![芽菜肉末担担面做法烹饪大全 地道芽菜肉末担担面如何做]( "芽菜肉末担担面做法烹饪大全 地道芽菜肉末担担面如何做")
- 小面，顾名思义就是量要少，小而精致，要的就是意犹未尽的效果，我相信这也是四川朋友念念不忘的原因之一。小面一般作为早点比较合适，不像咱们北方人吃面是正餐，那大海碗，管饱。四川小面通常都是小碗还不装满，吃完哪怕再抓心挠肺地想，也要克制，如果连添三碗，则小面之优雅形象尽毁于贪吃...
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![担担面风味肉末锅的详细做法，担担面风味肉末锅做法技巧]( "担担面风味肉末锅的详细做法，担担面风味肉末锅做法技巧")
- 这是一个锅菜，加入芝麻酱，令汤底更加浓郁，能下饭、能下面。到了工作日，只需将食材放入小锅，倒入汤底煮熟即可。下班回家只要花上10分钟，就能想用到热气腾腾的料理了。还可以在锅中摆好食材，放入冰箱，留给晚归的家人，他们一定能感受到这份温暖。更多家庭料理欢迎关注“有益同萌会”...
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![素担担面如何做才美味，怎么做素担担面简单又好吃]( "素担担面如何做才美味，怎么做素担担面简单又好吃")
- 用料细面糖花椒粉花生米芽菜辣椒辣椒油酱油醋鸡毛菜素担担面的做法锅烧热下一点点油，下碎米芽菜炒香待用取一只碗，加入酱油、花椒粉、辣椒油、醋和糖拌匀待用烧开一锅水，下入鲜面条煮熟，直接捞到备好调味料的碗中，再舀2大匙面汤继续利用煮面条的水，将鸡毛菜烫熟捞出，摆在面条上...
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![拌担担面如何做才美味，怎么做拌担担面简单又好吃]( "拌担担面如何做才美味，怎么做拌担担面简单又好吃")
- 看综艺学美食系列，主要是想马住这个成始璄同款酱料比例，具体用量应该是根据实际情况调整用料面条适量葱适量水2勺糖2勺耗油1勺酱油1勺豆瓣酱1勺花生酱4勺拌担担面的做法切葱拌酱料，两勺水，两勺糖，一勺耗油，一勺酱油，一勺豆瓣酱，四勺花生酱煮熟的面条过凉水，拌上酱料...
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![担担面风味肉末锅做法烹饪大全 地道担担面风味肉末锅如何做]( "担担面风味肉末锅做法烹饪大全 地道担担面风味肉末锅如何做")
- 用料芽菜克担担面风味肉末锅的做法如图如图...
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![家常担担面如何做才美味，怎么做家常担担面简单又好吃]( "家常担担面如何做才美味，怎么做家常担担面简单又好吃")
- 家常版家常版家常版😂味道好就行了😂用料👆🏻食材：鲜面条适量花生碎一把油菜两颗肉末80克葱花适量香菜碎适量蒜末适量🥣A调味：麻辣香锅酱一大勺麻油一小勺白糖半小勺拌面生抽一大勺白醋一小勺胡椒粉适量鸡精适量盐适量🥣B腌肉酱：料酒两大勺老抽一大勺生抽一大勺家常担担面的...
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![担担面如何做才美味，怎么做担担面简单又好吃]( "担担面如何做才美味，怎么做担担面简单又好吃")
- 用料芽菜克猪肉克花生碎克味好美青花椒盐担担面的做法圆面煮熟过凉装入碗中，秘制调料浇入面中，肉末芽菜炒酥铺面，撒入花生碎、香菜！拌匀即可！...
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![自用担担面如何做才美味，怎么做自用担担面简单又好吃]( "自用担担面如何做才美味，怎么做自用担担面简单又好吃")
- 用料二粗棒棒面二两红油猪油麻酱勺芽菜花椒粉糖蒜泥味精脆哨花生碎葱花自用担担面的做法辣椒油（三成新一代，三成子弹头，四成二荆条，菜籽油炸黄葱姜，油温两百度下三成油，120度下剩下的油）脆哨（五花肉剁细，下锅炒出水分，变成金黄，加绍兴料酒，肉滤出，锅底猪油待拌面）麻酱（香油芝麻酱一比一...
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![担担面，肉酱鸡蛋青菜面条食谱大全及做法，烹饪好吃的担担面，肉酱鸡蛋青菜面条方法]( "担担面，肉酱鸡蛋青菜面条食谱大全及做法，烹饪好吃的担担面，肉酱鸡蛋青菜面条方法")
- 用料青菜鸡蛋面条肉沫酱汁担担面，肉酱鸡蛋青菜面条的做法面条机压面条撒干粉防粘猪肉洗净切块搅成肉沫热锅放点油，葱姜爆香，炒肉沫，烹一点点料酒加生抽，老抽，蚝油，也可加一点点醋，一点点糖翻炒加开水闷煮至熟青菜炒熟煎蛋热锅加油爆香花椒八角加蒜蓉辣椒酱再加甜辣酱，甜面酱，豆瓣酱...
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![快手担担面如何做才美味，怎么做快手担担面简单又好吃]( "快手担担面如何做才美味，怎么做快手担担面简单又好吃")
- 热乎乎非常快手美味的担担面，还能打扫冰箱用料肉末葱姜蒜麻酱料酒糖盐干辣椒红油花椒油花椒面喜欢的青菜等醋快手担担面的做法葱姜蒜爆锅后加入糖，炒出颜色，加肉末翻炒，变色后加料酒酱油，炒干，加干辣椒煮面烫菜麻酱加水澥开，加酱油，糖，红油，花椒粉，花椒油，醋，盐，搅拌均匀，面汤开锅后加面...
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![S担担面如何做才美味，怎么做S担担面简单又好吃]( "S担担面如何做才美味，怎么做S担担面简单又好吃")
- 仅仅为自己，绝对不正宗。用料猪肉随意克面条1份花椒粉少许勺生抽2勺青菜5颗胡椒粉黑少许克高汤（猪肉猪骨随意）无盐的S担担面的做法1、猪肉切丁➕葱姜料酒炒熟，➕十三香➕酱油盐调味。肉馅亦可，肉糜就算了……存储起来备用。2、煮需要的面条，同时准备小葱、香菜、绿叶菜配菜。3...
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![炒担担面如何做才美味，怎么做炒担担面简单又好吃]( "炒担担面如何做才美味，怎么做炒担担面简单又好吃")
- 地方叫它炒辣条，其实就是炒担担面，味道很独特，你可以试试！用料猪五花肉切片或丝适量西红柿一个绿豆芽适量油麦菜两棵姜3-5片干红辣椒切段根据个人口味，喜欢辣的多放孜然粉一大勺老抽一勺白糖一勺生抽两勺豆瓣酱一大勺盐，鸡精，味精适量炒担担面的做法先把面，绿豆芽，青菜煮了（面快煮...
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![秘制担担面如何做才美味，怎么做秘制担担面简单又好吃]( "秘制担担面如何做才美味，怎么做秘制担担面简单又好吃")
- 担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。用料面克葱根五花肉克秘制担担面的做法家常做担担面所需要的调料有盐7克，老...
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![椒香担担面如何做才美味，怎么做椒香担担面简单又好吃]( "椒香担担面如何做才美味，怎么做椒香担担面简单又好吃")
- 用料挂面适量猪肉100克香菜一小把花椒一大把辣椒五个盐一勺味达美适量米醋适量椒香担担面的做法锅内加水，烧开煮面。另起一锅，烧热后倒入植物油烧热，加入花椒辣椒葱姜等煸炒出香味。加入剁好的肉末翻炒至变色，加水烧开。面条煮至没有硬心，捞起备用，将烧好的臊子倒进碗内，加入香...
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![多力担担面菜谱～港式花担拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的多力担担面菜谱～港式花担拌面方法]( "多力担担面菜谱～港式花担拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的多力担担面菜谱～港式花担拌面方法")
- 首先感谢多力金主给我邮寄地担担面，连孩子都非常喜欢，这个面很健康，有韧性，里面的担担肉酱简直是一绝了，不需要任何配菜，只有担担酱+花生酱也能拌出很好的味道!只有试过的才知道好!用料多力花担拌面1包番茄（可省）1包花生（可省）1个蛋（可省）适量萝卜干（可省）20克笋干（可省）20克葱（可省）适量根...
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![牛肉担担面如何做才美味，怎么做牛肉担担面简单又好吃]( "牛肉担担面如何做才美味，怎么做牛肉担担面简单又好吃")
- 用料新鲜水面200克肉臊子制作：菜籽油1大勺四川干辣椒3个（对半切开，去籽）花椒0.5小勺宜宾芽菜25克牛肉碎100克生抽2小勺盐适量酱料：熟花椒粉0.5小勺芝麻酱2大勺生抽3大勺老抽2小勺红油4大勺盐适量牛肉担担面的做法中火，炒锅温油（1小勺菜籽油）到三四成热（未冒烟的程度），下干辣椒和花椒...
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![四川担担面的详细做法大全,简单又营养的四川担担面做法]( "四川担担面的详细做法大全,简单又营养的四川担担面做法")
- 以下菜谱按照一家四口份量制作用料碱水面250克（干面）猪肉250克（带点肥）葱3根姜4片蒜4颗生抽2汤勺陈醋1汤勺甜面酱2汤勺辣椒粉20+5克菜籽油200毫升香叶2片桂皮1小片八角1个花椒粉10克芝麻酱2汤勺加水化开白芝麻5克芽菜一小包料酒15毫升生抽每碗1汤勺四川担担面的做法准备好红...
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![牛肉芽菜臊子-担担面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芽菜臊子-担担面方法]( "牛肉芽菜臊子-担担面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芽菜臊子-担担面方法")
- 第一次做担担面，忙手忙脚的，好多照片忘记拍，下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油，油温刚起把肉馅放进去炒煸出油，有干香味，放一勺酱油上色煸炒放入芽菜煸炒，这时候大概三五...
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![担担面🍜如何做才美味，怎么做担担面🍜简单又好吃]( "担担面🍜如何做才美味，怎么做担担面🍜简单又好吃")
- 🍜担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。🌿如今担担面已遍布各地，虽...
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![家常担担面的详细做法大全,简单又营养的家常担担面做法]( "家常担担面的详细做法大全,简单又营养的家常担担面做法")
- 担担面作为四川小吃已经有一百多年历史，正宗的担担面是小碗，我分享的是家常版做法，适合家里做来吃，肉臊子可以多做一些放密封罐，平时忙了煮个面条就是一顿饭。在美国买到的食材有限能吃到这一口实属不易，迟到嘴里的每一口都带着满满的幸福！用料花椒、八角、桂皮、香叶少许生姜一...
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![担担风味肉末酱涂法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的担担风味肉末酱涂法棍方法]( "担担风味肉末酱涂法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的担担风味肉末酱涂法棍方法")
- 非常快手制作过程也很简单，一次可以多做一点，除了涂面包也可以用来拌饭或者拌面吃~用料【味噌肉末酱】猪肉末200克味噌一大勺蜂蜜一大勺料酒一大勺白芝麻一大勺豆瓣酱一小勺辣油少许法棍半根黄瓜半根小番茄4个担担风味肉末酱涂法棍的做法制作味噌肉末酱的材料除了猪肉末以...
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![非正宗版“担担面”——芽菜肉末拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的非正宗版“担担面”——芽菜肉末拌面方法]( "非正宗版“担担面”——芽菜肉末拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的非正宗版“担担面”——芽菜肉末拌面方法")
- 芽菜肉末拌面是我们家周末早午餐常吃的面，绝不敢说能算正宗的担担面，有点四川担担面和我家乡热干面做法的结合，但好吃却是绝对的，每次煮必须给狼同学备一大碗，要不绝不够吃。在此分享，试一下，也许你家的面条品种也能就此增加一种！用料芽菜炒肉末2大匙面条1把青菜少许炸花生2匙盐...
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- 提到四川美食，首先想到的应该就是火锅。因为很爱吃面的原因，我想到的可能就是当地也非常有名的面食文化，集于麻和辣，嘴馋的时候就想来上一碗担担面。担担面在当地也非常普遍，100个家庭估计就有100个做法。所用到的原材料可能也稍有差池，记得10几年前的圣诞节第一次和闺蜜去成都...
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![樱流担担面如何做才美味，怎么做樱流担担面简单又好吃]( "樱流担担面如何做才美味，怎么做樱流担担面简单又好吃")
- 一直喜欢担担面，不过从来没有吃过正宗的，因为正宗的面肉燥基本都是猪肉的。所以，平日里吃的都是自己炮制的汤面。据说真正的担担面是没有汤汁的，有汤水的是后人改良了的，具体为啥我也没有考证，能吃一碗汤汤水水麻辣鲜香的肉燥面，那感觉，怎是幸福二字可以概括~~用料鸡蛋面面酱牛肉...
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![杂酱担担面的详细做法大全,简单又营养的杂酱担担面做法]( "杂酱担担面的详细做法大全,简单又营养的杂酱担担面做法")
- 南瓜面条是自己做的手擀面，这个食谱主要分享了一种很好吃的肉臊，还有非常好吃的担担面调料（学校只有黑芝麻酱了，所以今天的酱料看起来比较黑暗）。这次的肉少和我以往的风格不太一样，这次就主要追求肉香和芽菜的香味，希望用比较简单的调料，通过慢炒的方式把它们两个味道激发出来。...
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