- 咸口,烤的时候非常香,菠菜分布在面团里好看又好吃。制作之前的要点提示:①、新手请在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分,面团末发酵完成之前就要提前预热烤箱,避免发酵完成烤...
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- 此方是在刷Instagram时无意看到的,简单快手又营养。用料饼皮富强粉(原方是低粉、高粉各50g)100g温水60ml盐少许馅菠菜1小把芝士50g油15ml水50ml菠菜芝士饼的做法称量面粉,放入盐,倒入温水,和成面团。静置1小时。菠菜洗净,切成段。放入碗中,盖保鲜膜,微波炉打2分钟。用厨房纸擦净水...
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- 记录菜谱用料菠菜汁120克鸡蛋1个(50克)高粉245克奶粉20克冰糖粉15克酵母3克盐3克黄油15克肥牛馅料肥牛250克洋葱60克菜椒100克现磨黑胡椒5克酱油12克料酒12克烧烤酱20克葱花适量油适量盐适量芝士粉适量白芝麻适量菠菜汁肥牛芝士面包的做法(肥牛+3克现蘑黑胡椒+30克洋葱+酱油...
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- 吃多了甜甜的面包蛋糕,想来一点咸咸的换换口味,于是选择做一款我喜欢的芝士面包!一发就可以啦!不用二次发酵哦!😄用料蛋液35克牛奶130克金像高筋粉260克黄油22克酵母3克盐5克糖30克下面这些是配料表蛋液适量芝士碎适量香葱适量黄油15克盐适量一丁点罗勒碎没有不放也可以椒盐粉...
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- 说芝士是因为面包底子配方有奶酪,我综合了绿野仙踪老师的芝士配方加上孟老师的奶油糊,居然成就了美味无比的菠萝包。都说我的这个菠萝包可以媲美港式餐厅的了。用料高粉(我用枣金山)300奶油奶酪(我用kiri)45鸡蛋1个糖30g牛奶(也可以水)135盐2g酵母(我用燕子)5g芝士菠萝包的做法所有...
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- 早上起来做了个咸派当早饭,不算快手但也的确不算麻烦。随手做的,方子并不成熟,但还是很好吃的。希望有改进建议的可以留言告诉我☺️用料三文鱼一块培根3片菠菜一把芝士一把派皮(或飞饼)2片盐少量黑胡椒少量蛋液少量三文鱼培根菠菜芝士咸派的做法三文鱼先去皮,用少量盐和黑胡椒腌...
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- 很早就种草这款面包了,准备时间不用很长,操作简单没有加红薯、南瓜等是因为在控制碳水喜欢吃咸蛋黄口味的不要错过~此款面包建议搭配牛奶or美式咖啡☕️用料全麦面包粉70-75克泡打粉4克盐1小撮黑胡椒粉适量孜然粉适量姜黄粉随意橄榄油5克牛奶60克菠菜1小把咸蛋黄1个芝士/干酪...
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- 低糖少油的一款咸口全麦面包,加入菠菜和芝士丁更增风味。PS:过程图下次补上。老面的做法可参考厨友@心香雨的菜谱用料高筋面粉380g全麦面粉120g老面60g糖10g酵母4g橄榄油13g盐10g水340g+10g菠菜叶一大把高熔点芝士丁适量低糖少油全麦菠菜芝士咸面包的做法称量好所有材料,将除...
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- 为了消耗冰箱的马苏里拉芝士,就想做点面包,家里有什么材料就做什么吧……这个面包还是简单的,不用手工揉面,包起来也方便,我第一次做,做出来的也很好吃!用料高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液25克马苏里拉芝士100克培根5片盐3克细砂糖25克奶粉10克酵母5克黄油25克咸咸的爆浆芝士培根...
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- 女儿一直喜欢吃咸口面包,而这款面包是她最喜欢的!香肠肉松配上芝士实在是太好吃了!这个配方是我一直做的量,纸圆模15个左右,看面团大小,一般一个面团60克!有朋友说水量大,跟面粉吸水性有关,可预留20克左右,我一直是280的量在做。这个分量有点大,朋友们也可以减半做。用料高筋面粉400...
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- 刚出炉的面包,口感松软,连带芝士香气扑鼻而来,咸香味十足。用料鸡蛋1个芝士12片盐6克牛奶250克黄油25克蛋液5克细砂糖50克高筋面粉375克酵母5克低筋面粉38克芝士咸餐包的做法将所有材料(除黄油外)全部放进面包机糅合至扩展阶段,一发至两倍大取出排气,分割成12份,逐一滚圆,盖保鲜膜...
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- 终于找到对付孩子爱吃面包不爱吃青菜的好方法,晚上刚烤好,大宝二宝就各吃了一个!多吃菠菜好!份量:16个用料面团材料高筋面粉700克牛奶500克细砂糖70克盐10克奶粉30克酵母7克老面200克黄油40克菠菜叶220克夹馅材料芝士片(芝士碎也可)16片肉松(没称)适量菠菜芝士肉松面包的做法菠菜...
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- 方子来自sunny,根据家里有的食材改了一下,已经是n刷了。这是做烘焙以来最喜欢的一个方子,技术含量不高,对器材的要求也不高,相当适合新手,而且真的真的真的非常好吃٩('ω')و用料干性材料:(高筋面粉167克孜然粒3克胡椒粉1克盐2.5克泡打粉3克)芝士片2片牛奶约120克菠菜...
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- 芝士和酱油很搭配,尝一口!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量菠菜1束盐少量奶油奶酪45gA酱油1勺A芝麻油1勺菠菜拌芝士的做法菠菜洗好。准备锅,漏网。水放入锅到2/3高位,放盐,点火。漏网挂上洗涤盆。水开了,火调为中火,把菠菜放入锅中煮2分钟。煮好了,菠菜倒漏网里...
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- 这个本来期待是非常洋气的味道不知道为什么烤出来却是有葱油饼的感觉……不管怎么说还是意料之外的好吃作为主食也不错4-5个中型杯子蛋糕的量1杯=250ML用料菠菜叶20克马苏里拉芝士碎20克小麦粉150克海盐1/2小匙无铝泡打粉2小匙植物油1/3杯菠菜芝士咸玛芬(SpinachandCheese...
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- 超级无敌美!!超级无敌好吃!!超级无敌拉丝!!用料种面高筋面粉280克冰牛奶160克糖12克酵母7克主面高筋面粉120克奶粉20克糖40克冰牛奶35~55克蛋液50克黄油30克盐3克夹陷马苏里拉芝士适量表面装饰马苏里拉芝士适量紫菜适量芝士粉适量拉拉拉拉丝紫菜芝士咸面包的做法种面材料混合揉...
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- 用料芝士丝50g红色甜椒100g高筋面粉500g菠菜100g砂糖40g盐9g奶粉10g水310g酵母8g黄油40g菠菜芝士面包的做法将干性材料和湿性材料一起搅拌搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可将面团铺开,放入菠菜,红甜椒放上芝士丝将面团和蔬菜,芝士搅拌均匀以温度28℃,发酵...
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- (私人烘焙记录)8个份用料◆面团:高筋面粉250克菠菜泥140克细砂糖20克盐3克新鲜酵母9克蛋液30克奶粉20克黄油20克◆馅料:玉米油10克胡萝卜70克洋葱100克盐1克黑胡椒粉2克金枪鱼1罐马苏里拉芝士100克芝士片2片◆装饰:剩下的蛋液刷表面白芝麻适量克菠菜芝士金枪鱼面包的做法把面...
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- 某一天,看到某音上,于是就做了改良版的春意浓浓面用料菠菜一小把芝士碎芝士一把面看自己食量盐少许油少量菠菜芝士面的做法菠菜焯水,加牛奶,打成菠菜昔。家里没有意面,就用普通面条代替,先把面条开水中煮熟,稍微带点硬。凉水冲把面条冲凉,锅中加橄榄油,菠菜汁,少许盐,芝士碎,中小火搅...
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- 无需揉面一只盆,一只刮刀,一台称就是整个儿制作过程的全部装备了总共处理面团的时间真的不会超过5分钟哈哈~~用料金像面包粉300克普通中粉200克水360克盐10克糖12克橄榄油12克酵母5克焯水后的菠菜一小把,切成段车达硬质奶酪适量,切丁防粘用的橄榄油少许菠菜芝士面包(免揉)的做...
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- 要给你们分享一个新学到的超屌面包食谱!面团免揉!隔夜发酵!无需二发!健康无油!最厉害的是,面团可以保存5天!用这个面团做了咖喱小餐包和菠菜培根芝士面包卷,是意料之外的松软,你们快试试!微博:一把橙小刀用料高筋面粉250g牛奶100g水70g干酵母3g盐3-4g白砂糖12g咖喱馅120g鸡蛋1个面包...
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- 用料橄榄油or黄油适量菠菜1把牛奶150克口蘑5个香菇5朵胡萝卜半根芝士2片黑胡椒适量米饭2碗菠菜芝士饭的做法菠菜煮软过凉,挤干水分。切段和牛奶一起放入搅拌机打成泥。口蘑、香菇洗净切片,胡萝卜切小丁,大蒜切片备用。煮好米饭。下油爆香蒜片,下胡萝卜丁炒熟,下口蘑、香菇片炒...
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- Sunny的原方子,自己略有改动记录下来方便一撸再撸。丹波面包静置15分钟后,220°烤18-22分钟。100%全麦菠菜紫薯芝士孜然丹波:全麦粉170+海盐2+无铝泡打粉8+黑胡椒粉1+孜然7。椰子油15。室温牛奶120。*奶酪40+菠菜叶50+熟紫薯40。准备下次试试酵母版本的丹波,泡打粉用干酵母2...
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- 用料面皮制作:低筋粉500克高糖酵母8克泡打粉5克白砂糖50克黄油30克奶粉25克水250克馅心制作:菠菜350克橄榄油50克盐8克黑胡椒粉10克大蒜100克奶油芝士400克马苏碎200克芝士菠菜包的做法面皮制作:A.将低筋粉、泡打粉、奶粉先混匀放入容器中B.高糖酵母、白砂糖、水预先搅拌均...
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- 之前看了某大神发的顶了个藕的面包照片~莫名其妙的觉得真好看啊~就好心动~虽然也不知道人家是怎么做的~不过还是决定搞个事儿开个脑洞~不过作为新手上路~此面包只是个试验品~肯定有多多不足~如果大大们有意见建议能帮我改良当然更好啦~用料高筋面粉200克低筋面粉50克藕糊100克(藕和...
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