- 用料蒜(紫皮蒜)适量米醋适量盐适量冰糖8颗左右陈醋适量好吃的腊八蒜的做法第一,要用紫皮蒜❗第二,要用完整的蒜瓣❗蒜蒂不能切掉❗切掉的话,泡出来的蒜水是混的❗❗剥好的蒜瓣找个容器,放点盐进去倒入适量的白米醋,再加一点适量的陈醋最后放几颗冰糖把盖子盖好,不用放冰箱,常温保...
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- 这回的腊八蒜腌的没那么绿,但是味道还是不错的用料糖20克大蒜半斤醋在瓶中没过大蒜好吃的腊八蒜,白做百成功的做法在瓶中放入以上原料腌制达到上图的情况就可以吃了,切开保证内部绿透(大概两周)小贴士把大蒜的头尾切开一点...
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- 【食味。食念】°“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”°按照民间习俗,腊八节要喝暖暖腊八粥°但是,腌制腊八蒜也是必不可少°翠绿翠绿的腊八蒜,酸香微辣的腊八醋°配上热气腾腾的水饺°是过年时餐桌上必备的美味哦用料蒜适量米醋适量白糖适量腌渍腊八蒜的做法蒜、米醋、白糖备...
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- 二、东北腊八蒜(慢慢腌制)器具:玻璃密封罐(最好是可以自动排气的玻璃密封罐),随便点也可以用罐头瓶,嘿嘿,我就是随便的那个!因为在某宝定的罐子还没有到。罐子里外清洗干净,然后用开水烫一下消毒,再晾干,器具要无油无水。食材:1.大蒜500g(紫皮蒜,蒜瓣儿不会太大,泡的透,蒜瓣儿瓷实,成品后脆...
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- 还是我们家阿姨让我知道了腊八蒜这种东西,它通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。北方人因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。它的材料非常简单,做法也是很简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,糖、盐,封上口放到一个...
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- 疫情期间多吃大蒜,不会轻易感染病毒🦠平时多吃大蒜也可以抑菌,抗癌,总之我们家平时做菜都离不开大蒜。用料大蒜十头大蒜米醋400毫升冰糖10克白酒1勺抑菌腊八蒜的做法选用紫皮蒜,剥皮,去掉一部分根蒂。加入适量冰糖,最好不要用白糖,因为用冰糖可以使蒜又甜又脆。疫情期间,不敢出去...
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- 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好,洗净,吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
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- 冬天吃面条、饺子不能少了腊八蒜,自己制作吃着更好吃😋用料大蒜3-4颗陈醋适量白糖适量自制腊八蒜的做法第一步:扒蒜。放入白糖,然后倒醋。封盖,放在窗台。大概十五天后,就可以吃了。...
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- 关于节气,关于回忆,关于传承,关于归属……一道美食,一种味道,一种感觉……腊八蒜,辣中带点甜,甜里透着酸,氤氲的热气,各式的凉菜,还有一盘盘的饺子,它翠了,年就到了,家就近了。用料大蒜每个容器1/29°白米醋每个放好蒜粒的容器1/26°褐米醋倒至差1厘米满瓶翡翠腊八蒜的做法蒜泡温或凉...
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- 用料大蒜米醋冰糖腊八蒜🧄的做法最好选用紫皮蒜包好的蒜不用水洗选用米醋把包好的🧄放到无水无油的密封罐里倒入米醋,最后放入几颗冰糖。这是腌制了第8天的样子,有的已经很绿了☺️...
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- 纯纯天然的,有点像绿松石的颜色,怎能不爱。用料大蒜8头米醋1袋255ml腊八蒜绿的做法一定要买紫皮蒜米醋!!!牌子无所谓。剥蒜,这个过程非常费时,蒜瓣的尾部用刀切掉,剥的很干净,就不需要再过水晾干。米醋盖过白蒜。11天后,本来还想再放放,可是等不及吃了。小贴士如果要加快变绿的速...
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- 听老人说到了腊八那天腌的腊八蒜才会变绿,从小到大每年的腊八家里都会腌一罐腊八蒜留着过年就饺子吃。因为是做了腊八蒜当天拍的蒜还没有变色,等过几天就会变色了,到时候我再更新下封面哈。用料大蒜四头老陈醋300ml密封罐一个最新腊八蒜的做法冬天北方都是干的蒜,做腊八蒜不...
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- 腊八蒜,传统是腊八那天做,到除夕夜刚好能吃,配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳,剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水,大蒜放瓶子里,最后倒满醋,没过大蒜。密封放在温暖的地方,变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
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- 有天突然想吃糖蒜但是国外的腌的蒜中国人吃不习惯,我这勤劳的中国人就着手自给自足,去超市一看新大蒜45人民币一公斤,内心我cao三斤的鸡才15块啊没办法那只有买老蒜了疫情期间能省则省😂35一公斤,回来研究出来了腊八糖蒜!腊八蒜的颜色糖蒜的味道简直完美,自己都佩服自己咋这么...
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- 翡翠般迷人的色泽吸引着我用料凉白开与白醋适量:以浸没大蒜头为标准蒜3-4个醋约1/2瓶盐1-2调羹糖5-6调羹糖醋腊八蒜的做法大蒜头去皮剥成蒜瓣凉白开盐水浸没泡5~8小时,途中换一次水,然后滤干水放入干净的500ml的玻璃瓶,投入白砂糖及白醋,密封低温存储3-4周即可食用。为了点缀...
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- 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好,切记不要弄破大蒜,不然会导致米醋浑浊。容器洗净,用开水烫一下控干水,把剥好的打算放容器,倒入米醋,盖好,放置在避光处,三四天就会变绿。...
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- 这个方子是在最美食材里面看到的,为了记住它方便以后使用,所以才抄录在这里,如果大家有兴趣的话也可以试一试。用料蒜瓣3000克醋1500克红糖860克腌腊八蒜的做法蒜瓣去皮、洗净,晾干,用一个干净的玻璃罐器具,最好用开水消过毒,作为泡腊八蒜的容器。把蒜瓣全部放到玻璃容器内,把醋...
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- 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜,没有的话普通蒜也可以,平时腌也可以哦。腊八节腌制,春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好,去掉头部一点,然后用牙签扎眼,大的蒜我扎了两三个眼,小的蒜一个眼,这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋,一勺白糖,一...
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- 每年老妈都会在腊八那天做腊八蒜,倒是都会变绿,可惜总是不好吃,今年不知道到底哪里做对了,总之是又脆又酸甜,非常好吃,配着过年期间的大鱼大肉非常百搭哦,做法也相当简单,祝大家一次成功用料蒜10头陈醋一瓶酸甜腊八蒜的做法将罐身上标明净含量为900克的罐头瓶用洗洁精洗净晾干,内...
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- 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好,不去头,直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺,白酒一瓶盖,倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口,盖子拧紧,放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天,二十天,一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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- 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧,这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗,甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八,家家户户泡起腊八蒜,蒜得用紫皮蒜,泡着才清透。至于为什么会变绿,我参考一段网上专业的说法:大蒜中的所含的蒜酶,在正常情况下是休眠状态,低温可以打破大蒜休...
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- 腊八蒜是非常传统的腌制小菜,因为在腊八的时候腌制,所以得名叫腊八蒜。腌制好的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子炸酱面的最佳佐料,凉拌菜也可以用,味道独特。我小时候每年腊月妈妈都会腌制,我最爱吃,吃饺子时连腌制蒜瓣的醋都舀出来蘸饺子吃,现在妈妈岁数...
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- 用料大蒜n瓣陈醋600ml冬日腊八蒜的做法把蒜提前剥好再腊八当天,用醋把蒜泡好,密封。剥好多好多蒜,在腊月初八当天,泡到瓶子里,密封好,等待蒜变成蓝绿蓝绿色就可以啦!...
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- 饺子绝配腊八蒜用料大蒜10瓣米醋一袋一袋冰糖50克料酒少量翠绿腊八蒜的做法大蒜去皮,不要用激光照射过的储存蒜。用保鲜膜密封放瓶中,加白砂糖,白米醋,料酒。密封盖,一周左右就可以。...
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- 年前妈妈腌制的腊八蒜吃的差不多了,还剩大半瓶汤汁,味道很鲜,但也不知道怎么利用,偶然从老公那里学来的一个快手小凉菜,适合佐粥,做为下酒小菜也不错,很好吃,推荐给吃熟鸡蛋无爱的童鞋,值得一试,顺便把不舍得浪费的腊八蒜汁解决了。用料鸡蛋4个腊八蒜汤汁适量香油少许腊八蒜汁蛋的...
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