- 用料鱼条盐克香煎小带鱼的做法1⃣️带鱼洗净,沥干水分,盐味精盐渍半小时2⃣️煎锅油烧热,带鱼两面煎至金黄色✅...
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- 妈妈给我寄的新鲜带鱼,对于两口子的小家来说,一次实在吃不下,但解冻后的鱼再冰冻就不好吃了,起码肉质松散。咋办?只能撒盐腌一下,香煎带鱼~用料盐10克带鱼1条小白都会的香煎带鱼的做法用盐给鱼做个按摩,前后左右四面都要,按完腌0.5小时。期间可以先炒菜、煮饭啥的。腌完后,稍稍冲少...
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- 小黄鱼上市的季节,做一道香煎小黄鱼,酥到无小刺,既香又酥真的吃起来很过瘾。用料小黄鱼(带鱼)若干条食盐适量白胡椒粉适量(可不加)料酒适量面粉适量(和淀粉各一半)淀粉适量(和面粉各一半)生姜、小葱几片几根香煎小黄鱼(带鱼)的做法小黄鱼(带鱼)开膛去腮洗净控水后,把盐和少许白胡椒粉(可不...
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- 收到下厨房活动的“鲜到鲜得”舟山带鱼很惊喜。作为广东人,我们这边很少吃带鱼,因为这边产的带鱼确实不如上边的好吃,而好吃的带鱼中,又属舟山的最佳。这次终于可以尝尝啦。因为家里人喜欢香口的,就先试试香煎做法吧。很多人煎鱼老是破相,不好看,步骤里会告诉大家如何煎鱼漂亮的...
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- 跟东极民俗老板买了些风带鱼,老板说不太咸,可以直接用来做干煎带鱼。到手煎了一条,冬至的带鱼非常美妙——新鲜、肥厚,快乐。用料风带鱼1条淀粉适量食用油少许香煎风带鱼的做法上好的风带鱼冲洗一下,腹部黑膜撕掉,切段准备一碟淀粉带鱼用厨房纸巾吸干水份,两面沾上薄薄一层干淀...
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- 用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中,加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中,两面均匀的裹满淀粉调酱汁锅里入油,小火加热。下入带鱼慢慢煎一面定型后再翻一面大概煎了三四分钟,煎至两面金...
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- 用料刀鱼油盐面粉香煎刀鱼(附带煎鱼小技巧)的做法新鲜刀鱼清洗干净,切成自己喜欢的大小加入适量盐腌制15分钟,最好用漏水的篮子,可以沥干水分加入薄薄一层面粉裹在刀鱼身上热锅凉油,油热放入准备好的刀鱼段,转小火慢煎!此处不可以翻动,等定型轻轻晃动锅让那块鱼肉都能沾在油里一面...
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- 用料带鱼280g盐1.5茶匙料酒20ml面粉少量食用油少量香煎带鱼段的做法带鱼洗干净,沥干。用盐、料酒腌制10分钟。我这里用了2茶匙的盐,所以腌的时间比较短,不然怕太咸了。准备一个盘子,倒入少量面粉。将腌制好的带鱼分别、均匀裹上面粉待用。不粘锅倒入少量油,带鱼分次下锅煎至两...
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- 人的口味会慢慢改变,我以前特别不爱吃带甜味的菜,无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的,想起了我大武汉的周黑鸭,兴冲冲的买了一份,迫不及待的咬上去,天啊!这就是吃糖好吗?哪里是卤味。慢慢的,会接受吃鳗鱼饭上甜滋滋的烤鳗鱼。再慢慢的就...
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- 用料带鱼300克姜5片花椒一小把葱一小截生抽1勺料酒1勺盐适量面粉适量✨香煎带鱼的做法切断带鱼清洗干净加入葱丝,姜丝,花椒,一勺生抽,一勺料酒,一把花椒。拌匀,腌制20分钟把腌制的辅料去除,把带鱼放在袋子里,加入两勺面粉,摇匀。使面粉均匀的裹在带鱼上。取出裹好面粉的带鱼放入锅...
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- 用料带鱼条料酒勺醋葱姜蒜花椒粉干姜粉盐八角蛋清面粉香煎带鱼的做法腌制~把带鱼划刀,放葱姜蒜,花椒粉,干姜粉,盐2勺,八角2个,料酒,醋。腌制半小时。上浆~蛋清1个,面粉,搅拌成糊状,裹在带鱼上。煎鱼~倒油,中小火慢煎,大约5分钟定型了再翻面,直到煎成焦黄色出锅。...
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- 香煎带鱼🐟过年出现的频率很高~也很好做呀!用料带鱼两只料酒2勺姜6片盐油花椒鸡蛋1个玉米淀粉适量香煎带鱼🐟的做法带鱼化冻有肚子的地方剪开去内脏洗干净黑膜加料酒生姜花椒盐🧂腌制一下一个鸡蛋打散加玉米淀粉带鱼裹一下面糊热油下锅煎到两面金黄就好啦!好吃😋外面脆脆香...
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- 用料流油咸带鱼半条葱1根香煎咸带鱼的做法朋友送的晒的流油的咸带鱼,剪成小段。热锅倒油,油热后放入带鱼煎。两面都煎好后撒上葱花即可。非常简单。...
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- 用料带鱼1条盐适量小米辣适量白芝麻适量普通辣椒适量料酒适量姜适量香辣煎带鱼的做法带鱼用盐、料酒、姜腌制10分钟擦干(或腌制后自然风干至没水分。带鱼煎至两面金黄备用。另起锅,少许油煸香配料(小米辣、普通辣椒、不吃辣可不放),入带鱼混合,装盘后撒白芝麻点缀。...
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- 用料带鱼料酒盐蒜香粉姜,大葱煎蒜香带鱼的做法把带鱼洗干净切成段,在上面切上几道,姜切丝,大葱切好放入碗里,再放上蒜香粉,料酒,少许盐和油腌制把所有东西放好之后,腌制1个小时不粘锅里放油,把带鱼放进去两面煎黄全部煎熟之后,装盘即可...
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- 用料海带鱼酱油香煎海带鱼的做法略略...
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- 小时候经常吃,带鱼很香~😃个人比较喜欢小条的,煮起来比较入味些!用料带鱼2条小的姜5片料酒1勺盐1点点酱油1勺葱2根淀粉1勺醋1勺红烧带鱼/煎炸带鱼——香的做法带鱼去头去尾,切断买的时候卖家一般都有帮忙处理洗净,放入1勺料酒、适量姜丝,腌制一会👏👏放入适量淀粉,搅拌均匀(放了...
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- 很久之前买的带鱼段,今天突然发现还有几段,拿出来煎一下吧用料带鱼段6条香葱2根姜两片2片料酒1勺盐1勺面粉若干花椒粉半勺香煎带鱼的做法带鱼段洗净放葱花椒粉盐姜片料酒拌好腌制半小时油烧热,鱼段沾上面粉,抖掉多余的面粉,然后放入锅内不要老是翻,一面煎个两三分钟再翻过来煎...
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- 这道带鱼口感外脆内嫩,咸香得宜!菜谱有处理带鱼的方法,也有煎鱼不脱皮的方法(基本适合各种锅),喜欢可以试试哦!用料带鱼2条料酒1勺盐适量姜10片酱油1勺花生油适量生粉适量鲜香煎带鱼的做法先处理带鱼,拿把剪刀,从鱼鳃位置往鱼肚方向斜着剪把鱼肚子剪开打开鱼肚,把内脏,黑膜,鱼刺边上...
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- 用料带鱼段1斤姜3片盐10克生抽1勺香煎大带鱼的做法带鱼段洗净,滤干用盐腌制15分钟姜片锅里爆一下,油七分热时中火把带鱼段煎到两面金黄,每隔1分钟翻一下带鱼,避免焦了起锅前放点生抽油温适合不会把鱼煎破苏苏为大家提供美味的海鲜...
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- 杠精都离远点啊!!!带鱼去不去白鳞看个人口味,也看带鱼品种,本人从来不去,想杠请移贵步走远一点。腌制带鱼是不是放胡椒粉花椒粉十三香,完全看喜好,我就喜欢只放了喜马拉雅粉盐的,你喜欢其他香料,只要喜欢,那就随便放,没有公式,没有对错,所以没必要杠。另外,我喜欢平底锅少油煎,所以放...
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- 简简单单的煎带鱼也可以如此鲜美好吃,快跟我一起学吧!咬一口酥脆,吃一块鲜嫩,😋用料带鱼1条料酒3勺蚝油3勺面粉50克淀粉2勺姜2片香酥煎带鱼的做法洗净鱼去除内脏剪掉鱼头吸干水分用黄酒姜片蚝油腌制半小时倒掉水分后用淀粉面粉混合的粉涂满鱼身涂好后直接发那个到锅里煎油热...
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- 吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。用料带鱼500g鸡蛋1个亦舒堂火麻油5匙羹五香粉5g料酒10ml盐半勺香煎带鱼---带鱼做法的做法带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌制半个小时。打一个鸡蛋,打...
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- 小时候吃清蒸带鱼较多清蒸最能体现鱼肉的鲜美不过家里的两个小朋友都不喜欢吃清蒸的无奈只能其他方式来烹饪香煎和糖醋都是小盆友的最爱😋用料带鱼3条500克多点料酒两勺姜末适量葱花适量蒜末适量花椒12粒玉米淀粉100克丸庄黑豆酱油少许米醋少许白糖5勺盐少许「香煎带鱼、...
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- 从小就只喜欢吃香煎带鱼,不喜欢吃红烧的随着年龄的增长,血脂也在增高,对油炸的东西望而却步……直到发现这种少油版“香煎”带鱼,迫不及待分享给大家!也可以烤拨皮鱼、鸡翅等用料盐一勺料酒两勺生抽一勺油2-3勺生姜3片带鱼300克小白香煎带鱼(烤箱版)的做法带鱼洗净去掉内脏,加料...
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