- 记录一下做粽子的配料,以便下次准备材料!用料粽子叶3包(昌大昌买的,每个粽子用四片叶子)糯米2500克(5斤)五花肉2斤咸蛋黄34个脱皮绿豆400克五香粉1包粽子配料表的做法具体配味和做法参考黄金小米粽煮1小时+50分钟...
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- 一次发酵,简单用料普通高筋面粉300克鸡蛋1个油(黄油、色拉油、豆油均可)20克牛奶(或水)125克盐3克白糖45克奶粉(可不加)5克酵母5克汉堡胚配料表(及猪肉堡制作)的做法材料全部混合,揉成面团分割成6个(我没分匀乎,剩了一块,请忽略)按扁,一定要按扁,装盘进烤箱发酵30-50分钟,刷蛋液(或清水)随即...
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- 一位餐饮业老板分享的秘方3斤虾的用料克重不清楚参考图一材料明细参考图二做法参考网上各种油焖大虾的视频用料虾3斤潜江油焖大虾配料表记录的做法用料份量如图用料明细如图...
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- 从三只松鼠公开的配料表推断饼干的配方和做法。也参考了蒙辉等其它品牌。关于各种配料的作用和调整方法,参看我前一个实验这里是大约100克成品的用料。用料小麦面粉(中筋。如高低筋要调整淀粉用量)40克,80%小麦淀粉(可以全部替换为等量马铃薯淀粉或玉米淀粉)10克,20%植物油或黄...
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- 微博看见的,自存一下用料见图1来自微博的配料表,自存的做法凉菜万能汁凉菜汁2酱牛肉1酱牛肉2海鲜汁1海鲜汁2烧烤酱1烧烤酱2大盘鸡1大盘鸡2烧烤粉1烧烤粉2口水鸡1口水鸡2红油1红油2麻辣烫1麻辣烫2...
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- 下厨房很多很多方子,但是配料大多是:适量,少量,少许!(看到了之后心中无比桑心,我手小,拿不住🙊)于是拿好电子秤,秤出了所有的配料,搭配出好吃的味道,让想做的你,不会摸不着头脑,拿不准用量!做过的小伙伴来交作业哦~用料牛腩750克西红柿300克姜(可随意)10+20克葱(可随意)10+20克蒜头五瓣八角3...
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- 自用用料如图见下cycle&cycle冰面包配料表的做法123456789...
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- 猪肉蛋汉堡,个人认为远胜猪柳蛋某尼尼☺️☺️☺️用料猪肉500克生抽10克(普通汤勺,不装满)食盐5克(调料盒小勺一平勺)鸡精5克(调料盒小勺一平勺)白糖30克(普通汤勺3勺)油(香油)5克(普通汤勺1勺)葱末凭个人喜好添加,借味,不用太多汉堡肉饼配料表(猪肉)的做法按一个方向搅拌均匀后冰箱冷藏几小时,腌...
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- 侄女喜欢吃五香包,学着研究一下配料用料葱1元半肥肉沫5元五香3元味极鲜酱油2勺盐1小勺白糖1大勺鲍鱼汁1大勺生姜汁1小勺玉米淀粉1勺五香包配料表的做法把葱洗净,葱头分开切碎备用。五香干洗净剁碎备用。锅里放入熬好的猪油,适当多些。放入葱头熬香;放入五香干,翻炒均匀,加入酱...
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- 相似度99%的炸鸡酱汁配料表,转文转自微博“奋斗在韩国”用料见图片相似度99%的炸鸡酱汁配料表的做法图文巴炸鸡酱汁排骨天王酱汁碳烤调味烤鸡酱汁至尊调味炸鸡酱汁炸鸡皮蜂蜜炸鸡酱汁...
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- 一直喜欢吃山姆店的法式羊排,因为他们的腌料很特别。今天公开一下吧!用料羊排1kg迷迭香1支食用盐适量白砂糖少量牛至叶少量欧芹碎少量香蒜碎适量香辛料适量白芝麻少量大豆少量山姆法式羊排的配料表的做法220度烤18分钟后翻面再烤10分钟后食用。(烘烤具体时间根据自己烤箱调...
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- 强烈安利大家都在家自己炒肉松吧!一斤肉能炒出好大一罐,成就感爆棚,而且吃起来也非常安心,实力劝退市面上满是添加剂的肉松产品。『肉的选择』最好是用小里脊,长长的一根,不用担心纹理和长短问题,可以自己按照需要随意切断。不管肉的长短,按照方法来做都可以做出蓬松的肉松。如果...
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- 做过戚风蛋糕的小伙伴都知道具体的制作步骤,在这里我就省略了……这主要是我用来记录各尺寸的用量,时间,纯属个人记录方便自己操作……用料鸡蛋低筋粉玉米油白砂糖戚风蛋糕各尺寸配料表的做法如图如图...
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- 乱放的一个图片,这个是央视财经频道的一期美食节目重庆的火锅底料配方,用的是牛油要熬两个半小时。这个是很大的一个量,可以做好多份的火锅底料。用料花椒150克豆豉80克草果8克郫县豆瓣酱200克醪糟50克姜100克蒜80克八角30克小茴香25克桂皮50克辣椒面120克甘草10克白蔻15克...
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- 妈妈再也不用担心我没有粽子吃了好吃的秘诀就是配料多一点加多几种自己爱吃的料,外面粽子好贵好贵稍微好一点的10-20几一个还不如自己动手做点赞的一人一个粽子,叶子买太多了过段时间还可以再做一次用料鸭蛋糯米香菇瑶柱花生眉豆绿豆红豆随意虾干黑米少许五香粉盐生抽粽子...
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- 这张图是烘培群里的小伙伴儿给的,因为每个烤箱脾气不同,仅供个人做个参考,具体戚风蛋糕方法,还根据小伙伴儿们自己找哦用料鸡蛋牛奶色拉油细砂糖戚风蛋糕配料烘烤时间表的做法如图如图...
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- 面包中各成分比例:假如面粉的重量为100克,那么水量可以为面粉量的60%,当然可以适当增加到70%,这需要看面粉的吸水量; 可以先放入60%的水,然后根据面团的软硬程度适当增加水量,直至达到适合自己做面包的软硬,这个软硬的程度是有些粘手,但不至于过度粘手即可。(这是在不加入鸡蛋的情...
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- 孩子喜欢吃肉粽子,拌糯米的调料一直没有量化,因为吃过的人都反馈说好吃,所以今年记录了一下。明年可以继续……我包的粽子比较小,包好大约100克左右,可以包10个左右。用料糯米500克生抽22克老抽30克蚝油8克盐4克鸡精2.5克糖15克肉粽子的糯米调料配方的做法取糯米500克洗净沥干...
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- 透明晶晶的粽子,不仅外观好看,口感也是另有一股风味,馅料根据自己爱好,可以包不同的馅,我今天包的是自己炒的抹茶馅、豆沙馅,紫薯馅.大家也可以买现成的馅料.用料粽叶适量水120克玉米糖浆250克水晶粉100克抹茶馅——配方——抹茶粉5-8克白芸豆200克糖80克左右玉米油60克左右豆...
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- 又是一年端午节!大概包了50个粽子,大枣糯米八宝大枣糯米黑米紫米大枣糯米三个口味我最近喜欢黑米的,黑米的泡的时间最短,因为米没泡够,单独又泡了一碗,一个小时不到,口感很扎实!其他的都是泡了一晚上,口感差点。小结:糯米泡水一两个小时就够了,泡时间久了口感不好,豆类需要泡一晚上。...
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- 好久不玩面了,手痒痒啦趁着假期在家撸面团过瘾一把~距离端午节不到一个月了,提早做应景小馒头吧~用料中筋面粉150克牛奶86克细砂糖15克玉米油2克酵母粉1克抹茶粉少许绿色色素1~2滴可可粉少许Q萌的粽子表情包馒头的做法往大碗内加入中筋面粉、细砂糖和玉米油,牛奶中加入酵母粉,用...
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- 每次做蛋黄酥都要翻各种方子咔咔算需要多少料累了所以整理一下用料自用自用只适合我自己(此方为10个大个的)用料🧡水油皮猪油35克糖20克中筋面粉110克沸水45克💛油酥低筋面粉90克猪油45克💚豆沙馅250克💙麻薯糯米粉49克玉米淀粉7.5克糖15克牛奶105克黄油7.5克💜咸鸭蛋黄10...
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- 配料用料面包机1个配料表的做法配料表菜单菜单菜单菜单菜单小贴士快速面包...
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- 看过很多配方。想做一个对头发乌黑有好处的粽子,黑糯米家白云豆就是绝配。黑糯米补血,白云豆补肾。^_^而且配上一起之后口感意外的好呢。蛮喜欢吃八宝粥罐头,最偏爱的就是里边那硬硬的芸豆。怎么煮都只会里边是粉粉的,外面是柔韧的外壳。^_^这个粽子正好满足了我的愿望。用料...
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- 用料高筋面粉200克酵母5ml水110克蛋黄1个砂糖25克奶粉10克盐3g黄油30克小面包配料表的做法除黄油外所有材料揉成团,出筋后加入黄油,揉至扩展阶段,发酵至2倍大,排出气体,分成8份,醒15分钟,擀开卷起来,二次发酵至2倍大,刷全蛋液,180度烤至表面金黄色即可。...
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