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乡巴佬鸡蛋铁蛋的精彩文章

乡巴佬鸡蛋/铁蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬鸡蛋/铁蛋如何做
  • 乡巴佬鸡蛋/铁蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬鸡蛋/铁蛋如何做

  • 用料鸡蛋24个老抽2大勺(约80克)生抽1大勺(约150克)香叶3—4片八角1个桂皮1小块盐1小勺(15—20克左右)小茴香3克红糖60克乡巴佬鸡蛋/铁蛋的做法鸡蛋洗干净,放锅里煮熟,(我家锅小,一次只能放24个),冷水下锅,大火煮7、8分钟,水开后关火,在泡一会,把煮熟的鸡蛋过下冷水,慢慢的把皮包下来,把包好...
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乡巴佬卤鸡蛋 QQ蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的乡巴佬卤鸡蛋 QQ蛋方法
  • 乡巴佬卤鸡蛋 QQ蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的乡巴佬卤鸡蛋 QQ蛋方法

  • 这是在特百惠店里面学的方子,做法简单,口味咸鲜,老少皆宜。用料鸡蛋10个啤酒1听老抽少量生抽1精灵杯红糖3分之2精灵杯蚝油1精灵杯八角2个桂皮一片干辣椒3-4个花椒10粒香叶3片草果1个生姜一块乡巴佬卤鸡蛋QQ蛋的做法鸡蛋洗净,冷水下锅,锅开后转中小火继续煮8分钟左右。鸡蛋煮熟...
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乡巴佬蛋蛋如何做才美味,怎么做乡巴佬蛋蛋简单又好吃
  • 乡巴佬蛋蛋如何做才美味,怎么做乡巴佬蛋蛋简单又好吃

  • 不喜欢吃蛋,但这个乡巴佬蛋每次出锅都忍不住食指大动!用料鹅蛋冰糖、生抽、黄酒、啤酒、老抽、桂皮、香叶、孜然、小茴香、八角、姜、葱、辣椒、花椒、白胡椒、麻椒乡巴佬蛋蛋的做法鹅蛋煮好去皮入锅倒入啤酒没过蛋蛋(鸡蛋、狗蛋、什么蛋的你随便)准备好所有材料一起入锅。大...
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乡巴佬鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的乡巴佬鸡蛋做法
  • 乡巴佬鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的乡巴佬鸡蛋做法

  • 每年春节过后,家里的鸡蛋都会过剩,各种消耗鸡蛋的做法,这一种方法我做了十几年,家人也很喜欢这种QQ弹弹的口感,分享一下,喜欢可以做起来。配方也在实践操作中不断总结,今天才敢把颜色最佳,口感Q弹的配方比例分享出来,,喜欢拿走不谢,不喜勿喷可以一笑而过。用料鸡蛋18个啤酒600毫升老...
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乡巴佬鸡翅的详细做法大全,简单又营养的乡巴佬鸡翅做法
  • 乡巴佬鸡翅的详细做法大全,简单又营养的乡巴佬鸡翅做法

  • 用料鸡翅500克料酒15克生抽25克老抽25克水90克糖40克八角1个香叶2片生姜3片乡巴佬鸡翅的做法鸡翅500克左右,先555清洗后沥干,倒入主锅中,放入1个八角,2片香叶,3片生姜片(家里有什么香料随意放)倒入15克料酒,25克生抽,25克老抽加入90克水,40克糖,盖上主锅盖和量杯盖设置25分钟温度V反...
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乡巴佬铁卤蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬铁卤蛋如何做
  • 乡巴佬铁卤蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬铁卤蛋如何做

  • 用料鸡蛋10个八角4个花椒15粒桂皮1块生抽90g老抽80g冰糖100克黑糖100克香叶3片甘草4片水1000克(因为要反复煮要多一些)乡巴佬铁卤蛋的做法鸡蛋洗干净,冷水下锅,煮12分钟,捞出。冰水激一下,剥皮待用。剥皮后的鸡蛋加清水煮(水多多的,反复煮的量一次加够),加入八角、甘草、桂皮、香叶...
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卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)方法
  • 卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)方法

  • 此方子可卤鸡蛋,各种蛋(可把清水换成啤酒,味道更香,家里有宝宝就用清水代替啦)~用料鹌鹑蛋500g清水(啤酒)500g八角2个桂皮半根花椒一小撮干辣椒4个精盐1.5盐勺鸡精1盐勺糖2匙生抽1匙老抽1匙卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)的做法准备好材料~锅内放适量水,冷水下锅将鹌鹑蛋煮熟~煮熟捞出放凉...
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乡巴佬卤鸡蛋#饭趣#食谱大全及做法,烹饪好吃的乡巴佬卤鸡蛋#饭趣#方法
  • 乡巴佬卤鸡蛋#饭趣#食谱大全及做法,烹饪好吃的乡巴佬卤鸡蛋#饭趣#方法

  • 以前喜欢在超市买乡巴佬鸡蛋,后来发现其实做起来也很简单,只不过颜色没有那么深,味道更好,在家做的卫生又好吃用料鸡蛋10个香叶3片桂皮一段八角两个冰糖#饭趣酱油适量乡巴佬卤鸡蛋#饭趣#的做法准备好卤菜材料,洗净待用。鸡蛋煮熟剥壳放入锅中加入卤菜材料。加入饭趣酱油、糖和...
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乡巴佬鸡蛋-让孩子爱上吃鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的乡巴佬鸡蛋-让孩子爱上吃鸡蛋方法
方便快捷的乡巴佬鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的方便快捷的乡巴佬鸡蛋方法
  • 方便快捷的乡巴佬鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的方便快捷的乡巴佬鸡蛋方法

  • 用料鸡蛋或鹌鹑蛋若干个啤酒一听瓶老抽勺白糖克生抽勺香叶片八角个桂皮块花椒粒红糖方便快捷的乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗净,放入多用锅中,加水没过鸡蛋,开火煮开后,调小火继续煮8分钟,即可煮熟鸡蛋,煮好的鸡蛋过凉水,可轻松去除蛋壳;2按照配方准备好所有香料和调料;锅中倒入一罐啤酒...
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啤酒卤鸡蛋,比过乡巴佬~食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒卤鸡蛋,比过乡巴佬~方法
乡巴佬蛋如何做才美味,怎么做乡巴佬蛋简单又好吃
  • 乡巴佬蛋如何做才美味,怎么做乡巴佬蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋13-20个乡巴佬蛋的做法主锅放入刀头保护罩,鸡蛋煮熟后剥壳,加糖、酱油、啤酒,配比1:2:2,煮二十分钟,100度,小勺;泡一晚即可。注:1、这里用了20个鸡蛋,325g啤酒,300g淘大黄豆酱油,160g冰糖。2、用生抽的话少一点,因为生抽偏咸。3、没有刀头保护罩的话,鸡蛋放网锅,13个左右。欢迎...
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卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋做法烹饪大全 地道卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋如何做
  • 卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋做法烹饪大全 地道卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋如何做

  • 最受同事欢迎的一个小吃,每次做了带去公司就被一抢而光,很有成就感用料鸡蛋10个啤酒1罐老抽适量生抽适量盐适量冰糖适量花椒适量八角适量卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮熟,不要溏心,煮到蛋黄也熟透把煮熟的鸡蛋剥壳,用小刀划几刀方便入味啤酒倒进锅里,加入花椒,八角,生抽,...
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乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)方法
卤蛋乡巴佬如何做才美味,怎么做卤蛋乡巴佬简单又好吃
  • 卤蛋乡巴佬如何做才美味,怎么做卤蛋乡巴佬简单又好吃

  • 自己突然想吃这口,那就试着做一回儿呗!说干就干,没想到成品味道还不错呢!嘻嘻!用料鸡蛋12个八角两个盐适量桂皮一块酱油适量糖适量啤酒一瓶卤蛋乡巴佬的做法第一步:把鸡蛋煮熟,放入冷水中冷却,这样鸡蛋皮比较好剥😜第二步:把剥好的鸡蛋用刀给划几道口子,这样比较容易入味。然后锅里...
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乡巴佬鸡蛋如何做才美味,怎么做乡巴佬鸡蛋简单又好吃
  • 乡巴佬鸡蛋如何做才美味,怎么做乡巴佬鸡蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋20个老抽15克生抽40克黄酒40克白糖1勺乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗净用蒸锅蒸12分钟左右扒皮,绝对不能扒漏黄了锅里放入20个鸡蛋,所有材料放入锅中,大火开始摇晃锅火越来越小,直到锅底汤汁没有,锅里面像糊了一样发黑时关火开始来回晃锅,直到锅里干净即可拿出鸡蛋,放在架子上...
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自制“乡巴佬”鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“乡巴佬”鸡蛋方法
  • 自制“乡巴佬”鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“乡巴佬”鸡蛋方法

  • 超市里卖的“乡巴佬”鸡蛋,味道很好吧?你肯定喜欢吃!我教你在家自己做吧,很简单的,保你一学就会!用料鸡蛋20个啤酒1瓶白糖80-100克生抽100-130毫升老抽50毫升自制“乡巴佬”鸡蛋的做法准备原料:鸡蛋、啤酒、生抽、老抽、白糖(就这些简单吧)先将鸡蛋洗净煮熟;并把鸡蛋壳剥干净把剥...
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零失败的乡巴佬鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的乡巴佬鸡蛋方法
  • 零失败的乡巴佬鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的乡巴佬鸡蛋方法

  • 今天,闲来无事,老公要回来,一直说特别想吃我做的鸡蛋,于是就开始做了!!!嘻嘻,好了,废话不多说,开始写菜谱咯!!!用料鸡蛋20个盐两勺砂糖一把(我喜欢用把衡量,不喜欢甜的小伙伴们可以少放些)水适量八角6个味极鲜适量老抽适量黄酒适量(没有黄酒的小伙伴也可以用啤酒,因为我家里边只有黄酒,所以...
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超简单的乡巴佬鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的乡巴佬鸡蛋方法
  • 超简单的乡巴佬鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的乡巴佬鸡蛋方法

  • 用料鸡蛋20个左右老抽小半碗味极鲜2大勺冰糖5、6颗盐适量八角2颗花椒一小把葱姜蒜适量超简单的乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗干净,冷水下锅,开锅后大概煮十分钟左右即可(水开后调成小火,火太大鸡蛋容易煮爆);剥掉鸡蛋皮;蒜剥皮,葱切小段,姜切片,两颗八角,一小把花椒,把这些都平铺到锅底;准备...
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乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋版)方法
啤酒卤蛋,乡巴佬蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒卤蛋,乡巴佬蛋方法
  • 啤酒卤蛋,乡巴佬蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒卤蛋,乡巴佬蛋方法

  • 家里用做这个鸡蛋,很好吃,老公不喜欢吃甜的,所以我做的是咸口的用料鸡蛋14个(随意)白糖适量盐适量生抽适量老抽勺适量啤酒1听啤酒卤蛋,乡巴佬蛋的做法鸡蛋洗净煮熟给鸡蛋脱衣服😂每个鸡蛋用刀划三下,如图划好的鸡蛋放锅里,放啤酒,白糖(不喜欢吃甜少放一点点,喜欢吃甜口味的多放),生抽,...
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自制乡巴佬鸡蛋~简单篇食谱大全及做法,烹饪好吃的自制乡巴佬鸡蛋~简单篇方法
乡巴佬鸡蛋(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的乡巴佬鸡蛋(懒人版)方法
乡巴佬卤蛋如何做才美味,怎么做乡巴佬卤蛋简单又好吃
  • 乡巴佬卤蛋如何做才美味,怎么做乡巴佬卤蛋简单又好吃

  • 用料鹌鹑蛋(鸡蛋也可以哦)40个香叶2片桂皮1块生抽2勺老抽2勺花椒适量糖适量八角1个冰糖(用白糖也可以)适量盐适量乡巴佬卤蛋的做法洗干净上锅蒸熟去皮锅里放水没过蛋🥚,把酱油、生抽、盐、冰糖,和八角、桂皮、花椒放进锅里、大火煮开,小火煮20分钟,然后闷4-5小时。成品好了,因为家...
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乡吧佬鸡蛋如何做才美味,怎么做乡吧佬鸡蛋简单又好吃
  • 乡吧佬鸡蛋如何做才美味,怎么做乡吧佬鸡蛋简单又好吃

  • 婆婆做的,在朋友圈发了后,好多人问我方,现在把方子分享出来,特别简单,可以自已做做试试用料鸡蛋十斤酱油一斤啤酒一瓶红糖一斤乡吧佬鸡蛋的做法鸡者先煮好扒皮,所有材料放锅里大火煮,开锅后,小火煮两个小时煮好后的汤汁几乎是没有的再上张图,不是很咸,非常美味...
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