- 此做法参考了Tinrry老师的冰淇淋制作方法:,记录下自己每一步的注意事项,并根据自己口感调整了配方比例,我喜欢不那么甜,吃起来更有香草醇正口感的味道用料蓝风车淡奶油400克牛奶100克蛋黄(可生吃)4个白砂糖50克香草荚1根(长14cm以上,短的话放2根)朗姆酒10克醇正香草冰淇淋的做法准...
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- 夏天必不可少の冰淇淋,但又不想发胖,就用水果和bruno冰淇淋机自制低脂又健康の意式gelato口感冰淇淋吧用料纸核芒半块都乐香蕉半根无糖酸奶一大勺香草膏一点Bruno冰淇淋机‖香蕉芒果香草冰淇淋的做法香蕉切块芒果切块放入kitchenaid食材处理机打碎成浓稠状态加入酸奶和香草...
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- 香浓美味的冰淇淋,太美味了。我用的是冰淇淋机器,牌子是客浦的。这次做的很多,吃不完,如果是3-4个人食用,那一半的量就够了。用料奶油500g牛奶320g白砂糖160g鸡蛋蛋黄4个香草精几滴香草冰淇淋(冰淇淋机器版)的做法鸡蛋黄与白砂糖搅拌均匀。锅中加入牛奶、奶油,火不要大,与搅拌好的...
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- 今天立夏,天气渐渐开始热起来,吃冰淇淋吃冰棒又要被提上日程了,自己做的冰淇淋好吃不腻还能解馋。大家一起做起来吧。原方来自PH大师,根据自己的口味减了糖,并进行了稍许更改这个方子做出来的一点都不甜,觉得淡的可以适量加一点糖,我是非常不爱吃甜的人。方子量大概250G,我就是饭...
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- 马上夏天了,冰淇淋🍦是不是必须安排呀,来吧,周末来个高逼格的冰淇淋~用料蛋黄糊用料:糖30克蛋黄3个牛奶100克动物奶油300克糖20克速溶咖啡粉0.5包手磨咖啡粉(可选)10克无油无水的盆2大1小(小的需要铝盆)醇香丝滑拿铁冰淇淋(绝对冰淇淋中的爱马仕)的做法准备好物料,不打无准备的仗。蛋...
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- 拌一拌就能搞定用料牛奶200克凯瑞玛冰淇凌粉一袋留一点点椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋机的做法正常冰淇淋粉要配250ml牛奶,冰淇淋机一次做不了那么多会满出来所以我只用了200ml牛奶,冰淇淋粉留了一点粉倒入大碗里倒牛奶手动拌均匀如果没有冰淇淋机需要用电动打蛋器...
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- 配方来自《在家轻松做健康美味冰淇淋》作者岛本薰(日)。使用乳脂含量是35%的淡奶油,冰淇淋的脂肪含量为17.6%;使用乳脂含量是45%的淡奶油,冰淇淋的脂肪含量为20.9%。使用冰淇淋机需要把制冷内桶提前放到冰箱冷冻一段时间,取出制冷桶用力晃动听不见冷冻液晃动的声音,一般需要至少...
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- (趁小孩睡觉做的,没时间拍照)500ml奶类,成品刚好把1L的乐扣乐扣保鲜盒装满。用料牛奶250克香草精7.5ml蛋黄3个细砂糖125g淡奶油250ml香草冰淇淋(刚好1L,用kitchenaid冰淇淋桶)的做法牛奶和香草精倒入厚底奶锅,小火,不停搅拌,直到手放到牛奶上面很烫但不沸腾、不结皮,迅速离火。(如果...
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- 之前本打算做蛋糕装饰的草莓因为临时改主意就没用处了。冬天的草莓真不好吃,于是就做了这个草莓香草冰淇淋。用料香草膏1茶匙蛋黄2个砂糖80克柠檬汁半个柠檬榨汁草莓味奶昔250克extrathickdoublecream300克草莓200克冰淇淋-草莓香草冰淇淋的做法草莓去蒂切大块,放入料理机...
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- 哈根达斯还是挺贵的平时想吃的时候得跑到市区买索性就在家自己做了味道媲美哈根达斯哦用料淡奶油200g无菌鸡蛋4只细砂糖30g香草荚2根炼乳130g可根据自身需要的甜度调整20g左右牛奶10g抹茶粉10g香草冰淇淋&抹茶冰淇淋的做法兰皇鸡蛋4只蛋白蛋黄用分蛋器分入两个无水无...
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- 儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做出来,爸爸说这是山姆买的新西兰进口香草冰淇淋🍨得知是我做的,爸爸表示非常惊讶🙀“冰淇...
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- ☀️炎热夏季怎么可以没有🍓冰淇淋🍦?下面来分享美味无冰渣丝滑草莓🍓冰淇淋做法用料牛奶40克细砂糖20克淡奶油140克自制冰冻草莓酱🍓140克💁超好吃(无冰渣)醇香草莓冰淇淋🍦的做法✨✨准备材料1⃣自制草莓酱🍓冷冻4小时以上取出120g冷冻草莓酱加入40g牛奶,料理机打成草莓🍓奶...
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- 天气马上热起来了,应广大小伙伴们的要求,出个冰淇淋的视频。往后还会有更多口味的冰淇淋做法,大家期待一下吧!今天我们做的就是最经典的香草冰淇淋。比较重要的材料就是香草豆荚,不要问能不能用其他香草精之类的代替,要想做出纯正的香草冰淇淋,还是要用香草豆荚来做。香草豆荚大...
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- 又是一年吃冰季。每年一到夏季,总要做几款冰淇淋,每天吃上一点,醇香丝滑的享受,甚是清爽。这款冰淇淋,满满的香草籽,醇香浓郁,没有冰渣,且不是很甜,非常好吃。为了家人的健康,一定要试试哦。用料蛋黄4个细砂糖50克牛奶300克蜂蜜40克香草豆荚1/3根淡奶油200克醇香丝滑的香草冰淇淋的...
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- 前几天做了蓝莓芝士冰淇淋,孩子们念念不忘,说还想吃草莓味的,没问题,赶紧安排!🥣材料:A:草莓250g,糖40g,柠檬汁10ml。B:动物性淡奶油(WhippingCream)200g,炼乳(CondensedMilk)50g。蓝莓芝士冰淇淋:👇用料草莓250克糖40克柠檬汁10毫升淡奶油200克炼乳50克纯正细腻草莓冰淇淋。不用冰淇淋...
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- 非常简单的香草冰淇淋!很适合新手!特别是烹饪小白!只需要五个用料!❗✖️牛奶、吉利丁片、酸奶✖️冰碴✖️蛋白打发✔️松软✔️不腻这款冰淇淋做了好多次了,这期先告诉大家主要怎么做,下期配上制作过程。用料淡奶油250克香草精(如果没有也可以不放)2、3滴蛋黄5个白砂糖40克炼乳(炼奶)(可用...
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- 香草冰淇淋配方来自德州农民_,在下厨房小德的厨房里没这款冰淇淋的配方,我只是把小德的配方转移过来,严格忠实于原配方。小德的配方是使用大量鲜奶油来增加冰淇淋的丝滑口感,煮好的冰淇淋糊即是直接冷冻吃起来都不会有冰渣子,更不用说充分搅打后增加了足量的空气进去,冰淇淋的...
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- 参考小高姐的一个不需要冰淇淋机也不影响口感的配方用料蛋黄6个奶油500克牛奶250克砂糖120克香草精4克奥利奥饼干3个香草冰淇淋(不需要冰淇淋机)的做法鸡蛋黄加入一半的鲜奶油搅拌均匀,再把剩下的奶油,牛奶,砂糖,香草精倒入拌匀锅里加水烧开,中火隔水加热加热的过程要一直搅拌,直...
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- 冰淇淋机是我的圣诞&生日礼物。但是一直就没用过。权当试机了吧。用料香草膏1茶匙蛋黄2个全脂牛奶250克extrathickdoublecream300克砂糖80克奥利奥饼干若干冰淇淋-香草奥利奥冰淇淋的做法混合:糖,蛋黄,牛奶。中小火。边煮边用打蛋器搅。10分钟,或变浓稠后离火,稍微放凉。...
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- 这个香草冰淇淋配方,有着恰到好处的甜味和浓度,以及华丽的香草香味,市售品所没有的香滑口感也是其魅力。麦子厨房开心冰淇淋机的硬冰淇淋机设计充分活用了香草荚与蛋黄、鲜奶油互相搭配的丰富风味。如若担心热量,也可以将鲜奶油换成一部分牛奶,口感会更清爽。用料香草荚(剪小段...
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- 什么是真正的香草冰淇淋?-直观地看,如果你买的冰淇淋里连香草籽都看不见,那就可以手动拉进黑名单了。-风味有香草甘甜,有奶味醇浓,不过甜,不寡淡。-入口绵滑细腻,自不必讲。本方可做一升RecipefromDavidLebovitz冰淇淋筒提前一天放入冰箱冷冻室。用料大号蛋黄6个奶油500毫升牛奶...
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- 这里介绍下香草牛奶冰淇淋用料牛奶300ml香草粉60克蛋黄2个玉米淀粉15克淡奶油300ml白糖150克香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法文字图...
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- 夏天来了冰淇淋是小朋友必不可少的夏日美味自己动手来一份秒杀哈根达斯的绵软香草冰淇淋新鲜又美味还能消耗淡奶油这个步骤完全参考小高姐配方做了减量一次可以做5-6个小冰淇淋吃一周妥妥的吃完再做~用料纯牛奶100克香草精5克重奶油200克蛋黄2个砂糖50克冰块1碗绵软香草...
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- 好馋啊严格控糖和我也很想吃冰淇淋!自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋无糖低碳生酮冰淇淋味道真的太赞了完全不输给哈根达斯哈哈做法很简单赶紧做起来吧!全蛋可以做哦不用担心!用料淡奶油400克全蛋2个香草精4-5滴代糖(甜菊叶)甜度按喜好添加抹茶10克kara佳乐椰浆120克无糖低碳生...
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- 想吃酸酸甜甜的冰淇淋,超喜欢百香果,还有之前熬好的草莓酱,买了淡奶油,那就自己做吧用料淡奶油250mL鸡蛋黄2个百香果5个草莓酱100克柠檬半个糖30克百香果冰淇淋/草莓冰淇淋的做法打发淡奶油打开鸡蛋取鸡蛋黄,加入糖,挤柠檬汁,用电动搅拌器拌匀把蛋液和打发的奶油放一起拌匀,即成...
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