- 客家人的最爱!下饭菜!用料鸡半只姜50g沙姜50g红蒜50g蒜米50g盐1擦勺胡椒粉少许料酒少许鸡精少许八角2颗蚝油少许花生油少许花雕酒1大勺客家嘎嘎鸡🐔的做法先将土鸡洗净,剁块,放少许盐,蚝油,料酒,姜,放2勺生粉抓一下均匀后放些花生油,这样腌出来的肉比较嫩!腌制15分钟待用。准备好配...
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- 用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备:葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。锅内放油,下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料。1勺黄豆酱,炒出香味。下入...
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- 这道菜背后的故事~~那就是源于我不屈的性格对美食的喜爱与追逐喜欢研究各种好吃的(≧ڡ≦*)最最主要的是不想让我家大小姐每天吃太单一的早餐哈哈ヾノ≧∀≦)o用料手擀面200克双汇蒜味香肠一小根紫元葱适量个西红柿半个青椒半个生抽1小勺盐适量(根据个人口味)水80克左右“嘎嘎...
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- 用料啤酒少许大蒜五根干辣椒粉一勺生抽1勺盐少许酱油1勺红薯粉适量鸡蛋1个鸡公嘎嘎的做法自制红薯粉加水调匀用手把里面的粉捏到没有颗粒为止锅里加油,烧热后把红薯粉倒入锅里翻炒定型定型后用刀切成块大蒜几根洗好切成段放大蒜和辣椒炒香倒入红薯粉翻炒,放入盐,生抽,鸡精,啤...
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- 之前在德式餐厅吃过脆皮猪肘,感觉比较咸,比较硬,口感一般,这回自己试一试,用五花肉做一个脆皮感觉的烤肉!用料五花肉200克盐20克米醋3勺酱油1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺甜面酱1勺花椒面1勺嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉的做法准备一块五花肉,用清水洗净,然后再用水浸泡三个小时,去除多余...
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- 小心长胖哦🤪🤪🦃鸭切块洗净🦃起锅直接倒入鸭肉,翻炒大概7分钟(去干水份)下料酒再翻炒2分钟(大概一碗料酒去味)倒掉多余水份🦃起锅烧油,下葱姜、鸭翻炒2min后分别下盐、酱油、香叶、八角、桂皮、陈皮、(一点点就好)一碗水,盖上盖子🦃大概焖15-20分钟即可(看水收到半干)端盘✅EndEnd...
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- 准备你喜欢的食材做嘎嘎香的焖菜用料胡萝卜半根包菜适量香菇4朵鸡胸肉半块毛豆适量豆腐半块黑胡椒适量盐一小勺耗油适量生抽适量淀粉适量嘎嘎香焖菜的做法准备你喜欢的蔬菜我准备了毛豆、豆腐、包菜、鸡胸肉、胡萝卜、香菇鸡胸肉切小块腌制加一小勺盐、生抽、耗油、孜然(...
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- 从小知道,沧州老菜就有一道嘎巴豆娃,可是不爱吃豆子尤其是青豆,所以,爸爸就做了家传嘎巴。疫情期间,竟能买到嘎巴,很是高兴呢!用料油5克盐5克醋2大勺家传嘎巴的做法热火倒油,少于,葱姜炝锅,出香味儿,下肉末,烧至变色,加老抽一小勺,使变色。入切好的嘎巴,过油烧热,三成熟,倒入两大勺醋,稍入...
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- 螺丝椒和尖椒,都行。个人更喜欢螺丝椒。下方照片使用的是尖椒。用料鸡蛋3个螺丝椒(或尖椒)1个葱花适量生抽1勺老抽半勺蚝油1/4勺玉米淀粉半勺清水半碗盐酌情添加(极少)辣椒炒鸡蛋,嘎嘎下饭的做法尖椒切宽丝、切些葱花。准备2个小碗1⃣️三颗鸡蛋搅散。2⃣️图中勺子的用量。一勺生...
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- 每次去海底捞必点的小酥肉,超级喜欢💕自己做的这个的感觉是酥酥脆脆的赶脚,好吃好吃,就是有点点油用料淀粉40克盐2匙勺料酒2勺姜米6片花椒40粒面粉125克生抽2勺醋1勺小葱4根香菜4根瘦肉500克食用油100克纯净水250克发酵粉1勺酥酥脆脆小酥肉,嘎嘎香嘎嘎脆的做法香菜,蒜,姜,小葱切...
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- 在寒风刺骨的冬天,有一碗热腾腾味道香浓的嘎嘎汤吃,那真是幸福啊小时候一到寒冬腊月,外面还飘着鹅毛大雪的时候,妈妈最爱给我做这个汤吃每次吃完身上就会暖暖的,特别舒服用料玉米面一碗大葱半根西红柿两个盐菜心适量鸡蛋2个鸡精香菜嘎嘎汤的做法把玉米面用少量不太开的水稍微...
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- 用料鸡蛋1个面粉克盐克十三香苦苣火腿肠西红柿宝宝辅食嘎达汤家常嘎达汤的做法材料都是家里剩下的,一点点就好,西红柿才鸡蛋大小,给宝宝吃多放些蔬菜会好一些。火腿添加剂很多,但是已经开口了,索性就放了一小节,剩下给狗狗吃了。凉水。可以先放一些凉水,乱搅和,不需要一直朝着一...
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- 减脂期最爱吃鸡肉,除了鸡胸肉之外,解馋的时候就是这炖鸡翅与鸡腿啦~用料鸡翅随意鸡腿随意蒜3瓣冰糖2个小小块嘎嘎香的炖鸡翅&鸡腿的做法清洗鸡翅鸡腿,凉水泡一个小时,中间换水~正面划两刀,方便炖时入味加入料酒,姜片,蒜,生抽静置腌制~腌好之后,下锅炒制变色后加入热水,没过食材开...
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- 说到东北菜,乱炖也是必吃榜食材多样化,喜欢的东西几乎都可以乱炖我放了芸豆,茄子,土豆,胡萝卜,宽粉,猪肉。还可以加,玉米、脊骨、小油菜、西红柿、南瓜等~一点也不夸张,我男朋友吃了三碗饭🤭撑的都走不动道了🤭用料土豆1个胡萝卜1根芸豆500克猪肉200克茄子1个番茄酱4勺家常大乱炖,嘎...
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- 坐标河北衡水,算是家乡特色吧,老家有各种大小的焖饼饭店,根本吃不腻,我也经常在家做来吃,半斤焖饼配一掰蒜再来一碗鸡蛋汤,快乐似神仙了,哈哈~焖饼有荤有素,今天我做的是素焖饼,也是嘎嘎香的,鸡蛋在我这不算荤~焖饼用到的配菜都是很随意的,常见的有豆芽、蒜薹、卷心菜、豆芽等~可以放一...
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- 用料啤酒300毫升麻鸭半只青椒3个红辣椒3个大蒜叶少许大葱1根姜5-6片蒜4-5瓣八角1-2个桂皮1块香叶1-2片豆瓣酱1勺半冰糖1-2颗生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐少许食用油适量啤酒鸭嘎嘎嘎🦆的做法麻鸭洗净切成块后凉水下锅,放入姜片、大葱、料酒,大火烧开去腥;捞出麻鸭冲洗干净沥干水...
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- 用料啤酒500毫升鸭半只花椒20粒桂皮一小块干辣椒5根八角一个姜五片大蒜籽8瓣白糖5克生抽适量酱油适量盐适量料酒适量鸡精适量勺嘎嘎嘎-啤酒鸭的做法1、准备食材!鸭子剁块!青红辣椒切滚刀块!2、鸭肉焯水洗干净!焯水的时候放两片姜和适量料酒去腥!3、糖色炒好,冒泡,倒入炒好水的鸭...
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- 哈哈哈哈哈用料冰糖50克嘎嘎嘎嘎嘎的做法呵呵急急急急...
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- 做饭的灵感绝了正愁不知道吃什么看看剩下的食材必须凉拌菜安排💪可能是昨晚夜市看来的灵感用料鸡胸肉1块紫洋葱半个香菜4根茶叶蛋2个醋4-5勺辣椒油2勺盐6克凉拌鸡胸肉嘎嘎好吃的做法这个没拍详细步骤想做就在一瞬间煮好的鸡胸肉撕撕茶叶蛋用手随便分几块紫洋葱切条(忽略我...
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- 用料食材1嘎嘎的做法啦啦嘎嘎...
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- 吧啦啦啦超级好吃的素鸭菜用料生抽勺盐克素鸭洋葱彩椒生菜素鸭嘎嘎嘎的做法先放洋葱出味后放剩下的一切OK搞定小贴士洋葱要出味后放其他的...
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- 一个人生活想吃妈妈做的菜凭记忆的样子临摹三次都失败了年节特意守在妈妈的灶台边一样的操作不一样的菜色用料红薯粉凭感觉葱花几根秘制辣椒(可干辣椒替)越多越辣生抽一勺此物只应家里有-鸡公嘎嘎的做法红薯粉容易结块碾碎摘葱切葱花买来的葱来不及用都蔫了种进花盆第二天...
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- 本栗梓爱吃薯片!但是油炸的对身体不好滴,所以栗梓牌烤薯片就这样诞生了呢~(注意注意千万注意,后面有小贴士的!)用料土豆1个油适量盐适量番茄酱适量胡椒粉适量/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣~的做法首先挑一个好看一丢的土豆,洗干净。伺候它更衣。(小心手手,最好用削皮刀)碎尸万段!(尽量要切薄一...
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- 家里两宝超爱吃的曲奇饼干。上次买的蓝罐曲奇吃完了,吵着要吃饼干。我就想起以前自己做的这款曲奇。这款饼干酥脆可口,奶香浓郁。没有一点儿香精的味道,很健康。用料黄油65克调和油20-25克鸡蛋1个(60克左右)面粉160克白糖/自家磨的糖粉55克盐0.5克嘎嘎脆曲奇的做法黄油室温软...
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- 用料鸡腿适量花生碎适量葱姜蒜适量泰椒适量洋葱适量香菜适量料酒适量八角一个盐适量白糖适量蒸鱼豉油适量香油少许藤椒油适量口水鸡(嘎嘎好吃)的做法鸡腿洗净血水改刀去骨冷水下入葱姜八角料酒盐鸡肉烧开打出血沫小火煮十分钟煮好的鸡肉冷水投凉洋葱切丝垫盘底鸡肉切条摆在...
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