- 妈妈腌的酒糟萝卜干超级好吃,每每带来总忍不住炒外婆菜吃,超级下饭,真是下饭神器。夹馒头也是超级好吃。宝贝问我:"为什么叫外婆菜呀?又不是外婆炒的?",我说:"因为萝卜干是外婆腌的呀!可以让你想起外婆的味道。"宝贝超级喜欢吃,拌在饭里一会就一碗饭下肚了。用料酒糟萝卜干一小盘五花肉...
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- 用料豆腐1块牛肉100克大蒜3瓣豆瓣酱1勺淀粉2勺生抽2勺糖1小勺干辣椒若干小葱4根豆豉1勺生姜3片葱白一把味精2小勺【麻婆豆腐】没有豆味儿,下饭神器的做法切料备用:大蒜、生姜、葱白、豆瓣酱剁碎淀粉加水备用牛肉切末炸花椒油备用花椒炸好和油分开炸过的花椒碾碎备用清水加...
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- 用料豆腐1块小葱2根花椒十粒豆瓣酱2勺生抽3勺老抽1勺白糖半勺下饭神器――快手麻婆豆腐的做法豆腐切块焯水备用将上述材料除了豆腐,花椒,小葱之外的所有调料混合,调制一碗料汁起锅烧热,把花椒烘香,倒入油,油热入料汁,炒香后加入一小碗开水,煮开倒入好的豆腐,小火煮5分钟入味,大火收...
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- 外婆菜说它是万能菜真的一点都不过分,不仅开胃提神还能拌面、夹饼、就粥等等…尤其在炎炎夏日没有胃口不知道吃什么的时候来上一碟简直是人间美味啊😍用料外婆菜1袋辣椒2~3个甜面酱半勺大蒜2瓣葱白1段白糖半勺肉馅100克五香粉1克味极鲜酱油5克淀粉1勺下饭神器~外婆菜炒辣椒...
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- 下饭神器,可拌饭,也可拌面灯光有点黄拍的一般用料牛肉碎250克豆腐1块小葱适量大蒜6瓣花椒几粒郫县辣豆瓣1勺辣椒1根淀粉下饭神器麻婆豆腐的做法小葱切段辣椒切段蒜切碎豆腐切块红薯淀粉加水拌匀热锅加油先放花椒再放入辣椒和小葱炒出味道后加入牛肉碎翻炒一下后加入大蒜碎...
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- 最近天天加班没有时间做便当了就每天早上做个外婆菜炒鸡蛋带饭,只要十分钟不到。用料鸡蛋2个外婆菜2勺葱2根下饭利器外婆菜炒鸡蛋的做法我做的一份是鸡蛋两颗放入碗里打散加入两勺水淀粉(让鸡蛋松软,吃口更嫩,也更能冲淡外婆菜的咸味)搅拌均匀两勺外婆菜冲一下水因为对我来说...
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- 这是超级下饭的小菜,曾经在一个酒店吃到这道菜,特别和自己的口味,可是在超市、在菜场都找不到这道菜的半成品,每当外食时,都会想去此酒店,都是为了想吃这道菜,更重要的是想研究这道菜的原料主合到底是什么?酒店命名“外婆家常菜”,这道菜是一道腌制菜品,可是似有许多种材料制成,后来...
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- 宇宙级下饭神器——魔幻麻麻麻麻麻婆豆腐就着这道菜,一顿三碗饭!中华小当家里最难忘的就是麻婆豆腐了在第二集中,小当家能成功打败反派厨师绍安,靠的就是一道“六味一体”的魔幻麻婆豆腐。会了这道料理什么麻婆茄子,麻婆面筋都是手到擒来用料老豆腐1块姜3片蒜4颗花椒适量朝天...
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- 在公司食堂偶然吃到的一道菜,跑去看菜单叫外婆菜,鲜香特别下饭。至于为什么叫外婆菜,可以自己百度下嘿嘿。用料梅干菜20克酱油1勺鸡蛋3个干辣椒2个小葱1根洋葱头1个盐1小勺油15克下饭外婆菜的做法梅干菜用温水泡半小时,然后多洗几遍洗干净沥干水分备用。准备小洋葱头,干辣椒,小...
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- 用料豆腐1块豆豉1勺小葱2根辣椒粉1勺水淀粉5克豆瓣酱1勺淀粉2勺花椒4粒猪肉150姜蒜切成段适量麻婆豆腐下饭神器的做法嫩豆腐切块焯水去腥捞出备用,热油爆香葱姜蒜下肉末炒变色放豆瓣酱麻椒放水煮开下豆腐块,依照个人口味加入适量调料,出锅的时候下水淀粉勾芡放葱花即可...
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- 又鲜又嫩、又麻又辣,超下饭!一碗饭都不够拌~下饭一绝!用料杂粮米饭1碗嫩豆腐1块猪肉末/牛肉末100克生抽3勺老抽半勺白糖少许淀粉2勺葱姜蒜末适量花椒粉适量简单易学下饭神器|麻婆豆腐盖饭的做法食材准备豆腐切小块放沸水中加1勺盐焯水2分钟捞出锅中放适量菜籽油加肉末炒到酥散...
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- 正是香椿芽上市的季节凉拌一下特别下饭用料香椿一把辣椒🌶️两个小米椒两个味极鲜适量盐适量香油适量下饭神器的做法香椿洗净控干水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味极鲜盐香油搅拌均匀以后就可以来吃啦卷饼特别好吃根本停不下来小贴士小米椒少放特别辣...
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- 用料外婆菜一袋四季豆少许蒜薹少许猪肉末少许蒜3瓣辣椒少许外婆下饭菜的做法烧油,过来陆续放入配菜。最后在放肉沫外婆菜。小贴士程序和平时炒菜顺序差不多哈哈...
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- 要减肥的美妞就不要学啦,因为你的嘴巴根本停不下来,多吃两碗饭可不能怪我哟!好吃到不行!用料豆腐猪肉小葱蒜豆豉豆瓣酱辣椒面花椒面水淀粉生抽料酒下饭神器【麻婆豆腐】的做法糖心妈妈最喜欢做菜之前把需要的食材准备好,一目了然豆腐切小块,放进加盐的温水。目的去涩味和紧致豆...
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- 黄豆遇上外婆菜,营养美味,下饭神器,好吃极了,隆重推荐哈🤪🤪用料外婆菜1袋(250克)黄豆100克生抽1勺黄豆炒外婆菜,太好吃了啊🤪🤪下饭神器的做法把干黄豆提前一天泡发,然后用水煮熟,控干水分备用选用外婆菜一袋取出外婆菜备用起锅烧油,油少放(因为外婆菜本身有油),将外婆菜和煮熟的黄豆...
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- 南北差异,四方不同,众口难调。我做菜的方向,家人喜欢,那就是成功的。用料嫩豆腐1块肉末100克老酱1勺花椒粉半勺生抽2勺老抽1勺白糖半勺小葱3根清水1小碗简单下饭神器~麻婆豆腐的做法准备好材料少许油炒香肉末加入老酱继续炒出红油下豆腐,加入水,生抽,老抽,盐,白糖,煮开。小火焖煮一...
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- 很下饭的一道家常菜。用料豆腐一块牛肉末少许小葱2根郫县豆瓣酱2勺水淀粉1勺花椒10粒花椒粉1勺陈醋1小勺麻婆豆腐-下饭神器的做法一块不老不嫩的豆腐,切小块,用开水加盐泡一泡,去豆腥味。牛里脊肉切成末。锅内倒油至温热,加肉末慢慢炒变黄,肉末煸干的时候,加两大勺郫县豆瓣、干...
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- 没有胃口怎么办?下饭菜是首选,简简单单。用料生抽2勺下饭菜1包香干4块洋葱半个五香粉1勺肉糜(肉末)100克(随意)葱3根小米椒2个(随意)蚝油2勺炒外婆菜(下饭菜)的做法准备食材洋葱、香干切碎放油,油热后放入肉翻炒,中小火炒熟(肉末会更有口感,家里没有,我用的肉糜)放入洋葱翻炒一分钟放入豆...
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- 老公有一天在外面吃到好吃的麻婆豆腐,回来颇为怀念,怀着忐忑的心情弄出来,老公没有特别惊艳,女儿比较捧场,哈哈,也不错。用料豆腐一块肉末豆瓣酱一勺生抽勺糖淀粉一勺小葱一根大葱一根花椒粉下饭神器之麻婆豆腐的做法豆腐切块入锅煮,锅里放少许盐。煮十分钟,豆腐捞起来放入凉水中...
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- 家里剩下一半根莴笋头和一小节白萝卜,索性就做个适合干饭的凉拌菜吧!用料莴笋头半根白萝卜一小节蒜适量香菜1根香葱1根老姜一小块鸡精适量白糖适量食盐适量油辣子适量下饭神器!干饭菜!的做法莴笋头和白萝卜切丝,放入食盐🧂,搅拌均匀,放置!在等待莴笋丝和萝卜丝出水的过程中,做一个...
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- 麻辣过瘾的豆腐,入口即化,特别适合搭配着米饭一起吃哦!用料豆腐1块豆瓣酱1勺淀粉1勺生两勺老抽一勺蚝油一勺白糖一勺盐少许下饭神器,超级浓郁的麻婆豆腐~的做法豆腐切块,冷水下锅煮开后捞出沥干水备用锅里倒油,加一勺豆瓣酱静炒出红油,放入干辣椒麻椒炒香后倒入小半碗水和豆腐。...
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- 今天换素食,好吃,下饭用料干辣椒2个葱2根豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺清水1碗鸡精1勺盐少许青椒1个红椒1个黑木耳2-3朵老豆腐1块水淀粉1-2克下饭神器的做法豆腐切块锅中倒水加一勺盐把豆腐焯水一分钟起锅倒油把葱,姜,干辣椒,豆瓣酱爆香倒入生抽,蚝油各一勺倒入一碗清水再把焯好水的...
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- 用料梅干菜一斤大蒜3头辣椒2斤老干妈2勺生抽1碗白糖30克盐15克植物油500克郫县豆瓣酱2勺拌饭神器外婆菜梅干菜辣椒酱的做法梅干菜提前泡一晚,洗净切碎,辣椒大蒜分别切碎。油热下入蒜末炒香,加入两勺郫县豆瓣酱中火炒出红油。加入辣椒碎,继续翻炒5分钟。炒到途中这样出红油,加...
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- 三碗米饭都不够的麻婆豆腐,便宜食材也能做出舌尖美味。豆腐绝对是性价超高的食材了,两元一块豆腐能做满满一大盘最重要的是巨好吃贼下饭。用料嫩豆腐(水豆腐)1块(300g)牛肉末200克豆瓣酱2勺小葱1根花椒粉适量生抽1勺水淀粉适量料酒1勺下饭神器麻婆豆腐的做法水豆腐用水煮一下,水...
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- 外婆菜其实就是一种腌菜,叫法都不一样,江南叫雪菜也叫外婆菜,有的地方叫梅干菜也叫外婆菜,今天发的菜谱用到的湘西外婆菜,大头菜腌制的,总之外婆菜就是从前家里老人腌制的一个农家土菜喽。分不清这些菜的,都建议直接在某宝上购买啊超级下饭的菜,拌米饭,就着窝头馒头,简直了,嘿嘿用料...
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