- 用料胡萝卜1500克冰糖500克俪桥居胡萝卜糖的做法1.胡萝卜洗净去皮,切成条状或者片状,加入冰糖,放入不锈钢锅中!2.先开小火,出水后转为大火,熬出胡萝卜水份3.水份快熬干时再转为小火挂霜4.整个过程一定要有耐心,特别是挂霜时更重要!炉子跟锅很重要哦!...
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- 鸡蛋两个,纯牛奶200毫升,白砂糖50克,打匀,倒入蛋挞皮中,烤箱预热200℃,烤制20分钟用料鸡蛋2个纯牛奶200毫升白砂糖50克蛋挞皮适量俪桥居花样蛋挞的做法1.蛋,纯牛奶,白砂糖搅拌均匀2.到入蛋挞皮中,放入自己喜欢吃的果脯(如葡萄干,蔓越莓等)3.烤箱提前预热4.200度约20分钟就👌了...
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- 用料绿豆500克黄油25克白糖25克绿豆糕模具一套俪桥居绿豆糕的做法1.绿豆洗净提前一天用水泡上2.泡好的绿豆去皮,用高压锅压透备用(蒸锅蒸也可以)3.蒸好的绿豆放入不粘锅内加入黄油和白糖进行翻炒,翻炒至成团即可4.用自己喜欢的模具卡出型来,凉透即可使用5.送人的话可塑封装盒...
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- 用料葡萄一小提苹果1个橘子3-4个梨1个红茶或普洱茶1包冰糖30-40克桂花3克银耳10克酸溜溜雪梅1包(蓝包)橘皮适量枸杞5克俪桥居秘制水果茶的做法1.水果洗净去皮切块备用2.將备好的水果,冰糖,银耳,雪梅,橘皮放入krups养生壶中煮40分钟!3.加入枸杞,桂花4.汤体煮至深色5.加入红茶或普...
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- 借鉴别人的经验用料胡萝卜2000克冰糖250克不粘锅1只胡萝卜糖条的做法2千克胡萝卜去皮,去根蒂,切成平时咱们吃的薯条一半大小,也可以再小一点,尽量切均匀了,不然到最后有的好了,有的还有点潮湿的感觉。称250g冰糖和胡萝卜条一起放入锅中,小火,越到后面越小,我用筷子翻炒的。刚开始2...
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- 用料苦瓜1500克冰糖500克俪桥居苦瓜糖的做法1.苦瓜洗净去瓤后切成片2.加入冰糖小火熬煮出水后转至大火3.水份靠至几乎没有是再转成小火4.小火挂霜(整个过程时间比较长,对锅具,炉罩有要求)...
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- 用料高筋面粉165克白糖30克鸡蛋1个牛奶60克酵母5克橄榄油或黄油15克葡萄干60克核桃仁(烤熟)80克俪桥居大列巴的做法1.高筋粉、牛奶、酵母、白糖搅拌均匀用厨师机揉出劲来,再加入橄榄油或黄油至手套膜2.面包🍞团醒发后揉好擀平放入葡萄干、核桃仁卷成桶状3.表面拉上四、五刀...
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- 扬州疫情,封城两天后,我也黄码了,也开始了居家抗疫的生活这应该是8月10号,第六次全员核酸检查后去买菜,因为是隔着一个栅栏让另一封控小区内的果蔬店老板帮配的菜,让老板给带三根胡萝卜,老板给了一根超级大的,实在是太大了,想着还是做个胡萝卜的面团吧。打了一份面团,做了条吐司,六...
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- 用料皮蛋1个瘦肉少许大米适量香菜适量食盐适量胡椒适量姜末适量葱末适量俪桥居皮蛋瘦肉粥的做法1.米最好用电饭煲蒸好备用2.肉过水去沫后捞出撕成丝备用3.皮蛋煮透后切丁备用4.锅中加少许油,姜切好的葱末,姜末爆香后加入适量的水5.加入蒸好的米6.开锅后加入肉丝,皮蛋丁满满...
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- 用料土豆2个香菜1根醋适量食盐适量辣椒适量花椒适量俪桥居酸辣土豆丝的做法1.土豆香菜大蒜处理2.土豆切丝,香菜切段3.锅中加油,花椒爆香,加入辣椒大蒜4.放入切好的土豆丝翻炒5.加入香菜,醋食盐搅拌均匀即可...
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- 用料胡萝卜4斤冰糖400克胡萝卜糖的做法把胡萝卜削皮,切片,切硬币厚度冰糖和胡萝卜一起,先小火,再中火,煮岀汁岀汁后中火,煮一会儿尝下熟没,熟了就胡萝卜盛起来,再煮汁,汁煮至浓稠,再放胡萝卜进去,中小火炒最后小火焙干今天用了鹅妈妈锅、锅铲、蜗品砧板我的微信,喜欢美食的加我相互学...
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- 用料胡萝卜根胡萝卜糖的做法【胡萝卜糖】材料:胡萝卜500g、冰糖150g做法:1.胡萝卜洗净切条。2.胡萝卜和冰糖一起放入平底锅,先大火炒出胡萝卜水份,冰糖也化了后转小火翻炒。3.翻炒出糖霜后关火装盘。...
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- 用料胡萝卜2斤冰糖200克水20克胡萝卜果葡胡萝卜糖的做法胡萝卜去皮切大厚片一定要用不锈钢锅哦,先大火大火慢慢收汁水分少了小火小火慢慢烤,我中间120火定时一小时,出门了,烤的火大了烤到不粘手就做好了香甜可口哦...
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- 用料姜500克红枣500克红糖500克枸杞(可不加)100克俪桥居姜枣茶的做法1.姜去皮红枣去核枸杞都清洗一下2.用破壁机把以上准备好的食材进行破壁处理3.把破壁好的原材放入不锈钢锅中,加入红糖4.中火加人,开锅后转小火慢熬(火大会膨出来哦)5.一般2-3个小时,胶状即可!(不建议用明火,火温...
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- 用料豆腐1块木耳适量金针菇适量午餐肉肠适量香菜2根鸡蛋2个胡椒粉3-4勺醋3-4勺葱适量淀粉适量香油适量俪桥居酸辣汤的做法1.将准备好的食材清洗切段2.调好料汁备用2.小葱爆锅,加水加食材3.开锅打入鸡蛋花4.加入料汁调味,淀粉勾芡5.加入香菜,点入香油即可...
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- 用料茼蒿1把蒜适量盐适量花椒适量俪桥居蒜蓉茼蒿的做法1.将食材清洗处理,茼蒿切段,大蒜切丁2.锅内放入油,加少量花椒油热后捞出,放入大蒜爆锅3.爆香后加入切好的茼蒿进行翻炒(梗先放叶后放,要不叶容易炒老了)4.关火,点适量盐,即可出锅盛盘...
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- 用料胡萝卜黄油蜂蜜白糖盐糖渍胡萝卜的做法胡萝卜剥皮切块加入黄油,蜂蜜,糖,盐微波炉5分钟很青很爽口。就是味道有点怪...
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- 用料黑芝麻(熟)500克冰糖350克俪桥居黑芝麻粘的做法1.将冰糖放入锅子中小火化开(火温控制好,别化糊了)2.将熟黑芝麻放入锅中,关火离罩搅拌均匀3.快速盛至菜板上,稍稍冷却后,快速用擀面杖擀平,切开4.凉透食用口感更佳...
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- 用料胡萝卜1根冰糖20~30g胡萝卜软糖的做法胡萝卜一根洗干净。冰糖称重捣碎备用胡萝卜削片。越薄越好不粘锅加热直接放入胡萝卜和冰糖中小火翻炒胡萝卜会析出水分。不需要加水或者油炒干水分就可以出锅了小贴士彻底晾凉后装袋装瓶冰箱冷藏。两三天内吃完。每次不要做太多...
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- 防疫期间,宅家没事干,刚好从老家带来的胡萝卜比较多,给小家伙做些零食吧用料胡萝卜4根冰糖适量食用油适量糖胡萝卜的做法胡萝卜洗净切小块,加冰糖腌制出水开大火熬制,水差不多干的时候转小火,因为胡萝卜素是油溶性的,所以加了些油基本干了的时候,关火继续搅拌慢慢地就出沙了成品...
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- 用料黄豆200克白糖80克食用油20克水250克糯米粉130克玉米淀粉30克豆沙馅适量俪桥居豆粉豆沙糍粑的做法1.黄豆200炒熟晾凉2.将豆子放入破壁机中加入40克白糖打成粉末状,过筛备用3.250克水、40克白糖、20克食用油搅拌均匀4.加入130克糯米粉、30克玉米淀粉继续搅拌均匀冷水状...
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- 用料柚子带皮2个冰糖500克蜂蜜250克盐适量俪桥居蜂蜜柚子茶的做法1.将选好的柚子用盐水清洗2.扒出果肉,去除皮内的白色组织留柚子外皮切丝备用,大火靠水份3.将准备好的食材放入不锈钢锅中,小火下水,大火靠水份4.柚子表面透亮即可关火5.锅子冷却至40左右加入蜂蜜搅拌均匀即可6...
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- 用料西红柿1个鸡蛋1个盐适量淀粉适量香油适量香菜1根豆腐丝适量木耳适量俪桥居西红柿蛋汤的做法1.食材清洗备好,木耳提前泡好,豆腐丝开水过一下2.西红柿放入锅中翻炒出汁,,加水,加入切好的木耳,豆腐丝,煮开4.鸡蛋打入锅中,加入淀粉勾芡5.放入香菜,点适量的盐6.关火,点香油出锅即可...
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- 用料黄瓜15根青椒15个大蒜2斤姜1斤味极鲜适量高度白酒适量白糖适量食用油适量花椒适量食盐适量俪桥居秘制一撸鲜的做法1.大蒜姜切片备用,辣椒黄瓜处理完用盐先杀杀水!2.味极鲜加高度白酒白糖放入锅中煮开凉透留着备用!3.另一个锅里加入食用油加花椒爆香凉透备用4.加入盐的黄...
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- 很多孩子不喜欢胡萝卜的味道,做成酸甜口的,可以适当遮掩这个味道,如果能吃辣,放点干辣椒炝锅味道更好用料胡萝卜根葱花少许盐少许糖少许醋少许水淀粉适量糖醋胡萝卜的做法胡萝卜建议切片,如果切丝,那么后面勾芡要薄一些热锅冷油下葱花,油是正常炒菜的量,不要太多葱花起焦边的时候...
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