- 高筋粉300克➕低筋粉140克➕水200克☞静置40分钟揉团➕温水打湿一分钟酵母10克➕色拉油10克☞静置20分钟保鲜膜盖住放置☞6寸盘子140克、10寸盘250克☞整理光面揉团保鲜膜☞松弛20分钟☞轻柔撕开擀皮均匀(大小略大于盘,会缩)☞盘底盘边缘刷油防粘☞面皮打孔☞盖保鲜膜发酵30...
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- 原本要做新奥尔良烤鸡披萨的,只可惜……禽流感又来啦!!没有办法啦……饼皮的方子来自君之。(这个方子是可以做3个8寸的厚底披萨,我直接按烤盘的大小推了一个大圆饼,也不知道是几寸)因为是自己做的披萨,所以放了大概有将近200g的芝士,一本满足!而且没有讨厌的青椒呢~自己做的就是任...
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- 妈妈爱吃菠萝🍍自己琢磨了一下做法和配料,老妈非常喜欢💕用料高筋面粉200克面粉60克水120克糖10克盐适量发酵粉4克食用油20克鸡胸肉300克(两块)红椒半个菠萝🍍半块新奥尔良烤翅腌料一袋马苏里拉奶酪一袋新奥尔良鸡肉披萨🍕的做法发酵粉溶于水,冷水和面,面粉、糖、盐、油混合成...
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- 用料鸡1只奥尔良腌料70克生抽60g蚝油料酒20克蜂蜜2勺新奥尔良烤鸡的做法三黄鸡洗净,去头去脚去屁股,用牙签扎小洞准备腌制酱料碗,倒入70g奥尔良烤鸡腌制料倒入60g生抽(较咸的生抽30g)倒入20g料酒倒入10g蚝油,拌匀后涂抹在鸡🐔身上再取两大勺蜂蜜🍯分别涂抹在鸡🐔的两面,冷藏腌制...
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- 用料橄榄油适量小番茄个洋葱半个番茄酱/沙拉酱适量奶酪适量盐适量面粉克披萨模1个龙虾6只彩椒1个披萨皮1片新奥尔良海鲜披萨超好吃的做法用披萨皮垫底。把海鲜和菜放入一起爆炒,炒香。炒香后放上披萨皮。浇上番茄酱或者沙拉酱。放入烤箱20分钟,上下管,120度到160度。...
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- 简单的面团制作松软可口的饼底加上浓郁的芝士还有可爱可恨的青椒洋葱哈哈搭配新奥尔良鸡腿肉一口满满的幸福!肉食者的天堂~配方关注群即可公布哦!欢迎大家支持我们~~用料面团高筋面粉360g低筋面粉30g糖30g水200g酵母6g鸡蛋一只油40g盐10g配料鸡腿5只马苏里拉芝士适量青椒红...
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- 用料新奥尔良烤鸡翅粉适量高筋面粉200克低筋面粉40克水140-150克盐2克酵母4克色拉油16克马苏里拉适量鸡胸肉2块番茄酱适量青豆胡萝卜玉米适量新奥尔良鸡肉披萨的做法鸡胸肉切丁用新奥尔良鸡肉粉腌一晚上。披萨饼材料全部放入面包机合面。合面后用袋子装起来冰箱发酵一晚...
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- 一直想自己动手做一个披萨🍕吃吃看,以为挺难的,趁着假期终于有时间啦!这次做了一个鸡肉披萨,儿子说还不错,妈妈下次可以继续做✌️☺️买了现成的披萨皮,把做披萨的难度降低了一大半,哈哈😄!用料8寸披萨皮一只鸡肉一块披萨酱一包,可以用几次哦!奶酪碎一包,一个披萨用量剩下不到三分之一...
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- 某天用280g的高筋面团准备做两个9寸比萨时,因某种原因只做了一个,剩下了半份披萨辅料和140g面团。也许最近手工心切,一直没机会动手(做些小的玩偶或食玩)。促使我用蛋挞托烤出这些迷你的小披萨~老公说一口一个.哈哈,我可是正儿八经的切着吃的……看着指尖的份量,好吧~我无语了:-P...
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- 用料鸡腿肉一块高筋面粉500克酵母4克盐3克水300克糖20克橄榄油2勺彩椒稍许新奥尔良披萨的做法现将所有粉料用厨师机搅拌均匀,不用出膜。这样的面团还可以打三分钟打至表面光滑,不粘手的状态。一个两百克左右分成四个。发酵两倍大就可以了。撒上玉米粉和开始甩面皮,用擀面杖...
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- 用料鸡肉奥尔良披萨的做法披萨饼,洋葱,番茄,大蒜,蕃茄酱,青红辣椒,玉米粒等配料,芝士我是小红书学的披萨酱,超好吃哦,按她的教程,这个披萨酱可以做两个8寸的披萨。鸡肉丁:奥尔良粉,蒜末,料酒,生抽,蚝油,白糖烤箱200度,起码15分钟...
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- 秒杀各色披萨店的美味披萨在家也可轻松制作,美味的馅料随心所欲搭配都好吃的不要不要的。用料饼坯面粉500克盐8克糖15克酵母7克水250克色拉油25克馅料(一个9寸披萨用量)鸡胸肉100克培根1片奥尔良腌料粉按指导比例马苏里拉芝士90克左右青红椒粒可选玉米粒可选青豆可选黑橄榄...
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- 晕字的直接看图片,味道不输披萨店!食材数量具体看自己,根据自身调整。用料高筋面粉(披萨皮)140克酵母(披萨皮)3克盐(披萨皮)3克玉米油(披萨皮)10克温水(披萨皮)60克白糖(披萨皮)10克青椒,圆葱,玉米粒,番茄,火腿肠,奥尔良鸡肉,芝士,蒜末根据自身来放黑胡椒粉,盐,白糖(披萨酱里放的)根据自身来放奥尔...
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- 之前买了一包马苏里拉芝士一直躺在冰箱里,眼看着就要过期了,终于鼓起勇气来尝试做一次家庭版披萨,配料都是东拼西凑,没想到还真做出了不错的味!用料鸡胸肉1块西红柿1个大蒜6瓣洋葱2个红椒1个黄油30克黑胡椒碎1勺奥尔良烤鸡粉6勺面粉200克极简奥尔良烤鸡肉披萨的做法先准备酱汁...
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- 之前一直get不到新奥尔良风味的点,最近发现泡菜搭配奥尔良鸡肉超好吃!而且味好美这款新奥尔良腌料简单好用,已经是我的常备款啦。一起做个新奥尔良鸡肉泡菜披萨吧!用料腌料:味好美新奥尔良烤翅调料15克水12克左右面团用料:高筋面粉50克中筋面粉50克酵母2克水55克糖3克盐2克橄榄...
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- 这个食谱面团量是做一个8寸披萨的量这是披萨饼胚加入黄油的:👇用料高筋面粉73克低筋面粉32.5克酵母2.5克橄榄油7.5克盐2.5克糖7.5克牛奶47.5克鸡胸脯肉250克新奥尔良粉18克水18克杂菜适量芝士碎适量白蘑菇适量彩椒适量披萨酱50克披萨新奥尔良味的做法准备好所有材料。低筋...
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- 原来在家做披萨也可以很简单快手,第一次根据菜谱做这个吐司披萨,吐司片比披萨饼吃起来更柔软,烤完酥香,炒鸡好吃❗️简单易做,一看就会,大家一定要试试~用料奥尔良腌料适量吐司4片鸡腿肉2只彩椒3个洋葱个马苏里拉芝士适量玉米1根新手版奥尔良吐司披萨的做法这次做了奥尔良口味的~鸡...
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- 仅用来记录不喜勿喷用料高筋面粉150克糖20克酵母1.5克牛奶适量黄油15克盐1.5克洋葱半个鸡肉适量蘑菇1-2个番茄酱适量黑椒酱适量青椒半个奥尔良烤肉披萨的做法我做的9寸的披萨第一次用了125g面粉觉得饼底有一点薄和面没拍把面团材料混合揉好后烤箱发酵2倍大准备食材:鸡肉切...
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- 鸡肉披萨意犹未尽,想起还有几片萨拉米不如来个萨拉米与鸡肉双拼,萨拉米与鸡腿肉成对角扇形摆放切下的每个四分之一块都会是萨拉米与鸡肉双拼同一块披萨里有不同的味道。。。。用料面团面粉175克鲜酵母3克糖5克盐1克橄榄油30克水87克馅料马苏里拉奶酪200克自制披萨酱40克玉...
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- 用料奥尔良腌料10克鸡胸肉彩椒粒芝士碎洋葱披萨草黑胡椒蕃茄酱盐2克新奥尔良烤鸡肉披萨的做法我买的新鲜鸡肉剔掉骨头,取出鸡胸肉撕碎。准备奥尔良腌料提前2小时腌制好鸡肉我买的现成的胚子,这个胚子有点容易糊。胚底均匀涂抹番茄酱彩椒粒洋葱切碎备用彩椒粒洋葱加入锅中控...
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- 建议还是DIY好。只要提前把肉腌制好,两个半小时左右就能吃上鲜鲜出炉的美味。自己做披萨皮不难,网购半成品也很方便。配菜买一买,揉块面皮,铺上食材,入炉烤15分钟即可。我这次的披萨,肉嫩,汁多,皮薄,热腾腾,猪先生和我都觉得好吃,好满足的一次DIY体验。用料面团适量高筋粉70g低筋粉3...
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- 这是我们小美进阶课的课件,在进阶课上超受欢迎,现在写出来供美粉们参考。用料高筋面粉克低筋面粉克酵母克清水(夏天用冰水)克白糖克奶粉(可省略)5克小美奥尔良烤肉披萨的做法菜谱点开即可看大图!我是美善品专职美食顾问,欢迎加入我的美善品厨房,咨询WX:lr273477542,请备注:下厨房。...
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- 阿拉丁烤箱探索记录新买了阿拉丁烤箱后开始乐此不疲的做一些居家小零食这款披萨用的是在下厨房买的饼皮所以算是个超级懒人版。20分钟就能搞定,肉食动物的美妙快手下午茶。用料鸡胸1块新奥尔良烤翅粉半袋披萨皮8寸1个黄油少量抹烤箱盘用马苏里拉奶酪150g蕃茄酱3小包黑胡椒...
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- 大宝的最爱,周末休息赶紧给做一个吧午饭后加餐,吃好有力气去画三小时用料高筋面粉(展艺)110克酵母(安琪)2.5克黄油10克盐2克糖3克纯牛奶60克(左右)口蘑1只(切片)青椒、胡萝卜,洋葱少许(切丝或小块)马苏里拉芝士65克(20克卷芝芯)番茄酱,色拉酱少许新奥尔良腌料(味多美)适量猪里脊肉(鸡脯肉也...
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- 用料高筋面粉80g低筋面粉30g水90g糖5g盐2.5g干酵母2g橄榄油10g新奥尔良(蜜汁)调料适量去骨鸡腿大半只米肠10片口蘑适量青红椒丝各半只披萨酱适量马苏里拉芝士150g新奥尔良(蜜汁)鸡腿肉披萨的做法将面团材料揉成面团,揉到扩展阶段盖上保鲜膜,28度环境下发酵至两倍大。将鸡腿肉切...
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