- 用料猪肉(梅花肉最佳)500g(做12根左右)羊肠衣(tb买)1根(约1米)(玉米淀粉:20克食盐4克蚝油2汤勺白糖15克蜂蜜1勺黑胡椒粉4g生抽1汤勺料酒1汤勺冰矿泉水(放生姜、葱bing)40克白酒(泡羊肠,可不用)2勺小盆友人人都爱的脆皮肠,自己做起来的做法羊肠衣,清水洗4-5次~清水泡30分钟以上(可以放白酒里...
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- 夏天到啦、外面的大排档都开始冒烟啦、路过闻着香呀、自己在家烤出来的东西放心呀、干净卫生!都整理出来省的忘记、也给大家一个参考!用料肉类羊肉、牛肉、五花肉、牛板筋,、鹌鹑蛋鸡头、鸡爪子、鸡脆骨、鸡胗、鸡架、鸡翅、鸡心鱼丸、鱼豆腐、香肠、实蛋海鲜类鱿鱼、虾、扇...
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- 宝宝最近超级爱吃饼干,每天早上起来便喊着要吃饼干,也是换着法子给他买了各种饼干,但是不管是袋装饼干,蛋糕店的自制饼干,都不太让我满意,添加剂太多,太甜太腻,现在好了,自己琢磨出来的这个方子,香香的小饼干,我自己都爱吃用料面粉300g牛奶100g清水100g玉米油90g白糖30g盐巴3g黑芝麻...
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- 油条放心吃,自己动手做起来!!!用料牛奶2包鸡蛋2个盐适量酵母适量油适量适量面粉适量油条放心吃,自己动手做起来!!!的做法.............
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- 用料蛋白170g玉米淀粉10g玉米油60g蛋黄90g细砂糖100g纯牛奶75g低粉100gTirry的戚风蛋糕方子,码起来方便自己看的做法蛋黄分离,纯牛奶和玉米油加入蛋黄备用糖分三份,蛋白打至缓缓提起有小尖勾加入第一份继续大致有阻力,提起有小尖勾加入第二份接着打至糖粉完全融化且出现细腻...
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- 突然间想吃沙爹牛肉。茶餐厅太贵太少太不划算,作为一个精打细算的宝妈,当然自己在家做啦。于是乎就有了这个简易版(懒人版)的沙爹牛肉。至于正不正宗嘛,好吃就好了啊。大多数沙爹牛肉都是这样炒的,只要掌握了方法,就不怕做不出好吃的。何况自己在家做的味道也不赖干净又卫生啊。...
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- 下面都是多次做的图文也许图文不符都随意哈面过不过水也随意用料茄子1个豆角一大把五花肉一块葱2根蒜2瓣面条两人份盐适量黄豆酱5勺小红米椒1个尖青辣椒1个生姜小块蚝油1勺海鲜酱半勺好吃起来我自己都害怕的豆角茄子打卤面的做法说下哈!我用的说的豆角是这个!不是豇豆…先...
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- 无肉不欢,自己在家制作,经济实惠吃个够,你也一起来吧!用料鲜牛肋条若干嫩肉粉若干蚝油若干洋葱若干黑胡椒粉若干红酒若干料酒若干海鲜酱油若干盐若干自制黑胡椒烤牛肉,吃起来,吃起来!的做法将鲜牛肉切成小块,倒入适量蚝油倒入适量的黑胡椒粉、盐、料酒、红酒、洋葱切段用手抓拌将...
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- 夏天小朋友燥热,所以给我儿子做了绿豆糕,喜欢的不得了,我的方子都是少糖少糖滴…喜欢吃甜的同学可以自己加吧…步骤我懒得写太细,想问的直接微我吧aileenxu0620用料绿豆250gg黄油100g麦芽糖90g白砂糖70g有绿豆味的绿豆糕自己做起来的做法绿豆泡水24小时脱皮,蒸熟,然后放其他料...
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- 用料糯米适量胡萝卜适量饺子皮适量香菇4朵玉米适量老抽半勺生抽1勺耗油1勺盐适量在家自己做烧麦,早上起来蒸几分钟就可以吃的做法胡萝卜剁碎香菇切碎。糯米浸泡3个小时,放入蒸锅蒸熟锅中放油放萝卜丁,香菇,玉米,甜豆炒1分钟,加入糯米饭1勺生抽加1勺蚝油加半勺老抽加适量盐,翻炒...
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- 大概有多爱吃牛蛙,买蛙频率有多高呢,就是菜市场卖蛙老板娘一看见我们就笑眯哒。🙈哈哈哈哈哈~无论是爆炒,干锅还是火锅都是极好的。周末~邀上三五好友,一起制作一顿温馨美好的晚餐呀。用料牛蛙5只料酒3勺生抽3勺蚝油3勺生姜8片蒜瓣8瓣泡椒10个朝天椒10个青椒3个紫苏叶一小把吃...
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- 每次去超市都想买这个,但每次买回家,总感觉太甜,并且吃起来不脆,于是我就找相关的视频,经过多次实践,终于做成了又香又脆健康又好吃的萨其玛。用料鸡蛋三个面粉300克发酵粉4克水150克白糖60克蜂蜜两勺麦芽糖10克食用油适量黑芝麻适量自己做的萨其玛吃起来更健康的做法三个鸡蛋...
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- 用料羊肉适量大葱适量生姜适量盐适量味极鲜适量十三香适量蚝油适量牙签数根孜然粉适量烧烤季~干净纯正美味的烧烤自己做起来的做法新鲜羊肉,软冷冻状态下切成小块牙签穿起来,还是软冷冻状态下,好穿味极鲜盐十三香蚝油大葱生姜(以上要根据个人口味,酌量添加),腌制2—3小时,入味锡纸...
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- 李先生是鲜芋仙的死忠粉为了让他吃得更健康,开始学习做才发现真的超级简单大家快学做起来吧!微博:布林小姐用料紫薯木薯粉芋圆—鲜芋仙自己在家做起来的做法将紫薯蒸熟后,去皮。用碾压器碾碎,分次少量加入木薯粉,不要一次加入太多,如果不小心加多了可以稍加一点水。直到紫薯捏起...
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- 用料清远鸡1只奥尔良腌料75克左右酱油2勺蚝油1勺蜂蜜2勺奥尔良烤鸡,在家自己做的烤鸡吃起来就是放心的做法鸡洗干净,去鸡头鸡爪,从胸部劈开,拿竹签扎一扎,多扎一些以便入味,加入葱姜蒜,酱油,蚝油,奥尔良腌料,揉匀,放入冰箱,隔夜后拿出来再揉一下,再放入冰箱,腌制大概一天,使其入味平铺放...
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- 有着泰式清新的酸辣柠檬凤爪,入口时先是清新的柠檬风味,而后柔和的辣味便开始渐渐包裹住味蕾。每一口都是绝妙新享受!天气热了赶紧动手做起来吧~~用料煮鸡爪鸡爪500g香叶1片大料2个姜片5片料酒适量冰水一盆腌鸡爪料柠檬1个纯净水(凉白开)200ml大蒜1个小米辣椒(根据吃辣程度)15个...
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- 孩子嘴巴比较挑,所以有空就变着法的给孩子做点吃的,转变一下口味,这两天黄桃便宜,就买了一些回来做黄桃罐头。用料黄桃1500克冰糖甜味根据自己口味决定葡萄干30克(放了口感更好,没有可以不放)省心省力又好吃的黄桃罐头自己动手做起来的做法黄桃加点盐清洗干净削皮看图操作看图操...
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- 这里有令「面条」自己灰起来的“小魔法”,还有萌到逆天的莎莉鸡厚蛋烧~(本文首发于作者公众号-肉包堂,喜欢记得【关注】哦,么么哒~)用料鸡蛋2个胡萝卜2根拉面(可更换自己爱吃的面)一份海苔少量会自己飞起来的拉面的做法鸡蛋加盐搅拌均匀待用。平底锅里放蛋挞模,「直的那种蛋挞模,特地...
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- 不用交智商税啦,做法简直不能再简单~~~用料水燕麦片贵到起飞的【燕麦奶】自己在家也做得出来的做法用常温或冰水泡燕麦片燕麦片:水=1:4泡30-60分钟用料理机打碎过筛即可小贴士燕麦和水1:4的比例是按体积来算的,而且是按干燕麦片的体积来算的,泡过之后会胀大一些。...
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- 最近经常做点小点心,用有时候会用到猪油,直接买来用固然最省事,但总觉得不放心,想想还是自己熬一锅吧,熬出来雪白雪白的,看着很漂亮😃用料猪板油1200克清水适量雪白的猪油,还是自己熬的猪油用起来更放心的做法买一块猪板油,两斤左右就差不多,家里炒菜锅熬起来一锅能盛下。清洗一下...
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- 梅子酒是越陈越香的,冰糖酿的梅子酒年份越长,酒的颜色也会越来越具有琥珀色,如果想要陈1-3年的梅子酒一定要选择高度白酒。用料青梅11斤白酒11.2斤冰糖1250克黄梅21斤白酒22斤黑糖2200克黄梅1斤白酒1.2斤冰糖220克青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的做法青梅去蒂洗净...
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- 参考了很多方子,在保证枣糕一定松软度的同时,又无额外添加糖,而且还少油。做好的口感是大枣的自然甜,大枣放的多,甜度够了,不用额外添加糖。最大的心得就是,做完不想买外面的枣糕了,得放了多少油才会那么油润润的,我的天。以后想吃还是自己做吧,吃着放心还更低脂。用料枣180克鸡蛋5...
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- 家人爱吃烤麸,烈日炎炎的酷暑,孵着空调懒得出去买,就决定自己试着做了😊边做边记录,成功了就分享(当看到这个记录的菜谱,肯定是成功了😝)不成功,总结经验再努力,直到成功再分享。揉好的面团我分成了二份发酵,因为我想试试分别用电压力锅和普通锅来蒸,看看最后出来的效果哪个更好😄用...
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- 最近某人一直在我耳边抱怨说:好想好想吃肠粉啊!是啊,怀念在广东的时候天天早餐必点的肠粉,也一直觉得吃广式早茶是件放松的事情,我最爱的就是筋道爽滑的肠粉了,如果家里有浅的盘子,自己在家也能做出好吃的肠粉的,来吧,今天就给把肠粉给安排起来!用料澄面50G粘米粉40G玉米淀粉5G清水...
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- 加了土豆香菇新针菇宽粉的黄焖鸡拌手擀面!我做了一个星期的量hhh用料鸡腿2只老抽2勺料酒1勺盐n克糖10克生抽3勺蚝油1勺宽粉看你喜好土豆2-3个金针菇1把生粉一小勺姜片2片香菇5朵【能干起来自己都害怕】的黄焖鸡拌面的做法把鸡腿拆成鸡腿块,加料酒盐生抽生粉spa一下,腌半小时...
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