- 无需油炸的茶叶虾,私房做法,更解腻哟!还有贴心的烹饪小技巧送给你,厨房小白放心尝试。用料虾10-15只红茶一杯陈皮1小片放入红茶里泡无需油炸的私房陈皮红茶虾,美味解腻!的做法虾去头去壳,开背去虾线。用姜、葱、料酒、陈皮红茶小半杯,腌制半小时。虾头虾壳不要丢,洗干净沥干水备用...
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- 本人其实是不喜欢吃苦瓜的,没错,就是吃不了苦😆我娘劝了我吃苦瓜炒蛋二十几年都没成功,最近换了道法子劝我,让我苦瓜炒牛肉。苦瓜炒蛋太生太苦,这道菜本身牛肉味道更重一些,泡过盐水后苦味也会去掉一些。断生出锅,或炒软了再出锅,味道都很好,分享给大家,尤其是像我一样不能“吃苦”...
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- 最近吃的腻,想来点爽口的清清肠胃,emmmmm……看看配料似乎好像大概也不算太清爽呢哈哈哈。这里面的食材其实都可以替代或者删减,我用这些是家里刚还都有。比如也可以放洋葱木耳丝,白菜也可以换成别的蔬菜等。家里的菜,随喜就好。用料黄瓜根胡萝卜白菜叶粉丝鸡蛋肉沫蒜香菜花生...
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- 怕胖的美眉都不爱肥肉,太油太腻,有时甚至倒掉,教你简单实惠不浪费用料肥肉盐美味肥不腻的做法把不喜欢的肥肉取下切片要薄冷锅开始炒不然容易糊,不停翻炒你会看到油越来越多,炒到干干的,颜色焦黄,这时肥肉里也没什么油了盛出来,放一会撒上盐可以直接食用又香又脆这是炸出的油,不敢...
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- 自己动手做的美食除了卫生,还有营养。今天的鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒,所以能滋阴补虚,清理体内的热毒,食用后清热去火,适合那些阴虚内热的人。用料鸭肉500g调料:蒜蓉适量陈醋1勺生抽1勺香菜适量蒜蓉辣椒酱1勺香辣鸭肉美味不油腻的做法准备好鸭肉先将鸭肉蒸熟或煮熟(我...
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- 当家里的宝宝想吃甜品可是你家中又刚好缺烘焙食材的时候该怎么办呢?🤷♂️别担心,简易版的全蛋法蛋挞一样好吃!食材简单,原料简单,这四种材料你家中一定都有!👌用料鸡蛋2个(每个60g左右)牛奶160g细砂糖或炼乳25g(炼乳30g)蛋挞皮9个全蛋低糖版蛋挞(细腻又美味)的做法按照上图准备好食...
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- 雪媚娘仍是姐姐我最喜爱的甜品之一!记得小时候去蛋糕店,看着又圆又白的雪媚娘,实在是忍不住想咬一口~可惜money有限,无法吃个满足呐…现在,学会了做,在家动动手,就可以满足自己的“欲望”了😄😄话不多说,赶紧来看看如何制作吧…用料雪媚娘皮熟糯米粉(手粉)25克糯米粉70克玉米淀粉40...
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- 一道健康营养的家常菜,加了太太乐鸡汁调味料和太太乐芝麻香油,让味道更鲜美,颜值更出彩。用料西芹250g百合130克黑木耳1小把盐3克太太乐鸡汁调味料适量太太乐芝麻香油适量味道鲜美,清淡不油腻~~西芹炒百合的做法准备好食材。西芹撕去老的筋切薄片。黑木耳提前浸泡洗净,百合洗净...
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- 用料山药(去皮)400克紫薯(去皮)230克糖30克糯米粉20克美味美腻的无忧糕(美善品版)的做法紫薯切片,山药切段,上蒸锅组蒸熟,下层紫薯,上层山药,主锅加水500克,30分钟/V/反转小勺速度1。先把打山药泥,1分钟/速度3-7,然后加入糖15克,炒熟过的糯米粉20克,1分钟/速度3-10,混合。接着将紫薯打成泥,1分...
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- 大名鼎鼎的鳗鱼饭,原来这么简单!加入鸡尾青瓜更解腻!用料鳗鲡堂蒲烧鳗鱼段一段牛油果一个鸡蛋二个冠利鸡尾青瓜仔适量牛油果蒲烧鳗鱼饭👉多加一味芥末籽㊙️解腻又美味的做法准备食材,鳗鲡堂蒲烧鳗鱼解冻后放入烤箱220度烤2-3分钟二个鸡蛋炒熟,盛一碗倒扣盘中,放上炒鸡蛋放上烤熟...
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- 怪味茄子,各有各的味儿,作为家里的常做菜,如何在美味的基础上简单化最重要。一款家常怪味茄子,只需要粘干淀粉炸制,浇上提前冲兑的料,可谓美味又快手喽。用料茄子个干淀粉适量蒜3瓣葱适量姜3片香菜4根花椒20粒糖适量醋2勺生抽2勺盐适量开水适量干辣椒适量味精适量怪味茄子(快手...
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- 减肥中的人一听到肉就会害怕长胖,我也一样,因为肥肉中全是脂肪。以往在外就餐时,点到这道菜碗底全是一层油,姗姗一直在追求美食不油腻的同时不失美味,今天中午做的这道回锅肉就满足了。每道菜我都会控制油量,如何用最少的油做出最美味的菜肴是我的宗旨。每个人每天只能吃25克油...
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- 肠胃不好,试试茯苓糕美味又养胃用料茯苓50克糯米粉30克粘米粉40克细砂糖20克香橙茯苓糕|美味养胃,松软细腻,甜而不腻的做法将茯苓块打成粉,过筛备用将全部材料混合均匀,过筛备用少量多次加水,直到面粉成如图状态,可以成型但一碰就碎。最后过一遍筛放置容器中,我在中间加了一层香橙...
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- ❤❤❤朋友给送来的,刚刚从海里钓出来的马鲛鱼,这次试试和以前不一样的做法,也不负朋友的美意,用番茄汁来做,成品和罐头茄汁鲭鱼是一个味道的,大赞❤❤❤用料马鲛鱼5条番茄汁适量:大概1条鱼的重量糖2勺盐少量酱油4-5勺鸡精1勺料酒适量:大概4-5勺花椒20粒大料5个香叶3片桂皮2块...
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- 简单不油腻,美味咸水鸭,咸香入骨,回味无穷,不加一滴油,健康又够味开始啃吧~~用料主食材翻鸭半只八角2个香叶10片花椒50粒海盐30g不油不腻|美味咸水鸭的做法准备好香叶、大料、花椒和盐,鸭子洗净。热锅先炒五香盐,把盐、香叶、八角、花椒一起中火炒香,直至颜色变黄铺上大张的保鲜膜,...
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- 用料盐克鲜香味美清爽解腻的鸡肉冻的做法切块:首先咱们把买来这鸡给它剁成块,那个块的大小就和正常大小就可以了。为了完全清除鸡肉里的血水,必须把洗净的鸡肉焯一下水。下面呢,我们先把炖鸡的葱、姜、香料(花椒)准备好,像咱们炖鸡都得放八角桂皮什么的增香,您都不放。咱们就只...
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- 想吃肉又怕胖,不吃肉,用我丫头的话讲“不吃肉都没幸福感了”,咋办😓只能想方设法享受美味的同时减少热量的吸入,比如肉圆子不油炸改为氽肉圆,顺便再加点爽口的马蹄,也就是荸荠啦,肠胃弱的朋友,怕积食的小朋友可以加山药,食疗嘛,反正就是一边吃一边骗自己“我吃的是非油炸的,清淡的,还...
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- 用料粉条1把五花肉250克(切块)八角2个老抽1勺姜3片葱1根料酒1勺花椒10粒冰糖4小块生抽1勺蚝油2勺猪肉炖粉条(家常美味不油腻)的做法1、粉条用温水泡起;2、五花肉切小块冷水下锅,放入五花肉,加入生姜、料酒煮沸捞出备用起锅烧油,加入冰糖炒化,放入五花肉,煸炒一下加入生抽、老抽、蚝...
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- 西红柿鸡蛋说是普通人家的燕窝,可想而知这鸡蛋、西红柿搭配起来营养是没得说啦,味道也棒。西红柿炒鸡蛋也可以包饺子啊,味道超赞,还解腻用料西红柿1-2个鸡蛋3个盐按口味一点面粉若干糖若干西红柿水饺(美味、解腻、快手)的做法西红柿这样表面切几刀西红柿切口放入热水中,去皮。切...
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- 用料五花肉450克大葱若干姜片4-5片八角1个香叶1片桂皮1小块料酒4勺生抽3勺老抽1勺冰糖4小勺清水两碗盐1小勺吃不腻的美味红烧肉的做法焯五花肉。五花肉切成四方小丁,放入凉水锅中,水开后关火,沥水备用。准备调料。姜切片,葱切小段。炒菜锅放入少量的油,放姜片和葱花爆香。放入...
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- 清明期间做了艾草红豆饼,一下把家里的红豆沙用完了。赶紧再囤点红豆自己动手熬豆沙。以前总是把红豆壳过滤掉,可这个过程真的是手酸,不是仅仅有麒麟臂就可以了。当然喜欢细腻口感的还是可以在煮好红豆后,碾压出红豆沙后去掉壳的哦(只要有耐心就好了)。习惯了带壳的红豆沙后,味道...
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- 我们一大家子吃货,导致我从小就爱钻研各种食物。牛杂嘛,就是处理起来不太方便,但是做出来味道真的超棒的~用料牛杂随意萝卜1根姜1块蒜若干大葱1根八角1个沙姜1块香菜若干山茶油适量不膻不腻又解馋的美味牛杂汤的做法乡下杀土牛都是在凌晨,半夜起来开车去,待我赶到时牛已经杀好...
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- 肉丸汤是我回家时爸爸妈妈,经常做的一道菜,疫情期间不能去爸爸妈妈家吃饭,由于孕期贫血医生让多吃肉,但是对红烧肉真的是无感。今天做一道爸爸妈妈的味道,既补充营养又解对爸爸妈妈的思念。用料瘦猪肉葱味极鲜鸡蛋1个食用油香油蚝油盐少许美味不油腻的美味小肉丸的做法先把肉...
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- 用料麻辣拌熟物蟹棒、午餐肉、潮汕牛丸、韩国鱼饼若干麻辣拌蔬菜藕片、胡萝卜、土豆、金针菇、蒿子杆、生菜等白糖1/2正常勺(非小勺)酱油2勺正常勺(非小勺)蚝油1勺正常勺(非小勺)辣椒面1勺正常勺(非小勺),用油浇淋小葱半根蒜半头剁碎麻酱2勺半正常勺(非小勺)【一次上手成功秘诀】简...
- 22017
- 夏天要到了,外面买的冰淇淋吃多了,觉得太甜了。自制冰淇淋,想加啥就加啥~食材新鲜~口味自定,美味不甜腻~用料蛋黄2个牛奶50克细砂糖(加入蛋黄)10克盐0.5克(半小匙)淡奶油200克细砂糖(加入奶油)14克果干(可选)适量香草精(可选)1滴冰淇淋(美味不甜腻)的做法取蛋黄,加入蛋黄用糖,用打蛋器打至...
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