- 上周日,一早起床,到菜市场买了午餐的食材。清晨的菜市场,蔬菜新鲜到不行,有些刚从地里摘来,还带着泥土和露水。小贩们的叫卖声,顾客的还价声,夹杂在一起,闹闹哄哄,这是菜市场的生活气息。我和林先生,慢慢悠悠的逛着,挑选了几只鲜活的大虾,蛤蜊,和西蓝花等蔬菜,买了两人份的年糕,骑着自行...
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- 自创的一道菜家人非常喜欢每年到吃蘑菇的季节都会吃上几顿用料香菇七八朵海鲜菇一盒口蘑七八个瘦肉半斤盐适量葱2根菌菇煲的做法超市选购好食材洗净排骨备用排骨煲半小时放海鲜菇先煮10分钟再放香菇口蘑,煲10分钟撒葱花出锅超鲜的烫...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。前几天我做了一道鲜虾豆腐饼,没想到非常受宝宝的欢迎,后台的留言是一片又一片地表扬,于是趁热打铁,今天再和大家分享...
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- 喜欢吃各种乱炖类的食物,感觉每次做起来方便又省心,关键是好吃😋用料各种喜欢的菌菇类适量姜蒜香菜适量盐酱油蚝油适量鲜菌菇类煲的做法首先准备你们喜欢的各种菌菇类,用盐水浸泡下,洗净晾干备用我是家里有的东西都抓了一把,因为都是干的所以需要泡发。粉丝或者红薯粉都可以。...
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- 经常下厨,想煮的好吃营养,不想搞太复杂又想要花样多些,所以记录下来,方便自己查看菜单。此款菜式味道鲜甜,也不复杂,适合一家老小。用料嫩豆腐1块鲜虾12只(半斤)蟹味菇1把葱1根姜几片盐适量蚝油适量白胡椒粉适量料酒适量生粉适量鲜虾菌菇豆腐煲的做法1、蟹味菇去蒂,洗净,沥干备用。...
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- 最近几年,越来的越多的菌菇种类出现在我们的餐桌上,作为一个菌菇的狂热分子,最爱的食物就是煮一大锅品种各异的菌菇,慢慢地品尝专属于菌菇家族的鲜美与甘甜。晚餐吃煲类,算是一种极完美的方案,选取些自己喜爱的食材,煮上一锅,不需要太多的时间,在下班后很劳累的情况下很快就能享受...
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- 非常简单的方子适合一人份的午餐😉用料白玉菇适量大花菇(提前泡发)1只木耳(提前泡发)适量年糕片适量盐生抽菌菇汤年糕的做法泡发好的木耳用盐捏一下冲洗后放入沸水中2-3分钟捞出把切块后的大花菇和白玉菇放入锅中煸炒至香加入盐生抽适量加入水转大火烧开然后放入木耳年糕转中...
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- 。。没啥背景故事,就是美团买菜看到的,下厨房没找到合适的,记录下~~用料虾半斤蟹味菇适量胡萝卜三分之一根鸡蛋2个葱适量盐淀粉姜白胡椒盐菌菇鲜虾汤的做法按图备食材剁虾泥虾泥加各调料油烧热,蛋摊蛋皮,蛋皮切丝虾头熬虾油,再加入葱白姜丝加水煮开,捞出虾头,加虾滑加海鲜菇、胡萝...
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- 年糕和鲜虾在香料里相互交换汁液,炖得耙且入味!又白又软的身子挂满酱汁,光看着就让人脸红心跳,贪心地吸收了鲜虾的海味,变得格外妖娆~当然,锅底也少不了垫几颗西蓝花,炖得又绵又糯,蟹味菇吸收了汤汁精华,一出锅就要被抢光的。用料虾15只年糕100克蟹味菇80克西兰花半个生姜2片料酒3...
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- 绝对是一道简单而又拿得出手的大菜,每次大家来我家吃饭,都点名要吃这道菜。然而我又这么懒,等我做实在太难得了,所以,我只好勤劳地把做法写出来啦。还可以加点鸡爪,就变成虾蟹肉煲,我这次没有加鸡爪,以前做过的加过鸡爪。用料梭子蟹4只虾1斤年糕(米粿)一斤半姜葱蒜适量青红辣椒适量...
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- 今年生日的时候吃了一次大江户日料,点了河豚鱼刺身实在吃不下了,便叫店家将剩的鱼肉做了汤来,没想到一下子就喜欢上了那种口齿鲜香的味道。今天在家琢磨了一下,就想着自己试做个汤吧,正好气温偏凉,喝起来暖暖的。不过我是不会去买河豚鱼来做汤的,额,因为~我穷~~,额,更怕中毒~~😄用料虾8...
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- 逢年过节家里总是有点腊肉、冷冻的虾、蟹之类的库存。懒得烧饭,就来一波海鲜菌菇年糕汤吧!美味好吃不腻~此配方的量适合两个成年人吃的量,我们家胃口小,我配料量放的多,适合一家三口吃了。用料年糕2根青菜一大把(可以使劲放)螃蟹、虾随你心意腊肉(不放也好吃)一段菌菇(菌菇类都可)若...
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- 用料年糕250克鲜虾250克生抽适量盐适量葱二根香芹二根辣椒一只蚝油一勺姜4片蒜头2瓣生抽适量鲜虾炒年糕的做法原材料1、鲜虾去掉头、尾、黑色虾线2、年糕分成小块用沸水浸十分后冲凉水,然后再用凉水浸泡3、将所有配菜切碎开中火将除葱以外的所有配菜下锅炒香炒香配菜后下...
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- 好吃的海鲜菌菇煲没有任何调味料,只要一块浓汤宝超鲜超美味用料蛤蜊N只鲍鱼N只姜5片虾N只葱1根蒜2瓣你喜欢的蔬菜N种你喜欢的菌菇N个浓汤宝1块小海鲜➕菌菇年糕煲(只要浓汤宝,无需额外调味料)的做法现将虾头、姜、蒜爆香放入你爱的蔬菜菌菇煸炒。家里蔬菜就剩下白萝卜了,我就...
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- 阖家团圆的节日,过多的大鱼大肉、开怀畅饮,让我们的肠胃开始不堪负重,这时候来一碗清爽醇厚的鲜虾菌菇汤,再合适不过!家乐菌菇靓汤口味浓汤宝,小小一块Q弹汤冻,凝入多种美味精华,遇水极易融化,释放出的浓醇高汤,经过加热顷刻间变成一锅鲜美汤汁!简简单单几个食材,15分钟就能端上桌,让...
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- 过年期间,顿顿大鱼大肉吃的胃都受不了,都反抗了,那就做一碗最家常的烩年糕,清淡又家常,还能吃的饱饱的,我们这边的年糕一根一根都很粗的,所以都必须切成条状容易煮,鲜虾和香菇的加入变的特别鲜美,不妨你也来试试哦~用料年糕1根鲜虾15只白菜半颗香菇5朵肉丸3个蒜瓣1个料酒1勺生抽2...
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- 冬季空调坏了,阴冷的南方里没有点热乎的,这颗心也会慢慢冷却,每周必做的菌菇煲,暖心暖肺暖身用料虾5只姜5片盐少于香菇若干松茸若干蟹味菇若干平菇若干金针菇若干酱油少于冰糖少于生抽少于小米椒若干红枣若干鲜虾菌菇煲的做法鲜虾的虾头和虾皮是虾青素的好东西,把虾头虾皮剥好...
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- 咸口儿的大米粥用料大虾半斤胡萝卜半根香菇4朵虫草菇1把熟玉米粒1把青豆1把姜1小块香葱两根大米1碗水适量食用油少许盐1小勺胡椒粉1小勺鲜虾菌菇粥的做法所有食材清洗干净,大虾去掉虾线,剥出虾肉,虾头和虾肉分别放置。胡萝卜切小丁、香菇切片、姜和香葱切末。热锅倒入少许食...
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- 民间有俗语:“要想身体好,菌菇是个宝;若要身体瘦,多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市,这个季节的菌菇无论是用来做汤还是清炒都非常合适。今天给大家分享一道菌菇煲,不是常见的做法,但味道却鲜美的很。今天这锅菌菇煲一共用了四种菌菇:香菇含有丰富的维生素D;平菇可以驱风散...
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- 用料大虾3年糕150g蔬菜60g鲜虾年糕的做法浸泡十分钟热油,放姜片,煎虾,放少许盐,用铲子轻拍虾头出虾油。到适量水。煮开。放入年糕,稍煮片刻,因为泡过,所以好熟。放盐,放蔬菜。不用盖盖子,以免菜叶变色。出锅啦小贴士处理大虾时也可开背抽虾线...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜虾250g年糕250g大蒜10g生姜10g食用油10g豆瓣酱15g生抽10g蚝油10g盐1g白糖3g清水300g小葱根据口味添加鲜虾炒年糕的做法油锅烧热,倒入鲜虾,煎至鲜虾变色后夹出。油锅烧热,倒入大蒜、生姜煸香,然后倒入豆瓣酱,煸炒出红油,倒入清水,用生...
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- 用料虾8只盐半小勺鸡蛋3个娃娃菜8瓣金针菇半袋黄豆芽一把胡萝卜8片冬瓜半盘西红柿一个洋葱半个黄豆酱两勺蒜两大瓣生抽适量白糖一勺小葱三根鲜菇大虾煲的做法菜洗净豆腐、冬瓜、胡萝卜、西红柿切片香菇头顶用刀划十字备用黄豆酱+蒜末+白糖+少许水拌酱料备用加豆芽金针菇娃娃...
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- 秋冬季节吃一顿特别暖和用料白菜80克豆腐100克香菇2朵白玉菇30克虾5只大葱3段黄豆酱40克蒜末15克生抽10克白糖2克水2小碗菌菇大虾煲的做法煲中放入白菜(帮)、豆腐、香菇、白玉菇把黄豆酱、蒜末、生抽、白糖放入碗中,搅拌开后倒入煲中,再加入两小碗水。大火煮沸后加入虾和白菜...
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- 菌菇香混合着煎过的豆腐和虾仁香气,借用风味人间的一句话——浓郁香气层层浸透!用料鲜虾200g豆腐300g娃娃菜200g香菜2根姜5片蒜6瓣口味捞野生菌汤底料25g盐1~2克小米辣1根开水250ml家常“山珍海味”——鲜虾豆腐菌菇煲的做法一家人整整齐齐~野生菌汤底料成分棒棒的,鼓掌~,取25g...
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- 用料虾6只葱1根蒜4瓣蘑菇若干个水淀粉若干克酱油2勺鲜虾蘑菇煲的做法黑虎虾去虾线,剪掉虾须、尾巴、头上的刺,身首分离,擦干水分。鲜蘑菇(首选茶树菇或白灵菇,自己搭配也可)洗净切段。葱切段,蒜切片。烧热水备用。调制水淀粉备用。用小锅小火炸虾头,得虾油。另起圆底锅,放入虾油,烧...
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