- 这是一款肉松控不能错过的面包,也适合吃多了甜面包的来换个口味,添加了肉松香肠的面包松软可口,完胜外面买的哦用料面团部分:l高筋面粉250克牛奶110-120克(根据面团吸水性可以调整)细砂糖50克盐2克鸡蛋1个无盐黄油20克奶粉30克玉米油10克酵母3克内馅部分:肉松我这里选了海苔肉松...
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- 松软好吃用料高筋面粉300克盐2克0卡糖30克鸡蛋1个黄油20克耐高糖酵母3.5克牛奶140~160克肉松适量香肠1根沙拉酱适量番茄酱适量🔥肉松香肠面包🌭的做法盆中放入高筋面粉300克➕0卡糖30克➕盐2克➕酵母3.5克➕鸡蛋1个➕牛奶140克(预留20克左右的牛奶揉面用)用筷子搅拌成絮状揉...
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- 这款面包我做了不下十次,用面包机的饺子面团程序和面包面团程序依次揉面,其实做起来很轻松,每次一出炉就被抢,能留到第二天吃的只剩一两个,每次都在调整改进,并同时修改菜谱,现在最大的疑惑是冷了会回缩,但是微波炉稍微加热十几秒立即变得很软,不过还是要继续改进,希望大家有好的方...
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- 我方子里是一份的量,差不多10个,如果喜欢吃,可以2份放一起揉,材料加倍。今天我用的是小美做的肉松,方子献上用料高筋面粉300克鸡蛋液25克淡奶油100克牛奶100克奶粉15克盐5克酵母5克糖40克花式香肠面包+肉松面包的做法主锅放入100克牛奶,100克淡奶油,15克奶粉,25克蛋液,5克干酵母,40...
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- 咸香味的面包夹着小葱的香味,肉松➕火腿,一口气可以吃两三个,这个方子是我自己摸索出来的,还不错的用料高筋面粉300克黄油40克盐2克鸡蛋两只牛奶100克奶粉30克酵母6克糖50克沙拉酱5勺肉松适量水适量,每个面粉吸水程度不同,我的是80克咸香葱香肠肉松面包的做法将牛奶,鸡蛋,酵母,面...
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- 女儿一直喜欢吃咸口面包,而这款面包是她最喜欢的!香肠肉松配上芝士实在是太好吃了!这个配方是我一直做的量,纸圆模15个左右,看面团大小,一般一个面团60克!有朋友说水量大,跟面粉吸水性有关,可预留20克左右,我一直是280的量在做。这个分量有点大,朋友们也可以减半做。用料高筋面粉400...
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- 我们家哥哥喜欢吃咸的东西,这次做了肉松培根香肠面包。很给力出炉就干掉了一个。注意事项:夏天用冰水,冬天用温水用料肉松少许高筋面粉810克沙拉酱少许水500克盐9.7克酵母9.7克黄油81克细砂糖90克脆皮香肠4根奶粉17克肉松培根脆皮香肠面包的做法将盐,糖,高筋面粉,奶粉加入揉面...
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- 一种面团,可以做成三种不同的面包~牛角面包🥐香肠肉松面包肉松面包豆沙面包其实就是加料不同啦~不过,是同样好吃噢!Ps:1⃣️一定要熟悉自家烤箱的脾气哦,我家烤箱温度偏高,所以一般的,烘烤温度需要在我的基础上,加10度左右。2⃣️步骤1的面团和软一些,有助于出手膜。牛奶从110-130,一点一...
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- 好吃得停不下来的面包,做一次爱一次,口感层次相当丰富。营养也是妥妥滴。一次发酵更轻松,还特别软。一定试试哦!用料高筋面粉300克(1个鸡蛋+牛奶)205克白砂糖30克酵母3克盐1克黄油30克葱花30克马苏里拉奶酪80克尊乐烤肠1根自制肉松50克自制美乃滋适量香葱芝士肉松烤肠面包的做...
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- 基础面包配料,稍微变换一下辅料,就可以华丽变身为美味的香肠肉松包。此方可做72克/份,12个长条面包。用料基础面包牛奶245克鸡蛋1个糖45克盐4克奶粉25克高筋面粉450克酵母5克黄油50克辅料香肠12根芝士4片沙拉酱适量肉松适量蛋黄3个芝麻适量香肠肉松包的做法把黄油以外的基础...
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- 这是一款超好吃的面包,好看又好吃,料超足,香葱、芝士、沙拉酱、番茄酱和肉松,一个面包好几种味道,一口下去,超满足。用料高筋面粉320克蛋液50克纯牛奶165~180克耐高糖酵母4克细砂糖40克食盐2克黄油30克芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量香葱叶适量脆皮肠适量肉松适量培根适量葱香...
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- 有了松下面包机帮我和面发面再也不发愁做面包了😊用料高级面粉280g糖20g盐3g奶粉10g牛奶150g黄油50g酵母3g鸡蛋1个热狗肠10根蛋液刷表面些许黑芝麻些许松软香肠小面包(松下面包机版)的做法除酵母外所有面团材料全部放入面包机中松下面包机很好的一点就是酵母有单独投放的小...
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- 2020的春节假期是真的长,不能出门,总是想着给娃做各种好吃的,顺便提升自己的厨艺。家里很多材料没有了,就看还剩了一袋火腿肠,给娃做个火腿肠面包吧。纯粹分享,欢迎各位厨友指正。用料面团材料高筋面粉450克奶粉30克糖50克盐4-5克耐高糖酵母5-6克蛋清1个牛奶或者水260克(根据面...
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- 用料肉松适量克沙拉酱适量勺高筋面粉320克蛋液适量克黄油45克酵母5克细砂糖40克盐3克牛奶140克鸡蛋1个香肠适量根温水25克香香软软的肉松香肠香葱面包的做法没搞懂盐的做法,看别人的食谱放也就跟着放了,但是我是跟糖一起倒的。酵母放20g温水里泡开,倒入面粉中,加入牛奶,鸡蛋,糖...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖40克奶粉10克酵母4克牛奶180克(看面粉的吸水量来)黄油克35盐2克克肉松克沙拉酱4勺(不需要太多,看着来吧)番茄酱4勺肉松肠仔面包的做法除了黄油,都放在一起,盐的话怕影响酵母可以后面出手套膜的时候和黄油一起放,但我每次都是前面放,先把酵母,糖,奶粉成三...
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- 8个用料植物油25克牛奶145克盐1克糖25克奶粉10克高粉200克酵母4克沙拉酱适量香肠适量肉松适量芝士片可选肉松香肠包的做法预热好的烤箱,上下火180度,中下层,18分钟,上色盖锡纸...
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- 买了个面包机,方便,不揉面!好开心!按照面包机,先液体,后粉类。毛毛虫方子是红叶99的肉松是Yuki小玉的我翻倍了,留着自己看。用料面团水180克全蛋液40克盐4克糖56克奶粉14克高筋面粉400克耐高糖酵母6克黄油40克馅料12个面包豆沙360克馅料肉松适量香肠丁适量沙拉酱适量香葱适量豆...
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- 热衷于用面包机做各种花样面包的我今天又解锁了这个新款,感觉还不错。依旧在原基础配方上变变变用料面包材料:鸡蛋1个菠菜一小把常温饮用水110ml炼奶7g细砂糖20克盐5克高筋面粉250克酵母粉5g黄油25克干葱花适量面包内馅:肉松随意鸡肉肠2根沙拉酱随意面包机版菠菜肉松香肠包...
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- 用松下面包机SD-PPF100的面团功能完成的一次发酵,省了好多力,后面的排气、分割、醒发、擀面、二次发酵等工序也是要每一步都小心,最终成品才能松软。用料面团材料:白砂糖20克盐3克高筋面粉280克牛奶150克奶粉10克黄油50克鸡蛋1个酵母3g(面包机自带量勺1小勺)其它材料:火腿肠10根...
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- 做咸面包的固定配方。用料第一部分:高筋面粉500克奶粉25克糖40克盐10克水365克第二部分:酵母6克黄油40克第三部分:肉松适量沙拉酱适量蛋液一个番茄酱适量咸面包(香肠肉松包)手工揉面的做法第一部分材料混合成没有干粉的面团,放冰箱过夜(4-12个小时)这是第二天拿出来的时候,已经...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个(可以先打好,留一点点用来刷面包)牛奶180克糖15克盐3克酵母4-5克黄油30克香肠7根香肠面包,松松面包-面包机版本的做法将牛奶和蛋先放进面包机,对角分别放上糖和盐,然后再放入高筋粉,在高筋粉中间挖一个洞,放入酵母,开始揉面,15分钟。揉好面,将黄油放入面包...
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- 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水110克左右盐2克细砂糖30克奶粉适量老面115克黄油35克面包馅香肠3根安佳芝士碎适量沙拉酱适量肉松适量香肠肉松老面面包的做法把除黄油外所有材料放进厨师机,揉至拓展状态,加入黄油,揉出手套膜,放进盆里发酵,大概1.5小时(我这个配方没有放酵母的,直...
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- 每次换算用量太麻烦,这次调整了糖油用量。(侵删)菜谱为换算后的1.5个吐司。PS:100g鸡蛋=87g水用料鸡蛋1个+牛奶285g或鸡蛋1个+水254g盐4g糖25g-30g高筋面粉390g酵母4.5g-5g黄油/玉米油30g馅料:沙拉酱、香葱、香肠粒、肉松若干鸡蛋液/水一点点用于刷面包表面自用肉松香肠吐司面...
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- ⚠️火候注意:烤箱上下火180度,烤盘放置中层,15分钟。12分钟后看上色,若颜色已深将温度调低至150~160度。不然表面会很焦。用料面包配料:8只量高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖45克干酵母3~4克牛奶135克鸡蛋液40克盐4克无盐黄油26克辅料:香肠8份蛋液少许(够刷8只的就行)白芝麻或杏仁...
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- 爱吃腊肠爱吃面包的我,两者结合起来简直是我的大爱!用料面团部分:高筋面粉160克低筋面粉40克蛋液20克牛奶100克黄油20克盐2克酵母3克糖20克馅料部分:腊肠(香肠)6小段沙拉酱适量番茄酱适量葱花适量肉松腊肠(香肠)面包的做法面团部分除了黄油全部混合放入面包机和面两个程序,再加入...
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