- 用料面粉50克鸡蛋1个糖粉克双色泡芙的做法双色泡芙:①月龄:12月龄以上②食材:面粉50克白砂糖5克鸡蛋一个无盐黄油40克紫薯30克芋头30克牛奶50毫升清水80毫升③营养小知识:奶油(动物奶油)当中主要的营养成分是饱和脂肪,长期或大量食用对宝宝的健康无益。如果我们在外面买到的是含...
- 22364
- 用料黄油70糖粉65低粉80+-竹炭粉(用于酥皮)适量泡芙面糊水150黄油70盐适量低粉75淡奶油(陷)适量糖粉(陷)适量竹炭粉(用于面糊)适量鸡蛋150+-黑色泡芙的做法黄油糖粉拌匀低粉过筛和黄油混匀(叠压的手法)混匀的酥皮搓长条冻硬备用泡芙面糊黄油盐和水直火水沸油开加入低粉和...
- 28325
- 卡仕达酱配方来自小岛留美的《小岛老师的蛋糕教室》泡芙皮配方来自饭田顺子的《我爱泡芙》用料蛋奶沙司酱牛奶400g细砂糖107g蛋黄94g低粉26g玉米淀粉13g无盐黄油22g淡奶油223g泡芙皮低粉30g高粉30g色拉油40g水50ml牛奶50ml细砂糖2g盐1g鸡蛋2个色拉油泡芙的做法【蛋奶沙司...
- 19521
- 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子,感谢。制作简便,味道也很好,一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量,我42L的烤箱,烤了两盘。烘焙爱好者,边学边分享,不足之处,欢迎讨论。(交流请找微博@Sabrina_Jy,每天都会刷微博,但...
- 21892
- 抹茶很成功升级一下就~用料酥皮加食用色素泡芙参考链接用量彩色泡芙的做法酥皮加食用色素食材🔥炒看图看图看尖尖花厚点参考链接烤吧继续烤好看的反正比拍的...
- 7013
- 两种酥皮,可可和原味,都很好吃用料泡芙面团:低筋面粉50克黄油40克水100克糖3克盐1克鸡蛋100克~105克可可酥皮:可可粉5克低筋面粉45克黄油40克糖30克原味酥皮:低筋面粉40克黄油40克糖30克双色酥皮泡芙的做法泡芙面团:锅里放黄油,糖,盐,水小火加热至微微沸腾然后倒入过筛好的面粉搅拌...
- 29605
- 用料一,泡芙面糊:1,水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2,低粉262.5克。3,全蛋350克。二,糖脆皮:低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分,黄油软化,三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
- 7493
- 用料1(泡芙面糊)无盐黄油37g低粉46g细砂糖5g盐1/8小勺全蛋90g牛奶45g水45g用料2(菠萝皮)低粉30g无盐黄油30g细砂糖15g杏仁粉10g用料3(南瓜卡仕达酱)牛奶100g南瓜泥100g淡奶油100g细砂糖30g蛋黄40g低粉13g玉米淀粉6g无盐黄油10g南瓜卡士达双面泡芙的做法1(南瓜卡仕达酱)牛...
- 27532
- 用料黄油150克白糖115克低粉175克红色色粉适量彩色酥皮(泡芙可用)的做法黄油室温软化。加入【白糖】拌匀。加入【过筛低粉】和【色粉】拌至无干粉。放在两张油纸中间,用擀面杖擀至0.5CM厚度整张油纸,放入冰箱冷冻,要用时取出刻出所需要的大小。...
- 7202
- 不止步于普通的泡芙。。。用料面粉100克黄油50克水65克牛奶65克(水和牛奶比例随意,总130克即可)盐2克糖5克鸡蛋3个奶油适量水果随意天鹅泡芙-秀色可餐的做法普通泡芙做法略过。面糊放袋子里剪小口,在烤盘上挤出很多2字,用做天鹅脖子。170℃烤15到20分钟剪大口挤出大椭圆做天鹅...
- 28160
- ①月龄:12月龄以上②营养小知识:奶油(动物奶油)当中主要的营养成分是饱和脂肪,长期或大量食用对宝宝的健康无益。如果我们在外面买到的是含有反式脂肪酸的植物奶油,则会对宝宝的身体造成伤害。所以宝妈们可以用其它食材来代替奶油,比如有着香甜味道和软糯口感的紫薯、芋头、南瓜...
- 26262
- 名门老铺的抹茶甜点配方,蛋香味的蓬松泡芙壳里包裹着抹茶卡仕达和鲜奶油,能够同时品尝到抹茶的醇厚与浓郁奶香抹茶之味系列『浓茶与薄茶免烤奶酪蛋糕』『丸久小山园浓茶松露巧克力』『丸久小山园招牌名品蛋糕卷』用料泡芙体牛奶27.5克水27.5克白砂糖4克淡盐黄油25克低筋面...
- 26863
- 酥酥脆脆的手指泡芙无糖不需要打发简单好上手我这也是第一次做哦适合同款新手妈妈第一次做的不太好不过成功啦很幸运用料低筋面粉40克鸡蛋1个奶粉10克水60克宝宝油10克黑芝麻核桃酱一点点手指泡芙双色的做法准备好所有食材面粉奶粉过筛备用(忘了拍照)60g水➕10g油混合小火...
- 27058
- 泡芙真是一种又好吃又好做的东西,爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油,牛奶,水,糖,盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌,因为我的锅保温效果比较好,所以沸腾了我就直接关火了,热量足以把面粉烫熟搅拌均匀后倒入打...
- 13973
- 我最爱的泡芙君,这次想给你设计个新面貌呈现给大家!黑白双色视觉对比强烈,一个泡芙呈现了两种口感,更添味觉层次。就像一个人也有着不同面,不论黑黑的恶魔,还是白白的天使,可以同时存在。这次当然也要给他赋予个有趣的名字:你是魔鬼还是天使?用料脆皮(天使):黄油12g低粉12g细砂糖10g...
- 6488
- 用料黄油40g盐一小勺(平勺)水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火,加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均匀【B+鸡蛋--->原液C】将鸡蛋打均匀制成鸡蛋液,然后将鸡...
- 7230
- 适合8月以上宝宝酥酥脆脆的口感加上黑芝麻核桃酱的醇香宝宝吃了就停不下来的手指食物另外不含任何的糖不需要打发简单易上手,操作龄失败,适合新手妈妈用料面粉40g克水60克鸡蛋1个油10克黑芝麻核桃酱适量奶粉10克宝宝双色手指泡芙的做法准备好所有食材面粉加奶粉过筛备用(奶...
- 24049
- 舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。所以专用的舒芙蕾碗可以使...
- 16840
- 基础款泡芙,没有酥皮,直径约7厘米,方子约16、7个的量,屡试屡败,学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮,卡仕达酱见下一篇~用料无盐黄油60克水100克盐(少许)2克低筋面粉70克全蛋液(看大小2-4个不等)3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备好原材料,黄油室温软化好切小块。水、盐、黄油放入不粘...
- 22091
- 圣诞节一定要试试这款圣诞泡芙塔,高颜值外表,浓郁的圣诞气息,超甜美的奶油,酥脆的泡芙,真的超级好吃,带给家人浓浓的圣诞祝福。用料酥皮原料无盐黄油45克低筋面粉40克糖粉25克抹茶粉2克红曲粉2克2份泡芙体原料无盐黄油50克清水120克低筋面粉60克鸡蛋2个奶油馅料原料淡奶油200克...
- 20780
- 内容简单,纯属个人整理配方,不喜勿喷用料泡芙皮牛奶240水240盐5黄油227面粉340鸡蛋554脆皮(lian)杏仁粉300糖300黄油300低粉300黑巧馅牛奶225奶油225转化糖50蛋黄90法芙娜黑巧(%64)220牛巧馅奶油375香草棒1牛巧135白巧馅奶油160白巧75柠檬皮丝1三色巧克力泡芙(涵)的做法脆皮所有原...
- 8906
- 用料鸡蛋1个面粉50克水80毫升黄油40克糖5克牛奶50毫升紫薯30克芋头30克哆咪双色泡芙的做法材料搅拌均匀装入裱花袋造型完成加入我们,学习更多辅食...
- 10766
- 方子改自《GoodFood》Nov2015P114.方子中的量可做18-20个小泡芙。用料普通面粉75g可可粉2tbsp有盐黄油85g鸡蛋3个双巧克力泡芙[Doublechocolateprofiteroles]的做法将可可粉和面粉混合过筛。将黄油切成小块,放入锅中,加入225ml水。大火将水煮至沸腾,转小火,直到黄油融化。加入...
- 18895
- 绿油油的泡芙来了从内绿到外~集美貌与口感于一身的小泡芙确定不来一个吗视频太长上传不完整,所以只能图文解说啦看不懂的地方大胆的问用料酥皮部分黄油110克糖粉85克低筋粉110克香兰精适量泡芙面糊部分水66克牛奶82克黄油82克低筋粉82克黄油4个(大)斑兰酱部分牛奶60克椰浆100...
- 8591
- 做了个超级酥的巧克力泡芙,用了两种卡士达酱,巧克力和草莓口味的用料黄油30克细砂糖40克全蛋液10克低筋面粉60克可可粉5克以上是酥皮部分黄油45克牛奶90克细砂糖2克盐1克低筋面粉50克可可粉5克全蛋液140克以上是巧克力泡芙体牛奶250克细砂糖50克香草精2勺蛋黄40克低筋面粉1...
- 17236