- 用料排骨1000克冰糖12克醋2勺白芝麻6克姜3片葱2根料酒2勺老抽1勺酱油1勺生抽2勺糖醋排骨第1次做的做法排骨冷水下锅放料酒将葱焯出血沫备用。准备冰糖。锅内放少许油。把冰糖炒至融化。放入空好水的排骨。挂上糖色。比直接放生抽好看多了。然后倒入准备好的配料加入水。...
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- 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆1个油条2根食用油(油炸)适量葱花根据口味添加面糊玉米淀粉100g水100g食用油10g糖醋汁用料糖30g醋18g玉米淀粉8g生抽10g老抽5g水80g糖醋“排骨”的做法土豆切成1里面左右的粗条,串进油条的圈圈里面,不好串的可以用筷子辅助一下。...
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- 2019年的猪肉价从37/斤,降到25/斤了排骨价格50~80/斤不等馋呀,没有办法糖醋小排学起来😄😄😄用料肋排生姜冰糖醋酱油盐料酒小葱糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下锅,焯水,撇掉浮沫,洗净排骨,沥水备用热锅冷油,小火慢炒冰糖,不断搅拌直至融化倒入排骨,煸炒约6分钟,加入丢丢料酒,...
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- 最近小半年开始学做菜,慢慢也做出了点心得领悟。今天买了排骨之前做了粉蒸排骨,想换个口味,想到了糖醋。在网上搜索了一下,发现很多人做出来抱怨糖烧苦了,没法吃,好担心自己也烧不好,中午在家吃饭的时候请教了一下爸爸,爸爸也是个老师傅了,他教我的方法和网站上搜到的不一样,挺简单...
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- 喜欢吃肉就来做块大排吧,我家经常吃的菜,做法分享给大家用料猪大排300克姜1块料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3~4小颗醋3勺白糖2勺水淀粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗净,沥干水分,可惜去迟了,没买到带骨的大排,就对付一块里脊肉吧……大排切片,0.6~0.8公分左右厚,随意别...
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- 用料排骨500g生抽2勺冰糖50g黑醋4勺料酒适量老抽1勺生姜4片香叶1片八角1个花椒5粒白芝麻适量糖醋排骨的做法买回一斤排骨先用冷水洗干净,烧一锅温水,不烫水,加入一勺盐把排骨放入洗一下,洗掉血水,捞出锅里放入适量的水,加入几片姜片,香叶,八角,倒入适量的料酒大火烧开,掠去浮末,关火...
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- 做法简单,排骨软烂,酸甜咸适中,下饭伴侣,节日必备。更多菜品做法,请关注微信平台:我们热爱HomeMadeGreat,或者搜索微信号:HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黄糖,绵白糖)适量,根据自己的口味生抽适量,根据自己的口味老抽少许,调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
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- 为了做个糖醋排骨,昨天一天吃了两顿糖醋排骨,可是各家的排骨各家的味,各家的糖醋也各有不同。于是,今天也来试着打个卡🍭🍭🤠🤠用料排骨500克冰糖3勺姜3片料酒1勺香醋4勺生抽1勺盐适量葱适量酱油1勺白芝麻适量第一次打卡的糖醋排骨的做法排骨倒入锅内,焯水将排骨煮至白色,大概...
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- 用料排骨1.5斤姜3/4片冰糖1块syf的第3道菜—糖醋排骨的做法淘米水浸泡15min,清水冲洗3遍。切姜片锅中放入姜片、排骨,清水(没过排骨),加盖大火煮开,再过1-2min后捞出,冲水洗净排骨上的浮沫,洗净锅排骨倒回锅中,放入清水没过排骨,再放入些姜片,大火煮开,倒入两勺料酒,再煮开,转中小火加...
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- “糖醋”后面可以跟很多种食物,“排骨”前面可以加很多种做法,但当它们拼成一道菜,脑海中浮现的永远是最初在家里餐桌上的味道。用料材料如图【糖醋排骨】的做法「食材」仔排/香葱/生姜/蒜/酸梅酱老抽/盐/料酒/冰糖/陈醋1、仔排砍成小块,加入盐,料酒,葱姜腌制20分钟,切好葱花,姜...
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- 姐姐看了《故宫里的大怪兽》之后,就心心念念要吃故宫食堂里的糖醋排骨,于是乎,在弟弟发烧我请假在家这天,搜出家里的冷冻排骨,火速开做!这个菜谱用料的量都是自己估摸着来的,因为我平时看菜谱也不会计较用量,中餐嘛,适量就好。用料猪排料酒米醋白芝麻李锦记红烧酱油白糖冰糖生抽葱...
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- 哈~糖放少了~这道菜平时自己吃的少,因为不喜欢吃那种甜甜咸咸的东西,可是又觉得不能不会,于是去超市买了40多块钱4小根的排骨,试试~~我的妈呀排骨可真是贵!整体做下来,说实话没我妈做的好吃,那种油油的感觉,我始终是不行呀…我给不了那么多油呀~~~~啊啊啊啊,可能自己也做不来第二次用高压...
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- 每次将做菜当做学习!越来越棒!哈哈用料排骨一盒冰糖7颗醋2勺生抽5-7勺姜若干片第一次做糖醋排骨的做法姜片和排骨煮开倒出给油和冰糖倒入排骨上色再次给姜片加入水,生抽,醋,冰糖煮半小时就行大火翻炒炒干上色出锅...
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- 第二天来啦~真的超爱糖醋排骨,之前学习的第一道硬菜也是它当然目前没有第二道硬菜哈哈哈但会持续学习的~欢迎交流噢用料排骨1斤香醋一大勺冰糖30克姜2-3片料酒半勺酱油.25勺-.5勺盐少许葱两三根卷一下酸甜第一弹糖醋排骨的做法排骨焯水去除血水排骨变白就好捞出来啦~擦干净锅...
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- 这款糖醋小排超级简单,不用炒糖色,新手也能做好!只需要遵循黄金比例,1234就可以啦!用料肋排500克料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋3勺冰糖4勺姜几片第一次下厨房也能做好的黄金比例糖醋排骨/小排的做法肋排洗净备用。冷水下锅,加入适量料酒和姜片。待水沸腾后,煮两分钟。捞出,冲净待...
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- 鄙人从小不爱吃猪肉,耐不住男票这只食肉狂魔最爱的菜是糖醋排骨,今天便来试试我这手它到底行不行💪🏻用料肋排600克料酒1勺生抽2勺醋3勺白糖4勺冷水5勺第一次做就能特别好吃的糖醋排骨!的做法小碗!用以上用料调制酱汁!调完后用筷子蘸一点尝尝味道,酸酸甜甜即可!鄙人偏爱甜,嘴上说...
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- 竟然发现我喜欢的味道了,爱吃甜甜甜甜~的糖醋排骨千万要试试用料排骨600克家乐糖醋排骨料1袋葱4段姜2片油适量清水1小盆“傻瓜”蜜汁糖醋排骨,第一次下厨房就能做出正宗味道的做法排骨洗净,凉水下锅,焯3分钟捞出,用清水冲去表面血末子备用,准备家乐陈皮糖醋酱起锅热油,放入葱姜炒...
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- 做法简单,口味咸鲜酸甜,老人孩子都会爱全程一个要点:都用开水,否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用热水冲洗,一定热水,排骨与冷水肉缩紧,咬不动。备用热锅凉油,加入白糖或者冰糖都可以,炒糖色,糖变成香油色毛衣...
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- 糖醋排骨的做法很多,分享一下我的不同做法:—)用料排骨150克姜5片生抽2勺白糖2勺香醋1勺水淀粉2勺糖醋排骨的第N种烧法的做法排骨剁成条状,摆盘比较美观。全部调料:姜片、生抽、白糖、香醋、水淀粉。排骨加姜片、生抽腌制5分钟,一为上色,一为入味。热油下姜片煸香,下腌好的排骨,中...
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- 糖醋排骨味道的关键在于什么呢?在于1、2、3、4……用料排骨1斤料酒1勺生抽2勺香醋3勺白糖4勺白芝麻或者小香葱若干(就是点缀用的)1、2、3、4……我们来做糖醋排骨的做法肋排斩小块儿,我这个大小还是略大了,没办法改刀了,冷水入锅大火煮开。撇掉浮沫,这就是焯出来的血沫沫,可以多...
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- 最怕烧肉,因为每次都觉得为了把肉烧嫩特别费时间,可是这次就是想试一试用料小排500克葱姜蒜少许糖较多醋少许第一次尝试糖醋小排的做法葱姜蒜切成小粒,用油炒一下小排提前绰水两次,第一次加料酒,第二次直接焯水,可以出掉更多血水,小排更嫩小排下锅加醋,糖和水中火收汁出炉上桌...
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- 超级好吃呢✌🏻用料排骨克料酒1勺酱油2勺醋3勺白砂糖4勺盐克油第一次糖醋排骨的做法油烧热,排骨入锅,煎至两边变色,变熟。按1:2:3:4依次加入料酒、酱油、醋、白糖。加水至没过排骨,中小火煮20分钟。20分钟后加入盐,大火至汤变浓缩。...
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- 姨妈的后现代生活里有一句台词,斯琴给发哥说,你一顿饭吃我一斤糖醋小排,我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排,想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡,就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊,做法也不是很难,掌握好油炸的火候和收汁的火候基本上就成了。...
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- 色香味俱全的家常糖醋菜,酸甜可口,开胃又下饭。相信很多人跟我一样,只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。其实做这些菜的最为关键的一步就是我们红果家的咕咾汁,既简单又好吃,小白必备技能,接下来看看我最拿手的糖醋排骨用料排骨克料酒1勺生抽2勺盐克红果家咕咾汁100g米醋...
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