- 用料花菜1个猪肉300克辣椒1个酱油3勺盐适量味精适量蒜1瓣〈花菜辣椒炒肉〉,超鲜美味,欣小厨😉的做法花菜下锅热水焯一下。辣椒切段,肉切片,蒜拍碎。蒜爆锅。下肉翻炒。倒入酱油,下花菜翻炒,随后加入盐,味精,再加半碗水。炖3分钟。放入辣椒,翻炒。出锅。...
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- ✨今天分享个超级开胃的凉拌菜~低脂低卡的香辣海鲜菇!真的好吃绝了~酸辣开胃,口感非常棒,超鲜美!做法简单,喜欢的赶紧试试用料海鲜菇300克辣椒4个香菜1根芝麻5克生抽1勺蒜3瓣陈醋1勺糖5克辣椒油1勺辣椒粉1勺海鲜菇怎么吃,香辣入味,超级鲜美的做法调个酱汁:碗中放入辣椒+蒜末+一勺白...
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- 用料西红柿1个鸡蛋2个葱7-8根豆腐1块瘦肉丝50克火腿2根蒜5瓣姜3片胡萝卜1根玉米淀粉20克白胡椒粉1勺陈醋1勺超级美味的三鲜汤(快手,超级美味,特别鲜,营养丰富)的做法瘦肉丝洗干净,加少量料酒、生抽、蚝油、盐、玉米淀粉,再加1个鸡蛋,搅拌均匀。下锅炒1-2分钟后盛出。胡萝卜、豆腐...
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- 用料食盐料酒葱姜蒜青红椒丁生抽老抽耗油醋淀粉食用油豉油砂糖超入味超鲜美的红烧浇汁黄珊鱼的做法1⃣腌鱼:宰洗干净后,正反两面涂抹食盐按摩片刻,淋入适量的料酒、生抽、老抽,放入葱姜蒜腌制一个小时以上。2⃣平盘中铺一层淀粉,将鱼平铺在淀粉上,上面均匀的洒满淀粉。(保证鱼身...
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- 每次鸭肉都炖汤,肉柴柴的没人吃,通过海鲜提味肉质特别美味哦!用料料酒3勺盐少许克姜10片,黄芪6片鸭肉半只桂圆红枣枸杞少许干贝虾仁少许超美味的海鲜鸭肉煲的做法红枣桂圆干红枸杞黄芪,干贝虾仁,海鲜鸭肉煲啊!超美味生姜加油爆炒,加入鸭肉和米酒炒后加水焖煮煮开20分钟去掉表面浮...
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- 这道菜是小时候妈妈经常做给我吃的,现在我也是当妈妈的人了这道菜依旧百吃不厌,做给儿子吃他也是超级喜欢^O^,分享给大家。用料鲜虾黄瓜盐适量(根据虾和黄瓜的多少自己适量添加)酱油少量鲜虾炒黄瓜【真的超美味】的做法准备好洗干净的虾准备好洗干净的黄瓜把虾用剪刀剪成三小...
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- 值得一试用料鲜虾30只大概金针菇1把蒜头2头孜然粉2勺盐适量(个人口味)生抽3勺耗油2勺醋1勺葱3根食用油适量(稍微多一点点)超级超级好吃美味鲜虾的做法金针菇和虾洗净备用锅内倒油,小火,切记一定要小火,蒜泥倒进去熬香,出锅时加入适量孜然烤箱预热,220度上下管,熬好的蒜泥倒在金针菇...
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- 盒马的不断开展,给各个城市人们带去了廉价便宜的小海鲜,小海鲜在各个城市也不断升温啊,今天,我去逛盒马,看到蛏子价格菜17.8元一斤,果断买了半斤,10块钱的。回家做一份在饭店需要88、99的蒜蓉蛏子。蛏子相信很多人都有点无法接受,味道有一点点腥吧,而且传统的做法无非就是插着清蒸...
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- 除了皮蛋瘦肉粥,这个就是我的最爱啦。用料虾十只盐半勺小勺子糖用了俩冰糖味达美半小勺姜两片切丝芹菜三根细的香油两三滴鲜虾粥基础版超简单版超美味的做法虾头虾身分开,脊背虾线挑掉。虾身切三段没有糖了我直接用了两块冰糖,味达美,香油,一点点盐。腌制半小时腌制的时候正好...
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- 最近喜欢上吃面食,热腾腾的饺子,蘸着辣椒油+陈醋,吃着满身舒畅的感觉!大葱真是个好东西,做什么都很好吃!用料饺子皮2.5斤云吞皮半斤猪肉3斤大葱2根鸡蛋2个玉米淀粉3勺花生油5小勺麻油3勺生抽4勺老抽2小勺蚝油2勺盐凭手感料酒1勺蒜末3瓣姜末适量超鲜超美味的大葱猪肉饺子+云吞的...
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- 有时候犯懒,只想一个人随便吃吃,不想洗碗就直接就着锅咕噜咕噜好啦!一口饺子一口汤~耶!是海的味道~用料速冻饺子12只紫菜1张烤鱼片14g盐适量鸡精适量超鲜美的海味汤饺子的做法准备烤鱼片一小袋(14g),我用的是马面鱼干,平常当零食吃的那种。大家手边有什么鱼干都可以,最好是淡味原...
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- 教主独家版~用料鲫鱼两条(长约15cm)姜适量葱适量牛奶1袋鸡精1勺白胡椒1勺盐1勺枸杞适量【自用】超美味豪华鲜鱼汤的做法鱼洗净,处理好。热锅凉油入鱼,两面煎至微黄,有鸡蛋味。葱、姜切大段入锅,加热水没过鱼,水开转小火慢炖。至九成熟时,加入牛奶、鸡精、白胡椒、盐。临出锅时加...
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- 牛蛙一直是女儿的最爱,所以经常做。今天又做了一次,女儿说今天做的这道“辣炒牛蛙”是她吃过的最好吃的美味!其实今天这道菜里有个灵魂调料:刚入手的“太太乐原味鲜头道生抽”,这味道真的太鲜美了!“太太乐原味鲜头道生抽酿造酱油”,所有成分来自熟悉食材,专利技术发酵提鲜,制作过...
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- 虽然是北方人,但妈妈小时候在广州生活,所以很喜欢给我做炒河粉,妈妈做的比较清淡~但我比较重口哈哈哈所以自己摸索了新的菜谱~算是非常非常快手,自由度又很高的家常菜~用料河粉500克盐直径两厘米的调味勺两小勺鸡蛋2个腊肠1根西红柿1个小葱2棵姜1小片花椒适量上海青适量绿豆芽适...
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- 口水鸡是很多喜欢川菜的小伙伴的最爱,我也不例外。这次我突发奇想,在传统口水鸡的基础上进行了一些改良,不仅添加了藤椒香,而且将传统的鸡肉改成了鸭肉,做了一道特别鲜香又同样美味的【口水鸭】。鸭肉特有的香气让这道菜更加的鲜美,而且口感鲜嫩弹牙,搭配椒香四溢的酱料,这味道回...
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- 用料虾500克八爪鱼750克蛏子500克螃蟹5只韭菜500克绿豆芽500克生抽适量耗油适量料酒适量白糖适量黄豆酱适量食用油适量老抽少许大蒜十多瓣老姜一块超级简单美味海鲜锅的做法八爪鱼、贝壳类先焯水备用,螃蟹切成四块,虾洗干净滤干水。这些前期准备忘了拍照,所以只能自己意会。...
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- 用料干贝8粒虾20只大米杯盐克料酒螃蟹2只芹菜蘑菇2个香菜芝麻油超简单又美味的海鲜粥的做法食材准备好,洗净,切碎,蟹用料酒腌一下,虾去头,头留着等会炸虾油。虾剪开背用料酒,少量盐,一点点胡椒粉腌一下大米洗净,用少量芝麻油拌匀,加水可以多加点,中途不要加水了。煮开花后把虾和蟹...
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- 用料鸡蛋4只胡萝卜半根韭菜一把木耳适量香菇适量自制饺子皮适量素饺子(超鲜超美味)的做法鸡蛋放料酒生抽盐拌匀炒熟,切碎;韭菜沥干水分切碎,放点炒菜用的油拌匀(防止韭菜的横切面出水不好吃)其他菜都切碎所有的东西加盐和一些南德料(或十三香)拌匀包饺子;煮饺子,一滚儿就好,很鲜...
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- 海参一直以来都是高端菜品之一,海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含胆固醇。干贝的营养也是非常的多,综合配合汤鲜味美。一直以来都是酒店的菜肴南北所做烹饪都有很大不同。今天...
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- 好久没更新了,这段时间特别忙!然而这段时间的生蚝已经开始非常肥美!没时间捣鼓太多,但是又难以抵挡生蚝的诱惑,最快捷的方式就是做这款蚝汤,又可以当主菜,又可以当配汤,那一个字,就是鲜!而且材料非常简单,那下面我们就开始吧!用料生蚝1斤鸡蛋2个瘦肉(猪肝、猪腰)适量葱1根姜片、蒜蓉适...
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- 喝完这碗粥~其他店里的都是浮云✨✨用料黑虎虾10+只盐凭感觉克料酒凭感觉勺大米杯芹菜粒凭感觉生姜/蒜凭感觉香菇4-5朵快手超美味鲜虾粥yyds的做法黑虎虾水里化冻后,虾头虾身分离,虾头剪开,虾身剖开后去虾线。强烈安利Sam的黑虎虾,超容易去虾线。倒入料酒、姜片、蒜去腥。砂锅...
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- 北方过年家家户户包饺子,我大山东更是到处都能见到美味的鲅鱼水饺用料鲅鱼花椒水韭菜糖盐香油胡椒粉淀粉面粉超级美味鲜香鲅鱼水饺的做法花椒水要提前煮上一大锅,冷却!注意:6~一定要冷却哦!超肥美超新鲜的大鲅鱼一条把鱼肉剃下来,不要鱼骨和鱼皮主要鱼肉剃下来的鱼肉要剁成很细...
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- 用料白萝卜350克干紫菜13克虾皮6克鸡蛋1个面粉30克香菇酱(没有不加)2勺盐1克(加了香菇酱就不放盐)耗油4克生抽3克(加了香菇酱可少放)超鲜美超好吃的【海味萝卜丝丸子】的做法萝卜刨丝加入少许盐(配料中额外的)腌制大约15分钟,去除多余水份。紫菜泡水。萝卜和紫菜用力挤干水分,放入...
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- 在超市买了一个新鲜的GungenessCrab,这个螃蟹就是肉蟹,没什么黄。本来想煮火锅,但是毕竟新鲜的还是决定吃个鲜味。结果意外的好吃!建议大家都试试!原谅我的图略丑,因为没想到意外的好吃😋其他的配菜大家可以随意放,但是尽量都是鲜味的,不要调味料太重的。用料螃蟹1只(对半切两份或...
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- 紧急下面条,馄饨,粿条汤等等,没有上汤会让成品逊色许多,家中备点增鲜料非常有必要。用料柴鱼片海带洋葱美味鲜的做法柴鱼片一把,海带一段洗净。海带成片放入,加水没过食材,泡一下,煮开后,小火煮20分钟。滤出汤汁放冰格。挤干的食材切成丁。热锅凉油,先爆香洋葱,再放其他翻炒均匀,放蒸...
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