- 用料西葫芦一个木耳4-5朵红椒一个盐1/2茶匙香油1/4茶匙醋1/2茶匙美极鲜味酱2滴醋拌角瓜丝的做法西葫芦、红椒洗净切丝,木耳提前用凉水泡发西葫芦切丝用1/4茶匙的盐腌10分钟,木耳洗净过开水略焯后切丝备用;3腌过的西葫芦丝用手挤掉水分,和刚才的木耳丝、红椒丝一起,加1/4茶匙盐...
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- 夏天炎热,吃点糖醋口的菜开开胃。每次创新都比较心血来潮,只能放成品图配文字了。用料黄瓜1根藕1节盐,白醋适量(腌制用)盐1小勺糖,香醋糖1大勺,醋按糖醋比例5:6投放麻油,葱花,芝麻适量凉拌糖醋双丝(藕丝和黄瓜丝)的做法黄瓜和藕去皮切片,改刀切丝,洗净。黄瓜丝用适量盐腌制二十分钟,水分...
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- 我身为来自黑暗料理界的新秀,觉得还挺好上手的,记录下来防止自己忘记用料黄瓜(图上是1根的量)醋本人爱吃酸所以放的比较多盐根据口味调整糖根据口味调整酱油根据口味调整辣椒油图片上没加白开水调味用醋拌黄瓜的做法黄瓜洗干净切好(随便什么形状都可以,拍扁再切成段,直接切成图...
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- 芋なます这是一道流传在长野稻米产地饭山的乡土料理。咔擦咔擦脆脆的口感很让人心情愉悦呢~——摘自期刊《きょうの料理》2015.7月号P15容易做的份量热量:430kcal(总量)盐分:5.9g(总量)需时:15分钟(不算土豆丝浸水和冷却的时间)用料土豆300gA米醋4大勺白砂糖2大勺盐约1小勺●色拉...
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- 温州~家的味道用料海蜇250克黄瓜半根醋香油酱油辣酱醋拌黄瓜海蜇丝的做法海蜇洗净沥水黄瓜切丝装盘放入调味料(多少自己把握😳)家里没黑醋,我用白醋加了一些酱油。味道很赞(但感觉海蜇还是家里的好吃)强力推荐那种盒装的即食的金针菇罐头,加里面很好吃!而且就不用再加香油了~家里...
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- 做法非常简单,用时短。用料西葫芦1个(约250克)老干妈2勺生抽1勺盐0.5勺糖1勺陈醋3勺蚝油0.5勺葱花少许凉拌角瓜丝的做法将角瓜去皮后,打成丝将生抽,盐,糖,陈醋,蚝油,葱花,老干妈放在小碗内搅拌好后浇在角瓜丝上。...
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- 窝苣营养丰富,食材健康,口感脆嫩,咸酸甜三味的融合很是美味,这颜色的搭配让人看着就开胃……用料窝苣半根红萝卜四分之一根油两小勺盐少许生抽两小勺陈醋两小勺白糖半勺香菜少许醋拌窝苣丝的做法窝苣去皮切丝。胡萝卜切丝。香菜洗净切小碎段。小锅水烧开,放窝苣丝焯水,约三分钟...
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- 哇哈哈哈,这道菜其实就是为了试试新买的刨丝器,用材简单,但是出乎意料的好吃,而且颜值很不错,也快手,很适合宴客的一道小菜。用料包菜半个苹果醋适量(自己做了两年的苹果果醋)油泼辣椒两勺生抽两勺白砂糖一小勺熟白芝麻两小勺醋拌包菜丝的做法包菜擦丝洗净滤干水份(这步的图忘记拍...
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- 本来想自己搜一下醋溜瓜片怎么炒,结果没有炒角瓜的,那我就上传一个醋溜角瓜片的菜谱吧~😄😄😄用料角瓜两条葱半根清醋3大勺生抽1勺盐适量味精适量醋溜角瓜片的做法角瓜切片备用葱切葱花备用热油,爆香葱花;角瓜片倒入锅中,翻炒两下,倒入清醋、盐、生抽,然后翻炒。加入味精,翻炒两下...
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- 健康,简单,美味【赶快来小试一把喽】O(∩_∩)O哈哈哈~~~用料黄瓜1~2根大蒜2~4瓣海天蒸鱼豉油4~5滴李锦记纯香芝麻油4~5滴白砂糖适量盐适量宝鼎康乐醋适量香醋拌黄瓜的做法将黄瓜洗净,切片,放入盘中;将蒜拍碎后切碎末,再撒在黄瓜上;在依次放入海天蒸鱼豉油、李锦记纯香芝麻油、白...
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- 夏日清口必备小菜用料豆角450克胡萝卜1根食用油20克盐适量鸡精1勺陈醋2小勺蒜末15克香油1勺辣椒油2小勺白糖15克白芝麻20克凉拌豆角丝的做法豆角洗净切丝放入盆中(自娱自乐一下下:这切豆角丝的刀工还是相当在线滴,颇具大厨范儿,哈哈😄)锅内加水,滴两滴食用油,然后把切好的豆角丝...
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- 我减肥,所以今天晚上不吃主食了。但是我不想饿(•̥́ˍ•̀ू)。一盘拌三丝加个煮鸡蛋就是我的晚餐了。三丝主角分别是黄瓜、角瓜、胡萝卜。为了好看我加了黑木耳。用料角瓜(西葫芦)半个姜1片蒜3瓣花生酱1勺香油半勺胡萝卜半根黄瓜半根醋2勺酱油2勺糖半勺拌三丝之胡萝卜角...
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- 所谓“新菜”往往是在“胡作非为”下产生,味道不一定,靠“撞”,若是撞准了还好,没撞准的话,额,你当我没做过~~~😋至于这一道,微酸、回甜,清爽,老少皆宜。用料胡萝卜1个莴笋1个盐适量白醋少量醪糟汁适量绵白糖少许芝麻酱适量香酥芝麻粒少许醋拌双丝的做法胡萝卜去皮洗净切成丝,用开水烫...
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- 角瓜、茭瓜、西葫芦,哈哈😄丝,捞汁,简单美味可口用料西葫芦1个生抽2勺米醋1勺白糖5克盐3克小米椒2个花椒粒4粒花生油30克捞拌角瓜丝(西葫芦)的做法角瓜洗净,切去头和尾,表面涂上薄薄的一层盐,10分钟后挤出水来切丝(不要角瓜心)盐、生抽、米醋、糖、小米椒放入碗中拌匀起锅热油浇入...
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- 用料西葫芦1个醋1勺盐3克葱1根西红柿1个蒜苗1根醋溜角瓜的做法西葫芦我们叫角瓜,切成小块准备葱,蒜苗,西红柿切丝油热下葱和蒜苗放入角瓜加盐翻炒西红柿切丁放入锅里大火翻炒放入味极鲜,醋大火翻炒,出水分的时候放一点鸡精,翻炒两分钟后出锅喽!完成!...
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- 用料海带丝200克青椒1个蒜末少许调料盐少许白醋1大勺陈醋1小勺酱油1小勺橄榄油1小勺香油1小勺醋拌海带丝的做法无...
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- 一道做起来非常快的清新爽口的小菜!用料莴笋1根盐适量白糖适量白醋适量芝麻油少许香酥芝麻粒少许醋拌莴笋丝的做法青莴笋去皮洗净,切成不太细的丝,码少许盐渍一下,淘洗掉盐味,沥干水分,装入拌菜盆;莴笋丝里放入盐、白糖、白醋、少许芝麻油拌匀装盘;撒上香酥芝麻粒即可。...
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- 秋季的应季蔬菜,爽口清新。用料角瓜(西葫芦)1个大蒜1头呷哺呷哺经典原香蘸料1袋凉拌角瓜丝(西葫芦丝)的做法角瓜洗净,带皮去籽擦丝待用。大蒜去皮,剁成蒜泥。呷哺呷哺经典原香蘸料按说明调制好浇在角瓜丝上,撒上蒜泥,吃时拌均匀就可以了。小贴士可以焯水,但是时间要短,不然会塌得太...
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- 第一次知道角瓜也可以拌着吃,回家自己做了下味道不错用料西葫芦(角瓜)1个凉拌角瓜的做法1.角瓜去皮切丝2.放盐杀出水后放醋,酱油,耗油,香油,白糖,葱蒜即可3。吃辣的可以放辣椒酱...
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- 简单又好吃的五分钟快手菜。用料丝瓜2根瘦肉适量克盐适量醋适量生抽适量葱、姜适量根醋溜丝瓜的做法准备好食材,丝瓜切片。热锅,加入花生油,油热后炒肉丝、姜、葱片刻,再加入丝瓜翻炒。丝瓜炒熟变透明后,加入盐、醋、生抽后出锅。...
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- 用料角瓜2根盐1克油5克根葱5根大蒜5瓣八角丝瓜的做法丝瓜去皮一开四然后中间去籽斜刀切。热锅凉油,下大蒜,下丝瓜马上发。一小勺白糖(放糖炒是为了不出水)炒一会然后放盐鸡精。中小火炒2分钟(偶尔放一点点水防止糊锅)最后放葱花即可出锅...
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- 炒鸡适合不能吃辣的小伙伴生病的时候一碗稀饭加一盘醋拌黄瓜就能搞定用料黄瓜1根蒜2瓣生抽适量醋适量鸡精适量盐适量白芝麻适量藤椒油适量香油适量醋拌黄瓜片的做法1.黄瓜去皮后,对半切开再切薄片然后加入适量盐拌一下入味出水蒜切碎备用2.盆里放蒜末、生抽2勺、醋小半勺...
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- 非常爽口的一道菜。本人不喜欢厚重油腻,喜欢清淡,而这样的菜菜谱里比较少。今天灵机一动,创制了这道菜,没想到获得了女儿和她爸爸的一致好评,而且我自己也很喜欢,故发到这里,分享给和我们一样喜欢清淡的朋友。用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根醋3勺糖20克六月鲜酱油1勺盐适量糖醋...
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- 飞水,顾名思义,就是将蔬菜焯水代替爆炒的做法,颜色不仅好看,好吃又方便。北方虽然已经入冬,家里暖气的温度一天天热了起来,即使焯好的菜过一遍凉水还是温的,有的人胃寒,吃冷的食物胃会不舒服,就可以吃这样的菜。用料(2人份)柚子皮适量莲藕100g胡萝卜40g木耳8个莴笋60g青梅醋3大勺...
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- 用料炸花生米适量陈醋适量蒜末适量黄瓜2根海虹盐适量白糖5克木耳大荸荠老醋拌黄瓜的做法全部混合。倒入老醋,加点糖。拍些蒜。一起倒入。即可食用...
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