- 红烧牛仔骨文字版用料普通牛仔骨beefribs1公斤八角staranise2个桂皮cinnamon1小块丁香clove4个香叶bayleaves3片花椒Sichuanpeppercorn1大勺辣椒driedchili1大勺油oil1大勺糖sugar1大勺葱greenonion1根生姜ginger1小块西红柿膏tomatopaste1小勺生抽regularsoysauce2大勺...
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- 用料牛肉500克干辣椒3个青花椒1把油15克洋葱4分之一个桂皮1块姜2片八角2个豆瓣酱1大勺生抽2勺老抽1勺盐1勺自用小高姐红烧牛肉的做法牛肉切块焯水,捞出不要用冷水冲干辣椒剪块泡水半小时烧一壶热水干辣椒沥水,与青花椒放入锅中,冷锅冷油开火炒4~5min,洋葱切丁加入炒到透明,加...
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- 肉嫩骨香的牛仔骨,浓郁鲜香的酱汁,两者搭配,天生一对,让你吃得有滋有味。用料牛仔骨400克青椒(或秋茄)300克彩椒15克糖3克生抽5克烧汁50克鸡汁10克烧汁牛仔骨的做法牛仔骨洗净切片,加盐、鸡粉调味腌制青椒(或秋茄)洗净切开两边,彩椒切菱形片,走油用平底锅将牛仔骨煎至两面金黄,装碟备...
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- B站:小高姐的魔法调料用料西红柿1个牛肉馅。油少量五香粉。花椒粉。姜粉。小芹菜一把小高姐西红柿牛肉馅饺子的做法一个西红柿,才知道刀也可以去西红柿皮还去的这么好看。。切也切这么好看。。把番茄攥出水一个番茄切细碎,越碎越好碎番茄里洒一勺盐,放半个小时出水把攥番茄...
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- 用料牛仔骨500克老抽15克生抽25克冰糖35克料酒100克桂皮1小段八角8个香叶2-3片热水600克老姜4-5片葱2根干辣椒1-2个红烧牛仔骨-magimix玛捷斯的做法牛仔骨先用冷水浸泡1小时,浸泡出血水,再进行50度清洗:把牛仔骨放入主锅中,加入没过牛仔骨的水,设置烹饪师模式:10分钟/0/50度,结...
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- 用料带鱼900克姜10片大葱1根蒜15瓣干辣椒4个油适量盐适量糖克生粉(淀粉)10克香醋10克搬运小工©️小高姐·不用酱油的红烧带鱼的做法🔸带鱼解冻后,用海绵擦去表面银色部分(这个时间其实有点长),然后切段🔸姜片、大葱绿(小葱也可以)、少许胡椒粉和盐,腌制1小时🔸腌制完毕后,放生粉(我的...
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- 用料牛尾500克胡萝卜1根白萝卜半根面粉少量生姜1片王守义卤料1小袋生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量白砂糖适量黄酒适量盐适量小高姐的红烧牛尾的做法牛尾泡去血水,洗干净,用厨房纸擦干牛尾均匀裹上面粉把裹好面粉的牛尾放平底锅,下食用油,煎到两面焦黄加入开水,没过牛尾即可...
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- 入秋了多吃肉肉强身健体用料料酒2勺生抽4勺老抽2勺葱点缀八角1个桂皮块生姜少许香叶2片糖少许盐适量油克适量土豆4个洋葱1个红烧牛仔骨的做法牛仔骨先过清水洗去血水然后放姜片冷水下锅煮浮沫出捞出冲水洗净洋葱生姜另切片热油放入洋葱生姜炒香放入少许白糖继续炒差不多...
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- 新疆美食很多,大多以牛羊肉为主。在新疆每个地区都有自己独特的做法,今天给大家推荐一个新疆口味的红烧牛排骨。用料牛排骨(牛仔骨)排骨500~600克八角2个料酒2勺糖1勺盐1勺姜4~5片大葱1根大蒜半个花椒粒2勺花椒粉少许白胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺番茄酱少许新疆风味红烧...
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- 红烧排骨,最普通不过的家常菜~只要简单的几步,就可以做给家人吃啦~PS:封面照片纯原图,无任何ps滤镜~用料排骨想吃多少放多少葱一根姜多放点会暖胃哦蒜3~4瓣料酒8块小排大概2勺生抽8块小排大概3勺老抽8块小排大概2勺白糖8块小排大概3大勺盐适量(看个人口味)炖肉料酌情~八角适量干辣椒...
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- 前阵子试做了小高姐版本的烧牛尾,味道很赞。先生喜欢吃牛小排,于是举一反三尝试了这道烧牛小排。牛小排就是带很多肉的牛仔骨,这道菜准备时间不长,不过慢火熬炖要大概两小时,等待的时候捧一本书,伴着浓郁的香气阅读,脑子不饿肚子饿。😋用料牛小排一斤(500克)面粉约100克葱2-3根冰...
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- 如果一份是纯肉的炖炒炸,一份是排骨肉,你选哪个?我指定选后者呀!在做之前我翻看了几位网络达人大厨的做法介绍,包括老饭骨的,焯水又添了满满的一锅水,一位原生态农家的新鲜宰杀的14个月农家猪,若我这样,我始终不能理解焯水做甚,宽汤水干嘛?2048年了,咱改良一下,节省能源,高效美食不好...
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- 用料牛排骨番茄2个洋葱半个蒜8瓣生抽2大勺糖1大勺番茄膏1大勺黑胡椒1小勺盐1大勺小高姐的焖烧牛排骨🥩改良版instantpotroastbeefbackribs🍖压力锅炖牛排骨的做法排骨泡冷水去血半小时洗净2个番茄切块洋葱大的半个切块蒜8-9颗全部放入搅碎机番茄膏一大勺加盐黑胡椒糖搅成...
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- 用料冰糖克葱根香叶片八角个桂皮块老抽勺生姜牛克红烧牛仔骨-小高姐的做法辣椒可以再多点西红柿膏换成一袋番茄酱上色的糖少点...
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- 用料牛仔骨1袋洋葱1个大葱1根杏鲍菇1个姜片4-5片大蒜头5瓣甜椒1个香菜根据喜好添加生抽3勺老抽3勺耗油1勺黑胡椒半勺熟白芝麻适量小红锅【红焖牛仔骨】的做法牛仔骨提前解冻,厨房纸巾吸干血水,3勺生抽、3勺老抽、1勺耗油、半勺黑胡椒,搅拌均匀后冷藏2-3小时大葱切段、洋葱切...
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- 用料牛仔骨3条照烧汁2大勺葱1根料酒1茶匙姜2片八角1个照烧牛仔骨的做法牛仔骨切段,用开水烫去血水,放姜八角料酒蒸。先大火15分钟,之后小火差不多30分钟或更长时间。锅内放少量油,将蒸好的牛仔骨倒入,放入照烧汁,放一点水。盖上锅盖,开锅,收汁。盛出,撒上葱丝和芝麻就好了!✌️...
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- 这道是我的拿手好菜。虽说黑乎乎的卖相不大好吧,可是方便好做又超级好味,每次端上桌就会被扫得精光。甜甜的,小朋友也都很喜欢。用料牛仔骨700g韩国牛排骨酱1瓶洋葱1个姜1块蒜半头熟芝麻一小把酱烧牛仔骨的做法提前一天将牛仔骨洗干净用厨房纸抹干,切成块。放入一个容器里,倒...
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- 红酒烧牛仔骨,烤红薯条,芥末蛋黄酱,苜蓿芽毛豆沙拉。这道菜是我最喜欢之一,香浓的红烧牛仔骨配上外脆里酥的红薯条,华润的蛋黄酱,解腻清爽的沙拉。这道菜的各个元素不但在味道上互相衬托,颜色上更是搭配地非常鲜艳,同时又营养均衡。每一个元素都是中西结合的做法,操作起来因为要红...
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- 红烧牛肉面除了酥软的牛腩之外,最灵魂的就是一锅汤头,滋味好坏都在里面。用料挂面1把红烧牛腩100克熟木耳菜1把熟白芝麻适量可生食鸡蛋1个红烧汤头牛腱肉250g小葱3根牛油25克姜25克葱头1.5个蒜瓣3瓣花椒6粒牛骨高汤1500毫升卤料包小茴香3克八角3克桂皮1小块丁香1粒调味料米...
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- 大爱用料牛仔骨200克生姜4-5片胡萝卜1根(滚刀切)土豆1大个(滚刀切)油20克生抽10克老抽15克蚝油10克料酒30克冰糖5克(可不放)水没过食材小美红烧牛仔骨的做法♦️步骤牛仔骨放网篮,5分/50℃/4.5速焯水主锅加油、生姜、牛仔骨,5分/V/反转小勺煸香;加入生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、...
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- 转载:小高姐的红烧小羊腿braisedlambshanks.是一道非常奢侈的下饭菜。天气凉的时候,烧一锅羊肉。汤的味道足,加上配菜:萝卜,土豆,粉条,粉皮,腐竹,藕,那是各种好吃啊。红烧小羊腿食谱:小羊腿:4个,1.5公斤盐:18克,1大勺腐竹:60克,7-8根红萝卜:3根花椒:3克,1小勺八角:3个桂皮:1克,2小段香叶:1克,3-4片...
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- 牛仔骨吃过吗?自带丰富脂肪,廋肉部分超级超级嫩,黑椒风味嫩煎,想想就要流口水了~用料MQA精道和牛牛仔骨1块土豆2个罗勒一支百里香一支大蒜适量黄油适量盐适量黑胡椒适量带骨牛肉别再红烧了,教你做香煎牛仔骨,软嫩鲜香,高级吃法!的做法准备食材,土豆切成大块,罗勒切碎;热锅热油下土豆...
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- 搬运用料牛排骨2000克焖烧牛排骨(小高姐)的做法牛排骨泡水去血腥洗净沥干腌肉:2个西红柿、1个洋葱、8粒蒜、3个红辣椒、西红柿膏1勺、红糖1勺、生抽1/4杯、盐1/2小匙、黑胡椒1/2小匙打成泥放入牛排骨拌匀密封隔夜腌制锅中倒油至微冒烟煎至两面微焦放入腌料炒倒入热水炖2.5H/...
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- 用料牛肉适量花椒适量(20粒)辣椒干适量(10个)洋葱半个生抽适量(1大勺)老抽适量(1大勺)盐适量(3克)糖适量(5克)郫县豆瓣酱适量(1勺)面条随意青菜随意红烧牛肉面(来自小高姐)的做法辣椒干用剪刀剪成小块,凉水泡10分钟左右备用。牛肉切成方块,下锅焯水,撇去浮沫后捞出。将泡好的辣椒干和青花椒...
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- 搬运小高姐的烤牛排骨原视频网址这货太方便太好吃了。搬过来方便以后用!用料腌排骨调料:A牛排骨900克A盐4克1/2小勺A红糖30克2大勺A辣椒粉7克1大勺A蒜粉10克1大勺A生姜粉3克1小勺烤熟后刷酱烧烤酱15克1大勺小高姐的烤牛排骨的做法所有A调料混合均匀牛排骨先浸泡,去血水。排...
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