- 对于做面包揉手套膜这件事,我是真的不是很再行,所以也只是求面包松软了。犹豫早上时间比较赶,所以只能不求外观了,凑合下得了。对于新手真的建议用面包机来揉面,降低失败率。用料高筋面粉500克牛奶260克鸡蛋1个酵母8克盐6克黄油50克糖90克融化黄油10克白芝麻少许面包机版丑面...
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- 我妈爱吃面包,可是又不爱吃奶油跟黄油的味道,外面买的总是觉得没有自己做的吃着放心,而且每年老公单位发的面粉也不少,自己动手做老人孩子吃着总是很放心,自己在做点草莓酱,蓝莓酱,沾着吃,,美味哦,主要是记录下来给自己,免得每次做都摸索着来,,记性不好的人伤不起啊,,,用料牛奶180克鸡蛋1...
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- 之前一直用面包机揉面,手动整形,烤箱烤制面包,花的时间长,整形也很麻烦。用面包机自带的功能烤面包,成功味道也不错。此为500g甜面包的配方。用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋50克牛奶100克盐3克黄油16克白砂糖52克甜面包(面包机版)的做法将液体材料放进面包机加入除黄油酵母外的固...
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- 用料鸡蛋3个盐4克酵母8克糖45克面粉310克水50克植物油少许黄油25克葡萄干,芒果干若干面包机面包的做法先放鸡蛋,水再放糖,盐,植物油。对角放。再放入面粉,中间挖洞放入酵母粉。ACA面包机调至高级面包,重量1000g,烧色-浅,20分钟后加黄油,第一次停机加果粒成品,还不太甜很松软小贴士...
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- 儿子没有零食吃,又很喜欢吃肉松,姐姐说买的肉松防腐剂太多不要吃,所以在姐姐指导下参考她的方子,借用了邻居的厨师机做了一回,第一次就非常成功了。小滨吃着赞不绝口。以后绝对不会再买市场的肉松给他吃了。自己动手美味又健康。用料里脊肉700克生抽10克老抽10克砂糖40克蜂蜜1...
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- 用料酵母3克面包粉300克12.面包机版面包的做法因为懒,所以直接截屏。这款做起来挺好,主要的需要注意的是要用面包粉,蛋白质含量在13.5以上为佳。...
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- 老面包是我最后一个尝试的面包品种!但是,确实好评最多的!老妈,是我最忠实的品尝家!每次做出来都少不了她的份!孩子也是最喜欢不过!啰嗦了这么多,看来老面包就是挺繁琐的!但是有了我的方子你就会觉得简单化!!用料种面(酵头)面包粉110克蛋糕粉40克白糖15克酵母5克牛奶135克主面团(另一个...
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- 面包机对于喜欢吃面包而又没有时间来动手的人来说简直是个神器。直接材料全部往里边一扔,坐等成果就可以了。今天的这款面包,不追求面包机的质量有多好,价格有多高,只要它是个面包机。就能做出好吃又松软又香甜的面包。用料牛奶120克高筋面粉250克白糖30克鸡蛋1个盐1克酵母3...
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- 红豆可以煮粥,煮糖水,也可以做进面包里,红豆和面包搭配好吃不腻,红豆是提前煮熟的,糖渍红豆的做法在这里:用料高筋面粉300克鸡蛋50克牛奶150克黄油25克细砂糖50克酵母4克糖渍红豆120克红豆面包(面包机版)的做法准备好做面包的材料和份量除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序...
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- 本来是要做红茶面包的估计没加红茶末所以几乎没有红茶味我会再试试的但当作红糖面包是成功的所有你们也可以用纯净水代替红糖水也是可以的用料凉的红茶水(浓)90g盐1克红糖(碎)30克黄油20克鸡蛋1个面粉200克酵母4克红糖面包(面包机版)的做法按食谱顺序依次放入食材,最后挖...
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- 作为一个烘焙的新手,面包机是我最好的和面帮手,但面包机和面又很难把握,我参考了很多的资料。最终做的这个牛奶面包,口感还是较松软,尤其在有些热度的时候。之所以把这次做面包的步骤记下来,主要是为了我自己日后做面包方便。同时希望能给那些不会和面,借助于面包机的朋友们一些...
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- 自己做面包已经有几年了,最近总是听自己的父母说烘焙房里的面包很甜,今天自己试着做了一次少糖的全麦面包,大家的反应还是很不错喔用料全麦面粉100g高筋面粉200g水120g玉米胚芽油14g盐4g耐高糖酵母5g糖5g面包机版全麦面包-老人版面包的做法120g水,14g油,4g盐,5g糖逐步加入面包...
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- 烘焙小白第一次发菜谱我就是想做生吐司在下厨房里面看了好多高级方子但是手边材料却有限就打算直接用面包机做好了直接用的面包粉袋子上的方子本来没有过多期待因为之前做过很多次都不怎么像面包但这次做出来的却是真的非常好吃很软很xuan很有面包味所以就欣喜地搬出来跟...
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- 面包机是很老的款式,双鸟牌的!此配方是1.5斤的面包!浅烧色!用料水290克砂糖30克盐8克奶粉12克黄油15克高筋粉(金像)400克干酵母(安琪耐高糖)3克基础面包(面包机版)的做法把除黄油外的所有材料放入面包机桶里(注意:我是先放的盐和糖,再放水,粉放上面覆盖住水,然后干酵母放在粉上,酵母不要...
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- 太特别了。简直让人惊异于这一道所有面包店所没有的别致风味。葡萄酒面包,有红酒的馥郁香气,混合葡萄干的香甜,尝一口就明白酒心面包的醉人之处。小心点,别吃太多了,亲测真的会醉。家人不善喝酒的,吃小口脸红。用的是松下105面包机,其他牌子的自行参考。用料高筋面粉250克盐2克...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个酸奶130g黄油35克汤40g干酵母5g葡萄干或蔓越莓干随意酸奶面包面包机版的做法在面包机里放入高筋面粉,糖,酸奶加鸡蛋的混合液180g,黄油35g左右,干酵母5g,面包机按快速面包1斤浅烧色,启动启动后等要加料的时候加入葡萄干,多少随意。小贴士本来要做淡奶油...
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- 面包机早就买了,一直闲置。前几天才被妈妈翻出来,因为家人都不喜欢黄油的味道,所以就自己想出了个无黄油版本的简易面包,用料简单,但是很香,操作也容易上手,很适合面包机初学者做。用料利达面包小麦粉280克牛奶180ml鸡蛋一个盐3g糖25g酵母5g核桃仁适量葡萄干适量玉米油或橄榄油...
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- 用料1.牛奶125克2.鸡蛋1个53克3.黄油22g4.盐1.5克5.白糖43克6.高筋面粉(13.7%)250克7.耐高糖酵母2.5克8.蓝莓干45克蓝莓面包~面包机版的做法蓝莓干按照序号投放材料,蓝莓干放入面包机果盒中。选择“法式面包”程序。(东菱面包机是2小时51分钟)完成后马上取出。晾凉切片,手撕都可...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个(可以先打好,留一点点用来刷面包)牛奶180克糖15克盐3克酵母4-5克黄油30克香肠7根香肠面包,松松面包-面包机版本的做法将牛奶和蛋先放进面包机,对角分别放上糖和盐,然后再放入高筋粉,在高筋粉中间挖一个洞,放入酵母,开始揉面,15分钟。揉好面,将黄油放入面包...
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- 面包做了好多次了,手揉了几次觉得累,入手了面包机,听朋友说面包机揉面也不好,自个就试了几次,觉得还是可以的,只要把握好面包也能软到不行。用料鸡蛋1个水或(牛奶)80克淡奶油80克酵母4克糖20克盐2克黄油15克高粉250克新手面包(面包机和面版)的做法除黄油外,其他材料按液体先放的...
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- 早上吃三明治又方便又美味,外面买的土司一个是加糖太多,另一个就是材料不放心,于是各种实验加总结就有了这份菜谱,也是怕自己忘了,这种方法下来是能够出膜并且做好的面包手撕效果很好呢。用料鸡蛋1个牛奶220ml白砂糖55克酵母11-2克盐4克黄油40克面包粉400克面包机版土司手撕面...
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- 只需自己配好料,用面包机的蛋糕制作功能或者烘烤功能就可完成,超简单,个人觉得甜度正好,大家可以试一试哦~用料全蛋4个白砂糖80克低筋面粉140克葡萄籽油(用黄油或者普通色拉油也可以)30克牛奶40克泡打粉3克盐3克面包机蛋糕(美的面包机版)的做法将白糖和鸡蛋放入无水无油的碗中打散...
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- 添加顺序:鸡蛋—牛奶—油—面粉—酵母粉—果料用料鸡蛋1个玉米油or葵花油or黄油or玉米油10克面包粉400克牛奶200克大枣、葡萄干等果料根据情况或喜好添加酵母粉5克面包机版easy面包🍞的做法面包机一档,深色可适度调整发酵时间,按暂停键可延长发酵时间待面包机将面粉搅成团状...
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- 很适合新手的一款面包自已研究的配方用料水130ml黄油(或大豆油)20克白砂糖36克奶粉(可不加)7克盐4克高筋面粉(普通面粉以行)300克酵母6克拉丝面包(面包机版)的做法把全部材料都放进面包桶按主食面包键再按开始差不多2小时40分的时候打开一下面包机盖半分钟后再关上再过20...
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- 纯粹为了消灭家里的豆子,做豆沙太烦了,还是买买吧用料红豆200克白糖?克油20克面包机豆浆机版豆沙面包的做法200克豆子900毫升水,干豆模式柏翠面包机果酱模式,放60克糖,不甜再放300克高筋面粉,160毫升牛奶,30克糖.2克盐,30克黄油,1个鸡蛋先放液体,再放面粉,再放5克发酵粉,面包机功能1,,面...
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