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- 这是和入口即化的小熊曲奇不同，稍稍有点硬度和脆度的曲奇饼干用料黄油160克糖粉60克牛奶30克低筋面粉200克杏仁粉40克盐2克香脆黄油曲奇的做法黄油软化打发，加入糖粉，稍稍混合后打发分次加入牛奶，继续打发加入过筛的粉混合物和盐搅拌至无干粉装入裱花袋，挤出曲奇花，或者任何你...
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![合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）食谱大全及做法，烹饪好吃的合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）方法]( "合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）食谱大全及做法，烹饪好吃的合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）方法")
- 可可味（用10克可可粉替代配方中的面粉）抹茶味（用5克抹茶粉替代配方中的面粉）饼干糖果系列（一）：简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干（附自制草莓酱配方及操作）饼干糖果系列（二）：简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆（幸运饼干/幸运签语饼）、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列（三）：减...
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![玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干方法]( "玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干方法")
- 长三角的冬季温度会特别特别的，无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干，打发了黄油，之后拌入粉类。结果因为气温低，装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油，就替换成了玉米油，意外成功！玉米油曲奇比黄油曲奇更容易制作成功，因为玉米油不会过度打发...
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![黄油香草曲奇(超酥脆)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油香草曲奇(超酥脆)方法]( "黄油香草曲奇(超酥脆)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油香草曲奇(超酥脆)方法")
- 提前准备电动打蛋器粉筛，还有刮刀，油纸或者锡纸裱花袋(厚一点的)最好是硅胶的但是如果黄油软化到位的话是不会撑破塑料裱花袋的所以一定按要求把黄油软化到位，否则会影响曲奇的酥脆程度用料黄油125g低筋面粉130g牛奶15g香草精1g鸡蛋1个盐1.5g细砂糖45g黄油香草曲奇(超酥脆)...
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![A.a酥酥脆脆 黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的A.a酥酥脆脆 黄油曲奇方法]( "A.a酥酥脆脆 黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的A.a酥酥脆脆 黄油曲奇方法")
- 这款是本人比较喜欢的一款基础款曲奇٩('ω')و超香超酥的曲奇饼干质地疏松酥脆，自己吃送人的佳品。用料黄油100克低筋面粉108克（12:13，接近1:1了，口味重，气味香哈哈）蛋黄1个香草1~2滴糖30克盐1克A.a酥酥脆脆黄油曲奇的做法软化黄油，黄油的软化程度〔(๑Ő௰Ő๑)〕。...
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![香脆曲奇如何做才美味，怎么做香脆曲奇简单又好吃]( "香脆曲奇如何做才美味，怎么做香脆曲奇简单又好吃")
- 终于拔草高比克风炉，迫不及待曲奇烤起，实在太给力用料黄油115克蛋白25克盐1克细砂糖20克炼乳40克中筋粉150克奶粉15克香脆曲奇的做法黄油软化，面粉和奶粉过筛黄油加糖和盐搅拌，再加入炼乳混合均匀，稍微打发一下。分三次加入蛋白，蛋白要求常温。过筛的面粉分三次加入3，用刮刀切拌...
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![酥脆可口的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆可口的黄油曲奇方法]( "酥脆可口的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆可口的黄油曲奇方法")
- 🍪黄油曲奇是我最爱吃的曲奇之一奶香浓郁，酥松可口当做是下午茶小点心或追剧小零食都很棒哈用料黄油120g蛋黄1个细砂糖50克低筋面粉120克盐1克酥脆可口的黄油曲奇的做法黄油室温软化把盐放进去，用打蛋器低速搅打至颜色变浅体积蓬松，不要打太发把细砂糖分两次加进去，先倒一半...
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![白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇方法]( "白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇方法")
- 曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点，但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料：黄油85克，糖粉60克，全蛋1个，低筋面粉140克烘焙：烤箱中层，无水烘培，上下火180度，约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法黄油在室温下放置，软化后用刀...
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![松化香脆黄油曲奇做法烹饪大全 地道松化香脆黄油曲奇如何做]( "松化香脆黄油曲奇做法烹饪大全 地道松化香脆黄油曲奇如何做")
- 用料低筋面粉100克黄油65克细砂糖14克糖粉25鸡蛋25克松化香脆黄油曲奇的做法将黄油放在室温下软化，或者直接用微波炉让黄油融化。然后黄油用打蛋器打至顺滑状态然后加入细砂糖、糖粉，打3分钟左右，打至黄油顺滑，体积稍有膨大。鸡蛋液混匀，25克的鸡蛋液分三次加入黄油中，每加一次...
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![奶香黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的奶香黄油曲奇做法]( "奶香黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的奶香黄油曲奇做法")
- 有一种饼干一定自己做，它就是黄油曲奇，挤饼干挤到怀疑人生，手又涨又疼，做好了以后香🉐️一块连一块，值得啦！用料黄油150克低筋面粉210克糖粉50克澳优爱优奶粉20克鸡蛋1个奶香黄油曲奇的做法准备食材准备黄油软化后加糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松发白且顺滑的状态，全蛋液分两次加入...
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![超级酥脆的黄油曲奇！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的黄油曲奇！方法]( "超级酥脆的黄油曲奇！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的黄油曲奇！方法")
- 入口即化的酥脆！非常浓郁的奶香！口感一点也不单调！可以用来做下午茶～简单的小点心如果再配上一杯热可可那是再好不过啦❤️这款曲奇真的俘获众多粉丝哈哈哈用料黄油100g白砂糖40g低筋面粉110g蛋黄10g盐可放可不放（1g）超级酥脆的黄油曲奇！的做法首先将黄油软化打发黄油至体积有稍微...
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![又脆又酥的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的又脆又酥的黄油曲奇方法]( "又脆又酥的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的又脆又酥的黄油曲奇方法")
- 一直来很喜欢吃曲奇，但是黄油量实在太大，不敢多吃，减肥的朋友不要贪吃哦用料高筋粉70克低筋粉90克南杏仁粉25克糖粉55克蛋清30个盐1.5克黄油130克又脆又酥的黄油曲奇的做法准备好所有材料。室温软化黄油，基本成膏状就好了，急的话，微波炉高火30秒也是可以的。撒入糖粉，先用刮刀搅...
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![淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇方法]( "淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇方法")
- 这款软曲奇，我是百度搜索了好几个人的配方后，作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇，配了一个圆铁罐，嘿嘿，是不是有点高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半，如果做巧克力味的就把低粉减掉20克，换成好时巧克力粉20克；如果做抹茶味的就同...
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![「无蛋黄」酥脆黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「无蛋黄」酥脆黄油曲奇方法]( "「无蛋黄」酥脆黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「无蛋黄」酥脆黄油曲奇方法")
- 用料无盐黄油113克（1磅4条单独包装的黄油）白砂糖30克杏仁粉20克淡奶油30克盐（岩盐）1克低筋面粉140克【无蛋黄】酥脆黄油曲奇的做法隔水融化黄油，并打发至纹路清晰，颜色发白。把所有材料加入，低档（2档）搅拌均匀。把混合物装入裱花袋，挤出想要的花纹。如果没有表花袋，取一小块面团搓成...
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![超级脆的黄油曲奇噢食谱大全及做法，烹饪好吃的超级脆的黄油曲奇噢方法]( "超级脆的黄油曲奇噢食谱大全及做法，烹饪好吃的超级脆的黄油曲奇噢方法")
- 真的很脆真的很脆！虽然我也喜欢酥酥的感觉不过这个也很棒用料黄油134g糖粉60g盐1.4g蛋1只低筋面粉200g奶粉10g泡打粉0.4g杏仁粉10g超级脆的黄油曲奇噢的做法黄油室温软化，电动打蛋器打至稍微发白即可分两次加入糖粉，电动低速或用刮刀至糖粉看不见加入全蛋电动打蛋器1档打至...
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![曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」方法]( "曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干「香酥黄油曲奇饼干」方法")
- 淡奶油版曲奇饼干，用料简单，制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇，光名字就有吸引力，让你有想吃的冲动，赶快行动，自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低筋面粉200克糖粉60克盐0.5克曲奇饼干【香酥黄油曲奇饼干】的做法黄油室温软化。软化到...
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![黄油咸香甜酥脆曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油咸香甜酥脆曲奇方法]( "黄油咸香甜酥脆曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油咸香甜酥脆曲奇方法")
- 感谢“爱理不理”方子，有改动。做此方的朋友在此建议黄油可以再减量10克，白砂糖可以变成25克。这个按原主方子放的黄油做出来觉得太油了。也有点甜。不过爱吃甜的朋友就不要-糖了。这是给宝贝儿子做的。大人吃也足够美味了。妈妈明天即将踏上去他乡的旅程，要暂时告别“下厨...
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![酥脆滴黄油曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆滴黄油曲奇饼干方法]( "酥脆滴黄油曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆滴黄油曲奇饼干方法")
- 超级简单又好吃😋用料黄油40-50克糖粉或细砂糖适量低筋面粉80-100克盐一点点淡奶油2-3勺酥脆滴黄油曲奇饼干的做法黄油融化分2-3次加淡奶油和白糖打发备用加入低筋面粉搅拌均匀装入裱花袋挤出花型烤箱预热3分钟180度上下火烤18分钟每个烤箱脾气不一样一般15分钟即可！小贴...
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- 用料黄油200克糖粉50克低筋面粉175克盐5克杏仁粉40克淡奶油70克高筋面粉60克美善品。黄油曲奇，香葱曲奇的做法裱花袋1个，底部剪开口，放入一个曲奇裱花口备用步骤1：黄油冰箱拿出来软化（手捏着软软的感觉就可以了），把黄油放入主锅中，用1分钟/反转速度3搅拌均匀。步骤2淡奶油放入一...
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![茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣方法]( "茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣方法")
- 奶香浓郁，酥酥嫩嫩，茶香回味。这个配方里我加了比较多的茶粉，所以回味略带苦味，但被浓郁的茉莉花茶的回味所掩盖。这里的茶粉，我用的是茉莉花茶，打碎后过滤出细粉。这个配方的量比较少，也就150克成品。大概10个。用料黄油65克低筋面粉75克糖粉20克蛋黄半个盐1克可略少奶粉12克淡...
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![黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的黄油曲奇做法]( "黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的黄油曲奇做法")
- 酥酥地融在嘴里，你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度，轻盈与醇厚感受分明，就像躺在温柔的海风里，一浪接一浪~~而奶香却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔被包围，舍不得张开嘴。用料黄油125克低筋面粉75克高筋面粉55克玉米淀粉25克糖粉35克奶粉15克盐1克化盐用的水10克黄油曲奇...
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- 一直在用自己改编后的君之的黄油配方。但是每次都记不住具体用量，所以创建个菜单，方便自己。这款没有加香草精，减半糖的用量，宝宝很喜欢。用料黄油135g低粉185-200g奶粉15g糖粉30g细砂糖20g盐1/4小勺牛奶25ML超酥脆的无香精黄油曲奇的做法盐、奶粉、糖（两种糖加起来一共50g就...
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- 学习烘焙以来，曲奇应该是我做的次数最多的东东了，确实失败率为0，而且全家人都爱吃，就是感觉热量太高，不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，而且网友的评价都说不错，象我这么爱尝鲜的人肯定是要试一...
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![原味曲奇-酥脆又好吃的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇-酥脆又好吃的黄油曲奇方法]( "原味曲奇-酥脆又好吃的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇-酥脆又好吃的黄油曲奇方法")
- 曲奇总是有很多配方，每一款配方都会带给你不同的味觉享受，每次当我一想要做曲奇的时候，我就会去网上找我没有尝试过的配方，因为总是会期待新的配方会带给我意外的惊喜，这次的配方选用的是八卦兔JadeCw的配方，曲奇挤花也很容易，有了这些达人的分享，烘焙才会变得如此充满乐趣。用料...
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![酥脆的黄油饼干（曲奇？）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆的黄油饼干（曲奇？）方法]( "酥脆的黄油饼干（曲奇？）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆的黄油饼干（曲奇？）方法")
- 匆匆烤的小饼干每次味道都不一样这次特别好吃记录下大概能烤四盘加过蔓越莓蓝莓芒果干效果都不错哈用料低筋面粉375g（想再酥一点就减一点面粉）糖粉120g黄油227g（安佳的一块）鸡蛋两个柴鸡蛋（身材娇小）盐1g酥脆的黄油饼干（曲奇？）的做法黄油切小块在室温放软冬天有暖气方便多了找一大...
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