![美式比司吉如何做才美味，怎么做美式比司吉简单又好吃]( "美式比司吉如何做才美味，怎么做美式比司吉简单又好吃")
- 用料低筋面粉250克泡打粉15克黄油90克糖10克牛奶170克柠檬汁10克美式比司吉的做法面粉、泡打粉、黄油、糖混合搅拌混合到粗粒状牛奶➕柠檬汁搅拌均匀静置5分钟加入牛奶柠檬液（留一点刷表面），搅拌成粗糙面团折成三折，重复三次模具压出造型放入烤盘刷上剩余牛奶柠檬液烤箱220度...
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![酸奶油比司吉（美式司康）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油比司吉（美式司康）方法]( "酸奶油比司吉（美式司康）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油比司吉（美式司康）方法")
- 打开一盒一升的鲜奶油总是很难用完，所以通常我会把500ML做成酸奶油，制作方法很简单，既可以按比例加柠檬汁凝固，也可以用酸奶机加酸奶菌粉发酵制成。发酵法做好的酸奶油大概可以保存一周左右（柠檬汁法最好现用现做），不论是做酸奶油玛芬还是这款比司吉都很好。比司吉大概可以说是...
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![无油美式热比司吉做法烹饪大全 地道无油美式热比司吉如何做]( "无油美式热比司吉做法烹饪大全 地道无油美式热比司吉如何做")
- 感觉像是司康，极其简单，甚至比司康还简单。以至于拌好面糊之后有些错愕——这就完了？似乎是从未有过的快手点心。没有炼乳，换成了奶粉，算是增加一点奶香。原方没说要刷蛋液什么的，烤到最后五分钟，透过玻璃门看到那表面似乎无论如何也不会有原作那样的光泽感，于是取出来厚刷一层蛋...
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![1年7本食谱100道菜，之37：美式比司吉食谱大全及做法，烹饪好吃的1年7本食谱100道菜，之37：美式比司吉方法]( "1年7本食谱100道菜，之37：美式比司吉食谱大全及做法，烹饪好吃的1年7本食谱100道菜，之37：美式比司吉方法")
- 食谱来自《简单丰盛美好》前几天在微博看到一个美食博主的声明：烘焙是她无法改变的爱好，蛋糕甜点类高油高糖的食物不能多吃是知道的，所以做好了大部分都是送人的”......大概是饱受看客的“不健康”指责而不得不解释一下吧。想想也有趣，大家喜欢烘焙，是因为蛋糕甜点模样可爱又...
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![美式比司吉Biscuits，美国南方经典小点心，美国KFC的经典的详细做法，美式比司吉Biscuits，美国南方经典小点心，美国KFC的经典做法技巧]( "美式比司吉Biscuits，美国南方经典小点心，美国KFC的经典的详细做法，美式比司吉Biscuits，美国南方经典小点心，美国KFC的经典做法技巧")
- 转载自台湾Youtuber糖餃子SweetDumpling频道原视频网址：小胖榛第一次在美国的KFC吃到这个比司吉就被圈粉了，回国后偶尔会想念这个味道，正好现在天气变冷了，非常适合制作这个点心，分享给你们这个食谱。以下是原作者的话：还记得以前最喜欢那个连锁炸鸡店（KFC)卖的比司吉Biscuits了...
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![蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)方法]( "蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓美式司康比司吉( Biscuits)方法")
- 蔓越莓美式司康比司吉(Biscuits)。低筋面粉250克，黄油60克，细砂糖50克，盐1克，鸡蛋2个，淡奶油80克或牛奶50克（液体是150克），泡打粉6克，蔓越莓50克，蛋黄液适量。将低筋面粉、泡打粉、糖、盐混合均匀，把回温的黄油切成小块，倒入面粉中，搓成屑状，分别加入淡奶油、鸡蛋、蔓越莓揉成厚1.5cm的...
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![高粱面美式松饼(比斯吉biscuit)食谱大全及做法，烹饪好吃的高粱面美式松饼(比斯吉biscuit)方法]( "高粱面美式松饼(比斯吉biscuit)食谱大全及做法，烹饪好吃的高粱面美式松饼(比斯吉biscuit)方法")
- 用料主料中筋面粉142g高粱粉48g小麦胚芽20g细砂糖50g泡打粉9g食盐2g淡奶油240g装饰用淡奶油（刷面用）适量糖粉（装饰用）适量高粱面美式松饼(比斯吉biscuit)的做法将主料中除了淡奶油之外所有材料放入大碗中，拌匀。倒入冷藏过的淡奶油，混合均匀成面团。注意不要揉面，那样会起筋严重...
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![美式比司吉 （Biscuits）食谱大全及做法，烹饪好吃的美式比司吉 （Biscuits）方法]( "美式比司吉 （Biscuits）食谱大全及做法，烹饪好吃的美式比司吉 （Biscuits）方法")
- 参照庄祖宜的方子，喜欢她的方子简单易做。这是一款奶油酥饼，质感介于面包与蛋糕之间，口感比较松软。用料中筋面粉280克泡打粉4茶匙盐半茶匙糖1大匙黄油80克（不需融化）牛奶200毫升美式比司吉（Biscuits）的做法备好所需材料。盘子放入：面粉+泡打粉+糖+盐+黄油，将黄油捏进面粉里。把面...
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![美式热比司吉（无油脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的美式热比司吉（无油脂）方法]( "美式热比司吉（无油脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的美式热比司吉（无油脂）方法")
- 美式的比司吉，相当于美式小面包。类似司康，但司康较适合下午茶，而比司吉则更适合早餐。若不是早上属于起床困难户，大可以在清晨现做现吃。用料低筋面粉180g泡打粉4g细砂糖10g盐5g帕马森芝士粉15g鸡蛋1个牛奶80ml炼乳20g美式热比司吉（无油脂）的做法将低筋面粉、泡打粉、细砂糖、...
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![美式司康-比司吉做法烹饪大全 地道美式司康-比司吉如何做]( "美式司康-比司吉做法烹饪大全 地道美式司康-比司吉如何做")
- 快速面包美式比司吉(Biscuits)和英式司康(Scone)的食谱可以通用，做法也类似，比较大的差别在于司康的面团需要经过半小时以上的冷藏，之后还要进行三折三杆的步骤，美式比司吉则在和完面团后，就能直接压模进烤箱，因此比司康更能称为「快速面包」。搭配主食，或抹果酱当下午茶都可以，...
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![肉桂奶酪司康～比司吉食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂奶酪司康～比司吉方法]( "肉桂奶酪司康～比司吉食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂奶酪司康～比司吉方法")
- 用料肉桂粉3克金文必奶酪60克低粉200克泡打粉13克即食麦片35克糖30克盐少许黄油100克牛奶85克表面装饰肉桂粉适量表面蛋黄一个肉桂奶酪司康～比司吉的做法金文奶酪之前没吃过，搜索了想看看大家都怎么吃的，发现大家吃的好朴素😅，没有喜欢的方子就自己写吧将金文必乳酪切成小块...
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![朋友们都爱的~美式比司吉食谱大全及做法，烹饪好吃的朋友们都爱的~美式比司吉方法]( "朋友们都爱的~美式比司吉食谱大全及做法，烹饪好吃的朋友们都爱的~美式比司吉方法")
- 看着烤箱里的比司吉们慢慢膨起~，咸香的味道飘散出来，泡一壶清茶，等待出炉~好吃的停不下来呵^0^用料王后软白低筋面粉155克泡打粉8克糖6.5克盐2.5克总统黄油40克麦趣尔牛奶90-100毫升鸡蛋1个朋友们都爱的~美式比司吉的做法材料:王后软白低筋粉155g、展艺泡打粉8g、细砂糖6.5g...
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![美国国民早餐 肉汁比司吉 Biscuits and gravy食谱大全及做法，烹饪好吃的美国国民早餐 肉汁比司吉 Biscuits and gravy方法]( "美国国民早餐 肉汁比司吉 Biscuits and gravy食谱大全及做法，烹饪好吃的美国国民早餐 肉汁比司吉 Biscuits and gravy方法")
- 英式英语中Biscuits可以理解成两种完全不同的食物：一种是饼干，另一种是一种类似于司康的面包也就是我们今天说的比士吉。肉汁比司吉（BiscuitsandGravy）最初流行起于美国独立战争后的南部地区，当时的种植园从业者需要一种高营养高热量经济实惠的早餐来开始一天高体力的农活，于是...
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![全麦比司吉如何做才美味，怎么做全麦比司吉简单又好吃]( "全麦比司吉如何做才美味，怎么做全麦比司吉简单又好吃")
- 赘肉就是敌人，在任何时候都要和秋膘说拜拜。月亮代表我的星，一款无油无鸡蛋混合了各种全粒粉，竭力打造出的一款全麦比司吉，这个产品与美好的身材息息相关。天然酵母发酵加入风味浓郁的橙皮丁，再着意加入有意身心的发酵奶制品。不但中和了枯燥的谷物味道，还给予人体更多的微量元...
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![椰香比司吉如何做才美味，怎么做椰香比司吉简单又好吃]( "椰香比司吉如何做才美味，怎么做椰香比司吉简单又好吃")
- 用料椰浆粉1小勺低粉250克椰浆40克酸奶80克椰丝50克细糖粉50克黄油60克酵母4克盐3克椰香比司吉的做法低粉加酵母、椰浆粉、细糖粉混合均匀，过筛两次备用。酸奶加椰浆拌和调匀备用将黄油切小块放入过筛好的面粉中，用塑料面刀在面粉中将黄油切拌成小块状切拌完成后黄油还是块...
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![蛋糕风蓝莓比吉司(美式司康)「司康的五款面团之一」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕风蓝莓比吉司(美式司康)「司康的五款面团之一」方法]( "蛋糕风蓝莓比吉司(美式司康)「司康的五款面团之一」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕风蓝莓比吉司(美式司康)「司康的五款面团之一」方法")
- 又到蓝莓的季节了……英国人称作司康Scones；美国人叫它比司吉Biscuits，作为快手面包，和快手蛋糕，从预备到烤制完成，不超过30分钟，准备茶饮咖啡的间隙即可完成。是一款想吃就有，可以即兴发挥的点心。按面团材料和是否包裹夹心可以分:经典司康派饼风司康蛋糕风司康鲜奶油司康奶油...
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![Biscuits-比司吉美式早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscuits-比司吉美式早餐方法]( "Biscuits-比司吉美式早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscuits-比司吉美式早餐方法")
- Biscuits不等于小饼干小饼干通常叫cookiesBiscuits被译为...比司吉？？？（皮一下来自下厨房）然而暑假盲目尝试了一个方子准备给SAI总尝尝家乡味...这什么鬼？？所幸这学期有了食堂大师傅教的方子😆分享给大家（不AmericanSweet的American早餐值得泳有）用料低筋面粉280克泡打粉4克小苏打3...
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![牛奶比司吉如何做才美味，怎么做牛奶比司吉简单又好吃]( "牛奶比司吉如何做才美味，怎么做牛奶比司吉简单又好吃")
- 牛奶比司吉用料高筋面粉150克牛奶50毫升奶油30克细砂糖25克鸡蛋1只泡打粉5克盐1克牛奶比司吉的做法将奶油室温软化待用鸡蛋与砂糖、盐、奶油搅拌均匀筛入面粉、泡打粉，加牛奶，要分次加，和成面团面团放冰箱里冷藏20分钟将冷藏后的面团擀开成约6毫米厚的片，用模具扣出花型排入...
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![基础比司吉如何做才美味，怎么做基础比司吉简单又好吃]( "基础比司吉如何做才美味，怎么做基础比司吉简单又好吃")
- 不揉面的快手小面包用料中筋面粉100克黄油30克牛奶50克糖15克泡打粉1TSP小苏打粉1/4TSP盐1/4TSP基础比司吉的做法准备材料，黄油切小块将面粉、泡打粉和小苏打粉筛入黄油中用手将面粉和黄油混合捏散，成这样细细地混合加入牛奶和糖混合成面团，密封冷藏松弛半小时取出来，压成１厘...
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![比司吉biscuit肉酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的比司吉biscuit肉酱汁方法]( "比司吉biscuit肉酱汁食谱大全及做法，烹饪好吃的比司吉biscuit肉酱汁方法")
- 又是一个#在家闲来无事篇#，原本只是想烤一个比司吉biscuit，烤好之后发现没有了肉汁酱gravy，比司吉都有点黯然失色了，所以就又做了浓香的肉汁酱。很简单大家都可以试一试。用料猪肉馅2tbsp面粉2tbsp黄油1tbsp牛奶11/2cup百里香1/8tsp迷迭香1/8tsp比司吉biscuit肉酱汁的做法锅...
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![比司吉蛋糕如何做才美味，怎么做比司吉蛋糕简单又好吃]( "比司吉蛋糕如何做才美味，怎么做比司吉蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋3只（带壳60克）细砂糖86g克（蛋黄用33克、蛋白用33克、淡奶油用20克）低筋面粉63g香草精少许柠檬汁少许动物性奶油250g筛表面用糖粉和低粉少许当季新鲜水果适量比司吉蛋糕的做法食材准备烤箱180°预热，裁切一张18CM直径圆形油纸备用。鸡蛋3个，分离出蛋清和蛋黄，分别放置在...
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![比司吉（有肉丁哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的比司吉（有肉丁哦）方法]( "比司吉（有肉丁哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的比司吉（有肉丁哦）方法")
- 这个一定要做，又简单又快手，外酥里软，松软咸香，一定要热的时候吃，我不骗你，快做快做如果看不懂，更详细的说明请戳下面：我的新浪微博：燕飞制造我的新浪博客：用料低粉280克过筛冰黄油80克切丁糖1大勺盐1小勺泡打粉4小勺水100ml熟咸肉80克切小丁葱花适量鸡蛋1个打散比司吉（有肉丁哦）的做...
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![松松软软美式南方比司吉biscuits食谱大全及做法，烹饪好吃的松松软软美式南方比司吉biscuits方法]( "松松软软美式南方比司吉biscuits食谱大全及做法，烹饪好吃的松松软软美式南方比司吉biscuits方法")
- 只隔了一周家属又要吃这款比司吉了.本身都想好了这周末做香蕉蛋糕的，只能继续为比司吉让步.做得咸口，配上各种果酱刚好中和味道，不会太腻味.因为是直接用自发面粉，操作无比简单且不易过硬.这么好吃的方子不能自己留着，希望没有涉及到各方版权问题.文字部分都是我自己翻译理解...
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![美式比司吉Biscuits食谱大全及做法，烹饪好吃的美式比司吉Biscuits方法]( "美式比司吉Biscuits食谱大全及做法，烹饪好吃的美式比司吉Biscuits方法")
- 第一次传菜谱是跟《厨房里的人类学家》庄祖宜学的我按方子的量减半了能做5个做起来很方便口感我很喜欢松软表皮脆脆的也不会太甜美国南方拿来配炸鸡吃的我觉得就这样当早餐吃就很好如果喜欢甜一点的就多加点糖把牛奶换成淡奶油就变成了英式下午茶“司康”啦！用料面粉（中筋...
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![完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)食谱大全及做法，烹饪好吃的完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)方法]( "完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)食谱大全及做法，烹饪好吃的完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)方法")
- 比司吉（英语：biscuit）是以泡打粉取代酵母作为化学膨松剂制成的小面包。它的外面皮烤得焦黄酥脆，内里蓬松而绵软，和司康很像，无需发酵制做不耗费太长时间，很适合新手制作！用料黄油70克低筋面粉200克泡打粉8克白砂糖30克盐3克冰牛奶90克完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)...
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