- 閨蜜愛吃腐皮卷,現成買的都不夠好味,買重料自己動手,超好吃!用料腐皮4張粉絲2包木耳20朵紅蘿蔔1個鮮冬菇12朵素雞2條淀粉水適量香菇粉2勺黑松露醬3勺黑松露腐皮卷的做法材料切短絲,腐皮米字分割,一開八,把邊剪去。把材料炒熟,調味。腐皮邊可以煲糖水腐皮要用濕布或濕紙隔開,使其柔...
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- 用料腐皮1包。韩国超市里买炒饭一些腐皮包的做法把炒饭包入腐皮就好了...
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- 吃川菜总是要点一份干锅才满足,不管荤素,味道总是不差的。素干锅以千页豆腐为首,软嫩嫩又入味下饭,完全不输肉菜。出于对干锅类的喜爱,我还是蛮常做干锅的。还有干锅土豆片、干锅菜花……做法以此类推,学会基础锅底,所有的素食干锅就都会做了!用料千页豆腐1块洋葱4分之一个杭椒3...
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- 夏天,仿佛天生就是要和海洋绑在一起的季节。沙滩,阳光,海风,比基尼,香槟,再来一份新鲜的海鲜料理,这大概是所有人的夏日梦境吧。对于小煮来讲,其他不能强求,而海鲜确是不能妥协的。小煮爱吃海鲜,从小就表现的很明显。小时候挑食不吃饭,唯一能够喂进嘴巴的就是妈妈包的纯虾仁馅儿的袖...
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- 口感细腻,色泽金黄,鲜,嫩,滑,香,松露浓郁。有提高免疫力的功效,老少皆宜。用料豆腐2块黑松露酱10克,汤3克,盐4克松露酱豆腐的做法1.将水豆腐或卤水豆腐切成厚片大概2公分吧,也可以切成块。2.可以用10%的盐水泡5分钟,也可以不泡,或不要腌制。3.锅少热,涮锅滑油下入豆腐煎制两面金黄取出...
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- 做的不好,第一次做没经验,就是按照自己印象里的样子,随意卷了一下,随意油煎了一下,随意红烧了一下,别人肯定可以比我随意的更好😜用料豆腐衣两张块鸡胸肉半个小葱两根生抽,老抽适量勺盐糖适量克虎皮腐皮卷的做法鸡胸肉剁成泥,加入淀粉,少量水(否则肌肉泥太干),按口味适量盐,葱末搅拌...
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- 特辑里面史朗叔由于工作原因,就做了一个炒菜一个汤。而且相对来说都比较简单易操作。还是很容易跟进的!比如说这道肉豆腐,食材调味料也不难买到。好吃咩???我觉得:★★★★★老陈觉得:★★★★★日料最厉害的地方大概就是做法与用料往往都很简单,但是味道却一点也不差。猪油的香与...
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- 隔空呼唤京京:我终于呈上了这道我们经常谈起的快手小甜品!读研时,我的这位天才室友就在畅想着自己用露露制作杏仁豆腐的美好图景,她也经常鼓励同样热爱杏仁豆腐的我如法炮制。当我们热火朝天地讨论起未来要开的小餐馆时,杏仁豆腐都是菜单上不变的头号甜品。所以它一定会在我的...
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- 豆腐素来与海鲜绝配,这道马来炒豆腐非常简单!而鲜香的秘诀就在于叁巴酱。这种来自东南亚的风味辣椒酱,除了可以烹制各种菜肴,还可以炒饭、炒面,配什么都很好吃!强烈安利一下!雨季的冬阴功汤👇用料北豆腐1块空心菜梗250克蒜1瓣小米辣3颗叁巴酱2勺鱼露1勺淀粉适量东南亚风味小炒:马...
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- 用料皮皮虾1.5斤椒盐少许姜5片料酒2勺鱼露2勺清蒸鱼露皮皮虾的做法将皮皮虾放入清水中,加入少许盐,静置半小时后再用刷子清洗干净蒸锅烧水带水开后,将皮皮虾放入,蒸10分钟,蒸虾时候可以放几个姜片调配鱼香汁和海鲜酱油...
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- 猪皮冻北京这边常见的做法是加了料酒与酱油的,有的还会加一些卤料。然而我从小吃到大的是这种什么都不放的白皮冻,加了酱油的怎么也吃不惯。每夹一片蘸上美味的酱汁,嗦一口酱汁,搭配皮冻爽弹的口感,既美味又不乏乐趣。用料猪皮200克料酒2勺酱油1勺香醋1勺香油适量蒜1瓣(可不放)...
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- 用料豆腐皮刷酱(一勺辣椒面、一勺孜然粉、一勺白芝麻、1/2勺鸡精、1/2勺白糖、1/4勺盐)淋上热油搅拌均匀香煎豆腐皮(豆腐皮新吃法)的做法准备一张豆腐皮卷起,切条如果要圈大一些,层次多一些就可以卷成圈,用牙签固定牙签固定准备刷酱(一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺白芝麻、1/2勺鸡...
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- 天天都刮大风,干的难受,那就多喝点汤吧用料豆腐皮2张西红柿一个木耳少许金针菇100克黑胡椒2克盐适量生抽少许小葱一根鸡蛋一个腐皮汤的做法西红柿切块,豆腐皮切小片,金针菇切小段。木耳提前泡发。小葱洗净切小段起锅烧油,油热后放入西红柿翻炒,翻炒软烂一些,加入金针菇和木耳翻...
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- 原來在家做的腐皮是這樣好吃的,不會太甜,還保留著黃豆香,配上日本珍珠米,每一口都很美味(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)出處:我是在youtube看CookingWithTheDog做的,大家不妨試試!以下是參考他的食譜。用料日本豆皮1包木魚湯(海帶和木魚)煮開後盛起300ml糖3茶匙味醂2茶匙生抽2茶匙腐皮壽司皮...
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- 因为各地叫法不同,所以我在题目多写了几种。用料豆腐皮2张180克葱白40克香菜10克盐2克生抽6克食用油45克葱花10克花椒30粒葱油豆皮-豆腐皮-干豆腐的做法先在锅里烧水,一会儿要煮豆皮。豆皮切丝备用。葱白切丝,香菜切段,葱花。锅中水开,下豆皮,煮30秒左右。放入事前准备好的凉水...
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- 清朝同治元年,即1862年。在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称”陈麻婆”。当年的万福桥是一道横跨府河,常有苦力之人在此歇脚、打尖。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响...
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- 用料豆腐3块炸腐皮2卷(小卷)香菇2朵虾仁、猪肉适量青椒半个红椒1个油、盐、淀粉适量生姜4片蒜头3瓣腐皮豆腐的做法用料切好,蒜头切碎豆腐用油炸一下,捞出锅中留底油,生姜,蒜,炒出香味,放虾仁,香菇,肉翻炒一下把豆腐和腐皮放入锅中,适量加水,煮开之后把青椒和红椒放入,加盐最后把淀粉水...
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- 还是小学生的时候,就是北新桥十字路口冷饮店的老客户了🤗最倾心杏仁豆腐,健康美味消暑美容,那记忆里的味道永远都在……后来,城市变迁太快,我们也长的太快,不知不觉冷饮店就消失了……那时候,有点零花钱就和朋友们去冷饮店消费,回忆里满满的清爽和快乐-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)现在我也...
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- 东北过年除了饺子,还会吃一种主食,那就是粘豆包。对于粘豆包的喜爱,好像从小时候就深深的种下了。大黄米做的粘豆包,金灿灿裹着红豆沙,连成一排排,蘸上雪白晶莹的白砂糖,软软绵绵的,十分讨喜。大概是因为我家吃粘豆包的次数远远少于饺子,粘豆包在我的心里是那种只在特殊日子里才有...
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- 頭露可以说得上是我学中点的女神偶像记录下方子。他用的低筋面粉或中粉做饺子皮,因为容易揉面。我偷懒,用小美2分钟揉面后在手动揉几下用料低筋面粉或中筋面粉200克盐2克水约90克或鸡蛋90克饺子皮(頭露配方)的做法盐和水先混合一下,加入面粉,从速度1开始慢慢调到5,相当于平时手...
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- 用料松花蛋4个豆腐皮1张红尖椒1/4个青尖椒1/4个味极鲜酱油适量米醋适量香油适量蚝油适量白糖适量水适量腐皮皮蛋卷的做法松花蛋洗净,豆腐皮洗净备用。豆腐皮铺平,将剥好皮的松花蛋摆放整齐。开始卷卷卷成这种形式,越紧越好。再用保鲜膜卷起来两头用棉线扎紧锅中加水,将做好的...
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- 最近做了肉馅饼剩下来大量猪肉皮舍不得丢,上来一搜恍然大悟,这不是潮汕人最熟悉的肉皮嘛!本方是俩小饭量姑娘分量用料猪皮250克老豆腐半块五花肉100克大红辣椒1个大蒜3瓣香菜两根虾干5-6只肉皮豆腐煲|炸猪皮豆腐煲的做法猪皮加一丢丢葱姜,或者料酒煮开,刮干净白肉然后放通风的...
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- 用料杏仁露1罐(240ml)牛奶250ml糖10克(爱吃甜多加点)吉利丁片2片(10g)露露版杏仁豆腐,简单好吃的做法杏仁露、牛奶、糖倒入锅中加热到70度左右(烫手就行,不用煮沸)吉利丁冷水泡软后加入锅中搅拌至融化倒入喜欢的容器中,放冰箱冷藏两小时,享用吧!怎么拍都好看~我的碗都好看诶小贴士不能...
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- 现在正是杨梅大量出产的季节,朋友送来太多杨梅,吃得家里孩子都不乐意了。可是过了时令再想吃杨梅怎么办?今天我就做点杨梅露,放冰箱冷藏,啥时候想吃搞出来尝一下,无任何添加剂,生态环保无公害……比蜜饯累的健康多了哟!用料杨梅3000克冰糖1000克陈皮50克饮用水50克陈皮杨梅露的做...
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- 日本各地都有用不同时令蔬菜凉拌豆腐的做法。甚至还有苹果和柿子凉拌豆腐的做法,也有用核桃代替白芝麻的做法。好吃咩???我觉得:★★★★老陈觉得:★★★★我之前的做法和剧中的稍微有些不一样,没有放芝麻酱,相比之下口感更加清爽!试过剧中加了芝麻酱的做法,口感更厚重,夏天吃还是不...
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