎后，下锅炒香。再下腌好的鸡块，炒到表面有少许焦，下一点点水，把鸡块炒到刚熟，加少许九江双蒸酒，就可以上碟。在大城市买不到新鲜的走地鸡，担心雪藏鸡鸡肉口感不够好时，可以选择豆豉炒鸡，确实不错。用料豆豉2勺姜3片蒜蓉少许鸡半只盐少许糖...
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![豆豉鸡如何做才美味，怎么做豆豉鸡简单又好吃]( "豆豉鸡如何做才美味，怎么做豆豉鸡简单又好吃")
- 本来想吃红烧鸡块，但是室友买的是大鸡腿非常难过决定做一个老干妈豆豉炒鸡用料鸡腿4只豆豉2勺蒜4瓣姜1小块干红椒4个花椒1小把豆豉鸡的做法鸡腿煮熟冲凉后撕成小块姜辣椒切丝，蒜切末花椒放入锅中炸香配料放入锅中翻炒高糊图哈哈哈哈哈当时急着炒菜😂放入老干妈豆豉翻炒炒出...
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![豆豉鸡块的详细做法大全,简单又营养的豆豉鸡块做法]( "豆豉鸡块的详细做法大全,简单又营养的豆豉鸡块做法")
- 简单快手的炖鸡腿，杠杠滴下饭菜🤣用料鸡腿3个料酒2勺胡椒粉适量姜5片洋葱葱适量盐适量克生抽，耗油各2勺土豆适量豆豉俩大勺豆豉鸡块的做法鸡腿洗干净切块，放料酒，豆豉，胡椒粉，耗油，生抽，盐，抓匀腌制20分钟左右准备辅料，也可以放你喜欢吃的其它辅料平底锅放油，放葱姜蒜煸出香味，放洋葱...
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![豆豉鸡翅如何做才美味，怎么做豆豉鸡翅简单又好吃]( "豆豉鸡翅如何做才美味，怎么做豆豉鸡翅简单又好吃")
- 欢迎关注微信公众号：辣辣家小厨房用料豆豉勺鸡翅中个料酒食用油豆豉鸡翅的做法鸡翅用料酒、豆豉辣酱码匀后放入冰箱腌制3小时以上，建议过夜。锅中放入少量的油，5成热时放入一点豆豉辣酱，炒香后放入鸡翅，翻炒均匀后加入水没过鸡翅。烧15分钟左右，大火收汁即可。小贴士豆豉辣酱可...
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![豆豉炒茄子如何做才美味，怎么做豆豉炒茄子简单又好吃]( "豆豉炒茄子如何做才美味，怎么做豆豉炒茄子简单又好吃")
- 用料茄子个2豆豉适量青椒1只大蒜1瓣豆豉炒茄子的做法准备食材可以再添些红辣椒会更好看因为家里有宝宝所以只放了一粒青椒大蒜拍扁热锅烫茄子这样可以让茄子变软可能开始就用油炸茄子的颜色会比较好看捞起茄子下油让蒜瓣在油里滚一圈出味然后下茄子再炸软放入辣椒豆豉盐...
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![豉香栗子鸡如何做才美味，怎么做豉香栗子鸡简单又好吃]( "豉香栗子鸡如何做才美味，怎么做豉香栗子鸡简单又好吃")
- 用料鸡翅（或鸡腿）板栗豆豉酱生抽葱姜料酒豉香栗子鸡的做法将鸡翅切成两段，或鸡腿肉切块，用酱油、豆豉酱、盐、料酒腌制15分钟锅中倒油，放入葱、姜爆香，放入鸡肉块翻炒至金黄，盛出备用将去皮板栗煮一下，盛出备用锅中倒油，放入葱姜爆香，将鸡块与栗子一起翻炒，放入豆豉酱锅中倒入少量水...
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![豆豉蒸带子如何做才美味，怎么做豆豉蒸带子简单又好吃]( "豆豉蒸带子如何做才美味，怎么做豆豉蒸带子简单又好吃")
- 用料带子3只豆豉一小勺尖椒5个蒸鱼酱油一勺芝麻油两勺豆豉蒸带子的做法带子一分为二洗净备用将带子撒上少许盐，入蒸锅先蒸2分钟。芝麻油下锅烧热后下小尖椒炒香，再放豆豉翻炒一下，带香味都出来以后再放少许蒸鱼酱油翻炒好后分别淋在每一个带子上。再蒸一下直到蒸熟为止。...
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![豆豉叶子鱼如何做才美味，怎么做豆豉叶子鱼简单又好吃]( "豆豉叶子鱼如何做才美味，怎么做豆豉叶子鱼简单又好吃")
- 用料鱼香豆豉叶子鱼姜蒜香葱彩椒豆豉叶子鱼的做法豆豉铺在鱼上面，加姜丝，蒜末蒸三四分钟把香葱花和彩椒摆上，用热油烧在上面...
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![豆豉蛏子如何做才美味，怎么做豆豉蛏子简单又好吃]( "豆豉蛏子如何做才美味，怎么做豆豉蛏子简单又好吃")
- 适合所有贝壳类海鲜的豆豉用料蛏子半斤豆豉适量蒜4-5瓣料酒适量生抽一勺蚝油一勺生粉适量盐少许芝麻油适量豆豉蛏子的做法豆豉泡水除去多余的盐分蒜和泡好沥水后的豆豉一起捣碎蛏子洗干净开水煮一下，2-3分钟煮熟，沥水第二步捣碎的豆豉和蒜蓉一起中小火爆香，这一步最重要，一定...
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![豆豉鸡片如何做才美味，怎么做豆豉鸡片简单又好吃]( "豆豉鸡片如何做才美味，怎么做豆豉鸡片简单又好吃")
- 用料鸡胸肉块青椒个豆豉勺干淀粉克葱根料酒勺盐克生抽勺葱花克红椒个生姜克大蒜瓣白胡椒粉克豆豉鸡片的做法鸡片切薄片，用料酒，梅花盐，胡椒、生抽抓均，腌制；一定要把全部的水份拌入鸡肉中，放入干淀粉继续抓均，放入冰箱，准备做的时候拿出。青椒、红椒，切片，生姜、大蒜也切片。准备好...
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![豆豉鸡爪如何做才美味，怎么做豆豉鸡爪简单又好吃]( "豆豉鸡爪如何做才美味，怎么做豆豉鸡爪简单又好吃")
- 鸡爪爪这个东西有一种神奇的魔力，越啃越香，越香越要啃！但是外面的价格通常比较感人，不知道有没有和我一样的朋友，每次心里想的是：“我只啃10块钱的……”结果一称，“妈呀，我咋个捻了30块钱的哦”。关键是这30块钱的鸡爪爪还没得好多，也不够啃两下啊！今天带来一个根本不用啃，直接入嘴...
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![豆豉蒸鸡如何做才美味，怎么做豆豉蒸鸡简单又好吃]( "豆豉蒸鸡如何做才美味，怎么做豆豉蒸鸡简单又好吃")
- 鲜嫩爽滑的鸡腿，香喷喷～用料大鸡腿1只豆豉2大勺料酒1勺姜4片葱半根生抽1勺淀粉1勺蒸鱼豉油1勺豆豉蒸鸡的做法鸡腿去骨切小块，放料酒生抽葱和生姜腌制一会儿放2勺豆豉和一大勺面粉，用手抓匀上锅蒸15-20分钟把汤汁翻出来，淋少量蒸鱼豉油，撒葱花，吃肉啦小贴士生抽和豆豉都是有盐的，...
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![豆豉鸡球如何做才美味，怎么做豆豉鸡球简单又好吃]( "豆豉鸡球如何做才美味，怎么做豆豉鸡球简单又好吃")
- 宝儿在7-11喜欢的菜，回家做起来！用料鸡小胸5块蛇豆200g豆豉鸡球的做法蛇豆摘好了，掰成牙签长的小段，如果时间赶不及，可以把蛇豆先焯水，一定要焯熟了！鸡小胸，切成小丁，抓淀粉，倒入生抽，老抽，抓匀，放半个小时。锅中放油，先将鸡肉倒入锅中煸炒，变色后捞出。锅中放少量的油，倒入豆豉，大概10几...
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![豆豉炒蛏子如何做才美味，怎么做豆豉炒蛏子简单又好吃]( "豆豉炒蛏子如何做才美味，怎么做豆豉炒蛏子简单又好吃")
- 下饭菜。用料蛏子500克豆豉少许葱2根姜片蒜2瓣生抽1勺花雕1勺蚝油1勺美极鲜半勺胡椒粉少许青辣1个红辣1个九层塔1根豆豉炒蛏子的做法青红椒焯水，酱上面调料加少许水调成炒汁。蛏子从中间切开清洗干净，沸水焯水10秒，洗净去壳取肉。热锅烧香料头豆豉放入蛏子入大火翻炒，加青红...
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![豆豉烤蛏子如何做才美味，怎么做豆豉烤蛏子简单又好吃]( "豆豉烤蛏子如何做才美味，怎么做豆豉烤蛏子简单又好吃")
- 豆破和蛏子，经历了一次不平凡的相遇。经过发酵的豆豉带来了植物蛋白的特殊香味，减淡了蛏子的腥味，衬托出其肉质的鲜美。吃完了蛏子，豆豉也是很棒的下饭菜哦～用料蛏子500克豆豉40克葱10克蒜20克姜10克朝天椒20克料酒40克食用油少许盐适量豆豉烤蛏子的做法蛏子放人淡盐水中浸泡2...
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![豆豉蒸茄子如何做才美味，怎么做豆豉蒸茄子简单又好吃]( "豆豉蒸茄子如何做才美味，怎么做豆豉蒸茄子简单又好吃")
- 减肥、低油、低热量用料茄子个豆豉勺葱花克蒜瓣姜片白芝麻克生抽勺糖克盐克蒜蓉勺特制油酱油勺鸡精洋葱八角大葱段豆豉蒸茄子的做法锅里放少量油将八角和大葱段放入锅中煎至焦黄后取出杂物，取出阳春油备用将茄子洗净后用刀拍打一下（易入味）然后切花刀备用将豆豉、生抽、蒜粒...
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![豆豉鸡丁如何做才美味，怎么做豆豉鸡丁简单又好吃]( "豆豉鸡丁如何做才美味，怎么做豆豉鸡丁简单又好吃")
- 俺家非常喜爱鸡丁，所以研究了很多鸡丁的做法，今天介绍一道豆豉鸡丁，咸香嫩滑十分下饭，相信你一定会多添一碗饭٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)用料鸡腿肉2块干豆豉100g干辣椒8个（可根据个人口味调整）葱2段姜2片料酒4勺鲜味汁1勺生抽1勺老抽1勺盐3g糖1勺鸡精2g玉米淀粉2勺豆豉鸡丁的做法干...
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![梅子豉油鸡如何做才美味，怎么做梅子豉油鸡简单又好吃]( "梅子豉油鸡如何做才美味，怎么做梅子豉油鸡简单又好吃")
- 每年都会收到同学妈妈给我做的一大瓶梅子很多，冰糖很多，没有酒精味的梅子酒。今天刚好老乡送来两只土鸡，吃惯了各种清蒸鸡，这次搞搞新意思，来个梅子豉油鸡。主张健康饮食，调味料用量偏低。如果偶遇，谢谢你的阅读，发布在这里单纯为了记录生活点滴。如果有缘，我们会相遇。用料鸡半只...
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![豆豉鸡蛋如何做才美味，怎么做豆豉鸡蛋简单又好吃]( "豆豉鸡蛋如何做才美味，怎么做豆豉鸡蛋简单又好吃")
- 煮鸡蛋这种东西，我真心的不太爱吃，噎的难受。家里早上煮鸡蛋有时候会煮多，加点料，然后就可以做一道菜，这道菜对我来说，鸡蛋没有碎碎的菜末下饭。这道菜，可以下两碗饭。用料煮鸡蛋2个指天椒3个葱花大量的盐一勺豆豉10克油两大勺豆豉鸡蛋的做法指天椒切末，葱末一定要多多的，豆豉切末...
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![豆豉蒸子鸡如何做才美味，怎么做豆豉蒸子鸡简单又好吃]( "豆豉蒸子鸡如何做才美味，怎么做豆豉蒸子鸡简单又好吃")
- 用料豆豉1勺童子鸡1只话梅1，2粒豆豉蒸子鸡的做法将鸡块用生抽和料酒（1：1比例）腌15分钟后，洗去。（怕麻烦也可以省去这一步，但味道会差一些。）豆豉和话梅切碎，与鸡块一起放在盘子上拌均，不用加其它调味品，因为豆豉本身有咸味。放沸水锅里蒸15－20分钟就可以了...
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![豆豉鸡丝如何做才美味，怎么做豆豉鸡丝简单又好吃]( "豆豉鸡丝如何做才美味，怎么做豆豉鸡丝简单又好吃")
- 尝试了很多做鸡脯肉的方法，切丁，切块，切片，炒出来都难免有些硬，口感不够好，还是切丝比较好，而且鸡脯肉相比鸡腿肉更容易切成丝~用料鸡脯肉300g芹菜3根蒜适量豆豉酱适量红辣椒油适量盐糖少许淀粉适量干辣椒5个老抽料酒豆豉鸡丝的做法将鸡脯肉切丝，芹菜切丝。用干淀粉将鸡丝抓匀，如...
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![豆豉茄子如何做才美味，怎么做豆豉茄子简单又好吃]( "豆豉茄子如何做才美味，怎么做豆豉茄子简单又好吃")
- 偷懒，速成菜。这里的豆豉直接用的豆豉鲮鱼罐头，味道棒棒哒～用料茄子2个豆豉2勺酱油1勺油适量盐适量豆豉茄子的做法将茄子完整切段放入蒸锅，水开以后，隔水蒸，大概十五分钟，看情况，茄子熟了就行。将熟后的茄子拿出后，切成条状，备用。蒸好的茄子切开后会有渗水，水不需要倒掉。等会一起...
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![豆豉油辣子如何做才美味，怎么做豆豉油辣子简单又好吃]( "豆豉油辣子如何做才美味，怎么做豆豉油辣子简单又好吃")
- 用料红辣椒碎适量韩国泡菜辣椒粉适量生抽适量糖少许花椒粒少许油少许豆豉油辣子的做法普通红辣椒碎（带籽儿的）和做韩国泡菜用的辣椒粉各半，用一点生抽酱油，糖少许，拌匀，加点儿花椒粒儿，烧热油，浇上去，一边浇一边用筷子搅开，让热油都能烫到辣椒粉就好啦...
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![豉椒子鸡如何做才美味，怎么做豉椒子鸡简单又好吃]( "豉椒子鸡如何做才美味，怎么做豉椒子鸡简单又好吃")
- 用料老干妈风味豆豉童子鸡一只青椒大蒜红辣椒姜生抽糖豉椒子鸡的做法准备材料，鸡可以在买的时候，请师傅斩好块，青椒切片，蒜头切片，姜切片锅中放油，放入几分姜爆香后，加入鸡块翻炒至有点上色后，盛出备用锅中放油，将姜和蒜爆香后，加入辣椒和青椒翻炒一分钟加入鸡块一起翻炒加入料酒，生...
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