- 我喜欢吃海鲜,身边的朋友都知道,因此这两天随着疫情的各地偶发,总能接到朋友的关切的提醒消息,让我多注意,少吃海鲜,尤其冷冻就不要吃了。就这个事情,我首先要感谢🙏大家对我的关爱,其次我想和大家分享我的想法,虽然目前有一些进口冷冻食品外包装检测出病毒🦠,但是大家也不要过度恐...
- 20328
- 提到梭子蟹大家都知道,开海后梭子蟹的价格很美丽,最近天冷就不太美丽了!但对于吃货们来讲,价格美不美丽无所谓,味道美才是我们追求的!梭子蟹炒年糕应该都不陌生了,今天我把梭子蟹年糕做成汤,鲜美的梭子蟹搭配普罗旺斯番茄以及海鲜菇白玉菇,使这道汤的味道变得更加鲜甜!最后放入我喜...
- 22926
- 非常适合新手和夏天做的一道海鲜汤,不油腻又清甜可口(尽量买小螃蟹味道会好一点)用料蟹/水蟹/三梭蟹3只-200g冬瓜500克葱1根盐8克姜2片料酒2勺芹菜适量/可不下香菜适量/可不下鲜掉眉毛之螃蟹冬瓜汤/水蟹冬瓜一个人的海鲜的做法螃蟹切2-4边/下入料酒去一下腥味,开水下姜片后放...
- 16931
- 用料西兰花十来小朵咸蛋黄3个胡萝卜十来片姜蒜片几片盐小半勺鸡精小半勺清水1碗上汤西兰花🥦鲜掉眉毛~的做法剪十朵西兰花🥦水开加入一小勺油:焯水1-2分钟捞出备用。一瓣蒜切片,切两片生姜,胡萝卜适量。咸蛋黄3个,勺子压碎(有小颗粒不要紧)锅中少量油,先下姜蒜胡萝卜片翻炒片刻;随...
- 29812
- 只需耐心拨蟹肉蟹黄,这碗面用了1.5小时,煮面很快5分钟,其余时间都在拨蟹肉蟹黄用料蟹只面条份生抽勺盐克蟹黄面:鲜掉眉毛了的做法螃蟹蒸熟把蟹肉蟹黄挖出来备用,需要耐心哦,基本1个蟹需要15-20分享踢除肉肉面条焯水捞起备用热锅加生姜放入蟹肉蟹黄,加老酒、生抽锅里放入面条、加...
- 31254
- 吃蟹的季节,尝尝青膏蟹。叮咚上买了一只,40几块,有点小贵,所以买了一只,不够吃怎么办呢?那就炖蛋吧,大家都能尝到啦!嘿嘿用料膏蟹1只鸡蛋3个姜几片料酒勺盐适量葱少许蒸鱼豉油1勺油适量鲜掉眉毛的膏蟹炖蛋的做法叮咚买的青膏蟹,个头不小肚子鼓鼓的,满满的膏看这金黄的膏,太漂亮了,费...
- 30557
- 这道菜的灵感来自前几天在龙井茶人村吃到的私房桂鱼,当时味道是不错,口味80分,但是汤料加了提鲜影响食材自然鲜味,且汤里的鱼蟹略有轻微腥味影响口感。恰逢周六闺蜜聚餐,针对这道菜按自己的口味做了改良,延续一贯风格调料极简,只用了盐调味。小朋友大人都适合。用料鲫鱼大的1条,...
- 11017
- 靠海吃海,我们这里人都比较爱吃海鲜,我自己尤其喜欢吃各种海鲜年糕,海鲜面条,编辑文字很懒,发图给大家做饭买菜的时候一个参考吧,步骤不详细,但是爱下厨的厨友也就一看就会的用料梭子蟹1只年糕克姜片葱根料酒勺盐克糖克鲜蘑菇小青菜豌豆荚油豆腐鲜虾猪肉克红萝卜茭白肥美的梭子...
- 11527
- 豆腐营养丰富,含有人体必需的多种微量元素,与花蛤煮成汤是最佳搭配,低热量高营养同时还特别鲜味。用料水豆腐100克香葱1根姜3克花蛤160克水400克花生油6克盐2克花蛤豆腐汤,鲜到掉眉毛的做法花蛤冲洗干净,葱切段,姜切片。豆腐切约3x3cm块状,花蛤和豆腐块放入陶瓷深汤盆中,铺上姜片...
- 12192
- 难得去逛了一下菜街,发现了很长时间都没见过的狮子蟹,想到它煮成粥的鲜甜,毫不犹豫地把它买了,嘿嘿😁#午餐•2020年2月26日#用料狮子蟹差不多一斤梅头肉150克姜、芫荽适量米适量(我准备的是三人份的鲜掉眉毛的狮子蟹粥的做法还在张牙舞爪的狮子蟹先用锅开始煮粥,粥份量自己把握...
- 19521
- 秋天的梭子蟹肥美,是备受欢迎的盛宴主角之一。清蒸梭子蟹、红烧梭子蟹、梭子蟹炒年糕、葱姜梭子蟹……道道鲜美,怎么吃都不腻。特别推荐大家跟毛豆同烧,汤汁鲜美,拌饭下面的绝配!快尝试吧,别错过这个金秋鲜美的季节。用料梭子蟹三只(约1200g)毛豆200g淀粉少许姜15g(4-5片)葱(小葱最...
- 19833
- 花蟹水比较多,又鲜美,滚冬瓜汤是酷暑盛夏消暑一绝。用料花蟹1只冬瓜500克瑶柱5粒葱花10克姜片3片盐5克鲜掉眉毛花蟹滚冬瓜的做法买了3只蟹,其实只需要一只,洗干净1斤冬瓜切片。冬瓜过热水2分钟。捞起沥干。用筷子在花蟹肚脐眼戳进去,它就晕过去了。用刀碎蟹,摘掉蟹腮。热锅冷油...
- 6823
- 用料胡椒克盐克上海青颗千禾酱油葱段姜片蒜片小葱沫花蛤260g面条鲜掉眉毛的花蛤汤面的做法1.炒锅起油,爆香葱姜蒜2.炒锅里加冷水,加一点点酱油,然后把它们全倒进砂锅里,进入砂锅的应该还是凉水或者温水哦!3.把花蛤放进砂锅(冷水煮花蛤更好吃)4.水开了下面一起煮,同时,烫好青菜,我这...
- 12565
- 蛤蜊非常适合做汤,和鸡蛋搭配既鲜美营养,又简单快手。用料蛤蜊400克鸡蛋一个香葱一根盐少许胡椒粉少许淀粉10克肉馅15克姜适量鲜掉眉毛蛤蜊蛋花汤的做法淀粉和水1:5比例调成水淀粉,葱花切末,姜切丝,肉馅入碗中备用盆中加入水,再加入盐和适量油,蛤蜊入盆中浸泡5个小时以上吐净泥...
- 15396
- 用料盐少许盐姜几片料酒一勺小青蟹2只丝瓜一根葱花少许鲜掉眉毛的青蟹丝瓜汤的做法用一尖锐物从蟹脐部位刺入,稍微转动一下,蟹就失去知觉了,然后解开绳子,清洗干净!清洗后,扳掉蟹脐,蟹脐有一根肠子,不除去容易有异味!蟹对切,丝瓜去皮,切成小段!锅中加少许油,热锅后放入姜片!放入青蟹稍...
- 24307
- 韭菜跟鸡蛋是绝配,煎炒油多不健康,做成蛋花汤既美味又营养。用料鸡蛋2只韭菜250克香菇1朵鲜掉眉毛的韭菜蛋花汤的做法新鲜韭菜摘洗干净,选择窄叶嫩韭菜。香菇洗净切丁。韭菜切碎,打入鸡蛋,加入适量盐,一点点鸡精提鲜,搅拌均匀。水烧开后先加入香菇丁煮出香味后倒入开水中煮几分...
- 27338
- 用料鸡蛋1个紫菜适量豆腐适量金针菇适量香菇1朵胡萝卜丝适量土豆淀粉适量鲜掉眉毛的紫菜蛋花汤的做法准备好食材锅里加适量食用油,油热后下葱花下入胡萝卜金针菇香菇翻炒加水烧开后放入水淀粉加入紫菜鸡蛋打散后淋入加盐胡椒粉香菜完成小贴士说的很简略,在家做饭的一看就会...
- 11993
- 蟹炒年糕很鲜,用太太乐头道鲜酱油,淋上太太乐鸡汁,鲜美到飞起耒哦。用料蟹6只年糕300克姜5片葱5根淀粉1小勺白糖1小勺盐少许生抽1勺料酒2勺太太乐头道鲜1勺太太乐鸡汁1小勺香菜5根食用油2勺鲜掉眉毛的蟹炒年糕的做法蟹用刷子洗干净放入蒸锅,上气后蒸十五分钟。蒸熟的蟹成品。...
- 18970
- 晚上在菜场看到有10块钱3只的螃蟹,虽然小,但是用来做汤还是极好的用料螃蟹3只丝瓜1根毛豆米300克油适量盐适量姜丝多点鲜的掉眉毛的螃蟹丝瓜毛豆汤的做法毛豆米丝瓜洗干净备用小螃蟹也有黄做汤用,没必要买大的油锅热了放入姜丝,炸至姜丝变干倒入螃蟹,轻轻推动倒入丝瓜,毛豆翻炒...
- 8702
- 每到九、十月份必吃的一道美食莫过于大闸蟹了。清蒸、醉蟹、面拖蟹……各种做法,不同的美味,其中面拖蟹是我们全家的最爱。通过熬煮,蟹黄和大闸蟹以及加入的蘑菇和毛豆的鲜味融入到汤里,面糊里。这道菜的精髓不在吃蟹肉,而是喝汤和吃面糊,所谓精华都在汤里大概就是这样吧。用料...
- 11998
- 你们看超市里经常会把各种菌类做拼盘卖涮火锅,给汤汁增鲜是很不错的健康选择民以食为天,食以味为先无论哪一种食材,哪一种烹饪方法都值得尊重不过单独买一盒菇回家有时候又懒得炒今天我们加颗鸡蛋,让它上升一个档次主角:蟹味菇、鸡蛋客串:胡萝卜、洋葱、大葱、大蒜叶1⃣我们...
- 20655
- 很好吃没有好好拍照整理存档可以包好冷冻起来早晨起来蒸十几分钟妥妥的营养又美味的早餐用料⬇️面粉材料⬇️⬇️⬇️⬇️面粉500克水适量⬇️鲜掉眉毛的配料⬇️⬇️⬇️⬇️猪肉馅(肥瘦相间)300克农家鸡1只猪肉皮250克料酒1勺盐适量葱1根姜3片纯净水2000克螃蟹8只⬇️和肉馅调味料⬇️⬇️⬇️⬇️生抽...
- 28338
- 蟹粉的特殊香气,融合嫩滑的内脂豆腐,简直是米饭🍚杀手。用料内脂豆腐1盒蟹黄2勺蒜末2瓣姜片2片料酒或黄酒15毫升鲜掉眉毛的蟹粉豆腐的做法内脂豆腐撕开包装纸,立起来转一圈,然后倒扣在盘子里。豆腐切块,下盐水焯一下沥干。锅加热,放猪油煸香蒜末、姜片,下蟹粉炒开,放入豆腐,沿锅边...
- 29184
- 美食不过当季鲜,嫩滑的鸡蛋和梭子蟹的咸鲜完美融合在一起,真的鲜掉眉毛😁用料梭子蟹一只250克鸡蛋二个清水半碗淀粉半勺盐1/3勺胡椒粉1/3葱花一勺白糖1/3勺鲜掉眉毛的水蛋蒸蟹的做法准备食材及配料,计量看用料明细新鲜梭子蟹清洗干净,切成如图六等份,蟹盖里的蟹黄不要倒出,黄朝...
- 13608
- 零失败易上手一次成功鲜掉眉毛的海鲜汤。用料干贝10粒姜片2大片盐适量海螺3-5个虫草花20根白萝卜半支京葱一小段料酒1勺干辣椒🌶️2个小青菜1棵白胡椒粉适量鲜掉眉毛虫草花海鲜汤的做法白萝卜洗净去皮切丁生姜斜刀切3mm左右大片,京葱斜刀切3mm左右片(我加了些铁棍山药,可加可...
- 30889