![蛋黄酥（杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（杰儿美食）方法]( "蛋黄酥（杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（杰儿美食）方法")
- 我只是记录一下(｢･ω･)｢嘿下次还用这个做原方做了22个，我这是16个(｡･ω･｡)ﾉ♡具体步骤我语言描述不好，还是看视频吧😂用料1.水油皮：普通面粉182克糖20克水72克食用油58克2.油酥：低筋面粉145克油65克3.豆沙300克（应该再多点，但我没有了）4.蛋黄16个5.肉松适量（可有可无）蛋黄酥（杰儿美食）的做法...
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![小美蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的小美蛋黄酥做法]( "小美蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的小美蛋黄酥做法")
- 转载用料盐克小美蛋黄酥的做法好小贴士蛋黄酥食材油皮：中筋面粉 216克猪油 73克细砂糖 17克盐 1.7克冷水 92克 油酥低粉 81克 抹茶粉 3-4克猪油 42克 拌匀低粉 66克 ...
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![不用烤箱的香酥绿豆饼（小白一次做成功）来自b站：杰儿美食食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的香酥绿豆饼（小白一次做成功）来自b站：杰儿美食方法]( "不用烤箱的香酥绿豆饼（小白一次做成功）来自b站：杰儿美食食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的香酥绿豆饼（小白一次做成功）来自b站：杰儿美食方法")
- 用料绿豆150克白糖80克普通面粉（做水油皮）180克食用油（做水油皮）30克凉水（做水油皮）60ml普通面粉（油酥皮）120克食用油（油酥皮）50克不用烤箱的香酥绿豆饼（小白一次做成功）来自b站：杰儿美食的做法🍵1️⃣5️⃣0️⃣g绿豆浸泡2️⃣-3️⃣小时（下次我试试不泡再来评论）🍵倒入电饭锅像蒸米饭一样蒸熟绿...
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![外酥内软的麻薯面包👏超好次！（from杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥内软的麻薯面包👏超好次！（from杰儿美食）方法]( "外酥内软的麻薯面包👏超好次！（from杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥内软的麻薯面包👏超好次！（from杰儿美食）方法")
- 之前一直买的是麻薯预拌粉做的麻薯面包，自从在抖音看到了杰儿姐的方子，感觉很不错，操作起来和泡芙很像，十分容易上手，全程只是搅拌搅拌(◦˙▽˙◦)记录一下生活，方便以后操作。╰(*´︶`*)╯用料高筋面粉20克木薯淀粉90克食用油20克白砂糖20克（不够甜可以自行增加到30克）牛奶100克...
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![婴儿辅食“蛋黄酥”（6个月可吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的婴儿辅食“蛋黄酥”（6个月可吃）方法]( "婴儿辅食“蛋黄酥”（6个月可吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的婴儿辅食“蛋黄酥”（6个月可吃）方法")
- 用料土豆2个黑芝麻少许紫薯/红薯1个蛋黄1个婴儿辅食“蛋黄酥”（6个月可吃）的做法2土豆1紫薯去皮洗净备用切片蒸熟土豆压成土豆泥土豆泥压成饼紫薯压成紫薯泥紫薯泥搓成小球球土豆泥包紫薯球搓圆，刷上蛋黄撒上黑芝麻，130度15分钟，完成...
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![超简单无水无油老蛋糕（杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单无水无油老蛋糕（杰儿美食）方法]( "超简单无水无油老蛋糕（杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单无水无油老蛋糕（杰儿美食）方法")
- 是杰儿美食的食谱啦~原视频地址：，大家都去关注她吧！她真的很好！用料鸡蛋5个低筋面粉120克白砂糖100克超简单无水无油老蛋糕（杰儿美食）的做法鸡蛋和白砂糖一起打发（全蛋打发）打发至痕迹不会马上消失，加入低筋面粉，再用电动打蛋器搅打10秒左右，混合均匀纸杯涂油方便脱模，不涂也可以撒一...
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![《莉莎美食》 蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的《莉莎美食》 蛋黄酥方法]( "《莉莎美食》 蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的《莉莎美食》 蛋黄酥方法")
- 蛋黄酥也是中秋挺受欢迎的一款月饼，外皮香酥，内陷有豆沙和蛋黄，非常酥松甜美，蛋黄酥好吃的关键，除了外皮的酥松，内馅也很重要，蛋黄最好买带黄泥的整个生咸鸭蛋，这样现取出来的蛋黄特别的新鲜油润，豆沙也最好自己做，自己现做的豆沙没有任何添加剂，特别的纯香好吃，还有猪油也要用新鲜熬...
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![美味蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的美味蛋黄酥做法]( "美味蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的美味蛋黄酥做法")
- 身边的朋友都喜欢吃的蛋黄酥方法简单，自己动手制作起来用料蛋黄24个高筋面粉500克猪油85克水105克盐1克糖3克油酥部分猪油90克低筋面粉250克美味蛋黄酥的做法买回来新鲜咸鸭蛋取蛋黄用高度白酒泡两分钟，180度预热烤箱烤8分钟即可备用直接把面皮部分材料放面包机里揉面就可...
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![蛋卷（转自杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋卷（转自杰儿美食）方法]( "蛋卷（转自杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋卷（转自杰儿美食）方法")
- 用料白砂糖或绵白糖100克纯牛奶240克食用油100克鸡蛋2-3个低筋面粉200克黑芝麻15克蛋卷（转自杰儿美食）的做法牛奶加糖搅拌至糖溶化。有绵白糖用绵白糖。加入食用油，搅拌均匀。食用油可以增加酥脆的口感，个人认为原方子的食用油克数稍多，烘烤时有油冒出。再加入鸡蛋，大概110克。...
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![电饭锅版手抓饭（From杰儿美食食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版手抓饭（From杰儿美食食谱）方法]( "电饭锅版手抓饭（From杰儿美食食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版手抓饭（From杰儿美食食谱）方法")
- 手抓饭是一道硬菜，就是做好能把人镇住的那种硬菜，原以为非常复杂，无意中看见杰儿美食分享的手抓饭做法，尝试一下，竟然如此简单。杰儿美食的做法是用羊排，正宗手抓饭应该也是用羊排，但我觉得配饭还需要剔骨头，所以改良为羊腿肉，不是正宗手抓饭，但非常好吃！用料羊腿肉800克大米700克胡...
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![蛋黄酥小美如何做才美味，怎么做蛋黄酥小美简单又好吃]( "蛋黄酥小美如何做才美味，怎么做蛋黄酥小美简单又好吃")
- 好吃的蛋黄酥，自己做健康安全又好吃用料水油皮材料约20个面粉210克群里发链接大家水80克黄油80克油酥材料面粉190克群里链接黄油110克馅心材料咸蛋黄20个豆沙400克群里链接发大家鸡蛋黄2个刷面用黑芝麻点缀用蛋黄酥小美的做法准备材料，如图，提前称好所有材料，千万不要偷懒哦...
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![桃酥 (@杰儿美食)食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥 (@杰儿美食)方法]( "桃酥 (@杰儿美食)食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥 (@杰儿美食)方法")
- 小红书关注了杰儿美食，从此就走上了烘培的不归路～而且好方子零失败用料面粉250克玉米淀粉50克小苏打3克泡打粉4克盐2克鸡蛋黄4个黄油180克白糖65-100克桃酥(@杰儿美食)的做法1、250g面粉，50g玉米淀粉，3g小苏打，4g泡打粉，2g盐，搅拌。2、180g软化黄油，打发发白超大羽毛状。4个鸡黄，...
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![水果盒子(杰儿美食)食谱大全及做法，烹饪好吃的水果盒子(杰儿美食)方法]( "水果盒子(杰儿美食)食谱大全及做法，烹饪好吃的水果盒子(杰儿美食)方法")
- 特别喜欢杰儿的方子，保留下来用料低粉120克糖80克玉米油60克牛奶90克鸡蛋7个白砂糖25克奶油250克芒果1个水果盒子(杰儿美食)的做法90g牛奶加入60g食用油搅拌均匀倒入120过筛到入，Z字搅拌7个鸡蛋，蛋清蛋白分离，蛋黄加到搅拌好的面糊里，Z字搅拌均匀80G白糖分三次加到蛋白里，减糖...
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![黑米糕（方子来自于杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕（方子来自于杰儿美食）方法]( "黑米糕（方子来自于杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕（方子来自于杰儿美食）方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶120ml玉米油10ml黑米粉80克糯米粉40克糖20克（原方子40克）黑米糕（方子来自于杰儿美食）的做法2个鸡蛋蛋白蛋黄分离。20克糖分三次加入蛋白中，打发至有尖角。蛋黄内加入玉米油+牛奶+过筛黑米粉和糯米粉，Z字搅拌均匀，成面糊。打发过的蛋白分两次加入面糊内，轻拌，小心不...
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![千层奶油蛋糕（杰儿美食方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层奶油蛋糕（杰儿美食方子）方法]( "千层奶油蛋糕（杰儿美食方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层奶油蛋糕（杰儿美食方子）方法")
- 给儿子做的生日蛋糕，千层/奶油/水果蛋糕。方子来自头条“杰儿美食”。说明:按照方子做的，用的直径24cm的平底锅，摊了15张蛋皮。用料鸡蛋3个白糖40克低筋面粉150克食用油40克纯鲜奶380克淡奶油500克白糖20克水果若干千层奶油蛋糕（杰儿美食方子）的做法先认真仔细看两遍视频😊😊...
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![🐻美食DIYの蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的🐻美食DIYの蛋黄酥方法]( "🐻美食DIYの蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的🐻美食DIYの蛋黄酥方法")
- 周末的突发奇想用料咸蛋黄12个中式酥皮12个豆沙馅适量蛋黄一个🐻美食DIYの蛋黄酥的做法买点咸蛋黄，喷上点酒精，选择蒸或者烤箱烤，烤出油就行了。酥皮室温放置变软，豆馅揉成团备用蛋黄裹上豆馅，再裹上酥皮，等待备用。抹上一层蛋黄液，撒上黑芝麻，准备入烤箱。烤箱180度30分钟，先看看...
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![小泡芙（杰儿美食方子，自己存档看）食谱大全及做法，烹饪好吃的小泡芙（杰儿美食方子，自己存档看）方法]( "小泡芙（杰儿美食方子，自己存档看）食谱大全及做法，烹饪好吃的小泡芙（杰儿美食方子，自己存档看）方法")
- 本菜谱出自抖音杰儿美食（这个小姐姐超级厉害大家都可以去看看简单易懂，貌似下厨房这个小姐姐也有账号）如有侵权介意告知删本菜谱只留自己存档看配方各位看不懂的可以去看看抖音杰儿美食的原视频很详细家里烤箱刚好只用了原视频一半的量烤了一盘要挤的时候裱花嘴找不到了直接...
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![豆沙青团艾草粉(参考“杰儿美食”)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙青团艾草粉(参考“杰儿美食”)方法]( "豆沙青团艾草粉(参考“杰儿美食”)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙青团艾草粉(参考“杰儿美食”)方法")
- 友情提示:热开水加的量必须根据自己糯米粉的吸水量来改变，最好预留20g水，不够就少量增加，我就比原来的方子多了20g水。图片受我家的黄光灯影响有点深了，实际上没有那么深🐭用料热开水215-220克糖粉10克艾草粉10g糯米饭200g澄粉(小麦淀粉)60克豆沙馅(我买的)400克(25g/团)豆沙...
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![脏脏包（cover 杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的脏脏包（cover 杰儿美食）方法]( "脏脏包（cover 杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的脏脏包（cover 杰儿美食）方法")
- 方子来源于微博一位很喜欢的美食博主，微博ID：杰儿美食。这位博主的美食视频简单干净又利落，还特别高产，喜欢的朋友可以关注一下哦。记录这个方子是为了便于自己日后再制作，想要看更详细的制作方法，大家可以去微博搜这位傅主，在她的微博里面输入"脏脏包"，即可~用料高筋面粉260克可...
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![雪媚娘（杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪媚娘（杰儿美食）方法]( "雪媚娘（杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪媚娘（杰儿美食）方法")
- 这是杰儿美食的方子我喜欢冷藏一下在吃，刚包完就吃，太软用料糯米粉克玉米淀粉克奶油克牛奶克黄油克白糖克雪媚娘（杰儿美食）的做法这是方子的量这么包...
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![辅食版蛋黄酥(婴儿无糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食版蛋黄酥(婴儿无糖)方法]( "辅食版蛋黄酥(婴儿无糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食版蛋黄酥(婴儿无糖)方法")
- 我很爱我的宝宝希望他可以吃到任何他想吃的美食☀️用料土豆适量紫薯/红薯适量鸡蛋黄1个黑芝麻适量辅食版蛋黄酥(婴儿无糖)的做法将土豆、红薯/紫薯、蒸15分钟蒸熟蒸熟的分别压碎、将紫薯/红薯、团成一个小球放在一旁,取适量土豆团成球用手掌压成饼在手心,把之前团好的紫薯...
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![酸奶慕斯夹心（杰儿美食版）的详细做法，酸奶慕斯夹心（杰儿美食版）做法技巧]( "酸奶慕斯夹心（杰儿美食版）的详细做法，酸奶慕斯夹心（杰儿美食版）做法技巧")
- 生日蛋糕之酸奶慕斯夹心用料吉利丁片2片（10克）淡奶油180克酸奶300克酸奶慕斯夹心（杰儿美食版）的做法2片（10克）吉利丁片泡冷水备用180克淡奶油打发至液体刚刚有纹路，不要打太过隔锅加热，融化泡好的吉利丁片，关火倒入酸奶（300克的一半），搅拌均匀将混合液倒入另一半酸奶，搅拌均匀再倒入淡...
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![小美蛋黄酥如何做才美味，怎么做小美蛋黄酥简单又好吃]( "小美蛋黄酥如何做才美味，怎么做小美蛋黄酥简单又好吃")
- 春秋两季做蛋黄酥最好了，温度湿度适宜，以前都是手揉面团起码要30分钟，今天用小美用了惊人的三分钟用料油皮部分40个量黄油130克水130克糖30克中筋面粉320克酥皮部分40个量低筋面粉380克黄油200克小美蛋黄酥的做法先手剥咸鸭蛋取出蛋黄，蛋白我是扔掉的，没有可食用价值别心疼！喷...
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![儿童零食：鸡蛋黄酥饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童零食：鸡蛋黄酥饼干方法]( "儿童零食：鸡蛋黄酥饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童零食：鸡蛋黄酥饼干方法")
- 孩子外婆前几日买了几盒饼干，孩子们很爱吃，外面的东西吃多了，总是不放心的。还是不偷懒了，自己动手做回饼干吧。一出烤箱，还有一点烫手，两人不怕烫就抢着吃光光了，吃完了还要…用料鸡蛋2个食用油适量白糖适量低筋面粉适量玉米面粉适量儿童零食：鸡蛋黄酥饼干的做法做出来的饼干真...
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![怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）方法]( "怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）方法")
- 用料鸡胸肉350克左右盐5克油14克（已减量，原方子20克）糖10克白胡椒粉半勺番茄酱60克生姜片几片料酒酌量怪味鸡丝（方子来自于杰儿美食）的做法鸡胸肉冷水入锅，加入姜片和料酒，大火煮开再煮15分钟。放凉，撕条（不要太细，最好粗细差不多）加入番茄酱、油、盐、白胡椒粉、糖拌匀平铺。空气炸...
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