![九寸蛋糕如何做才美味，怎么做九寸蛋糕简单又好吃]( "九寸蛋糕如何做才美味，怎么做九寸蛋糕简单又好吃")
- 疫情严重，儿子的生日蛋糕只能在家做了！用料鸡蛋6个糖58克牛奶65克玉米油50克低筋面粉135克柠檬10滴九寸蛋糕的做法准备材料玉米油白砂糖把牛奶，白砂糖40克，玉米油倒入蛋黄中搅匀的蛋黄中筛入面粉，拌匀柠檬10滴，白砂糖18克分两次加入蛋清，用打蛋器打发将打发的蛋清分三次倒入蛋黄...
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![九寸戚风蛋糕（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的九寸戚风蛋糕（零失败）方法]( "九寸戚风蛋糕（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的九寸戚风蛋糕（零失败）方法")
- 因为每次都很成功，所以分享出来。用料鸡蛋7个纯牛奶70克低筋蛋糕粉140克植物油70克白砂糖100克柠檬汁几滴或不放九寸戚风蛋糕（零失败）的做法准备七个鸡蛋准备两个大碗，要求无水，蛋黄蛋清分离，蛋黄里加入牛奶，油，糖40克搅拌均匀。然后放入蛋糕粉，搅拌到无颗粒，不能画圈，用Z字形搅拌。...
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![九寸戚风蛋糕做法烹饪大全 地道九寸戚风蛋糕如何做]( "九寸戚风蛋糕做法烹饪大全 地道九寸戚风蛋糕如何做")
- 买了个九寸的圆模，用的时候才发现，下厨房里竟然没有九寸滴戚风方子，大部分都是6.8.10，崩溃！于是，就开始了一次次的实验过程，也用过换算比例的方法，但是都不尽理想，每次都不能满模！在一次次尝试后，理想的配比终于找到。为了以后方便，也为了造福和我一样不小心拥有了九寸模具的亲们，记录...
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![樱桃漩涡蛋糕 cherry vertical cake (小烤箱，九寸方盘)食谱大全及做法，烹饪好吃的樱桃漩涡蛋糕 cherry vertical cake (小烤箱，九寸方盘)方法]( "樱桃漩涡蛋糕 cherry vertical cake (小烤箱，九寸方盘)食谱大全及做法，烹饪好吃的樱桃漩涡蛋糕 cherry vertical cake (小烤箱，九寸方盘)方法")
- 转自韩国YouTube博主CookingTree쿠킹트리原视频现在正好樱桃季🍒过两天需要做生日蛋糕，打算参考这个做。我的烤箱特别小，刚好能放下9寸的方盘，平时也不做圆形蛋糕，所以没有圆形模具，但是生日蛋糕好像圆圆的才可爱😜😜于是找到这个菜谱，烤盘尺寸也我的一样22.5cm*22.5cm(9寸方盘...
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![九寸方形戚风蛋糕做法烹饪大全 地道九寸方形戚风蛋糕如何做]( "九寸方形戚风蛋糕做法烹饪大全 地道九寸方形戚风蛋糕如何做")
- 买了个九寸的模，想烤戚风一直找不到9寸模的配方😂自己琢磨出来的这个，个人觉得口感很好。大家可以试试！用料鸡蛋8只低筋面粉144g细砂糖蛋黄（30g）蛋清（80g）玉米油56g牛奶（水）64g柠檬汁（白醋）两三滴九寸方形戚风蛋糕的做法分离蛋清、蛋黄，盆要无油无水。蛋黄里放细砂糖，玉米油，牛奶搅拌均...
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![九寸方形蛋糕做法烹饪大全 地道九寸方形蛋糕如何做]( "九寸方形蛋糕做法烹饪大全 地道九寸方形蛋糕如何做")
- 只为记录一下。用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶40克糖25克蛋黄+50克蛋清低筋面粉85克九寸方形蛋糕的做法玉米油，牛奶，蛋黄混合拌匀，筛入低粉拌匀，不要过度搅拌。分三次倒入糖，打发蛋清。打发后，三分之一的蛋清倒入蛋黄中拌匀，之后再都倒入蛋清糊中拌匀。烤箱预热上下火150度。装盘，震...
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![玉米面发糕(九寸模)食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕(九寸模)方法]( "玉米面发糕(九寸模)食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕(九寸模)方法")
- 19年7月22日调整下方子，减了粉量，口感稍好些，可是觉着膨发不够，回头再试用料普通面粉350g玉米粉200g水300g鸡蛋1个白糖10g油10g鲜酵母12g玉米面发糕(九寸模)的做法全部材料加入面盆揉成比较软的面团，盖盖发酵到2倍+发酵好的面团揉圆(案板上多放些面粉防粘)，放入九寸蛋糕模，入冷...
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![九九的蛋糕，持续更新食谱大全及做法，烹饪好吃的九九的蛋糕，持续更新方法]( "九九的蛋糕，持续更新食谱大全及做法，烹饪好吃的九九的蛋糕，持续更新方法")
- 记录一下用料蛋糕很多九九的蛋糕，持续更新的做法。。小贴士纯记录...
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![九月红丝绒8寸超多水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九月红丝绒8寸超多水果蛋糕方法]( "九月红丝绒8寸超多水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九月红丝绒8寸超多水果蛋糕方法")
- 怀孕九个月做的蛋糕…取名九月丝绒还是挺有感觉的哈用料鸡蛋蛋黄蛋白分开5个低筋面粉80克白砂糖20*3+30克可可粉10克香草精大约两滴玉米油45g牛奶40g红曲米粉10g淡奶400ml淡奶用白糖40g九月红丝绒8寸超多水果蛋糕的做法蛋黄5个30g糖低粉巧克力粉香草精红曲米粉牛奶或等量...
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![九阳10L小烤箱的6寸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九阳10L小烤箱的6寸蛋糕方法]( "九阳10L小烤箱的6寸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九阳10L小烤箱的6寸蛋糕方法")
- 我一直想给我老公做一个生日蛋糕，但是蛋糕胚我一直没做过，研究了5天，做了4次（包括电饭煲蛋糕），但是不成功，我就尝试了九阳10升的小烤箱，脑壳疼～因为太小了，很难做，找了很多配方，试了3次，终于成功了，刚好也赶上了我老公的生日，那天我做了一个水果蛋糕🍰现在做蛋糕稳稳的成功了🥰我做了好...
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![九寸烤盘全蛋简易蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九寸烤盘全蛋简易蛋糕方法]( "九寸烤盘全蛋简易蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九寸烤盘全蛋简易蛋糕方法")
- 第一次做加了75克糖太甜了这个方子减糖了（借用的别的厨友的图我的忘记拍了）用料全蛋3个细砂糖40克低筋面粉100克九寸烤盘全蛋简易蛋糕的做法干净的盆中打入三个全蛋➕白砂糖打发至有细腻的小气泡分两次筛入100克低筋面粉翻拌混合均匀注意不要转圈拌要和炒菜一样翻到底烤箱1...
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![九升烤箱普通面粉 六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九升烤箱普通面粉 六寸戚风蛋糕方法]( "九升烤箱普通面粉 六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九升烤箱普通面粉 六寸戚风蛋糕方法")
- 此配方也可做蒸蛋糕用如果不喜欢太甜可以把蛋黄糊中白糖减量不建议蛋白中白糖减量（会影响蛋糕长高）用料鸡蛋3个黄油（植物油也可以）24克纯牛奶（也可用24克水＋10克奶粉）24克普通面粉40克玉米淀粉20克白糖（蛋黄糊）18个白糖（蛋白）35克白醋3－4滴（去蛋腥没有的也可不放）九升烤箱普通面粉六寸...
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![古早味蛋糕九寸做法烹饪大全 地道古早味蛋糕九寸如何做]( "古早味蛋糕九寸做法烹饪大全 地道古早味蛋糕九寸如何做")
- 方盘尺寸：24✕24×8用料鸡蛋9个低筋面粉150克牛奶120克细砂糖90克玉米油90克盐2克柠檬汁或香草精3-5克古早味蛋糕九寸的做法准备食材，蛋清蛋黄分离，分别放入无水无油容器。油加热到表面起涟漪，大概70-80度左右倒入过筛好的面粉中。加入冰牛奶，使温度降低到不烫手，越凉越好，加入...
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![九蛋蛋糕如何做才美味，怎么做九蛋蛋糕简单又好吃]( "九蛋蛋糕如何做才美味，怎么做九蛋蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋9个细砂糖120克低筋面粉160克牛奶80克油80克九蛋蛋糕的做法加蝴蝶棒，鸡蛋跟糖一起打15分钟37℃速度4加入低筋，油，牛奶，8秒速度3混合170℃，烤35分钟出炉时快速的震动几下，然后倒扣冷却500克淡奶，50克白糖粉，冷冻的蓝风车，2分30秒打发装饰下水果，妥了...
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![六寸戚风蛋糕-九阳空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕-九阳空气炸锅方法]( "六寸戚风蛋糕-九阳空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕-九阳空气炸锅方法")
- 鸣谢：球球球0的原贴用料鸡蛋3个（175g）牛奶30g玉米油25g低筋面粉50g细砂糖40g锡箔纸1淡奶油250ml淡奶油用糖20g六寸戚风蛋糕-九阳空气炸锅的做法蛋黄和蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄、牛奶、玉米油混合均匀，搅拌乳化至无油星筛入低筋面粉，用刮刀Z字拌匀蛋白打发：中速到粗泡后+糖...
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![柔软细腻的古早蛋糕，九英寸长方盘食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软细腻的古早蛋糕，九英寸长方盘方法]( "柔软细腻的古早蛋糕，九英寸长方盘食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软细腻的古早蛋糕，九英寸长方盘方法")
- 早就眼馋细腻的古早蛋糕，但是觉得用活底蛋糕模太麻烦，还要包锡纸（实际是家里的锡纸没了）。网上买了9.9元的9英寸长方盘，套上28*28的大方盘，真是很完美，细腻柔软的古早蛋糕一眨眼就剩下三块，不要太好吃。用料低筋面粉60克鸡蛋4个牛奶40克盐1克玉米油45克细砂糖45克柠檬汁几滴柔软...
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![九寸方形古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九寸方形古早味蛋糕方法]( "九寸方形古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九寸方形古早味蛋糕方法")
- 今天来做一个口感湿润绵密的古早味蛋糕，模具用的是九寸方形加深的，9个鸡蛋的量适合普通九寸方形模具。用料鸡蛋9个低筋粉120克玉米淀粉20克牛奶90克玉米油100克白砂糖100克柠檬汁5克九寸方形古早味蛋糕的做法①准备好所有食材。②蛋清蛋黄分离。①将玉米淀粉倒入低筋粉中，②...
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![九寸戚风如何做才美味，怎么做九寸戚风简单又好吃]( "九寸戚风如何做才美味，怎么做九寸戚风简单又好吃")
- 在某宝上买了个9寸的模具找了许久的方子还是自己记录下来吧我减了糖有的8寸的方子糖都用了80g或85g我本来是爱吃甜的人都觉得实在是太甜了用料鸡蛋6只纯牛奶45g植物油45g低筋粉100g细砂糖（蛋白）50g细砂糖（蛋黄）25g柠檬汁或白醋几滴九寸戚风的做法分离蛋白蛋黄将细砂糖加入蛋...
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![九寸披萨如何做才美味，怎么做九寸披萨简单又好吃]( "九寸披萨如何做才美味，怎么做九寸披萨简单又好吃")
- 大人小孩都喜欢的哦～～～用料饼底高筋粉120克干酵母1.5克糖10克水70克黄油10克馅料自备食材适量九寸披萨的做法所有材料（除黄油之外）混合在一起，揉成团，把黄油揉进去，将面团揉的表面光滑，放进盆里发酵，等面团发酵到原来的两倍大，手指蘸粉戳进去不会回弹，就发酵完毕了。将发酵好的面团，压...
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![五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）方法]( "五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）方法")
- 想吃就做了用料低筋面粉120克玉米淀粉20克鸡蛋5个牛奶70克细砂糖50克柠檬汁2滴玉米油65克五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）的做法把65克玉米油烧至有点起丝，微泡然后加入过筛好的，低筋面粉和淀粉，搅拌至均匀混合然后打五个鸡蛋，蛋清，蛋黄分离，在蛋黄里加入牛奶，然后将第二步骤面糊...
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![日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）方法]( "日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）方法")
- 这个是按之前在下厨房上看到的一个方子做的，感觉这是目前为止自己做的最好吃的蛋糕了。但是之前的方子找不到了，所以记录下来，让小白也能做出超好吃的蛋糕！1.糖粉没有可以用白砂糖，只要搅拌均匀就没问题，反正烤箱一烤都会融化的。2.玉米油可以用其他植物油代替，只要不是味道特别...
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![少油版九寸加高方盘肉松芝士爆浆古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版九寸加高方盘肉松芝士爆浆古早蛋糕方法]( "少油版九寸加高方盘肉松芝士爆浆古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版九寸加高方盘肉松芝士爆浆古早蛋糕方法")
- 想吃肉松和芝士味道的，就突发奇想放了这两样，竟然这么好吃。模具是24*24*8的方盘。减肥中但就是嘴馋，所以尽量减了油，用的脱脂牛奶，糖也换成了零卡糖用料低筋面粉150克鸡蛋（白皮）9个脱脂牛奶150克玉米油60克芝士片4片（可以多放点，铺满）零卡糖60克柠檬汁8滴盐1克少油版九寸加高方盘...
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![九寸草莓奶油蛋糕做法烹饪大全 地道九寸草莓奶油蛋糕如何做]( "九寸草莓奶油蛋糕做法烹饪大全 地道九寸草莓奶油蛋糕如何做")
- 经过蛋糕太焦和奶油水油分离后的失败经验大总结！！总算赶在了朋友过生日做出了一个口感完美的草莓生日蛋糕～用料鸡蛋(50g左右/每个)六个植物油50g牛奶80g低筋面粉100g砂糖70g九寸草莓奶油蛋糕的做法蛋黄蛋清分离。蛋黄手动打散(画圈打散)，把牛奶一次性倒入蛋黄中，再搅拌均匀，再...
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![九阳烤箱8寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的九阳烤箱8寸戚风蛋糕胚方法]( "九阳烤箱8寸戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的九阳烤箱8寸戚风蛋糕胚方法")
- 用料鸡蛋5个(用洋鸡蛋，不要土鸡蛋)细砂糖80克(其中，蛋白糊50克，蛋黄糊30克)次方已经是中糖，可以依个人口味增减，总量70--100克之间味道最佳牛奶60克柠檬汁几滴低筋面粉100克玉米油65克(别的没有气味的油都可以，千万不要菜籽油花生油)九阳烤箱8寸戚风蛋糕胚的做法准备好工具，工具...
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![戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）方法]( "戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）方法")
- 用料六寸戚风蛋糕：鸡蛋3个（55克左右）牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕：鸡蛋5个（55克左右）牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕：鸡蛋8个（55克左右）牛奶95克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉130克白醋或柠...
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