- 闽南特色咸饭,闽南人家家户户都喜欢吃。闽南人几乎可以把所有的菜和肉,海鲜做成咸饭来吃,今天用料比较简单,大概介绍一下做法。用料大米两杯盐5克胡萝卜1根五花肉200克大蒜1根蒜头2个食用油1勺闽南咸饭(懒人饭)的做法热锅放入食用油,放入蒜头,大蒜炒香,放入切成小块的五花肉炸到有...
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- 此款咸饭是好吃,但我却是凭感觉煮的,所以用量多少就只能靠大家平时的厨艺了,小白不要随便尝试,不好吃我不负责任哈哈哈,第一次写菜谱,佛系一点,随缘了用料槟榔芋适量瘦肉/五花肉捏淀粉适量红萝卜适量鱿鱼干适量玉米适量大米适量鸡精适量黄豆酱适量糖适量酱油适量闽南咸饭🌟的做...
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- 用料大米杯干香菇朵胡萝卜根盐克干贝粒腊肠香肠土豆闽南咸饭的做法备好料,土豆胡萝卜切丁,干贝虾米泡水,香肠腊肠切丁,干香菇泡水(香菇先清洗几遍,再泡水)各种料下去翻炒加米下去翻炒,炒干一点加入生抽一点,老抽会太黑了倒入电饭煲把泡发的香菇加水倒进去正常加水,按下电饭煲煮饭熟...
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- 咸饭这种风格就是某天你突然不知道今天做啥好,又想偷懒不买菜,那就一起来做碗自由发挥的咸饭吧😄用料大米2杯五花肉冰箱剩300g的样子生姜末葱白末各一大勺香菇干8朵晒干的那种干贝15--20粒中等大的白萝卜1根生抽酱油1.5勺鸡精半勺清水适当葱花10克除了白萝卜胡萝卜包菜芥菜...
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- 在泉州呆过十几年的我,对于闽南咸饭🈶满满的热爱,自己在家做,料足,美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭的做法准备食材三层肉下锅爆到出油微黄,下入香菇,红萝卜丁,干贝,炒香加入盐,加入老抽适量,加...
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- 用料大米按人数饭量自行添加五花肉150克干香菇8朵胡萝卜半根盐适量芹菜适量耗油一勺生抽一勺闽南咸饭~南瓜焖饭的做法香菇提前泡发切小条,胡萝卜切粒五花肉切条下锅煸炒至金黄(可以稍微炸干一点,炸出来油多的话可以倒出来炒菜用)炸香菇炒香,在下胡萝卜煸炒,最后下南瓜翻炒均匀(我...
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- 用料大米8斤五花肉750克葱头300克咸菜500克芋头1个过饥草2支闽南柴火咸饭的做法肉下去煸炒出很多油,同时边上用高压锅加水压过饥草做煮饭的水芋头下锅油稍微炸一下下葱头炒香下咸菜煸炒下米煸炒,加入过饥草水小火慢慢焖煮期间不要开锅...
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- 闽南人好像特别爱吃咸饭,作为闽西人,却也对这款南瓜饭百吃不厌,有兴趣的小伙伴可以参考一下。用料大米适量五花肉250克盐适量干香菇适量生抽适量南瓜半只巴浪鱼干8只油适量姜一块闽南咸饭之南瓜饭的做法准备好材料。姜切丝,都说去皮的南瓜煮的南瓜饭是没有灵魂的,所以我就不去...
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- 这是一款闽南人都会吃的饭,非常受欢迎用料南瓜适量干香菇适量蛏干适量干贝适量五花肉适量盐适量生抽适量开水适量大米2/3糯米1/3葱花适量闽南咸饭南瓜饭的做法南瓜刨成丝备用五花肉切长条备用干香菇切片、蛏干、干贝泡软备用大米、糯米淘洗干净备用五花肉入锅煸油,全程中小...
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- 用料大米杯五花肉400克胡萝卜2根干香菇6朵干贝粒干虾仁克鱿鱼干手心大小葱头个酱油五勺盐1.5茶勺越南胡椒粒克闽南咸饭之胡萝卜饭的做法准备工作:1五花肉切小块。2将香菇干,干贝,虾仁干,鱿鱼干泡温水,泡软后剪小块。3葱头切薄后,炸葱头油,盛出。4米洗两遍第一步,热锅后转小火,五花...
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- 闽南人爱吃的咸饭,饭菜合一,省时方便又好吃。用料南瓜一小块克大米按人头算1.5杯五花肉一小块约50克胡萝卜1根干香菇5朵干贝20颗姜4片闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法新鲜五花肉切条状,用于爆香,增加米饭的油润,喜欢吃就多一些,不喜欢就少点,没有五花肉饭会少一种香味。胡萝卜削皮...
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- 又是一道亲友点播要看的云早餐,闽南咸饭。福建特色的饭食。主打以三层肉(五花肉)和海货炒制。做的时候整栋楼都香了,一大清早太不好意思了。(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)我还是挺喜欢,各种五谷杂粮加肉类的杂烩饭,几乎都没有难吃的,日式的五目饭,新疆的手抓饭,走的都是这条路线。而且没有...
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- 用料荔浦芋头海蛎子干贝黑豆干香菇糯米生抽耗油亚麻籽油盐闽南咸饭~的做法备料:干香菇几朵热水泡发切小丁;荔浦芋头洗净去皮,切小块或者丁;海蛎干和干贝温水泡一会;黑豆一把提前泡发;糯米水洗1至2次,不用泡喜欢放蔬菜的可以准备一些胡萝卜丁,白萝卜丁,青豆之类的热火放油,下入香菇丁...
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- 天天做饭其实很累,而且还要想着切换菜式,真的身心疲惫。今天想偷懒一下,于是就学着福建朋友的做法,自己做个“咸饭”试试。没想到做法简单而且炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)!用料大米2杯排骨1根胡萝卜1/2根虾米,瑶柱适量香菇4-5朵盐适量酱油适量葱2根牡蛎10只佛山人做的闽南咸饭的做法如...
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- 从小在厦门长大芥菜饭一定是最常吃的主食之一不管是大排档三五好友一聚还是在家一家三口分享一锅芥菜饭一盘酱油水穿着人字拖听着风雨声这便是老厦门最地道的记忆大年二十九献上这个菜谱祝各位新年快乐用料大米2杯胡萝卜1根干香菇8朵芥菜500克五花肉100克干贝一把虾米一...
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- 闽南人爱吃咸干饭,各家做法略有不同。有芋头饭、马铃薯饭、萝卜饭、板栗饭……爱吃啥就做啥,我想纪录一下,可以做出几种😁用料五花肉克香菇朵芋头胡萝卜闽南人爱吃咸干饭的做法今天要做的是芋头咸干饭。五花肉切薄片,洋葱丁,香菇泡发切丝,芋头改刀小块,胡萝卜擦丝,毛豆仁,米洗好沥...
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- 作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜(咸菜)五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料,将所用的食材切小备用,将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧热放入肥肉煸炒出油等待肥肉出油变微黄放入香菇鱿鱼炒香,加入适量的鱼露炒出香味后,放入...
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- 用料米满满一碗(做起来是两个人的饭量)胡萝卜半根土豆1个肉片若干火腿肠1根虾仁若干葱1根卷心菜若干酱油2勺蚝油3勺油适当盐适当闽南特色咸饭(超方便零失败!第一次尝试就成功!懒人饭!!!)的做法将胡萝卜、土豆、火腿肠切成丁,葱切成末,卷心菜切成小条,米饭提前浸泡好备用(肉...
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- 咸饭是我在家乡时妈妈常做的一个饭食,妈妈常做的有菜豆饭,芥菜饭,芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类的食材加上香菇,虾米,葱蒜和五花肉焖好,再炖一锅汤,就能美美地喂饱一家子。很方便,又美味喔!用料菜豆/豇豆400-500克白米2杯水31/2杯厚切培根ThickCutBacon或五花肉切丁4片虾米(泡...
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- 咸饭是我們家乡老人常做的一个饭食,比較常做的咸飯有菜豆饭,芥菜饭,芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类食材加上香菇,虾米,葱蒜和五花肉焖好,再炖一锅汤,就能美美地喂饱一家子。很方便,又美味喔!用料日本南瓜(Kabocha)200-250克咸肉/五花肉5-6片白米1杯水2杯蔥酥2-3只小红葱(切片)或1...
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- 闽南人大多数对咸饭都不陌生,一锅咸饭热气腾腾🍲,包含各种菜、🐷荤🥬素俱全、鲜香扑鼻,其中也包含不少小学问,既满足了味蕾,又让我想起家的味道……用料红萝卜🥕适量卷心菜适量葱头适量个五花肉一点点克花生🥜一点点虾仁干一点盐、油适量米适量闽南咸饭系之萝卜咸饭的做法准备...
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- 如果有花生,炸点花生如果有红葱头油,一定要在最后淋上去用料大米2杯干香菇4朵胡萝卜挫丝酱油1勺干贝1小把团生菜4-5片鸡精半茶勺葱头油1勺青葱适量五香肉丁/五花肉半盒快手焖饭【闽南咸饭】来啦~的做法一定要用干香菇,跟干贝一起泡发,团生菜切好胡萝卜挫丝米洗好热油先炒香菇...
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- 闽南咸饭无论是包菜饭、芥菜饭、芋头饭…都少不了海蛎干和虾米,独特的闽南风味,一饭一汤足矣。用料南瓜一大块五花肉150克海蛎干1小把虾米1小把干贝适干鲜菇6朵老抽、生抽2勺鸡精少许味精少许盐少许白胡椒粉少许南瓜咸饭(闽南风味)的做法南瓜🎃切块状,虾米、海蛎干、干贝、香...
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- 以分享此菜谱来挽救更多和我一样的不吃胡萝卜星人用料胡萝卜丝500克卷心菜(包菜)一颗五花肉400克文蛤干20只香菇十个葱姜末胡萝卜饭(闽南咸饭)的做法准备好以上食材香菇需要泡水切丝,文蛤干可以用其他海鲜干代替,并与香菇一起泡软,泡的水最后可以用,记得留着啊,天然的香料和味精,可...
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- 非常适合夏天得一锅粥,荤的素的都配齐了。用料大米1杯香菇一小把干贝一小把虾米一小把土豆一个胡萝卜一小段花蛤半斤瘦肉100克盐卤豆干3块白菜一个芹菜2根盐适量味精适量红葱头3个闽南咸稀饭的做法香菇、虾米、干贝提前半小时浸泡。花蛤也要提前浸泡吐沙子。瘦肉切片加入...
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