- 之前一直是参考别人的配方蒸熟芋头、紫薯直接加木薯粉做的芋圆,但是Q弹还是有限的,而且搓长条时候容易散粉,有次自己用抹茶粉直接和木薯粉混合加入开水揉面团,做成的成品却十分的弹牙,然后我突发其想得出这个方法,每种口味都有这有这种效果,如果不是自己做的真的会以为是加入了...
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- 为搭配烧仙草饮品特地制作的Q弹芋圆用料红薯蒸熟后去皮500克左右紫薯蒸熟后去皮500克左右木薯淀粉300克(紫薯需要100克左右,红薯需要200克左右)白糖适量凉白开水备好大量冰水适量超级详细自制Q弹芋圆的做法紫薯蒸熟后趁烫剥皮紫薯过筛加入适量白糖搅拌均匀少量多次一点一点...
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- 第二次做,嗯!每个人半碗的量就刚刚好,就这样期待寻找到木薯粉的呢一天用料红薯粉一个人一袋,一家人两袋椰奶1升芋头绵白糖红薯胡萝北自己喜欢,毕竟我不喜欢清水超Q弹芋圆的做法【很重要】在心里感受一下,几个人吃,要吃几顿(我充分的感受到这个的量之大,因为每个人吃完一小碗之后...
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- 唯一的缺点就是搓圆有点大🤣一边搓的时候被我儿子看到了愣是晚上不肯睡怎么办呢?房间的门打开一半让他看着我傻呵呵的搓圆子。但是一点也不影响口感超级Q弹超级好吃,用苏州话:蛮灵个一到这些面粉的时候我手机受苦了,最后都是粉哈哈哈有的时候蓝牙调控不怎么喜欢用。喜欢自己...
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- 之前超喜欢吃鲜芋仙的芋圆可是每次去到吃都只能尝几颗完全无法满足我对芋圆的念想然后就自己回家琢磨了hhh顺便研究了下珍珠用料木薯粉300g(粉和薯最好是1:2的比例)红薯200g香芋200g紫薯200g砂糖适量(按照个人的口味加入芋圆当中/口味淡者可不加)西米150g自制珍珠木薯粉2...
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- 本人一直很喜欢吃芋圆,之前做的芋圆有些开裂,经过无数次调整实验后终于找到不开裂又Q弹的做法!用料木薯淀粉300克红薯2个紫薯2个沸水20克不开裂、超级Q弹的芋圆的做法将紫薯、红薯洗净,冷水上锅蒸熟。熟的程度为筷子轻轻一插,就能插进去即可。紫薯按压成泥加入木薯淀粉,比例为...
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- 用料香芋100克木薯粉55克开水35克细砂糖(防粘)20克紫薯圆紫薯100克木薯粉55克开水35克细砂糖(防粘)20克红薯圆红薯100克木薯粉55克开水25克细砂糖(防粘)20克Q弹芋圆的做法芋头.红薯和紫薯去皮,切小块,水开放入锅大火蒸差不多30分钟,蒸熟为止取出芋头,趁热压碎、加入木薯粉把芋泥和...
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- 夏日清凉小甜点用料红薯1个约400克木薯淀粉500克白糖随意(喜欢甜多加点,不喜欢甜少加点)自制Q弹红薯芋圆(特别Q弹爽口版)的做法1.红薯切块蒸熟,蒸熟后捣成泥2.取100克木薯淀粉(我用的是禾煜木薯淀粉),加入少许沸水,用筷子搅拌均匀,后浇入红薯泥中。这一步很重要,不能省略,Q弹的关键~揉...
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- 鲜芋仙是我的生命之光…芋圆这么美味的东西是谁发明的…用料红薯圆红薯200克木薯粉80克芋头圆荔浦芋头200克木薯粉80克紫薯圆紫薯200克木薯粉75克水少许糖水椰汁1罐蜜红豆1大勺莲子1大勺红薯1个薏米仁1大勺Q弹~自制芋圆糖水的做法先来做红薯芋圆。红薯去皮,切块,整熟,趁热捣...
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- 没有配比只要能揉成团儿即可简单的不能再简单了相信我相信自己的感觉用料木薯粉适量红薯适量南瓜适量超级简单的芋圆制作的做法蒸的蜜薯和贝贝南瓜没吃完,简单做个芋圆,下次可以做甜品用。我用的是展艺牌的木薯淀粉。贝贝南瓜和蜜薯去皮,直接用手捏碎(有颗粒也没关系)分次少量...
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- 单位楼下开了个1977吃了几次他家的芋圆就爱上了这个不用烤箱甜品。用料木薯淀粉300克红薯200克紫薯200克芋头200克糖适量蜜豆一勺牛奶适量椰浆适量超级Q弹的芋圆的做法紫薯、黄番薯、芋头切开后放入电蒸箱20分钟蒸熟。将番薯去皮后用压泥器压成泥。加入木薯粉和糖,番薯和...
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- 芋圆简直就是夏日必备解暑良品!自己在家就可以做超Q弹的芋圆甜品😋😋😋😋😋因为国外买不到紫薯所以用南瓜代替,不过也会附上紫薯圆的做法哦!用料香芋(芋圆)100克木薯淀粉(芋圆)55克沸水(芋圆)35克糖(芋圆)20克南瓜(南瓜圆)100克木薯淀粉(南瓜圆)100克左右沸水(南瓜圆)10克糖(南瓜圆)20克紫薯...
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- 每年夏天都要搓好多芋圆,刚开始的时候搓不成团,反复试验,终于可以揉成随意搓条的芋圆面团了,这个方子糙了点,等下次做的时候再来完善😂用料红薯3⃣️个木薯粉适量开水10克左右Q弹的芋圆的做法步骤一:红薯去皮蒸熟,捣成泥,跟木薯粉混合变成干干的状态,步骤二:取小量木薯粉跟开水搅拌成...
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- 用料荔浦芋头200克木薯粉100克紫薯粉8克可可粉5克浓纯椰浆40克炼乳10克水适量超级Q弹的椰奶蜜豆三色芋圆的做法1、芋头蒸熟,压碎成泥,加入木薯粉和成团,揉细致,分成三份,一份做原色,一份加入紫薯粉揉均匀,一份加入可可粉揉均匀。2、分别搓成长条,切成一厘米左右圆柱状,滚水下锅煮...
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- 用料红薯个水克木薯粉克Q弹手作芋圆的做法红薯蒸熟捣碎备用加入木薯粉或者玉米淀粉和适量的水一起搅拌揉成面团揉成长条…手残星人尽力了……切成小粒备用滚水煮熟煮完之后过凉水一次吃不完分装冻冰箱里随取随用Q弹超好吃😋...
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- 一次性多做些,一周的早饭喝下午茶就是它啦用料木薯淀粉350克红薯1个芋头2个爽滑Q弹芋圆的做法煮熟,搅成泥加木薯淀粉芋头加奶加木薯淀粉搅成团切小块冷冻一部分水开下芋圆加奶调味冷藏小贴士木薯粉要适量,少了不够Q弹...
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- 真的很喜欢吃鲜芋仙呀,可总觉得太甜,所以一直想自己做。每次做好多放在冰箱,偶尔拿出来犒劳一下自己啦!用料红薯2个紫薯2个荔浦芋头1个木薯粉若干水Q弹Q弹的小芋圆们的做法各种上锅蒸,用筷子可以扎进去就好,可以用勺子按压成泥(口感比较粗,有颗粒感),我用的是搅拌机,会搅出韧劲~一...
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- 酷爱芋圆的我,在外面总是吃不到口感满意的芋圆。于是开始自己动手做,自己控制糖分,口感Q弹简直完美!用料芋头300克红薯300克紫薯300克木薯粉600克砂糖适量沸水适量椰汁1瓶红糖适量超级Q弹的手工芋圆的做法木薯粉和地瓜或者香芋比例2:3,地瓜香芋蒸熟捣碎。木薯粉加入热水变面团...
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- 钟情紫色~用料紫薯2个木薯粉50克细砂糖35克牛奶300ml炼奶两勺西米露20克超级Q弹紫薯芋圆西米露的做法紫薯洗净削皮,放入蒸笼蒸熟。木薯粉加半碗沸水,搅拌之后呈黏稠状,再加入碾碎的紫薯揉搓。揉至光滑不粘手。搓成长条切小段,锅中放水煮至芋圆浮起后再煮一分钟捞出。放入冰水...
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- 用料木薯淀粉20克细砂糖适量克小红薯8个牛奶适量克Q弹小芋圆的做法红薯去皮切片上蒸锅,蒸熟至可以倒烂。喜欢多样式的朋友可以加芋头、紫薯蒸熟的红薯倒烂,加入适量木薯粉、白糖、牛奶一起撺。木薯粉、牛奶可分几次加入,不断撺至不干不断裂。粘稠一些会更好。把撺好的团团,在...
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- 分享是一种快乐用料木薯淀粉600克紫薯350克芋头350克红薯350克开水适量木薯淀粉。适量克超Q弹芋圆的做法第一,先将芋头350克紫薯350红薯350🍠洗净切块,开水入锅蒸熟第二,先将蒸熟的,芋头,紫薯,红薯🍠,一样一样拿出,压成泥,最好做好一样在做一样,这样放锅里的才热,拿出来加入木薯淀粉...
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- 一直对市面上的鲜芋仙垂帘三尺,现在自己动手做一批存冰箱里,想吃就吃。没有难度,耗点点时间。QQ弹弹润润不粘牙,biu~biu~用料红薯1个(约100g)紫薯1个(约100g)芋头1个(约100g)木薯淀粉120g糯米粉30g清水少许Q弹芋圆的做法洗干净削皮,切块,分三个碗装,上蒸锅。蒸得差不多时间,开锅用筷子...
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- 看过网上很多复杂的配方,做起来好麻烦的样子。所以我准备把自己超级快手又好吃的配方分享给大家。快快做起来吧!用料木薯淀粉110克芋头200克清水60克糖粉25克超快手Q弹芋圆制作的做法别等芋头凉了在压碎,也不需要特别烫的时候,无需压的一点点颗粒都没有,保留一些颗粒,吃起来口...
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- 抱着想喝奶茶但不想长肉的心态做了这个……按照我的做法能一次成功哦😀用料紫薯5个抹茶粉适量粉南瓜半个木薯粉200克凉开水适量克细砂糖(甜味根据个人爱好加哦)适量椰奶适量不长肉超级Q弹的芋圆椰奶的做法紫薯南瓜最好切小块蒸,熟的快些,20min足够了,我买的是小个紫薯没有切了...
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- 用料山药100克紫薯100克芋头100克木薯粉35克糯米粉适量每样里面放15克胡萝卜半个就够我是用来给山药上色了粉粉的白糖20克我看她们都没放白糖我喜欢甜的你们随意自制芋圆Q弹可爱的做法食材去皮上锅蒸切成片好熟蒸好用破壁机打成泥没有就用手抓反正不管怎么样就是要细腻的...
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