![辣炒苦瓜鸡肉做法烹饪大全 地道辣炒苦瓜鸡肉如何做]( "辣炒苦瓜鸡肉做法烹饪大全 地道辣炒苦瓜鸡肉如何做")
- 这是我从小到大都很爱吃的一道菜很多人觉得苦瓜太苦接受不了但是我很喜欢苦瓜的苦味XDD用料豆豉辣酱生抽料酒盐黑胡椒淀粉苦瓜鸡胸肉葱姜白糖辣炒苦瓜鸡肉的做法鸡胸肉切片用料酒，生抽，盐，黑胡椒，一点点水腌制一下过二十分钟再放入淀粉（这个腌肉的方法是一夫上浆法苦瓜对半切...
- 30268
![湖南辣椒炒肉之演变～苦瓜炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南辣椒炒肉之演变～苦瓜炒肉方法]( "湖南辣椒炒肉之演变～苦瓜炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南辣椒炒肉之演变～苦瓜炒肉方法")
- 很少买苦瓜，好多次，一吃苦瓜就胃痛，苦瓜的寒性太重了。记得在云南腾冲，在一家小店里面，吃过苦子果炒肉片，苦子果是先苦后甘，回味无穷，走的时候，还打包一份在机场吃。苦瓜和苦子果一样，那份回甘，开胃，跟辣椒有的一拼！这道菜是湖南辣椒炒肉的演变，魂是辣椒炒肉的魂，只不过把主料辣椒换成苦...
- 19513
![苦瓜炒肉如何做才美味，怎么做苦瓜炒肉简单又好吃]( "苦瓜炒肉如何做才美味，怎么做苦瓜炒肉简单又好吃")
- 用料苦瓜1根胡萝卜半根肉1块淀粉1勺料酒1勺盐适量酱油适量食用油适量苦瓜炒肉的做法苦瓜洗净，去根部，切成两半，取出中间籽。切成条。胡萝卜切条。葱姜切碎。肉切成丝。肉放淀粉，料酒，葱姜腌制。水开放入苦瓜焯水。过凉水捞出备用。胡萝卜焯水捞出备用。油热倒入肉丝炒至变色。...
- 27207
![辣炒苦瓜如何做才美味，怎么做辣炒苦瓜简单又好吃]( "辣炒苦瓜如何做才美味，怎么做辣炒苦瓜简单又好吃")
- 苦瓜真的算是爱者吃不够畏者拒不尝试啊你属于前者还是后者呢用料苦瓜一根青椒2个葱半根姜适量蒜适量盐、生抽、白醋、鸡精辣炒苦瓜的做法苦瓜提前去瓤切片泡水，可去除一些苦涩味(泡水时可加些盐、白醋)，中间可换几次水泡过水的苦瓜，凉水下锅过水，水开两分钟后捞出，再过一下凉...
- 30703
![苦瓜炒鸡胸的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒鸡胸做法]( "苦瓜炒鸡胸的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒鸡胸做法")
- 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡大胸1个苦瓜1根盐0.5小勺糖1小勺香油1小勺植物油2大勺腌肉料生抽1大勺蚝油1大勺淀粉1小勺白胡椒粉一丢丢苦瓜炒鸡胸的做法鸡胸肉切成片，加入生抽、蚝油、白胡椒粉和淀粉，抓匀，腌制30分钟。将苦瓜切去两头，剖开，去籽，切厚片，然后放入...
- 20558
![肉炒苦瓜如何做才美味，怎么做肉炒苦瓜简单又好吃]( "肉炒苦瓜如何做才美味，怎么做肉炒苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜根猪肉克姜片生抽勺料酒勺盐克肉炒苦瓜的做法热油，下五花肉生姜炒熟加生抽料酒酱油辣椒翻炒下苦瓜继续翻炒，加盐...
- 6414
![滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋方法]( "滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋方法")
- 夏天宜吃苦瓜，这个做法非常甘香，能吃一大碗饭，鸡蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜盐，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜，就是圆的，没那么苦，却又甘香，但我们这边都是长条的，各有特点吧！减少涩味，少许盐腌制15分钟，倒掉水！少许油，炒熟，炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
- 12858
![苦瓜爱好者必吃的苦瓜鸡肉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜爱好者必吃的苦瓜鸡肉炒饭方法]( "苦瓜爱好者必吃的苦瓜鸡肉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜爱好者必吃的苦瓜鸡肉炒饭方法")
- #炒饭系列#2身为一个苦瓜爱好者每天都要翻着花样吃苦瓜我爱苦瓜5555泰式罗勒炒饭传送门：白菜鲜菇什锦煲传送门：葱爆鲜虾传送门：用料苦瓜1根鸡腿肉1只米饭视人数而定（这里是两人份）蚝油2勺鱼露适量葱2根苦瓜爱好者必吃的苦瓜鸡肉炒饭的做法准备材料苦瓜切成易入口小块、鸡腿肉...
- 10146
![苦瓜炒鸡肉如何做才美味，怎么做苦瓜炒鸡肉简单又好吃]( "苦瓜炒鸡肉如何做才美味，怎么做苦瓜炒鸡肉简单又好吃")
- 用料苦瓜1根料酒1勺蒜3瓣盐3克白糖2勺淀粉2勺苦瓜炒鸡肉的做法鸡肉放盐，酱油，淀粉，白糖，料酒腌好先炒鸡肉，再放苦瓜...
- 15971
![苦瓜炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒鸡蛋做法]( "苦瓜炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒鸡蛋做法")
- 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料苦瓜1根鸡蛋4个盐5g植物油30g苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜洗干净以后，用刀切开以后，用勺子挖去白色的瓤，可以挖的狠一点，也可以去掉一些苦味，切片备用。锅里倒油，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋成熟后出锅备用。不用刷锅，重新倒入油以后，放入苦瓜片，翻炒几下...
- 17530
![苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋方法]( "苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋方法")
- 用料苦瓜一根料酒1勺瘦肉/2鸡蛋炒蛋花适量盐1勺淀粉1勺生抽1勺苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋的做法苦瓜切片用盐杀水。肉片用生抽，淀粉抓匀腌制10分钟。挤去苦瓜的水分。锅里放油，肉片炒断生（鸡蛋放点盐打散炒蛋花）盛出备用。放油，苦瓜，鸡精，胡椒粉炒熟，放入肉片（蛋花）翻炒均匀。油3分120度...
- 33198
![清炒辣苦瓜如何做才美味，怎么做清炒辣苦瓜简单又好吃]( "清炒辣苦瓜如何做才美味，怎么做清炒辣苦瓜简单又好吃")
- 今晚吃的，好吃，分享给大家。用料苦瓜1根小红辣椒5个蒜米2瓣清炒辣苦瓜的做法苦瓜洗净，对半切开，切薄片。（越薄越好）小红辣椒切细，再剁几下。（这样才能保证每吃一块都吃到辣椒，不要跟我说明明看到辣椒还是不辣，还怀疑放少了）蒜瓣用刀压碎。苦瓜切完薄片装盆里，加2勺盐，用手搅拌均匀。（搅...
- 8911
![苦瓜炒辣椒如何做才美味，怎么做苦瓜炒辣椒简单又好吃]( "苦瓜炒辣椒如何做才美味，怎么做苦瓜炒辣椒简单又好吃")
- 舅母说小时候跟我说命苦的人才吃苦瓜，我觉得我命苦，所以吃苦瓜，哈哈。用料苦瓜1根青椒4个盐克苦瓜炒辣椒的做法把苦瓜对半切开，把中间的籽去掉，切成薄片。放点盐用手把盐拌匀，来回抓苦瓜，都腌到盐，腌制5分钟。把辣椒切碎洗净。把苦瓜的盐水捏干，我拍照不好弄，用两个手握着挤，把盐水...
- 28554
![辣味炒苦瓜如何做才美味，怎么做辣味炒苦瓜简单又好吃]( "辣味炒苦瓜如何做才美味，怎么做辣味炒苦瓜简单又好吃")
- 能吃苦瓜的人可以试一试不过网上所说的那种苦瓜去苦味的方法我还木有试不知道之前用过那个方法后再炒会不会好些~换成豆豉酱什么也很好吃不过这次为了省事就只用了干辣椒用料葱蒜片苦瓜干辣椒酱油盐辣味炒苦瓜的做法将葱和蒜切好苦瓜切丝备用热锅后炝锅加入葱和蒜片稍等...
- 9500
![苦瓜炒鸡如何做才美味，怎么做苦瓜炒鸡简单又好吃]( "苦瓜炒鸡如何做才美味，怎么做苦瓜炒鸡简单又好吃")
- 苦瓜拿来做菜实属常事，因为它的可塑性非常高，而这一道快手菜最适合第一次尝试做菜的朋友，失手的可能性不大。苦瓜有清热下火的功效，常熬夜的人不妨多吃苦瓜，下次再多做几道苦瓜料理让大家尝试一下用料豉油鸡肉苦瓜葱姜片或姜丝独蒜鸡肉腌料如下：蚝油白酒盐生粉油苦瓜炒鸡的做法...
- 21705
![鸡肉炒苦瓜如何做才美味，怎么做鸡肉炒苦瓜简单又好吃]( "鸡肉炒苦瓜如何做才美味，怎么做鸡肉炒苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜1根蒜3瓣黑椒鸡肉1块小米椒若干生抽1勺鸡肉炒苦瓜的做法苦瓜焯了鸡胸肉切条与蒜翻炒鸡肉半熟放入焯好的苦瓜放盐黑胡椒生抽小米椒出盘。小贴士太简单了一定要说就是水开了再放苦瓜吧半分钟关火...
- 6333
![苦瓜不苦的苦瓜炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜不苦的苦瓜炒肉方法]( "苦瓜不苦的苦瓜炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜不苦的苦瓜炒肉方法")
- 老妈指导，我动手。好吃不苦，我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许（兑在水中）味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min（时间差不多苦瓜明显变软出水）然后用水洗一下，抓出水热锅（不放...
- 19826
![家乡辣味苦瓜炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡辣味苦瓜炒牛肉方法]( "家乡辣味苦瓜炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡辣味苦瓜炒牛肉方法")
- 小时候就一直在家里吃到这个菜，牛肉嫩香，苦瓜不苦却带着特有的香味，整道菜透露了湖南人的性格：辣，爽快，直接。牛肉汁拌饭，饭锅刮烂XD用料苦瓜牛肉青椒干辣椒姜蒜酱油家乡辣味苦瓜炒牛肉的做法牛肉切薄片，越薄越好，之后炒起来入味不容易老。苦瓜切薄片（越薄越好），同时烧一锅水准备焯苦...
- 21933
![『微辣不苦』胡萝卜苦瓜青椒炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的『微辣不苦』胡萝卜苦瓜青椒炒肉片方法]( "『微辣不苦』胡萝卜苦瓜青椒炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的『微辣不苦』胡萝卜苦瓜青椒炒肉片方法")
- 很多人都说：＂我特别能吃，但是不能吃苦。＂😂😂😂今天的胡萝卜苦瓜青椒炒肉片，就是一道吃苦（瓜）但没啥苦（味）的下饭菜！老话说：春天多吃苦，全年不受苦！苦瓜就这样吃起来～用料五花肉200克苦瓜1根胡萝卜1根灯笼青椒1个生姜些许大蒜3颗绍兴花雕酒1小勺海天生抽1勺郫县豆瓣酱半勺食盐些许清水...
- 8169
![苦瓜炒肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒肉做法]( "苦瓜炒肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒肉做法")
- 最最最最最最爱吃的菜！！！！用料苦瓜1根豆角1把尖椒2条葱适量酱油多半勺盐多半勺醋半勺糖多半勺肉片适量苦瓜炒肉的做法将所有食材洗净切好，豆角焯水到熟，用手掐一下；苦瓜也焯掉苦味，如果比较苦就焯完用水多洗几遍适量食用油烧热，放肉炒白，放葱段，放酱油，炒一会儿放焯好的豆角和苦瓜，炒...
- 33297
![酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜方法]( "酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜方法")
- 夏天吃点苦瓜清火开胃，味道可以重一点压压苦瓜的苦味用料苦瓜2根鸡蛋2个小米辣4个酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗净，从中间切开，用勺子把中间的籽和瓤刮干净苦瓜切着切薄条鸡蛋打散先炒出来锅里在放点油，下苦瓜，加一点盐、白糖翻炒把炒好的鸡蛋放入锅中放切成小粒的小...
- 19813
![辣椒炒苦瓜如何做才美味，怎么做辣椒炒苦瓜简单又好吃]( "辣椒炒苦瓜如何做才美味，怎么做辣椒炒苦瓜简单又好吃")
- 炎热夏季.，真是吃苦瓜的好季节。用料苦瓜1根青椒2个盐巴适量蒜片适量辣椒炒苦瓜的做法苦瓜清洗干净后，切成小段。去掉苦瓜中的瓤苦瓜切成片，盛入碗里。碗里苦瓜上加入多一点的盐，搅拌均匀盐，用盐腌出水份。倒出水份，加入清水清洗干净，捏干水份。青辣椒，蒜片切好备用。热锅中倒入...
- 9440
![苦瓜「苦瓜炒鸡蛋」鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜「苦瓜炒鸡蛋」鸡蛋方法]( "苦瓜「苦瓜炒鸡蛋」鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜「苦瓜炒鸡蛋」鸡蛋方法")
- 苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜[1]，虽然味道清苦，但是营养价值高，是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。用料苦瓜根鸡蛋个苦瓜【苦瓜炒鸡蛋】鸡蛋的做法底油炒鸡蛋（蛋液中加入水淀粉）备用。底油炒蒜片红椒圈加入苦瓜片（加盐腌出水份）翻炒断生。放入鸡蛋。盐胡椒粉调...
- 32300
![辣酱炒苦瓜如何做才美味，怎么做辣酱炒苦瓜简单又好吃]( "辣酱炒苦瓜如何做才美味，怎么做辣酱炒苦瓜简单又好吃")
- 从咸蛋炒苦瓜开始喜欢上了这种苦苦的蔬菜有了饭爷辣酱后更是很喜欢这种吃法，苦香苦香的～超级下饭，嗜辣星人也不怕上火～用料苦瓜一根盐一小勺饭爷辣酱一大勺辣酱炒苦瓜的做法苦瓜切片后用盐（也可以用糖）腌几分钟，杀出一部分苦水后倒掉，备用这个时候的苦瓜有了咸味，苦味会减少一些，也...
- 32701
![不苦的苦瓜炒鸡蛋（辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的不苦的苦瓜炒鸡蛋（辣）方法]( "不苦的苦瓜炒鸡蛋（辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的不苦的苦瓜炒鸡蛋（辣）方法")
- 苦瓜一点都不苦，甘甘辣辣的很是上瘾。这道菜真的太太好吃了，十分下粥饭。特别喝粥必备。辣得很好吃，也很入味。可以说这道菜是爱吃辣的福利了，喜欢辣的千万不要错过，这道辣味苦瓜鸡蛋。苦瓜这样炒一分钟舔盘。快点做起来吧！用料苦瓜2根鸡蛋3个猪油少量盐少量酱油少量指天椒少个...
- 22818
厨趣阁
