- 很多朋友都喜欢吃虾滑,在饭店吃不仅贵还吃不爽,那么咱们就自己来做吧。闲话少说,看过来吧👀用料虾仁适量鸡蛋(只用蛋清)1个白胡椒粉1勺食用盐适量料酒1勺淀粉3勺家庭版美味虾滑的做法1.材料准备好2.去除虾线后拿出四分之三的虾,用刀面拍扁3.用刀背把虾肉连续剁碎4.这样细腻就...
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- 吃小龙虾的季节,还是自己做点比较卫生,没有用油炸,价格也便宜,适合家庭自己做着吃。用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒麻椒一把蒜四五瓣姜四五片料酒一大勺糖一勺盐三小勺根据情况自行添加大葱一根干辣椒十个八角两个豆瓣酱一勺生抽一勺红油底料一勺家庭版美味干净的麻辣小龙虾的做法...
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- 要美食,要身材,要健康,先动脑再动手。我只看菜谱,几乎从不按菜谱那也按部就班,随性就好,开心就好,健康就好👌🏻用料虾仁适量鸡蛋3-4个姜少许白胡椒粉少许淀粉一丢丢料酒少许盐(鸡精)少许家庭版虾仁滑蛋🦐🦐🌸🥚的做法将虾仁化开,清理黑线,控干水分。用姜末➕白胡椒粉➕盐➕淀粉,腌制...
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- 海虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能...
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- 口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。用料小龙虾10斤魔芋豆腐1块钱其他调料见图一啤酒1瓶长沙口味虾(小龙虾)家庭版的做法调料,从左至:大蒜子、朝天椒、姜片、紫苏、八角、桂皮、香叶、草...
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- 用料小龙虾1斤左右,挑大的买。大葱半根洋葱一颗姜切丝啤酒1瓶花椒一勺量蒜5瓣香叶8片豆瓣酱2大勺干辣椒10个,切段黄瓜一根或两根生抽1勺盐若干适量美味麻辣小龙虾(家庭版)的做法1,材料备好:葱,姜,蒜,青花椒(一般花椒也可以),香叶,干辣椒。2,黄瓜滚刀切,洋葱洗净切块。3,专门买的郫县豆瓣...
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- 这道菜背后的故事是吃完还想吃用料小龙虾3斤姜2片盐克蒜很多瓣糖25克美味家庭版小龙虾的做法杀它之前先拍个照用刷子刷背部,脚步,用剪刀✂️剪走眼部后一点的位置,虾胃就能直接拉出,虾膏也基本就出来了!每一只的虾黄用个小碗装起来如图,剪头和虾胃,虾线我不建议拉出来,因为煮的时候...
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- 上有天堂,下有苏杭。烟波浩渺的太湖孕育着姑苏的美味,三虾面也是苏州美食之一,现在面馆大约要100元/每份,只能难得尝一下。创建家庭版的三虾面就是要让美食走进百姓家。用料油适量生抽适量盐适量鸡蛋清适量干淀粉少许香葱50克糟油适量料酒少许生面条600克太湖莼菜适量麻油少...
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- 用料小龙虾2斤啤酒1瓶大葱1根姜3片蒜2大个花椒1小把八角3个香叶3片干辣椒10个豆瓣酱1勺火锅底料半包或者2小块白糖1勺鸡精1勺生抽3勺家庭版麻辣小龙虾(口味虾)的做法买回来的小龙虾处理干净:先用小苏打泡个5分钟,然后带上皮手套,用刷子刷干净,虾头用剪刀✂️剪掉,里面有个小沙包...
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- 夏天夜宵的标配,小龙虾走起。一起来学习和分享吧!用料小龙虾2斤大蒜10瓣盐少量啤酒半瓶白糖少量生抽2勺葱1根家庭版的美味又简单蒜香小龙虾的做法把小龙虾刷洗干净后去头部和泥肠(尾部中间那块拔出),或者叫卖的人帮忙去除。。锅里放多点油放洗净的小龙虾倒进去炸5~6分钟捞出...
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- 周末一家人一起吃火锅,想起冰箱里面还有红虾,决定那出来办了它,搞起。用料红虾(最好是青虾)10只盐一平勺蛋清1个料酒2勺白胡椒粉1勺淀粉2勺小葱叶1小把虾滑【家庭版】的做法我用的是红虾,其实青虾的口感是最好的(没有土腥味道),红虾洗净。去壳,虾的背部来一刀,去虾线(不去虾线的话,土...
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- 从几位吃货那请教来的方子,记录下同时给看到的有缘人共享。用料小龙虾适量姜适量啤酒(或其他酒类)适量盐适量蒜适量糖适量生抽适量醋适量色拉油适量红辣椒适量青辣椒(长)适量耗油家庭版美味龙虾的做法龙虾不抽筋,头部前端的三角位置去除(里面有黑色物质),肚子用小刷子刷干净。水冲...
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- 爱吃虾的宝宝们最聪明😄爱吃虾的姐姐们最漂亮😜记忆中若干年前的广告词……虾滑:超级鲜美嫩滑,吃火锅首选,今天来碗《美味虾滑面》好吃不过瘾~用料活虾30只盐1小勺胡椒粉少许料酒适量蛋清1个以上食材制作虾滑面条白菜虾滑木耳葱末料酒生抽醋鸡精可选油美味虾滑面的做法提前一...
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- 蟹味棒与滑蛋的碰撞,只有一份怎么够!?用料肉沫(牛肉猪肉都可以)少许鲜逢蟹味棒4-5根鸡蛋2个洋葱末少许蒜末少许黄油2小块马苏里拉芝士少许橄榄味意式沙司3勺黑胡椒少许盐少许淀粉2勺家庭版蟹味棒滑蛋的做法准备所有食材热锅融化黄油,待黄油完全融化后,加入肉沫、洋葱末、蒜末,均...
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- 喜欢吃虾滑,因为其味道鲜美,制作方法还简单。用料虾6只蛋清1个盐1克料酒1勺胡椒粉1克美味虾滑的做法泰虾解冻。去头剥壳去虾线,冲洗干净,加料酒和盐腌上。腌好后,放菜板上立着用刀拍碎,然后再用刀背剁成蓉。剁好的虾蓉,粘且弹性十足。虾蓉里加点料酒,一个鸡蛋清,一克盐,一小勺淀粉,...
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- 餐厅里的虾饺都要3块5块的!自己在家做,经济又实惠~集美们做起来吧!手把手教你们~包教包会!只要用心做,没什么能难得倒我们!用料虾仁250克去皮马蹄4个胡萝卜30克猪油25克澄粉(小麦淀粉)200克玉米淀粉20克➕35克木薯淀粉15克开水300克(吸水性强的面粉适量多加)家庭版虾饺的做法选择新鲜...
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- 用料蛋清适量大虾适量淀粉适量料酒适量芝麻油适量蚝油适量家庭版虾滑的做法把虾洗净去虾线剥壳剁成肉泥加上淀粉、蛋清、芝麻油、蚝油、盐和味精搅拌均匀完成小贴士蘸酱吃非常nice...
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- 用料虾仁20只鸡蛋清两个盐适量淀粉适量面包糠适量家庭版无添加的美味虾球的做法虾仁去线不用腌制直接洗干净就好一个碗里放两个蛋清一个碗里准备面包糠,和我用的是炸鸡裹粉这个超市有专门买的。黄色是面包糠才是就是炸鸡裹粉虾仁先裹蛋液然后是裹粉然后再裹一次蛋液最后裹...
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- 用料牛蛙3只基围虾虾1斤莴笋1根藕1节洋葱1个啤酒1瓶料酒适量姜适量干辣椒10个大蒜10瓣花椒适量淀粉适量青/红辣椒各5个盐2勺生抽2大勺郫县豆瓣酱1勺耗油2勺胡椒粉花椒粉各1勺香料几片香醋一小勺香辣干锅牛蛙虾美味家庭版的做法新鲜基围虾洗净去虾线后加姜片少许料酒腌制...
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- 用料蒜蓉,粉丝蒜蓉40g,粉丝50g鲍鱼500g家庭美味的做法洗干净后放入蒸气蒸5至6分钟就好了!...
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- 用料十三香4勺小龙虾3斤姜7-8片花椒几粒啤酒1瓶盐1勺葱1根香叶2片蒜5瓣香菜一把,爱吃多加点糖2勺草果2个(我都随意,看家里还剩几个)鸡精少许大葱2段随意一小块火锅底料家庭版美味十三香小龙虾的做法小龙虾买来拿牙刷好好的刷一刷,不过现在都是清水虾,都蛮干净的。划重点,要想龙...
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- 曾经最爱的一道菜就是椒盐皮皮虾,还有餐厅给取了一个特别的名字:避风塘炒虾。其实做法也不难。用料大明虾500g面包糠味碟一碟蒜适量生姜适量青辣椒味碟半碟红辣椒味碟半碟盐适量花椒粉一勺(特小的勺,调料勺)家庭版避风塘炒虾(家庭版椒盐虾)的做法青辣椒,红辣椒切丁,姜蒜切末末(没用...
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- 趁着大虾价格最美的时节,多买一些制成美味虾干,是主妇们明智的做法。食谱摘自:私厨文君食谱使用干果机(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店2年质保免费换新用料鲜活大虾1800克盐5克食物烘干机1台原味虾干(家庭版)的做法活虾洗净,沥干水分,不用去虾枪、虾线。倒入炒锅或者...
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- 喜欢厨房里研究各种菜肴,家人喜欢吃,我就喜欢做!这是我们杭州当地的煲,外面很多这样的店铺,价格贵又不新鲜,所以就自己研究做做🤣🤣我今天烧的是明虾煲,有明虾和鸡爪两个荤的,其他就是蔬菜,我选择了娃娃菜、土豆和花菜,还可以放年糕、藕片、千张之类的,看你们自己喜欢!明虾煲还有调料...
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- 甚是怀念海底捞的虾滑,但是老贵了平时也不经常吃,所以自己在家手动了起来🌞🌞用料虾500g鸡蛋清1个盐4g胡椒粉适量家庭版三部曲~虾滑🍤🍤的做法将虾剥壳用刀剁成虾泥,喜欢细腻一点的可以剁久一点放入碗中加入蛋清~盐~胡椒粉,搅拌成黏糊状虾滑就搞定个人喜欢将虾泥做成丸子,然后放...
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