- 用料见下面竹筒红糖发糕的做法竹筒讲究的还可以打磨,削工整点。刷洗干净竹筒的表面和冲洗内部,用白酒给竹子消下毒。倒立干净器具上。次日待水沥干,竹筒内无水可用。古法红糖80克,白砂糖22克,水245克,面粉320克,酵母4克,鸡蛋2个。酵母温水泡,搅匀,红糖+白糖和鸡蛋拌匀,再加入水,搅拌...
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- 逛某多,看到了竹筒,然后就想到这道菜用料香菇4朵胡萝卜1根鸡腿1只葱花适量花椒八角(麻椒)适量辣椒1个酱油3勺耗油2勺姜蒜适量竹筒鸡的做法竹筒买回来,用开水煮10分钟。将食材备好改刀切块锅里炝锅,加调理翻炒将食材装进竹筒开水上锅蒸30分钟,不用盖盖。之后取出来翻一下,鸡肉很嫩...
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- 大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做最简单的红糖小发糕,以前也做过红糖发糕,但都不如这个方法简单易操作。它不用揉面,也不用等面,筷子搅一搅后就可以直接上过蒸,非常的快速简单,这应该可以称得上是一个懒人版本的做法了。用料清水200克牛奶100克鸡蛋1个白糖80克红糖180克中筋面粉50...
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- 婆婆说看人家做的枣糕感觉很好吃,买来了红糖和枣,那我们就安排上吧用料面粉红糖酵母红枣水低筋面粉玉米油红糖发糕红糖枣糕的做法枣剪开去核用料理机打碎一点红糖水融化后加酵母粉水温不要太热,不然酵母会失去活性打碎的枣放到面粉里加入红糖水搅拌成糊状发酵40分钟左右空碗...
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- 全家总动员,很好的亲子互动,竹筒粽子今天分工完成的:小朋友负责灌糯米红豆;老公负责竹筒上下用粽叶封口,用绳子捆扎;我负责剪上下需要封口的粽叶和需要捆扎的绳子😜用料糯米适量红豆适量粽叶适量捆扎的绳子适量天然的竹筒适量纯天然竹筒粽子(竹筒饭)的做法糯米和红豆浸泡一夜竹筒...
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- 简单易做的红糖发糕,只需要搅一搅就能做出一锅松软香甜的发糕。这里用的一次发酵更省时。用料红糖100克热水220克面粉(中粉或低粉)250克耐高糖干酵母3克泡打粉(可不放)3克红糖发糕的做法红糖用热水化开;红糖水冷却至温热时加入面粉、耐高糖酵母、泡打粉;搅拌至无颗粒的面糊。(约...
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- 用料红糖适量面粉适量鸡蛋1-2个红枣若干颗酵母5克左右红糖发糕的做法红糖用热水化开待糖水稍凉温热时,加入5克左右酵母再加入面粉加入鸡蛋搅拌成糊状放在温暖的地方等待发酵成功加入红枣碎碎,放入碗中,碗的边缘刷上油防止粘粘上蒸锅!预计二十分钟左右蒸熟出锅!...
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- 用料面粉500克红糖水适量酵母5克红枣适量切小块植物油用来抹到碗里不粘红枣红糖发糕的做法500g面粉里加5g酵母倒入红糖水搅成酸奶状红枣剪成小块备用倒入面糊中盖保鲜膜醒20分钟醒好的面糊倒入刷油的碗中,8分满就可以!表面放红枣碎,放锅中蒸30分钟左右蒸好出锅完成,好吃哦!...
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- 其实我不爱吃红枣,但奶奶说红糖发糕里不能没有红枣,不然就不香了。直到现在自己做红糖发糕,明明可以自由自在按喜好选择,却还是会在红糖发糕里放上红枣。味蕾也是会随着年纪一起长大的:)用料红糖60g酵母3g面粉200g泡打粉2g鸡蛋2个白砂糖30g红枣适量【红糖发糕】的做法用140g温...
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- 我要宅出新境界了。用料鸡蛋1个水适量低粉适量白糖适量柠檬数低竹筒蛋糕的做法1.切竹筒(娃爸显然切斜了),水洗净,白酒消毒下(因为是宝宝吃,如果只是大人吃,盐水也可以)2.鸡蛋需提前冷藏12h,蛋清蛋黄分离,盆器无油无水。蛋黄盆加入牛奶,筛入低筋面粉,加黄油,(或者玉米油,那我也没有...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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- 用料竹筒1个米饭1碗腊肠1根豆角3两鸡蛋1个生抽适量花生油适量盐适量竹筒饭的做法米浸泡一晚,加水煮开6分熟;盛碗中待用,腊肉切丁,豆角切丁,倒入米饭中,加生抽,盐,搅拌均匀竹筒中加入适量花生油,摇晃均匀,将搅拌好的米饭盛入竹筒中在米饭上打入一个鸡蛋和几片腊肠,盖上竹...
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- 台湾小吃用料糯米竹筒米糕的做法竹筒米糕以前制作是要用竹筒来蒸制米糕这样有淡淡的竹叶香气。如今都是放在杯子里制作出来把炒好的肉燥放在杯子底部在蒸制然后倒扣出来就是《竹筒米糕》原料:肉末泡发干香菇(香菇水留着)切粒金兰酱油糖少许胡椒粉金门米酒少许油葱酥(干葱炸酥...
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- 味美营养快捷的早点,好吃不上火,又是下午茶时光的好搭档。非常润口的红糖枣发糕,跟传统红糖发糕做法还是有些区别的,口感要更好,每一口也是满满红枣混合着红糖的香味。用料低筋面粉270克红枣粉50克红糖粉100克全蛋液120克清水250克耐高糖酵母1克玉米油30克非常润口的红糖枣发...
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- 只溶你口不溶你手今晚来点发糕甜筒吧~稍微变造型就能让传统点心变Fancy!绝对能让小朋友们发出惊叹喔~用料红糖发糕粉300g水225g巧克力块15/g杯巧克力米适量甜筒发糕的做法准备一大锅水煮滚备用。(用以放蒸笼蒸发糕)将红糖发糕粉300g+水225g倒入搅拌盆中,混合搅拌均匀。将搅拌均...
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- 这次做的不够甜,下次要放糖用料红糖克红糖红枣发糕的做法全程手不需要沾到。面粉酵母粉。红糖温水调成糊状。醒发半个钟。在盛到碗里,上锅蒸30分钟即可...
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- 选一人高的竹笋,根部开始快掉皮的那种状态[我忘记拍图了]准备四五节,两头结头保留,清洗后用水果刀割个小长方形口子【个人觉得鲜竹筒饭用竹子的最佳时间在4月中下旬,[坐标南京]今天和朋友去弄一开始弄的太老太高了,找了好久才找到合适的】用料糯米克香菇朵胡萝卜根生抽勺腊肠根盐...
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- 想吃自己做的竹筒粽用料糯米适量大米适量红豆少量竹筒粽的做法先把食材泡12小时以上。放进竹筒,煮,然后就可以吃了,呵呵。...
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- 今天做六寸的红糖发糕和白糖发糕,其实做发糕实在是太简单方便了,只要控制好发酵,发不够会粘牙,发太过会塌,还有一点就是发糕有漂亮的孔洞是对的,不要怕发糕里面的孔洞,发得好才会有漂亮的孔洞啊,哪怕是大点的孔洞也没什么的,我做的发糕孔洞均匀,细密如蛋糕,小小骄傲一下下😄,酵母做的...
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- 用的是马小坏的方子,见小贴士。这个方子很成功,口感q糯,跟外面卖的差不多。没有称,换成碗来量。方便一点。她用了三次发酵,我改成两次发酵。用料面粉克木薯淀粉酵母红糖,白糖*红糖发糕的做法用吃饭的碗,量一碗面粉,半碗木薯淀粉,放进大盘里。一半红糖,一半白糖,装半碗。倒入温水至碗...
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- 用料泡打粉克酵母克鸡蛋个面粉克红糖克红枣颗温水克红糖发糕。的做法你的心?在,完成了喜欢的给我点个关注红糖发糕,并且在下方评论666。...
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- 孩子幼儿园放假啦~在家一天三餐着实有点发愁,她喜欢吃面食些,那就面食玩起来!第一次用酵母做发酵的东东,发糕方子很简单,味道也不错,快快记录下来!这回是八寸模具的用量噢~用料中筋面粉320克酵母4克红糖80克白糖20克鸡蛋2个红糖发糕,发发发!的做法少许温水和开酵母,静置一会温热...
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- 用料糯米适量花菇三四朵腊肠一根玉米一根虾干三四只干贝一小把竹笋适量盐少许茴香苗一小把嫩竹竹筒饭的做法刚冒出来三四天,长度三米左右的竹笋,取顶端比较嫩的部门,菜刀可以轻松切断。切成适当大小的竹筒。准备各种材料。切成丁。糯米、干贝、虾干、花菇提前泡两个小时。锅...
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- 竹筒饭用料大米适量胡萝卜适量鲍鱼。虾!适量竹筒饭的做法竹筒饭竹筒饭竹筒饭竹筒饭...
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- 发芽米有以下几个特点:1.有水溶膳食纤维,水溶膳食纤维其实是菌群,特点是快速促进消化,排便。2.大米的淀粉转化成糖的含量是83-87,发芽米是51-53,也就是说的低GI值。可以抑制中性脂肪的吸收,白米没有GABA,糙米100mg含3.16mg,发芽米是40mg。在搭配上不同的做法,让你百吃不厌。用料发...
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