- 全国人民都宅在家里,外面的早餐店也不营业了。儿子想吃油条。我就学习了好几个平台上的制作方法,最后进行了综合。第一次就成功了!你也可以试试哦!用料面粉500克小苏打3克鸡蛋1个水250克油20克酵母3克无铝膨松剂13克家庭版油条(零失败)的做法以上材料称重混合一起。加水开始搅...
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- 儿子喜欢吃油条,外面炸的油不放心,不卫生,第一次炸,很成功!用料油少许(和面时防粘手)面粉500克水350克复配油条膨松剂20克零失败油条的做法取500克面粉放入盆中,再将安琪快速复配油条膨松剂20克倒入面盆中并搅匀,加入350克50-60度的温水揉成面团。(如果面团粘性大手上可粘少量玉米...
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- 超简单奶酪棒,自己做比超市划算太多太多啦!最重要的干净卫生,赶紧做起来吧用料牛奶150克吉利丁片15g芝士片2片糖15克炼乳8克零失败奶酪棒|家庭版的做法用料有纯牛奶、芝士片、炼乳、吉利丁片、白糖除了吉利丁片,用料都放入奶锅里煮开芝士片都融化后关火加入吉利丁片搅拌至融化...
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- 油条人人都喜欢,总觉得外食不安全。就把自己经常做的写个菜谱。用料面粉125克鸡蛋1个牛奶55克油5克盐1克泡打粉2克油条(家庭版零失败)的做法所有食材倒入盆揉成光滑的面团,醒发30分钟。揉成长条,用保险膜包好藏入冰箱醒发。醒发好的长条面团,打开保险膜后,切成小条。两个小条...
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- 因为疫情在家,宝贝想吃油条和豆浆了,所以决定自己动手做起来用料盐一小勺面多半碗鸡蛋1个小苏打一勺油一勺酵母一勺油条家庭菜谱(零失败)的做法所有需要的调料都放里面,用温水,面粉吸水量不同,少量多次加入表面摸一层油,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一宿第二天早上提前半小时拿出来,松弛...
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- 用料鸡蛋1个食用油15克盐8克无铝泡打粉4克面粉500克小苏打4克这个方子我也是参照别人给的单子做得,里面的水根据面粉吸水性增添或减少就行,揉好的面像耳垂一样软即可,千万不能太干了,干了的话油炸出来就是棍子了。。。家庭版酥脆油条零失败的做法称面粉了,这次多做了点,因为要...
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- 偶然一次在吃过一次葱油面之后就喜欢上了这个在我后来觉得素面里面的NO1,葱油面清新脱俗的口味绝对让人吃过一次就很难拒绝。用料食用油克蚝油勺糖克生抽勺老抽勺小葱根面条克零失败家庭版葱油面的做法首先将洗净的小葱切段(多准备些,这样会让葱油的香味更浓郁)。然后起锅烧...
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- 在家就能吃到美味的自制麻辣烫用料火锅料一块牛奶250克葱姜些许各种喜欢的蔬菜🥬适量各类丸子适量宽粉或各种喜欢的粉适量家庭版零失败麻辣烫的做法把蔬菜🥬过水,丸子➕粉类开水煮7成熟左右1热锅倒油,油5分热放葱姜爆香➕火锅料炒香加入少许清水煮2分钟,然后把所有渣子捞出...
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- 在家做一份自制的油条,想吃随时动手,拒绝添加,要美味更要健康!!!用料酵母4克高筋面粉220克鸡蛋1个盐5克橄榄油15克白砂糖5克水110克零失败无添加家庭版自制油条的做法将水、酵母、糖放入容器搅拌均匀,至糖完全融化加入面粉、鸡蛋、盐混合均匀,不断搅拌至表面光滑的湿面团放入容器...
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- 煎饺是很多人的早餐之选,但是外面的煎饺多多少少有点油,于是少油版家庭版煎饺诞生!用料饺子若干油适量葱花适量黑芝麻适量零失败家庭版美味煎饺(少油)的做法准备好若干饺子,可以现包也可以是冷冻的饺子🥟。平底锅内放入适量食用油,同时放入若干个饺子,刚开始先中火🔥,等锅中的饺子...
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- 11岁的儿子,自己网上学着做的,记录以便再做查询材料。用料牛奶500克蛋清4个细砂糖100克零失败家庭版双皮奶的做法准备纯牛奶2瓶,每瓶250毫升的。准备鸡蛋4个,蛋清蛋黄分离,只用蛋清,蛋黄自行处理即可。取较大容器,称入白糖100克左右(按个人喜好),倒入蛋清,搅拌,尽量让蛋清打散。搅...
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- 第一次尝试,很成功,很好吃!推荐给大家!用料饺子皮适量食用油少量家庭版零失败蒸春饼的做法根据吃饭的人数准备一些大饺子皮十个一组,每一片都刷油,然后擀薄,注意边上一定要刷点油,这样熟了之后好撕开擀好一沓上锅蒸,再擀第二沓继续放上,可以放三沓一起蒸,放上最后一沓看时间蒸十分钟...
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- 家里有个1岁11个月的小宝,天天都想着给小宝做可口的饭,我做的馄饨放了很少的调料,确保宝宝吃的健康,家人吃的可口。用料馄饨皮200张猪肉800克盐一小勺胡椒粉一小勺花椒油适量小葱一小把酱油适量馄饨(家庭版零失败)的做法把肉绞烂,放入盐,胡椒粉,酱油顺时针方向搅拌均匀,肉馅中间挖...
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- 用料鸡蛋1个盐8克小苏打4克无铝泡打粉4克水280克食用油15克普通面粉500克零失败自制家庭版蓬松酥脆油条的做法所有材料混合揉成光滑柔软的面团。由于不同的面粉吸水性不同,所以水先保留30g左右,揉面的时候观察状态看要不要加进去。面团揉完一定是很柔软的,如果非常干硬,那炸...
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- 简单快手零失败的硬菜get起来!步骤简言之:1:排骨过水(不放排骨也行直接省略这步骤)2:炒香油炒排骨炒酸菜3:➕水➕调味料炖4:放粉条炖5:开盖!开吃!用料排骨300克蒜2瓣花椒少许八角1个辣椒🌶️3-5个姜5-8片葱段少许酸菜500克粉条150g酱油2勺料酒2+2勺盐一小勺克零失败之【家庭版排...
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- 宅了这么多天太无聊了吃不到早餐店的油条嘴馋了自己动手,丰衣足食😋用料面粉350克冰牛奶250克泡打粉10克小苏打3克盐6克油12克家庭版简易版油条初学者也能零失败泡打粉版本的做法泡打粉10g➕小苏打3g➕冰牛奶250g搅匀备用(因为泡打粉跟小苏打遇到热的话会分解释放出二氧化...
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- 周末赖完床起晚了,早餐过了午餐没到…那就给自己准备一个有啥食材就做啥的brunch三明治🥪用料简单,耗时十分钟,时间长短就看你手速了哈哈哈哈以下是根据冰箱现有食材以及个人食量做的,大家可以添加自己喜欢的材料哦用料鸡蛋1个面包2片黄瓜4片盐1克生菜1片西红柿2片蜂蜜或其他...
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- 想吃焖锅~各种焖家庭版的最大优点就是:便宜啊~~~食材随意放~~~用料辅料:葱半跟姜5片蒜1头葱头半个香菇(可以不加)5朵胡萝卜、红薯(可以不加)适量黄油适量酱汁:耗油两勺甜面酱半勺番茄酱半勺蜂蜜半勺生抽1小汤勺老抽1小汤勺主料鱼、鸡翅、各种丸子、大虾、鱿鱼、羊肉片、牛肉片、豆腐、...
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- 用料盐3克面粉500克配料:黄瓜1根蒜4瓣芝麻酱3勺白醋适量白糖适量香油适量盐适量调料水:花椒.大料.香叶.桂皮.回香适量凉皮—家庭版零失败的做法面粉500g盐3g均匀搅拌后开始加水,凉水小水流添加,顺时针或者同一个方向豁面,不同面粉吸水性不一样,软硬程度跟平时面品一样即可,不要...
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- 用料牛肉200-300克干辣椒10个左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐适量淀粉2勺姜12片蒜12瓣葱2根香菜1根豆瓣酱2勺火锅料1块胡椒粉少量豆芽2把白萝卜1段🔥😍零失败家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉横切薄片,加料酒生抽淀粉盐胡椒粉鸡蛋清姜腌30分钟左右。锅里放少许油,炒干辣...
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- 用料面粉500克油15克泡打粉5克小苏打1克盐5克鸡蛋1个奶粉20克水240克零失败家庭版香酥油条的做法将面粉、盐、泡打粉、小苏打混合后打入鸡蛋搅拌后慢慢加水面不可和太硬,盖着保鲜膜放置8小时(早餐吃的话正好晚上和面放在冰箱保鲜)把面团擀成长条切成两个手指宽的小长条中间...
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- 2020不平凡的一年,因为疫情宅在家里,早餐没有了油条配豆浆真是伤感啊,所以我要开始自给自足丰衣足食啦✌用料面粉300克鸡蛋1个油12克盐2克酵母2克小苏打1.5克水150到160克零失败家庭版香酥油条的做法先将所有材料准备好然后放到一起开始揉面。最高先把面和酵母、盐、小苏打...
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- 用料鸡蛋2个面粉200克盐3克酵母2.5克油条家庭版0失败方法的做法所有材料我都是一起加入面粉里的,只是酵母粉我是用150毫升的温水化开的,酵母水分三次倒入面粉里的,用筷子搅成颗粒状就可以揉面了,面团揉好了应该是很柔软的(如果不是很柔软可以再次加一点点水)有一点点粘手,没关系...
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- 用料鸡蛋2个纯牛奶200克蛋挞皮15个绵砂糖少许(根据个人甜度口味)家庭版无奶油零失败蛋挞的做法鸡蛋,蛋黄放在容器里打散纯牛奶倒入容器中加绵砂糖,搅拌糖完全融化打散的鸡蛋,牛奶,绵砂糖,搅拌均匀后,用过滤网重复过2-3次,蛋挞液完成✅蛋挞液倒入蛋挞皮里8-9分满左右烤箱先230度10...
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- 用料普通面粉500克鸡蛋1个水250克盐5克小苏打3克无铝泡打粉6克糖5克油40克(和面用)油适量(炸用)零失败油条的做法将所有配料放入盆中,和面,采用揣的手法,不能揉,和好面团,然后醒面。十分钟后再揣一次,再醒面。十分钟后再揣第三次,然后用油封住表面,醒两个小时以上再用。(我晚上和...
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