- 前几天做面包剩了一些椰浆,刚好拿来和面做了这款披萨坯。这款饼底算是薄底,不算薄脆,但绝对软脆!我个人喜欢饼底有一定厚度,嚼在嘴里香香、甜甜。除了做披萨饼底,这个配方还可以做面包喔~此配方可以做2个9寸饼底贴士:①做好的饼底可以冷冻保存,吃的时候一!定!室温解冻②所烤食材在烤...
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- 每次都是自己做饼胚,找的配方很多奇怪的比例,立贴记录4人的量,差不多两个9寸吧用料高筋面粉200克酵母3克色拉油或黄油20克盐2克糖10克牛奶125克肉类或水果芝士千岛酱番茄酱薄底披萨的做法按面包面团的方法和面,二发,整形烤箱220℃预热,所有食材放好后入炉,200℃,18分钟...
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- 这个面量可以做四到五个25cm左右的披萨底,做好冻在冰箱里,随时拿出来用。披萨馅的量是一个披萨的。用料披萨底中筋面粉300克温水200克橄榄油5克盐4克酵母3克披萨馅西红柿1个中等大小大蒜5瓣糖3克盐2克马苏里拉20克萨拉米10片蘑菇一只虾仁5只意式香料4克薄底脆披萨的做法面...
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- 采用的超超超超级薄的饼底,烤出来只有最下面一面是脆脆的,其余面团部分还是松松软软哒!.此用量可以做超薄的9寸披萨🍕一个用料面团材料高筋面粉70克中筋面粉30克酵母1.5克温水60克盐1克食用油3克细砂糖1.5克披萨馅料牛油果🥑1个马苏里拉芝士适量无淀粉火腿适量鲜虾适量只披...
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- 最近爱蒜泥真的爱到不行🤦🏻♀️连披萨都要蒜香的💁🏻🍕除了芝士热量有点高(哈哈哈哈,给自己找借口),总体还算荤素搭配,也容易做。今天家里有客人,拍两个薄底披萨,也给孩子玩一下面粉。用料高筋面粉400克(3个薄底饼胚)橄榄油15克(其实多少无所谓,看粉团手感)水240-260ml酵母2克...
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- 用料芝士适量盐适量橄榄油15克左右薄饼底披萨的做法烤盘刷油,铺一张手抓饼,方的也行,圆的也可以。刷番茄酱。摆上喜欢吃的东西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分钟,如果放了一些生的肉类话,可以调到25分钟。...
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- 披萨真的很容易!新手也能做出美味披萨~用料披萨饼底用料:高筋面粉110克低筋面粉30g安琪干酵母1克温水(30-40℃)20ml(用于融化酵母)全脂牛奶(和面用,换成水也可以,牛奶和面饼皮更香)70g黄油或橄榄油(推荐黄油,饼皮味道更香浓)10g三能披萨烤盘7寸1个三能披萨烤盘9寸1个披萨馅料准备:蘑菇10...
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- 柴米油盐也是一种生活方式!爱美食和喜欢做美食的人都是热爱生活的人!所以你一定要学会做饭,不仅仅是为了填饱肚子,我们还需要丰富多彩的生活中增加一抹色彩,用高热量来抚慰我们的胃!用料中筋面粉100克水55克糖10克橄榄油5克盐1克酵母1克以上是饼底的用料披萨酱薄薄的铺满饼底蘑...
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- 用料高粉100克盐2了水50克酵母2克明虾8只培根1片番茄酱适量安佳马苏里拉芝士120克欧芹碎少许薄底鲜虾披萨的做法将高粉,盐,酵母水混合揉成光滑的面团放入冰箱冷藏发酵一晚将发好的面团取出排气,擀圆与烤盘同样的大小,用叉子将面团叉出小孔,挤上番茄酱,均匀的抹匀面饼表面铺一层...
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- 半个多月前某天突然特别特别想吃披萨…然而去必胜客要花一个多钟车程…于是赶紧买材料什么的准备自己动手,但是!中途发生太多太多事了,吃个披萨都是如此心酸,只能用家里仅剩的食材做披萨啦~这是参考其他前辈结合自己写出来的食谱(事情太多我怕我会忘记怎么做的😂)反正今天终于...
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- 很多人都喜欢薄底披萨,没错,它真的很薄!吃起来像饼干一样的脆!想吃披萨又没有烤箱怎么办?没有烤箱也难不倒吃货的心,来看看平底锅版本的吧,怎么简单怎么来~欢迎在公众号和小程序中搜索:颜派生活用料颜派9寸薄饼胚1个虎虾8只芝士碎125克番茄酱2勺披萨草适量蘑菇5个洋葱5分之1个小番...
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- 低筋面粉,泡打粉,快速制作,成功率超高。用料低筋面粉100g泡打粉2-3g黄油15g安幕希或者牛奶80g盐2g普通糖4g葵花籽油适量薄披萨底的做法将过筛的面粉,糖,盐,安幕希混合揉成面团放置5分钟擀成薄饼用牙签或者小刀在中间分布扎眼儿面饼上下刷油,我用的葵花籽油,其实只要自己喜欢,什么...
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- 饼底制作我用的是做全麦吐司时揪下的一团~具体可看(封面是未烤哒!)用料饼全麦饼底80克馅儿虾16条栗子(切半)8个菠菜叶樱桃番茄番茄酱黑芝麻黑胡椒粉其他可自行发挥~全麦饼底薄饼鲜虾披萨的做法把全麦面团擀薄!大概3-4mm刷上番茄酱,铺上菠菜叶、番茄、栗子、虾,撒上黑芝麻、黑胡椒...
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- 这款披萨做起来超级简单,厨房小白也可以做哟~只需半个小时即可完成,可以当作周末早午餐🥣用料番茄1个卷饼1张蕃茄酱100克马苏里拉奶酪250克意大利香草适量蘑菇4个培根2片黑胡椒适量洋葱半个超简单的培根蘑菇薄底披萨的做法1⃣️熬酱:平底锅加热放黄油,洋葱碎、番茄丁、蕃茄酱、...
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- 自己第一次就做的很完美,记录一下,每个步骤都会提醒注意事项,请仔细看。用料高筋面粉(或者面包粉)130g酵母2克盐3g糖4g温水(35~40度之间,或者手指感觉有点温热的感觉)80g油(黄油,橄榄油,玉米油都行)10g披萨馅:番茄沙司1~2勺蘑菇3~4朵,切片青豆一小把培根两片(切小块)马苏里拉芝士230g(约半袋...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料墨西哥卷饼皮1张口蘑4个热狗肠1根番茄沙司根据自己口味添加黑胡椒碎根据口味添加盐根据口味添加马苏里拉芝士碎铺满秋葵2根蟹味菇根据口味添加蘑菇香肠薄底披萨的做法口蘑切片,香肠切薄片,秋葵切薄片,蟹味菇切成小段。饼底放入平底...
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- 可以做4个pizza;记录菜单方便自己查下了用料面粉400g水240g盐2g酵母4g你喜欢的馅料薄底~披萨的做法温水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水进到粉里面不需要混合太均匀,让他们休息20分钟,再次揉匀烤箱最高温预热,同时分割面团+做成面饼;在面饼上涂匀番茄酱,送到烤箱里...
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- 作为一个资深吃货,在美国这些日子算是吃了各种各样的披萨,有东北部放满海鲜芝士的,有芝加哥的超级厚底重芝士披萨,有南部狂野的烤肉披萨,基本上是就地取材,没有那么多条条框框的,什么披萨草、这个叶子那个夹子,基本上有cheese就能叫披萨。今天突然来了兴致,按照在美国吃过的宿舍楼...
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- 记录一下,以防下次忘了咋做,一个8寸厚底披萨(没有披萨盘,用的活底蛋糕模)用料饼底8寸厚底金龙鱼优质麦芯小麦粉(高筋面粉)100克慧宜低筋小麦粉(低筋面粉)50克玫瑰盐2克白砂糖12克无盐黄油(沃特堡)10克干酵母(安琪)2克温水(35°左右)80克内容新鲜活虾(基围虾、啥虾都行)15只...
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- 为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料依次放上肉类蔬菜碎芝士烤箱预热220度先放进下层烤5分钟再换中层调200度继续烤15mins左...
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- 在国外一家pizza店吃到,非常受欢迎,才知道原来披萨还有这种冷吃的操作。隔了太久才想起来尝试这种做法,味道不太记得清了,只能凭记忆做一些改进,结果非常成功~做的那天刚好有小孩来家里吃饭,平时很挑食的孩子一口气吃了五六块~成就感满满的啊~用料饼底:高筋面粉或全麦粉200克水140...
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- 披萨馅料丰富多变,也是人人都爱的美食,做一个大大的薄底番茄火腿披萨,在渐凉的秋天,补充满满的能量!用料披萨饼底(3份)面粉400克水220克橄榄油10克糖20克酵母4克馅料洋葱半个蘑菇10个番茄酱1勺马苏里拉芝士50克小番茄5个黄椒半个午餐肉半盒罗勒碎少许黑胡椒少许橄榄油20克干酪粉...
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- 参考了小高姐的薄饼披萨,家里没有披萨石板,所以改良了一下,自己做出来也是外脆里软的薄底披萨🍕用料披萨面团中筋面粉125克盐1克油6克酵母0.5克室温水87克薄底披萨🍕的做法酵母用水化开之后,混合除油外所有材料揉成面团。休息20分钟后,揉面到光滑。表面涂上油发酵1.5倍大左右...
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- 用料高筋粉70克低筋粉30克酵母1克糖5克盐0.5克水55克黄油7克大号番茄1个洋葱(大部分大泥,小部分切丁)1/2个蒜2瓣意大利混合香料适量黑胡椒粉适量番茄酱适量盐适量面粉1汤匙蘑菇虾仁披萨(附披萨酱及8寸薄底冷冻饼皮做法)的做法面团揉光滑,发酵至2倍大,排气滚圆,静置15至30分钟。披...
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- 用料饼皮面粉200g水100~120ml油20g盐5g酵母3g披萨酱西红柿3个番茄酱(可不加)2大勺黄油40g洋葱半个大蒜3瓣披萨草1勺黑胡椒1勺糖1~2勺盐适量馅料马苏里拉芝士多放一些芦笋2~4根蘑菇几小朵菠菜一小把小番茄2~4个黑胡椒适量芦笋蘑菇菠菜素食薄底披萨的做法饼皮所有材料混合,揉...
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