![矜宸•糖醋排骨做法烹饪大全 地道矜宸•糖醋排骨如何做]( "矜宸•糖醋排骨做法烹饪大全 地道矜宸•糖醋排骨如何做")
- 用料猪肋排2根金桔蜜饯2颗老抽一大勺镇江醋一大勺葱姜适量黄酒少许白砂糖2大勺矜宸•糖醋排骨的做法肋排洗净备用，不要过热水，能保留原味，葱姜金桔备用。热锅冷油，放入所有食材煸炒爆香断生后倒入少许黄酒，老抽，翻炒均匀注意火不要太大加入适量的水，白砂糖，加盖煮沸，转中火煮20分...
- 30082
![矜宸•老上海炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•老上海炸猪排方法]( "矜宸•老上海炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•老上海炸猪排方法")
- 炸猪排配辣酱油是童年的记忆，自己在家里也能做出媲美饮食店的水准，相信能让你爱上这个猪排。用料猪排5块葱姜少许盐1小勺料酒1勺白糖1勺鸡蛋1个老抽15毫升蚝油1勺牛奶80毫升生粉2大勺白胡椒1小勺面包糠大量矜宸•老上海炸猪排的做法猪排买回来后浸泡10分钟，用肉锤子或者刀背...
- 21957
![矜宸•豆豉蒸排骨做法烹饪大全 地道矜宸•豆豉蒸排骨如何做]( "矜宸•豆豉蒸排骨做法烹饪大全 地道矜宸•豆豉蒸排骨如何做")
- 用料排骨350克豆豉1勺姜姜丝蚝油1勺淀粉1勺白糖1小勺生抽2小勺葱葱丝矜宸•豆豉蒸排骨的做法排骨用葱姜，料酒，生抽，蚝油，豆豉，生粉，糖鸡蛋清腌渍一下抓匀放半小时葱切丝泡水，泡水后的葱丝可以卷成花很好看上锅大火蒸三十分钟排骨取出，撒葱姜丝，蒸排骨的料汁过滤后淋在排骨上完成。...
- 32163
![矜宸•豆豉排骨做法烹饪大全 地道矜宸•豆豉排骨如何做]( "矜宸•豆豉排骨做法烹饪大全 地道矜宸•豆豉排骨如何做")
- 用料豆豉适量料酒适量淀粉适量盐适量橄榄油适量肋排400克葱姜少许糖适量鸡蛋1只矜宸•豆豉排骨的做法用盐糖，料酒，姜片，豆豉，生粉，蛋清腌制肋排，选用肋排而不是小排为了保证肉质弹牙脆嫩。所有配料抓匀后放入冰箱保存一个小时入味上蒸笼大火二十分钟适当开盖观察翻动切葱丝装盘...
- 30804
![矜宸•最完美的牛排汁食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•最完美的牛排汁方法]( "矜宸•最完美的牛排汁食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•最完美的牛排汁方法")
- 很多朋友喜欢牛排，借这个菜谱和大家介绍一下什么是最好的牛排汁😊一份出色的适合自己的牛排酱汁能够提升整款菜的档次，当然一份牛排汁的制作工序是很复杂的，并不适合家庭烹饪。不过矜宸想告诉大家，如果你们选择一块好的牛排，那么最好的牛排汁就是原味汁～用料西冷牛排300克土豆1...
- 11599
![矜宸•虎头鱼烩羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•虎头鱼烩羊排方法]( "矜宸•虎头鱼烩羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•虎头鱼烩羊排方法")
- 鱼羊的组合鲜美异常诶用料虎头鱼350克羊排3块白萝卜1根葱姜料酒适量京葱1根八角干辣椒🌶️少许矜宸•虎头鱼烩羊排的做法羊排解冻，准备配菜，羊排取肉切成块，白萝卜切条，京葱滚刀块。鱼洗干净去除内脏，刮去鳞片擦干水分备用热锅煸炒葱姜，爆炒鱼之后喷入料酒大火翻炒加入适量水加盖...
- 21709
![矜宸•煎烤法式羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•煎烤法式羊排方法]( "矜宸•煎烤法式羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•煎烤法式羊排方法")
- 很简单很中式的做法，原料是法式切割的澳洲羊排，法式切割有别于中式整排的羊排，会取中间部分修去油脂，保留棒骨和一小片里脊部分的肉。用料羊排4根海盐2克糖3克白胡椒1克蚝油1大勺老抽1小勺辣椒粉1勺鸡蛋🥚1个生粉2勺🥄葱姜少许矜宸•煎烤法式羊排的做法羊排充分解冻，泡一下血...
- 19520
![矜宸•糖醋排骨 Ex食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•糖醋排骨 Ex方法]( "矜宸•糖醋排骨 Ex食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•糖醋排骨 Ex方法")
- 作为一个上海人，糖醋小排是很家常的菜，从小吃，吃不腻。各地都有不同的做法，从原料选择到烹饪技法都非常不一样，本次介绍的是比较本帮的做法，也会详细介绍各中差别，供大家参考。用料排骨400克葱2根1根葱结，1根葱段姜片1片料酒1汤匙冰糖30克老抽2汤匙生抽1汤匙镇江醋或者黑醋3汤匙...
- 26419
![「糖醋排骨」的详细做法大全,简单又营养的「糖醋排骨」做法]( "「糖醋排骨」的详细做法大全,简单又营养的「糖醋排骨」做法")
- “糖醋”后面可以跟很多种食物，“排骨”前面可以加很多种做法，但当它们拼成一道菜，脑海中浮现的永远是最初在家里餐桌上的味道。用料材料如图【糖醋排骨】的做法「食材」仔排/香葱/生姜/蒜/酸梅酱老抽/盐/料酒/冰糖/陈醋1、仔排砍成小块，加入盐，料酒，葱姜腌制20分钟，切好葱花，姜...
- 19049
![糖醋排骨的详细做法大全,简单又营养的糖醋排骨做法]( "糖醋排骨的详细做法大全,简单又营养的糖醋排骨做法")
- 用料排骨500g生抽2勺冰糖50g黑醋4勺料酒适量老抽1勺生姜4片香叶1片八角1个花椒5粒白芝麻适量糖醋排骨的做法买回一斤排骨先用冷水洗干净，烧一锅温水，不烫水，加入一勺盐把排骨放入洗一下，洗掉血水，捞出锅里放入适量的水，加入几片姜片，香叶，八角，倒入适量的料酒大火烧开，掠去浮末，关火...
- 6193
![矜宸•T骨牛排🥩做法烹饪大全 地道矜宸•T骨牛排🥩如何做]( "矜宸•T骨牛排🥩做法烹饪大全 地道矜宸•T骨牛排🥩如何做")
- T骨是不错的牛排部位，一边是菲力一边是西冷，一份🥩可以尝到不同滋味。虽然等级高的牛排不会单独卖T骨(成本关系直接卖菲力和西冷了)不过能够买到好的谷饲T骨还是很不错的。用料T骨牛排1块盐少许黑胡椒少许矜宸•T骨牛排🥩的做法🥩放在冰箱冷藏解冻，可能需要12小时，如果着急吃...
- 14706
![矜宸•豆角焖排骨做法烹饪大全 地道矜宸•豆角焖排骨如何做]( "矜宸•豆角焖排骨做法烹饪大全 地道矜宸•豆角焖排骨如何做")
- 家常菜的经典用料排骨300克刀豆200克黄豆酱1勺葱姜若干水淀粉适量矜宸•豆角焖排骨的做法热锅，倒入菜籽油，排骨和刀豆一起倒入锅中翻炒断生，撒1勺盐，加入葱段姜片，炒出香味。喷入料酒，加入黄豆酱，1勺生抽，白胡椒，糖调味，注入500毫升水，大火煮开，转小火焖30分钟。开盖转大火收汁，倒入少...
- 16099
![矜宸•豆角排骨焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•豆角排骨焖面方法]( "矜宸•豆角排骨焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•豆角排骨焖面方法")
- 简单的家庭版焖面，滋味很不错，也操作简单。用料豆角半斤排骨350克土豆1个手擀面300克蒜2瓣干辣椒1个葱姜料酒适量老抽2勺生抽1勺蚝油1勺洋葱🧅1个矜宸•豆角排骨焖面的做法肋排买回来后用清水浸泡20分钟，漂洗2遍，能很好去除血水。葱姜切片，豆角，洋葱🧅洗净备用。土豆切条泡水10...
- 6187
![矜宸•带骨肉眼的详细做法，矜宸•带骨肉眼做法技巧]( "矜宸•带骨肉眼的详细做法，矜宸•带骨肉眼做法技巧")
- 澳洲安格斯的带骨肉眼，家里没有烤箱也可以驾驭的。用料带骨肉眼1块盐胡椒适量橄榄油适量土豆2个小番茄若干矜宸•带骨肉眼的做法土豆切小块煮十分钟，过凉水备用。牛排解冻，两面盐黑胡椒调味，抹橄榄油静置5分钟。牛排锅烧热，倒入少许橄榄油牛排斜着45度方向放置煎45秒旋转90度...
- 26725
![矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤方法]( "矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤方法")
- 这是一道符合口味的汤，入口鲜甜不油腻，营造丰富补身体用料脚圈1小只龙骨1根火腿片3片鲜贝若干黄豆若干葱姜料酒适量矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤的做法脚圈是猪前腿靠近膝盖的那一段，油脂少，带皮带活肉。龙骨就是肋排，加龙骨可以增加蛋白质去除油腻感。洗干净沥干水分备用将食材和黄...
- 32957
![糖醋醋糖排骨的详细做法大全,简单又营养的糖醋醋糖排骨做法]( "糖醋醋糖排骨的详细做法大全,简单又营养的糖醋醋糖排骨做法")
- 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
- 27923
![矜宸•糖渍樱桃番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•糖渍樱桃番茄方法]( "矜宸•糖渍樱桃番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•糖渍樱桃番茄方法")
- 樱桃小番茄又名圣女果，营养丰富，口感清新甜美，是非常不错的蔬果，糖渍后口感甜美，样子可爱，适合当餐后甜点和盘饰。用料小番茄若干白砂糖适量矜宸•糖渍樱桃番茄的做法将小番茄洗净烧开一锅水，将小番茄烫40秒，时间不能太久。小番茄沥干热水，注入冰白开冷却，此时番茄表皮由于热胀冷缩...
- 16464
![糖醋小排/糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋小排/糖醋排骨方法]( "糖醋小排/糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋小排/糖醋排骨方法")
- 姨妈的后现代生活里有一句台词，斯琴给发哥说，你一顿饭吃我一斤糖醋小排，我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排，想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡，就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊，做法也不是很难，掌握好油炸的火候和收汁的火候基本上就成了。...
- 34240
![矜宸•炒面如何做才美味，怎么做矜宸•炒面简单又好吃]( "矜宸•炒面如何做才美味，怎么做矜宸•炒面简单又好吃")
- 用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝，盐胡椒，料酒少许，打入一个鸡蛋，生粉，拌匀冰箱保存备用锅内倒油，滑炒肉丝下入青菜少许盐，翻炒倒入面条，面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。喷入老抽，生抽，翻炒均匀撒一勺糖，香油。出锅后淋一小勺香...
- 10456
![矜宸•番茄排骨土豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•番茄排骨土豆汤方法]( "矜宸•番茄排骨土豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•番茄排骨土豆汤方法")
- 排骨炸透煮的浓汤，很家常也很美味。用料排骨300克西红柿2个土豆1个葱姜料酒适量矜宸•番茄排骨土豆汤的做法准备葱姜，葱折断，姜切厚片。排骨泡洗干净沥干水分。热锅色拉油，葱姜，开始下排骨炸透，炸透的排骨才能煲出浓汤，喷入少许料酒，大火加足水煮开。煮开后打去浮末，下番茄和土豆...
- 6130
![矜宸•豉汁排骨做法烹饪大全 地道矜宸•豉汁排骨如何做]( "矜宸•豉汁排骨做法烹饪大全 地道矜宸•豉汁排骨如何做")
- 家里可以常备的一道菜，只要提前浆一下排骨，随时取用。用料肋排300克姜片1片料酒1勺白胡椒半勺盐半勺生抽1勺蚝油1大勺白糖1勺生粉2勺色拉油50克红薯🍠1个蒸鱼豉油1大勺葱花少许矜宸•豉汁排骨的做法红薯🍠切条垫于盘底。排骨用清水泡30分钟洗净擦干，提前一夜腌制12小时，加入...
- 28692
![糖醋排骨（糖醋小排）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨（糖醋小排）方法]( "糖醋排骨（糖醋小排）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨（糖醋小排）方法")
- 做法简单，排骨软烂，酸甜咸适中，下饭伴侣，节日必备。更多菜品做法，请关注微信平台：我们热爱HomeMadeGreat，或者搜索微信号：HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黄糖，绵白糖）适量，根据自己的口味生抽适量，根据自己的口味老抽少许，调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
- 33204
![矜宸•香煎芝士鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•香煎芝士鸡排方法]( "矜宸•香煎芝士鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的矜宸•香煎芝士鸡排方法")
- 鸡胸肉的一种尝试，偏西式的做法，也鲜嫩多汁，作为一直想健身的我来说不失为美味的一餐，油煎又如何～一样可以有营养。用料鸡胸肉1块350克鸡蛋1个面包糠100克葱姜料酒适量盐，黑胡椒少许橄榄油适量生粉1勺意大利硬质奶酪15克生菜适量小番茄若干矜宸•香煎芝士鸡排的做法盒马买的鸡...
- 27121
![矜宸•溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的矜宸•溏心蛋做法]( "矜宸•溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的矜宸•溏心蛋做法")
- 溏心蛋的最简单做法，永远0失败。溏心蛋美味，但是记得挑选可生食的优质鸡蛋，孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入一把盐，为了让鸡蛋留有低味，很重要。取出鸡蛋用漏勺小心...
- 8174
![糖醋小排 糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋小排 糖醋排骨方法]( "糖醋小排 糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋小排 糖醋排骨方法")
- 做法简单，口味咸鲜酸甜，老人孩子都会爱全程一个要点：都用开水，否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用热水冲洗，一定热水，排骨与冷水肉缩紧，咬不动。备用热锅凉油，加入白糖或者冰糖都可以，炒糖色，糖变成香油色毛衣...
- 20601
厨趣阁
