- 藤椒真的是我吃面凉拌蘸碟等各种吃食的时候的必备调料,每年都一次性做几斤藤椒,然后分瓶保存。用料藤椒适量油适量调料类必备藤椒油的做法赶在藤椒快要下市之前菜市场偶遇批发商,九块一斤搞定,全是藤椒的清香。把藤椒放在一个大盆里,最好是比较深一点的盆子,如果盆子比较浅的话...
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- 冬天寒气逼人,总想吃点热腾腾的食物最近不能吃辣,突然想到我最爱的青花椒。做了这碗热腾腾的藤椒肥牛一碗一人食吃完还意犹未尽用料西红柿1个香菇2朵上海青一小把香菜几根肥牛200克盐2克味好美青花椒大约20粒味好美青花椒椒盐适量藤椒肥牛~冬日餐桌必备美食的做法所有食材...
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- 八角,桂皮,香叶,陈皮,小茴,甘草,草果,丁香香,孜然(比小茴香小),花椒,桂圆?,用料1必备香料的做法11小贴士1...
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- 新鲜的青花椒上市了,网购了一盒,吃不完的,熬成了青花椒油保存。一小瓶,用来做凉拌菜、凉面可以吃很久了。做水煮鱼水煮肉片也可以加进去替代新鲜青花椒用,毕竟不是什么季节都能随时随地买到新鲜的青花椒。自己做的,10分钟结束,而且不用添加防腐剂,用的油也是是非转基因的,自己吃着...
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- 忘了什么时候开始,到清晨才能入睡,也忘了什么叫做结尾…什么时候开始,获得信息如此简便了!更不用说那些开始吃辣的日子,辣,并快乐着!面条、水饺、小凉菜…来啦!☺️用料食材:大葱:3根洋葱:2个小葱:一把(…)姜:一块香料:八角桂皮香叶草果白扣菜籽油(植物油)白芝麻粗辣椒面细辣椒面花椒面食盐辣...
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- 用料糖常备调料的做法酱油,贵的就行黑白芝麻海盐岩盐海苔碎黑白胡椒枫糖浆(+豆腐好吃柚子糖浆冬瓜糖浆金桔油(配烤肉玫瑰糖桂花糖盐曲蚝油料酒红糖冰糖味淋如何挑选糖,普通砂糖用来调酒或者放面团里,三温糖用来煮汤做菜。如何挑选盐,溶解制盐和晒的干燥盐,用于普通的简单的调味,...
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- 有了这道蘸鞋底都好吃的辣椒油,专治夏天吃不下饭,可以凉拌万物,凉拌黄瓜,凉拌海带,凉拌什蔬,凉拌牛肉,凉拌手撕鸡,凉拌猪蹄,凉拌鸡爪,想拌啥拌啥,夏日必备神器!用料菜籽油250克辣椒面200克大葱1根香菜5根香叶10片八角5个桂平1片草果4个姜1块蒜1个白芝麻20克花椒5克夏日必备万能蘸料「...
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- 用料洋葱半个青椒一个海鲜酱2勺盐适量随口味韩式烤肉必备自调酱料的做法那洋葱青椒切丁放一点油!!切记只要一点!!!等洋葱变得有些透明这时候放入海鲜酱我的是海天的比较甜2勺随自己的口味可以放点盐我是没有放拿出烤肉哈哈哈哈哈><晒一张全家福大酱汤+生菜烤肉+紫菜包饭...
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- 转自花吃姐姐,我已经懒成这样了,截几个图就瞎发了,为了自存好找,原文链接——用料味霖日式酱油清酒木鱼花罗布红葱酥黑麻油九层塔香茅鱼露椰浆韩式辣椒粉马苏里拉水牛奶酪帕玛森芝士车打芝士全球菜式20种必备调味料的做法日式日式日式台式台式台式台式东南亚东南亚东南亚韩式...
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- 香辣香辣的油泼辣子,一次做一小碗留着,平常拌面或凉拌其他菜都不错,一举多得ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料辣椒面2勺辣椒碎1勺香料粉/十三香/五香粉1勺炒过的花生碎少许炒过的白芝麻少许香醋/陈醋/凉拌醋一小勺勺植物油/葱油10勺【自制调料】油泼辣子!新手一学就会!凉皮必...
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- 今天教大家两种红油豆豉的做法一种技术性比较高的、粗犷的快速做法一种简单稳妥的做法有了这款万能调料可以做出很多地道美食哦一起来学吧O(∩_∩)O了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料辣椒面适...
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- 用料粗辣椒面50g细辣椒面50g孜然粉20g色拉油适量,主要是调湿干粉菜籽油500--1000g香菜一小把洋葱半个大葱半根盐适量辣椒油/油辣椒/凉拌必备调料的做法准备好三种粉,拌匀用色拉油调湿,充分拌湿。这一步是为了后面加入热油不把辣椒烫糊的关键。热锅冷油下入香菜、大葱、洋葱,...
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- 吃面加一勺香香香,煮汤打个调料蘸蘸香香香,凉拌菜加一勺香香香!用料大蒜5瓣大葱两小截干辣椒粉(有籽的那种,不能太细)若干花椒少量芝麻少量姜一小坨(切片)八角两粒川式油辣子(居家必备调料)的做法备好材料。将干辣椒与花椒、芝麻混合。倒入油(估量能将干辣椒拌匀),油烧热后放入葱姜蒜...
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- 红酱油在川菜中广泛被用到,不可替代,平常凉拌菜,夫妻肺片,腌制烧烤,红烧等都有红酱油的身影🥰🥰我们在家也是可以做红酱油的,做法简单,红酱油口感还是以咸味为主,因放了红糖冰糖,后味回甜,做好以后冰箱冷藏保存,随用随取,特方便用料醇酿黄豆酱油200克冰糖50克红糖50克小葱2颗茴香3克...
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- 口味捞试吃用料口味捞钵钵鸡调味包1包清水1000克钵钵鸡调料做藤椒鱼的做法把粉包调味汁打开,加500到1000毫升的水,浓度自己看着办。然后把煮熟的鱼片放进去,撒上藤椒做装饰。泡五分钟就可以吃啦泡串串也是非常美味的...
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- 豆油,花生油,猪油,精盐,焗鸡粉(健味达,海天),千禾零添加生抽,鸡饭老抽,煲仔饭酱油,白糖,淀粉(玉米粉,木薯粉,绿豆粉),葱姜蒜沙姜,干辣椒(2种),黄酒(古越龙山,禹王国),广东米酒(原味15度,豉香味20度),米蜡(白醋),蚝油,柱侯酱,庞师咖喱酱王,新奥尔良粉,豆豉,李锦记蒜蓉辣酱,李锦记泰国甜辣酱用料1必备...
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- 藤椒鸡很适合这个季节吃,椒麻香辣,让人上头又精神振奋。做法简单,吃起来过瘾油鸡外皮微黄,鸡油黄亮,烹饪出来很有食欲。我用的是朋友送的油鸡老母鸡,油脂很丰富,但不像笼养鸡那样堆积在一起,而是分布得很均匀,应该是散养鸡运动的关系吧,鸡肉吃起来肥美不干不柴。老母鸡煲汤滋补,老少...
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- 不管是炒菜,凉拌,做凉菜都必不可少辣椒油来了所有材料的多少都可以根据情况自行准备,我做的比较多就倒了半锅子油..中餐还是一样,除了油和辣椒,其他材料都不是必不可少,家里没有的材料可以自行无视..用料辣椒粉菜籽油芝麻克香叶片八角个桂皮块花椒粒洋葱1个葱白1把调味必备辣椒...
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- 老公是北方人,吃饭无辣不欢。有了这瓶辣椒油做凉拌菜就有了不一样的味道。干净卫生,无添加任何调料制品,随用随取。用料干辣椒粉300克白芝麻50克植物油适量盐适量油泼辣椒酱(辣椒干粉版)吃货必备调味品的做法将干辣椒粉和芝麻放在同一个容器内,因为要用烧开的油泼,最好用不锈钢...
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- 爱吃川菜的小伙伴们,红油辣子来啦!凉菜、小炒、担担面、热干面……只要加2勺,色泽和香气立马上一个level!小美120度恒温熬制,无油烟,不担心炸糊了,健康方便,不费力。用料辣椒粉50克植物油250克熟白芝麻10克熟花生仁碎5克小茴香5克花椒1克八角1个桂皮1根肉桂叶5片草果1个姜片5片沙...
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- hi,我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵话说这不是快过春节了么今年的年菜菜谱安排起来啦~所以咱就先把减脂低卡放一边吧其实这道藤椒无骨鸡是我之前为了消灭冰箱里囤积的青藤椒,炸了一大碗藤椒油做的,做完发现太好吃了就把成品拍了个图文菜谱发微博结果大家都要求出视频教...
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- 长手就会味型丰富,鱼鲜四溢,唇齿留香用料鲤鱼1条焖鱼汁1/4瓶一种调料做好鱼,手残党必备的做法1、油多放点,(葱姜蒜干辣椒选填,放了更好)鱼放里面,两面略煎。2、加入焖鱼汁,(有水就加水,没水用的啤酒也可以),要没过鱼。3、盖上盖子炖一会儿,收汁出锅,撒上香菜颜值高。开造吧少年!没有人不...
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- 红油辣椒是川菜凉菜与汤面小吃等的一味灵魂调料。如果红油不好,川菜的味道与卖相都会大打折扣。以前做川菜,我还是经常买红油用的,但是也知道里面加了不少的味精和其它的添加剂,但是自己做,颜色上总差了一点点。简易的做法用热油浇确实简单快捷,但是香味还是美中不足。刚好最近...
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- 好多厨友问及常用调料油的做法。我慢慢写一些。调料油常有三种做法,一种是低温炸,如花椒、大料(八角)、香叶、桂皮等等;第二种是浸泡,比如大蒜、姜、葱、辣椒等,油烧热,淋在上面,再浸泡一段时间;第三种方法是混合过滤,如迷迭香、百里香等西餐常用香料,可以和橄榄油一起混合搅碎,再过滤...
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- 当归,红枣,枸杞,香菇,田七(或田七粉),海底椰,蜜枣,瑶柱,鱿鱼干,淡菜干(海虹干),虾皮用料12必备汤料的做法11小贴士1...
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