- 为了消耗家里的肉松,做了一款偏咸口的面包,面团用的酸奶和面,高筋粉搭配低筋粉,增加面包的柔软,足料的肉松配上小香葱,总体感觉香软可口!用料面团#:高筋面粉180克~190克低筋面粉80克原味酸奶(浓)140克鸡蛋1个糖15克盐3克酵母3克玉米油30克馅料肉松50~60克香葱末适量火腿肠可选香葱肉...
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- 简单易做的小餐包,包裹肉松在里面,丰富了口感,不仅颜值高,而且味道好,早餐的首选……烤盘:28×28金盘用料高筋面粉400克牛奶200克鸡蛋1个盐4克糖55克鲜酵母15克(酵母5g)黄油30克鸡蛋液适量肉松适量葱花适量香葱肉松小餐包的做法称好所有的材料,除黄油,把所有的材料混合揉到可以拉出...
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- 份量是450克一个用料高筋面粉过筛270克牛奶160克鸡蛋1个盐3克白糖25克黄油和面时后加25克酵母3克肉松馅:沙拉酱适量肉松适量香葱适量鸡蛋液涂面香葱肉松包的做法把材料先液体后粉加入机内,酵母在中间挖坑放入要用粉盖上。揉至扩展阶段后加入黄油继续揉面。面粉可根据水量添...
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- 之前做的肉松怕放坏得赶紧吃完,肉松各种卷都已经做过了,做吐司的时间又不够,小餐包小排包正正好~~但是,又不想把肉松包起来烤,那就做成像汉堡包一样的肉松夹层餐包吧,哈哈!我用的是富泽商店北海道高筋粉,非常吸水,所以我的水量比较少,大家如果要做的话按照自己面粉的吸水程度去调节...
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- 疫情期间把包子馒头花卷做了个遍,多米特别喜欢吃肉松,就想着做成面包也不错,手揉出膜新手比较困难,多看看有关教程掌握方法,我这里没有拍手揉步骤,没人拍见谅!用料高筋面粉300克鸡蛋液一个牛奶150克左右黄油50克糖40克酵母4克盐3克甜沙拉酱适量肉松适量香葱十来根细火腿肠两根香...
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- 今天撸了波兰种,做出来的小餐包竟然意外的松软可口,确认过眼神,是以后做面包可撸的酵种!用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉400克酵母4克水200克左右鸡蛋1个玉米油35克白砂糖45克食盐3克佐料香葱1把肉松半盒火腿肠1根芝麻1把沙拉酱适量波兰种芝麻香葱火...
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- 家里有两个喜欢吃面包的小胖子,所以在烘焙的路上越走越远了😄这款小面包也是几个配方综合起来,感觉口感最佳的记录一下,方便以后找配方😊用料牛奶125克蛋液45克淡奶油45克白糖45克盐2克高筋粉270克全麦粉60克酵母3克黄油25克肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量蛋液(刷表面用)适量香...
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- 第一次见到这款面包是在麦先生的顽工作室,这次也参考了林育玮老师的配方,根据自己的喜好进行了调整。肉松是和欣欣妈一起拼的黑旗的海苔肉松,其他品牌的不敢选,黑旗包装又大所以两人分一包是很不错的。马苏里拉芝士一直是用的安佳的块状芝士,总觉得成品的芝士碎拉丝效果不太好...
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- 咸咸甜甜,非常好吃用料高筋面粉250克牛奶135克鸡蛋半个(15-20克)盐2克糖30克酵母2.5克黄油30克沙拉酱适量肉松适量白芝麻适量小葱2根早餐香葱肉松面包卷的做法把盆内倒入牛奶,倒入蛋液倒入盐和糖,搅拌一下倒入高筋粉和酵母搅拌揉成面团,然后不停的搓揉,揉出厚厚的膜加入黄油,继续...
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- 东菱面包机:DL-T06A用料蛋1个约50g蛋液牛奶125克糖30克盐2克高筋粉250克耐高糖酵母4克油20克小葱花50克~100克酥松50克~100克面包机香葱肉松面包的做法酥松50克小葱洗净沥干水分,切葱花50克蛋液糖盐高筋粉酵母搅拌10分钟(按和面程序8)加入油20克,继续和面10分钟(按和面程序...
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- 用料面团酵母3克牛奶120克高筋面粉250克奶粉15克糖30克盐3克鸡蛋1个室温软化的黄油25克其余食材肉松适量沙拉酱适量小葱碎适量葱香肉松排包/面包的做法面团材料混合一起,(除黄油外)但是酵母和糖分开点放,酵母用耐高糖的。用厨师机将面团打至粗膜状态加室温软化的黄油,继续打...
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- 用料鸡蛋1⃣️+牛奶150克高筋面粉220克黄油20克盐2克糖20克奶粉25克酵母4克装饰食材:肉松适量葱花适量芝士碎适量沙拉酱适量松软葱香肉松芝士包。的做法除了黄油、装饰食材。其他材料全部放入松下面包机桶中、搅拌20分钟后,在加入黄油搅拌15分钟面团拿出来醒20分钟。面团捏成...
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- 以前住广州的时候,在海珠区的珠江医院对面有一家很小的店铺,每天下午五点多出炉的香葱面包特别好吃,价格很实惠,我记得2.5一个,特别怀念,家里木有烤箱,我想面包机试试,我还加了小蜜蜂喜欢的肉松,试了两次,成功了!用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋(一个用来和面团,一个用于涂面包表面...
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- 记得儿子小时候特别爱吃“味多美”的这款面包,香葱和肉松的味道很搭,用自己做的肉松更加放心,口感好到爆,样子也美美哒^_^。必须做好这个肉松香葱卷,才对得起我辛辛苦苦做的那美味的肉松啊😜用料高筋面粉230克老面50克牛奶110克鸡蛋40克(1只)白砂糖30克黄油30克酵母2克盐4克肉松...
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- 满口的肉松和香葱,很配呢!用料高筋面粉200克牛奶100克酵母2克盐3克糖20克黄油20克香葱,肉松适量香葱肉松mini包的做法把材料混合搅拌均匀,后油法,揉成扩展状态,发酵两倍大后,排气,分成10等份,揉圆,松驰15分钟。面团擀长,放肉松。整型捏紧封口捏成橄榄型喷水,发酵。发酵至两倍大左右。...
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- 原方子来自:爸爸做辅食可以做6只餐包这款非常松软,做完第一次一口气吃了两个哈哈太好吃喽做好的少女们记得交作业哦~用料【面包体】牛奶164克白砂糖40克耐高糖酵母3.5克全蛋液45克盐3克高筋面粉240克低筋面粉80克黄油35克【表面装饰】葱花适量马苏里拉芝士适量沙拉酱适量满...
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- 自己做得肉松,想吃肉松面包,觉得一次做一个太麻烦,就做了两种。用料高筋面粉450克低筋面粉50克牛奶280克土鸡蛋2个(大概60克)白砂糖60克黄油50克酵母6克(冬天可以8克)盐3克肉松适量芝麻适量小葱段适量番茄酱、沙拉酱、马苏里拉适量1个土鸡蛋蛋液刷两种面包表面肉松面包+香葱芝士...
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- 早点,动起来。毛线球面包配方换造型,变成小餐包。用料面团~~牛奶120克干酵母4.5克金像高筋面粉450克海盐7.5克细砂糖38克全蛋液1.5个/(90克)鲜奶油150克馅料~~肉松80克沙拉酱60-70克香葱碎适量装饰~~涂抹牛奶适量涂抹黄油适量毛线香葱肉松小餐包的做法成品成品成品成品1.把所...
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- 我很喜欢吃面包。小时候早餐一杯奶一个面包就觉得好幸福,所以一直立意想做好吃的面包。加入烘焙后先开始做蛋糕,后来做面包,一开始石头那么硬,碰了好多次壁才可以做到现在的松软度。当然,有厨师机搞面的确事半功倍,做出来面包好吃又松软就越来越喜欢。但是做面包比较费事,大概都...
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- 完全就是为了偷懒瞎琢磨的一个配方但是却意想不到的好吃一次发酵真的是大大节省了时间!但在口感上一点都不输给二次发酵!这款面包含水量较大,所以即使没有厨师机手揉也是非常合适的!只是一开始会有点粘手,需要有点耐心!现在这款面包成了我家小朋友隔三差五就制定要吃的!用料主面...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个黄油9克糖48克盐5克奶粉9克干酵母4克淡奶油100克水90克馅料:香葱适量沙拉酱适量肉松适量表面装饰:鸡蛋液1只火腿肠1根肉松适量香葱适量沙拉酱适量超松软香葱肉松面包的做法将除黄油外的材料都加入厨师机,打面到7、8成膜后加入黄油,继续揉面到到完全...
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- 在某视频看到的这款面包,搁着屏都感受到了那份松软咸香了,哈哈哈,今天便蠢蠢欲动想效仿制作,稍稍改良竟然是那么好吃呢,下面把制作过程分享给大家,有空不妨也做做呗!用料高筋面粉280克酵母4克白糖25克盐3克鸡蛋2个牛奶135克黄油20克沙拉酱肉松香葱咸香松软的肉松香葱面包的做法...
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- 用料高筋粉500克牛奶250ml糖60克盐5克酵母6克黄油40克黑芝麻5克小香葱5克全蛋液刷表面用,适量肉松适量葱香肉松包的做法牛奶,糖,盐放面包机里,再放上高筋粉,在面粉上挖个窟窿倒入发酵粉,盖上启动和面功能,先活一遍面,和第二遍时加入软化的黄油继续和面面包机和面结束,面已经发至两...
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- 波兰种和烫种是前一天做南瓜面包卷剩下的,为了不浪费就做了这款咸味小餐包,成品很软!用料高筋面粉180克低筋面粉20克糖15克盐2.5克酵母2克水120克波兰种40克烫种20克黄油15克松软葱香芝士肉松小餐包的做法高筋面粉50,水50,酵母0.5,盐0.25。混合均匀室温2小时左右,入冰箱冷藏过夜...
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- 用料火腿5根肉松适量葱花适量沙拉酱适量番茄酱适量高筋面粉300克黄油25克牛奶150克酵母4克盐2克鸡蛋2个糖30克【香葱火腿肉松面包】早餐首选香软美味的做法面粉酵母糖盐过筛加入牛奶和1个鸡蛋(今天家里没牛奶了我用杏仁奶代替了)搅成絮状揉面揉到不会很粘手的时候加入黄油...
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