当前位置:厨趣阁 >

米姜的精彩文章

米姜如何做才美味,怎么做米姜简单又好吃
  • 米姜如何做才美味,怎么做米姜简单又好吃

  • 米姜,也叫糖姜,是药食同源的食品。驱寒,还防止老年斑。可以当零食,也可以做菜,很好保管。用料姜3斤半到4斤白糖2斤米姜的做法将鲜姜去皮,切片,用水泡去辣味,沥干水分,然后用糖腌制一个晚上。过了一个晚上就是这个样子。出了很多水。大火煮开后,小火熬煮,不断搅拌,越来越粘。到这样粘...
  • 7431
姜鸭米粉如何做才美味,怎么做姜鸭米粉简单又好吃
  • 姜鸭米粉如何做才美味,怎么做姜鸭米粉简单又好吃

  • 自创米粉,加点葱和香菜更好吃用料鸭腿2个葱蒜块5g姜块(最好是子姜)50g米粉适量浓汤宝1盒豆瓣酱2勺酱油1勺黄酒50g冰糖7颗姜鸭米粉的做法先把鸭切小块,葱姜蒜也切块,米粉用热水泡软。同时煮一锅煮米粉的水用1g油炒葱和蒜,出香味后放入鸭子。直到炒到鸭子出油,鸭子的油很多,耐心炒...
  • 19303
自制姜米茶的详细做法大全,简单又营养的自制姜米茶做法
  • 自制姜米茶的详细做法大全,简单又营养的自制姜米茶做法

  • 节前狂吃,节后刮油,似乎成了每年春节的传统。尤其是去年以来,宅家次数变多,体重不知不觉就上来了。最近超火的炒姜米茶,适合复工后的我们,可以刮油清肠,喝起来淡淡清甜,有爆米花的香气呢!大米在炒制的过程中,淀粉被分解,变成了活性炭,可以带走肠胃里的油脂等,超级刮油清肠的。做起来也...
  • 17135
炒姜米茶如何做才美味,怎么做炒姜米茶简单又好吃
  • 炒姜米茶如何做才美味,怎么做炒姜米茶简单又好吃

  • 用料姜1块大米1碗瓶子炒姜米茶的做法姜切丝,大米可洗不洗随意,但一定要干的。小火把姜炒干,盛出备用,倒入大米小火炒,要不停翻,倒入姜丝一起炒至棕色,放凉后装入无水无油的瓶子密封保存小贴士(如果感觉要糊了可以停火放凉一点再继续炒,直到炒至棕黄色有香味)我是放了几颗茉莉花茶一...
  • 14695
姜米炒饭如何做才美味,怎么做姜米炒饭简单又好吃
  • 姜米炒饭如何做才美味,怎么做姜米炒饭简单又好吃

  • 做姜米炒饭,是要花上几分钟把和饭同比例的姜剁成细末,再过油,接着炒饭的。但今天分享的是快手版的炒饭。正好炖肉用的姜酒启封后要尽快用完,所以用它来做,就可以把省下的时间来干点别的让这个炒饭更好吃。炒饭就木有步骤图了TT没人帮忙拍,炒饭这种急火的事情,哪儿有空拍照喵TT不...
  • 17504
姜米茶🍵如何做才美味,怎么做姜米茶🍵简单又好吃
  • 姜米茶🍵如何做才美味,怎么做姜米茶🍵简单又好吃

  • 用料姜片大米杯姜米茶🍵的做法姜洗好切丝,最好切的均匀一点。锅中不放油,放入姜丝炒,中转小火(开始的时候用中火,后面慢慢变干转小火)炒至没有水份盛出备用。炒米和炒姜丝方法一样,放入大米锅中干炒,直到米的颜色慢慢变成金黄。(也是中小火)倒入刚刚炒好的姜丝,继续翻炒,炒至姜丝颜色...
  • 24023
糯米姜茶如何做才美味,怎么做糯米姜茶简单又好吃
  • 糯米姜茶如何做才美味,怎么做糯米姜茶简单又好吃

  • 用料姜65g糯米250克糯米姜茶的做法准备250g糯米把姜切成细丝放在无水无油的锅中翻炒最小的火,持续!不要着急!十分钟的样子二十分钟的样子糯米小火炒20分钟的时候加入姜丝继续翻炒翻炒25分钟的样子已经炒了30分钟的样子,我看姜丝还有水分又多炒了5分钟,没有了水分为了方便储存!...
  • 14750
姜炒米如何做才美味,怎么做姜炒米简单又好吃
姜米茶的详细做法大全,简单又营养的姜米茶做法
  • 姜米茶的详细做法大全,简单又营养的姜米茶做法

  • 时间:约15-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料生姜150g大米200g姜米茶的做法姜擦细丝。在炒锅中不停翻炒直至变黄色变干。加入大米继续炒。炒到大米变黄,放进罐子里储存。每日冲饮一杯,辛辣中回味甘甜。小贴士炒制时一定要有耐心。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
  • 30324
米醋姜汤如何做才美味,怎么做米醋姜汤简单又好吃
  • 米醋姜汤如何做才美味,怎么做米醋姜汤简单又好吃

  • 今天是大暑。天气热、胃口差、空调病、冷饮……这些都是夏天的事。夏吃米醋姜汤(碱性)可强身壮体。所有材料根据你的需求可增可减。但,必须用开水煮汤。注:血糖高者,可以把红糖换成少许盐巴。用料米醋一碗姜一大块红糖100克鸡半只排骨一条斩块鸡蛋6个虾干100克开水一小锅米醋...
  • 8170
米醋子姜如何做才美味,怎么做米醋子姜简单又好吃
  • 米醋子姜如何做才美味,怎么做米醋子姜简单又好吃

  • “冬吃萝卜夏吃姜”大概论得出的规律十个女人9个寒一年最热的三伏天是将体内寒气逼出的好时机。用料仔姜1斤米醋半瓶盐少许冰糖20克米醋子姜的做法将买回来的生姜清洗将洗干净的生姜扒成小件煮一锅100度开水烫一下(保证干净)切片,尽可能切薄(忽略刀功渣渣)撒少许盐拌匀拌到姜...
  • 30017
姜枣膏(姜母茶)-米博食谱大全及做法,烹饪好吃的姜枣膏(姜母茶)-米博方法
葱姜小米粥的详细做法大全,简单又营养的葱姜小米粥做法
  • 葱姜小米粥的详细做法大全,简单又营养的葱姜小米粥做法

  • 人的胃气是元气,食物的谷气就是阳气的来源。小米补充了正阳之气,姜葱使体内的阴寒之邪透过汗而发之,把卫气加固,驱寒达表。感冒了,就来一碗姜葱小米粥。用料小米一小盘姜三大片葱白一小握清水适量葱姜小米粥的做法准备一小盘小米加清水洗净切生姜三片放入锅中加入适量清水大火...
  • 29489
姜·米茶如何做才美味,怎么做姜·米茶简单又好吃
  • 姜·米茶如何做才美味,怎么做姜·米茶简单又好吃

  • 寒冷的冬天总需要一些暖心“饮”姜·温米·香小火慢焙一丝一缕皆是平淡生活里的温柔🌟减肥瘦身:炒米茶本身的热量低,脂肪含量低,饱腹感强。并且炒米茶中富含维他命和活性炭,维他命可以促进机体内的新陈代谢活动,活性炭可以促进肠道蠕动,加快机体吸收消化食物,排出代谢废物,防止脂...
  • 30940
薏米姜茶如何做才美味,怎么做薏米姜茶简单又好吃
  • 薏米姜茶如何做才美味,怎么做薏米姜茶简单又好吃

  • 薏米祛湿,麦子养心除烦、益肾健脾,生姜祛寒湿、健胃止痛,小米养胃,大枣调胃补虚,而且放了大枣就不用放糖了,整体味道清甜不腻,代茶饮有祛除寒湿的功效。用料薏米10克小米10克小麦10克大枣20克生姜3~5片薏米姜茶的做法薏米、麦子提前泡2个小时,所有材料一起入锅,煮40分钟即可,多加水...
  • 21409
米酒姜蛋如何做才美味,怎么做米酒姜蛋简单又好吃
  • 米酒姜蛋如何做才美味,怎么做米酒姜蛋简单又好吃

  • 糯米酒一定要煮鸡吗?NO.糯米酒还可以煮什么呢?Likethis.糯米酒还可以做甜品。其实我今天要做的是米酒姜蛋。比起煮鸡来说,材料要来得简单,而且还没那么腻,没那么麻烦...功效差不多啦~用料糯米酒250克(约一碗)鸡蛋两个姜适量糖少许盐少许水约四碗(四人份)米酒姜蛋的做法首先将姜洗...
  • 17037
姜米如何做才美味,怎么做姜米简单又好吃
  • 姜米如何做才美味,怎么做姜米简单又好吃

  • 入夏了去去湿用料大米适量杯红枣、姜姜米的做法准备适量大米不用清洗,切点姜丝、红枣开小火先将大米炒至微微泛黄,加入姜丝炒至变干,后加入红枣再炒一会即可,彻底放凉装入瓶子保存。喝时用适量加入开水泡制,或加少许绿茶饮用。小贴士炒的过程全程小火,米不用洗容易粘锅...
  • 32708
洋姜米糕的详细做法大全,简单又营养的洋姜米糕做法
  • 洋姜米糕的详细做法大全,简单又营养的洋姜米糕做法

  • 米糕的灵感来源于上海崇明糕。崇明蒸糕是崇明岛传统特色糕点之一,春节期间的必备佳肴。洋姜米糕使用有机黑米和糙糯米混合,代替常用的白米和糯米。使用崇明岛特有的甜芦粟和洋姜熬成米糕的topping,加入当地产的橙子皮和橙汁调味,没有使用任何精加工的调味料,尽最大限度使用当...
  • 11306
米醋泡姜如何做才美味,怎么做米醋泡姜简单又好吃
  • 米醋泡姜如何做才美味,怎么做米醋泡姜简单又好吃

  • 用的姜芽,微辣,泡过之后爽脆可口,没有试过直接醋泡的,感觉这种方法虽然略微麻烦,但是成功率高,因为灭菌率高,长期存放不易变质,目前做过放冰箱冷藏,一个月还是爽脆可口,没有变质,这次直接泡了五斤慢慢吃。正好到了秋季吃螃蟹的季节,与这个姜片是绝配。依然是家庭食谱记录,分享给大家!用...
  • 28250
姜炒米粥如何做才美味,怎么做姜炒米粥简单又好吃
  • 姜炒米粥如何做才美味,怎么做姜炒米粥简单又好吃

  • 这是妈妈以前的月子美食,暖胃健脾。但是我也很喜欢吃呢。用料至少放置两个月的炒米3小汤匙(一人份)老姜片两三片红糖适量姜炒米粥的做法炒米与水大约1﹕3的比例,放入锅中慢火煮大约一小时盛出加入红糖即可小贴士炒米放两个月是为了降降火。炒米粥比较上火,不易多吃。...
  • 8096
姜米粥如何做才美味,怎么做姜米粥简单又好吃
  • 姜米粥如何做才美味,怎么做姜米粥简单又好吃

  • 驱寒暖胃姜米粥用料糯米姜姜米粥的做法糯米洗净,清水浸泡20分钟锅中放水,10g姜洗净后装入茶包,放入锅中煮开糯米下入锅中,煮开后转小火熬至粥体粘稠捞出姜包,另切新姜丝放入粥中再煮两三分钟即可...
  • 30911
姜蒜米鸭如何做才美味,怎么做姜蒜米鸭简单又好吃
  • 姜蒜米鸭如何做才美味,怎么做姜蒜米鸭简单又好吃

  • 此鸭是一位好姐姐教的,可惜她现在已经不在了,想起和她在一起的点点滴滴,好怀念她用料鸭一只(也可以半只或1/4)生抽老抽一点点(提色用)冰片糖1/5片酒鸡粉少许盐少许(可加可不加,试味够味就不要加)姜一大块蒜一整个姜蒜米鸭的做法鸭子洗干净擦干水下油锅,把鸭子皮用油烫至微变黄烫至鸭...
  • 19762
姜米茶如何做才美味,怎么做姜米茶简单又好吃
  • 姜米茶如何做才美味,怎么做姜米茶简单又好吃

  • 夏日各种冷饮喝多了。到了秋日集美门要开始养生了。生姜可以祛湿散寒炒米可以健脾养胃两者合二为一可以养生的同时促进肠胃消化。用料大米2杯姜1块姜米茶的做法准备好两杯大米,我选用的是东北大米。还有老姜一块,切丝。大米洗净控水晾干将大米倒入锅内,锅内需保持干燥才能倒...
  • 8077
玄米姜茶如何做才美味,怎么做玄米姜茶简单又好吃
  • 玄米姜茶如何做才美味,怎么做玄米姜茶简单又好吃

  • 进入寒冷的冬季⛄️,来一杯暖暖的驱寒健脾胃茶是一个不错的选择。☀️🔥😉用料米150克姜丝20克玄米姜茶的做法任何米都可以(大米、紫米、糯米、黑米),姜切丝,放在烤盘上摊平,这样受热比较均匀。烤350F19分钟就好啦。😊取米和姜丝约20克,用开水冲泡。😋😋小贴士米和姜丝放在烤盘上要...
  • 29854